#中秋烤肉 p2

前天用 #bruno電烤盤 烤肉真的超方便
加熱快速又不怕焦掉
所以這次一次直接拿出二台 #電烤盤
一台專門烤時蔬類
另一台搭配 #摩堤移動雙濾網抽油煙機 來烤肉類

今天的肉是 #東港強 的 #和牛燒肉拼盤
連假這4天是 #滿3000打7折
過了連假也沒關係
只要住三重/蘆洲，9月份出示証件打9折
另外還有很多優惠
有興趣的人可以直接上它們官粉查看最新優惠與菜單
➡️ 東港強 和牛 燒肉 蘆洲旗艦店

前天切的 #日本山藥 GuMo都說用烤超好吃
momo 還指定一定要切很多
另外再準備一些清爽時蔬菜切片方便烤
馬鈴薯我是 costco 直接買一大袋
然後回來用電鍋全部蒸熟後 再分裝冷涷存放
這次要烤肉就直接切片
因為是冷涷熟食
所以退冰去烤很快就熟
重點是馬鈴薯就是要烤二面微焦
先蒸再烤也可以讓它更快焦熟喔

對了
東港強買燒肉片有附解膩的海帶甘及味粉、岩鹽
它們家的辣粉超好食
敢吃辣的人一定要試
最後用 #哈根達斯 與 #日本蕨餅 做這次甜點 END

烤肉別忘了搭配蔬菜，均衡營養
而且每次烤肉其實吃不了什麼就覺得飽了
所以份量上記得抓一下
我們家食量不大啦
所以乾脆買好一點食材
然後搭配一下種類
反正一年一次的烤肉讓家人吃的開心最重要嘍

說好的Joseph Joseph廚房好物介紹
#我真的要收心工作
蘿瑞娜 x Joseph Joseph廚房好物分享
https://meim.ai/6f5deb
#你們真的是一群認真的消費者
上次在NISSAKO不沾鍋& Joseph Joseph的開團文中有說到，後續會再介紹在我們家廚房攻佔率超高的Joseph Joseph廚房好物有哪些?
然後我就在玩耍+上課中，一直被默默被私訊到今天已累積到第十個詢問，心想，再拖下去也不是辦法，開出去的支票總是要還，哈哈!

我這邊先挑幾款出來介紹
第一個
【Joseph Joseph 】好抽取止滑砧板三件組附刀組(霧灰藍)
我家的是舊款(不含刀)，已經用了一年多，這次識貨的蘿老媽看到已經要我幫他換一組。我覺得使用上的優點
• 砧板顏色超美質感很好，而且不同顏色可區分不同種類的食材
• 刀架砧板架二合一，廚房收納節省空間又美觀
• 收納底座設計以利砧板通風，潮濕的氣候也不易發霉
• 三款刀具皆為使用率最高的不鏽鋼刀-主廚刀、三德刀、削皮刀
• 提手採用不鏽鋼材質，使用上方便好拿取

第二個
【Joseph Joseph 】不鏽鋼可延伸杯碗盤瀝水組 (灰)
我覺得廚房裡必備的一個功能性收納工具就是瀝水籃。不管是在瑞典已有洗碗機，或是在台灣有烘碗機的廚房。前者是總有些進不了洗碗機的餐具需要有地方置放瀝乾，後者則是洗碗後先把餐具在瀝水籃瀝過水分再放烘碗機，比較不會弄得到處溼答答，也可以讓烘碗機的壽命延長。這組使用上的優點是
◆內層的設計可適用杯、碗、盤、砧板、筷子湯匙等各種餐具瀝乾放置。有排水特殊設計，可控制水流走向排岀。
◆細節做的很好，一樣很有質感，用軟質Nano漆包覆不銹鋼，可保護碗盤不刮傷。
◆可彈性調整大小，需要大空間時可拉長使用。

第三個
【Joseph Joseph 】 量杯打蛋盆9件組
這個我從六年前先買了第一個，兩年前又買了第二個，所以我的也都是舊款的顏色。會連買兩個，一定是有好用到不行的優點。
◆最重要的優點就是，層層堆疊的設計，省空間收納好方便
◆每一款都是廚房裡實用的工具。
大盆可洗菜、拌肉餡、醃肉、攪拌麵糊麵團....，瀝水籃可洗菜洗水果、不鏽鋼濾篩可過篩、小籃是洗少份量的菜或水果或是備菜用、然後量匙跟量杯也都是廚房的備必小工具。
◆底部止滑設計，使用上不容易滑動，更穩固。
◆寬幅的握把，使用好抓握，操作起來更省力方便。

