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#ARTISAN清淨除濕機
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前陣子發現主臥更衣室竟然有霉味...因為現在傑西都在主臥室，怕他撞來撞去，通往更衣室跟浴室的門是關起來的，且我們浴室沒有門，連我們洗完澡也把通往臥室的門關起，等於浴室的濕氣都被更衣室的衣服吸好吸滿了😭
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但更衣室除了衣物外，還有很多大型收納箱，若要放入一個大型除濕機，會覺得空間太侷促，這時ARTISAN清淨除濕機就出現在我們家了，因為它外型超美，完全是我這方型控的菜！
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不過一開始因為它體積真的很小，我很懷疑他的除濕程度，但別看它小小一台，卻擁有1.5L的水箱，單日可除濕650ml，基本上已經是100多個除濕盒的除濕量了，以更衣室的空間來說非常夠用！
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通常更衣空間都是用除濕盒，但因為1~3個月就失效，你必須要一直補貨，且除濕量也不像除濕機有水箱這麼有感...而除濕機不像除濕盒要一直丟棄補貨，是可以重複使用，環保超多！
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這台超美體積又小，放在更衣室裡真的完全無違和感，小小一台很不佔空間～也多加了HEPA濾網，不只能除溼防霉外，還能過濾空氣。現在更衣室裡面的衣服、收納櫃裡的被褥摸起來都變澎鬆外，拉開抽屜櫃裡那種不喜歡的味道也消失了！
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不過他是使用半導體除濕，效果跟有壓縮機的除濕機相比還是有點差別，但就勝在聲音跟體積都小，用在不算太大的更衣空間來說，算很足夠喔！
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電壓則是110~240通用，出國或是像我家裡有配置很多220插座的空間也能使用，非常方便。
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🉐節能省電半導體除濕
🉐單日除濕量650ml
🉐110、220通用電壓
🉐42dB低分貝運轉
🉐HEPA11濾網有效過濾pm2.5
🉐1.5L分離式水箱
🉐一鍵啟動超簡單
🉐滿水自動停機
🉐適用5-7坪以下空間
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#JWAY臭氧殺菌萬用包
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目前疫情還沒緩解，各種消毒產品真的都很需要！像這種隨身消毒包也不可少，真的逼需要買點外食、外出洽公的時候，什麼東西都放進去消毒才能放心啊！
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臭氧殺菌包真的超方便，有了它後外宿再也不用帶奶消鍋，去飯店或是去餐廳，餐具或是毛巾都可以拿來消毒永保安康。
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尤其灰色系男女皆可，裡面有很多隔層，現在疫情期間，若外出補貨後，像是手機、錢包、零錢、面罩等等，直接放進去消毒，一次五分鐘完成，疫情期間真的連錢幣紙鈔都不能放過，全部要消毒過才能安心喔！
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裡面有三網袋、一大分格、一拉鍊袋都可分類不同的物品，像是內衣褲、襪子、刷具類就算清洗了用久了也需要殺菌，通通丟進去五分鐘搞定。
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外出用行動電源即可供電，或是直接用插座也可五分鐘消毒，不得已需要外出時真的很方便。
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🉐99.9% 超強殺菌力
🉐1次5分鐘 自動運行
🉐4步驟 輕鬆啟動
🉐臭氧3層分隔 收納大空間
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#JWAY無線臭氧抗菌機
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這產品真的太聰明了，完全適合家有把車當小老婆的男子或是三四歲的孩子使用！肯吉一直都會覺得車裡有異味，且家有孩兒，車上都是麵包屑跟一堆有的沒有的渣渣，肯吉超崩潰。
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最近時髦閃亮已經開始自己吃早餐，但我們餐廳在二樓，他們遊戲間在三樓，每次起床遊戲間都是滿滿的麵包屑，而大型的無線吸塵器要時髦換成手持型對他來說又太難了...
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而JWAY無線臭氧抗菌機本身就是一台手持吸塵器，每天時髦吃完早餐就可以隨手拿起把麵包屑吸光，真的超方便～
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且除了是手持吸塵器外，還是臭氧機，充飽電時可高達15次、每次20分鐘的臭氧殺菌，幾乎可以讓每個環境都除臭又殺菌，超適合用在鞋櫃、儲藏室、衣櫃、車裡！每天我們追劇完，就會按下臭氧殺菌，隔天他們起床遊戲室又是乾淨的環境了。
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殺菌消毒及吸塵二合一真的很方便，值得下手。
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🉐臭氧抗菌加手持吸塵2合一
🉐臭氧是屬於空氣型殺菌，殺菌範圍更大
🉐臭氧15分鐘內會還原正常氧氣
🉐JWAY符合國家安全臭氧劑量
🉐20分鐘內殺菌完成就會停止
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#NUEVA高解析粉刺機
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這完全是我近期內覺得超有質感的產品之一！整個外型超美，握感很好，還有專屬布套，都還以為是什麼精品刷具...這個我覺得當禮物都很適合。
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這其實是給肯吉的，因為肯吉有空的時候就在擠粉刺，以前我去接睫毛、弄指甲，走回車上前就會發現他又在擠粉刺...這粉刺機超推，還能跟手機連線，又自備LED燈，真的是防疫在家必備的療癒時光啊XDDD
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每次擠完粉刺肯吉都覺得很爽快，看著透明吸頭裡的粉刺，他都會有種成就感...且吸頭有4個可做更換，也有5種力道可以選，建議一開始都用最低階，再慢慢進步喔，吸出滿滿的粉刺真的非常有成就感。
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🉐即視即吸、精準對焦
🉐60倍高清、200萬畫素
🉐無痛不傷肌
🉐三秒提示、智能晶片
🉐非侵入式真空負壓
🉐史上最高20種護理
🉐5種隨肌檔位
🉐4款晶透吸頭
🉐即時拍照、錄影
🉐超長續航力
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Aiko Chiu

【賣書真的不容易】
　
這次分享的短篇，出自加拿大幽默作家里柯克。算是一部比較輕鬆的作品。
　
故事是寫一位書店店長，用盡各種天花亂墜