第四個
【Joseph Joseph】智慧除臭廚餘桶(白)/(灰)/(灰藍)
有開伙的廚房，必備的也是廚餘桶。之前買了一款日系品牌的廚餘桶放小木屋，最讓我困擾的就是天熱時發酵的味道。之前就觀望這款有含除臭劑的廚餘桶很久，這次回台灣準備來替換升級。優點是
◆上蓋含除臭劑，有除臭效果，可保持廚房的清新空氣
◆桶內夾層設計，讓除臭劑與空氣循環對流，加強發揮除臭效果
ps.除臭劑更換方式：將上蓋掀起，內側除臭蓋上下按壓並往外側推，即可從外側打開除臭蓋

第五個
不沾桌湯勺、濾匙、餐夾、廚房剪刀、壓蒜泥器、三合一刨刀
不沾桌料理工具組，我家也是先後買了兩組(吊掛式)的，後來因為不銹鋼鍋又補了不銹鋼的系列。真的就是耐操好用又不會把流理台餐桌桌面搞的髒西西。

至於廚房剪刀，我喜歡它可以全部拆掉，然後可放洗碗機，就可以清潔無死角(中間部分可以開罐夾蟹腳)

壓蒜泥器也是廚房必備工具，我到瑞典有多久，家中廚房就擁有壓蒜泥器多久

以上，希望這次交的功課，敲碗詢問的同學有滿意

＃熱銷四年主婦必備nissako鍋
＃廚房收納控必買JosephJoseph
蘿瑞娜 x Joseph Joseph廚房好物分享
https://meim.ai/6f5deb
蘿瑞娜 x NISSAKO不沾鍋好評加開團
https://meim.ai/e8d639

這兩天陸陸續續都有人來詢問Joseph Joseph廚房用品
這裡買➡️ https://meim.ai/2447fd (9/15~9/21)
放心，看到實品絕對會比照片更驚艷
上次開團，受到大家的喜愛
粉絲朋友收到後，很多都有來跟我分享（當然也有來詢問何時再開團，買不夠的）
看得出來，大家對廚房用品的質感越來越講究了
-------------------------------
Joseph Joseph一直是我愛用的品牌，還記得6年前第一項入手的是清洗水果的瀝水籃
接著又入手了砧板，甚至連廚餘桶我都不放過
每次到Joseph Joseph專櫃前都會駐足好久，總會被它們的外形、實用度、設計所吸引
現在能開Joseph Joseph的團真的格外感動😭
因為我早就是忠實顧客啊～～～
你會發現Joseph Joseph有很多用品是可以堆疊起來的
即使放在廚房檯面上也不顯凌亂
尤其他出了天空藍系列根本是為了我而出的啊（自以為？）
跟我的廚房中島、收納櫃體同色啊！你們說，我能不買嗎！！！！（到底這又是什麼想買的理由）
而且，我真的要說，廚房用品一定要好好選
煮起飯來心情好、順手了，才不會顯得太狼狽
-----------
以下是法蘭媽大推的品項喔！
✨可延伸碗盤瀝水組（天空藍）
這組現在可是我的心頭好❤️ 顏色超美以外，還有好多小細節
可滑動式托盤，可依所需要的空間，輕鬆調整瀝水盤的大小
分隔架上包覆一層保護塗層，可保護杯盤不被刮傷
筷子匙叉收納架可以任意調整所需位置
排水口設計，可直接將水排置水槽

✨量杯打蛋盆9件組
⭕️上次開團大爆單就是它！！⭕️
這組不管你有沒有在烘焙都是必備的好嗎！
裡頭包括小茶匙、小型及大型攪拌盆、不鏽鋼濾篩、濾籃，由小到大堆疊起來收納
除了省空間外，也是我備料、烘焙的最大幫手
尤其瀝水籃我天天用‼️
有在烘焙的話，幾乎每個都用得到
每個底部都是止滑設計
茶匙、量杯、攪拌盆等也都有附上刻度，烘焙、備料超方便

✨智慧除臭廚餘桶（⭕️上次爆單品之一⭕️）
法蘭媽自己購入了兩個
因為它不只可以當廚餘桶，當成桌上型的垃圾桶也超適合
若想偷懶，不想天天倒廚餘，這組你一定要購入啊
尤其小家庭超適合
除了美觀外，功能也很棒喔
上蓋含除臭劑，桶內夾層設計，讓除臭劑與空氣循環對流
加強揮發效果，保持空氣清新不發臭

✨好抽取止滑砧板三件組附刀組
這組是之前砧板三件組的升級版喔！
它讓檯面更加清爽，因為砧板和刀具合而為一
砧板和刀具都有三種不同的顏色，可區分不同種類的食材使用
設計不鏽鋼材質的提手部分，超輕鬆拿取
收納底座半開放式，很通風，不怕潮濕發霉
收納座前擋是霧面的，超有質感
上次結團後好多粉絲私訊我說本人太美了（我是說砧板啦）

✨不沾桌不鏽鋼夾
不沾桌設計真的太完美了，除了更衛生，終於不需要再多準備一個盤子來放夾子了
有吊掛孔，收納超方便
矽膠夾取面耐熱度達270度C
後方有安全鎖設計，一拉即收合
最棒的是，矽膠夾面很止滑（我之前買過矽膠夾，夾個肉會一直滑掉😭）
快幫廚房換換新風氣吧～你會發現，下廚的心情越來越美麗❤️
這次還有搭配美賣一年一度慶生派對（是最優惠時段，活動只有三天9/15~9/17）
天天好康拿不完，下單現折再抽最新iphone
🔥下單滿千抽iPhone 連續三日天天抽
🔥日日再抽200名訂單現折$920
🔥每日再領券 滿2000折100（結帳時輸入以下專屬序號）
9/16專屬優惠券【M100HBD916】
9/17專屬優惠券【M100HBD917】

#鍋煮奶茶
喜歡
茶葉飄散在微滾的鍋裡
香氣在直火鍋煮時
緩緩釋放~
傾注牛奶冲入茶裡，
煮的時候，
看著
奶色與茶色在牛奶鍋裡混合均勻；
聞著
奶香與茶香在空氣裡相互交融~
濾出茶葉，倒入壺裡
啜一口~舒心醒神
感受美好的一天❤

☕️食材:
茶葉 6-8g
水 250ml；
鮮奶 250ml；
二砂糖 適量
珍珠粉圓 適量

☕️作法如影音食譜
❤本食譜以 #日本富士琺瑯鍋 操作
使用琺瑯牛奶鍋，升溫快蓄熱佳，沒有金屬味；也不會食材殘留串味的問題，使用後超好清潔保養，不染色，光滑如新

👩小提醒:
1.依茶葉種類與細碎大小，斟酌於清水裡鍋煮的時間
細碎者，煮約30秒即可
茶葉葉片較大，煮約1~2分鐘
盡量不要超過2分鐘以免有澀味
2. 沖入鮮奶後，再以中小火煮至溫熱即可
不要煮至沸騰，以免起泡或有奶腥味
3. 甜度依個人喜好隨意添加砂糖

☕️讓餐桌質感有溫度的【日本富士琺瑯鍋~經典系列】
現正超值團購中💕團購連結: https://gbf.tw/i9i52
#富士琺瑯 #FujihoroTaiwan 富士琺瑯 Fujihoro Taiwan

開售《肉桂卷》（常態品項）
◽️
最喜歡週末早晨烤一個肉桂卷，準備一杯不同產區的手沖濾掛咖啡☕️，真的有夠幸福的，身心壓力都獲得解放☺️
◽️
製作過程短片影片喜歡幫我多看幾遍🙌🏼
已經吃過肉桂卷的朋友也歡迎分享跟留言哦☺️
◽️
🔺肉桂卷-（現烤、現包裝）
原味 / 核桃：75元 / 85元
（當天未食用完，冷凍保存7天）
◽️
🔺 肉桂卷-冷凍麵團（需預訂，需自行烘烤）
原味 / 核桃：65元/ 75元
（冷凍保存20天）
（外皮微皺正常的，烤時就會撐起來一樣澎皮）
◽️
📍不知道大家喜歡哪種肉桂卷呢？
我喜歡是肉桂味濃但入口溫醇，不辛辣的
麵皮不要太薄仍帶有些厚度的口感，底部微酥
不要額外淋醬或抹醬的（尤其會蓋掉肉桂味的）
畢竟吃肉桂卷，重點在肉桂呀
◽️
使用了加倍的肉桂，是不管烤完或冷凍，都能直接聞到的那種，但入口是溫醇的，連害怕肉桂的人也能接受的程度，同時滿足嗅覺跟味覺的卷。
◽️
不過肉桂卷百百種，製作每種肉桂捲的人都有付出心力去製作他她心目中最喜歡的那款卷；所以如果你妳不是喜歡上述我製作這種類型的卷，也沒關係，就持續去支持你妳喜歡的卷，每種卷都有愛它的人呀☺️
◽️
商品說明：
混合麵粉、酵母、鮮奶、蛋、糖、奶油，打到發亮，靜置發酵1小時
準備肉桂醬，桿平麵團，塗上厚厚的肉桂醬
灑上核桃，捲起後分割
看狀態二次發酵1小時
進入烤箱，或是進入速凍冷凍櫃（-18度）
沒有防腐劑還是要盡快吃完喔
◽️
*因一人製作、包裝等，且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復，可能在外送或製作中，請見諒～
◽️
‼️注意事項：
1.匯款或外送貨到付款都可以。請盡量自備零錢
2.烤好的是現烤、現包裝，以新鮮為主，所以請面交不要惡意棄單🥲
3.烤好的：
桃園八德區滿100元外送，其他區滿200元外送。（請自備袋子裝）
4.冷凍麵團：
桃園八德區滿200元外送，其他區滿300元外送。（請自備保冷袋）
5.冷凍麵團，建議是熟悉自家烤箱再購入喔，雖然我會提供建議烤溫，但大家烤箱不同～難免會有差異的，第一次烤請每5-10分鐘觀察，隨時調整。
6.加熱以微波爐或烤箱為主（也是各家烤箱各有不同，請多觀察喔）
7.目前尚無法開冷凍宅配喔，外縣市請再等等😭
◽️
📌來推薦我在桃園八德的咖啡愛店
從老闆開店喝到現在
濾掛還現點現磨有夠新鮮🥰
FB：咖啡沁蜜
（沒有業配～我家只喝這間🙂）

◽️
IG帳號也要一起追蹤起來💪
日後抽獎是兩邊都有的喔☺️
📌IG帳號：daily.of.corners
📌IG：instagram.com/daily.of.corners
◽️
📌FB帳號：日常私角落
📌FB：https://m.facebook.com/Daily.Of.Corners/
◽️
#肉桂捲 #手工 #肉桂卷 #肉桂 #桃園 #八德 #桃園八德 #肉桂 #雙倍濃肉桂 #雙倍濃

聽說最近 MOMO, PChome, 蝦皮都因為防疫宅經濟賺到起飛了。
我們大家就這樣默默在家過了一個月，
這陣子網購症有點失控，想說那不如就把它拍成影片吧
希望在此刻繼續帶給大些一點歡樂
剪完發現這集有點悶壞了～豁出去了的感覺。
大家加油！ 我們都要好好的！
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
wells 空氣清淨機限時(2週)團購價｜$12900下殺 $9900：
https://www.sobile.tw/index.php?id=40049
切記!!!!!!! 購買備註的地方要自己寫下你要的智慧型濾網種類！
我們還有跟廠商要到三期／六期零利率唷！
大家請好好利用喔！
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
E家 facebook：https://www.facebook.com/beanbeandiary/
E家 Instagram：https://www.instagram.com/efamily.vlog/

\ E家熱門影片 \
＊Cuisinart氣炸烤箱烤，超真實開箱實測! : https://youtu.be/v2QqZPwBf9U
＊租屋族的房間改造DIY大挑戰！豆爸新工作室開箱!! : https://youtu.be/Of_3-uATLjA
＊京都錦市場10樣激推美食!!：https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
＊星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放 : https://youtu.be/rmBwInURRjE

\ 旅遊影片系列 \
＊日本26天完整看 ( 未完結 )：https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CePJSlk9uLxk11-zzkmPEnth
＊2019遊星加坡：https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeO7mguIUyYZ-D2Fb4lwvF4m
＊台灣旅遊 ( 持續更新中 ) : https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeNiPriOlriGNnhC4m86IpV0

\ E家廚房美食 \
＊好吃到流淚的溏心蛋!!! 零失敗作法公開 : https://youtu.be/c1fypDcBX2o
＊Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
＊在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com

訂閱頻道：https://pse.is/9HU2Q
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
＃Ｅ家愛吃愛旅遊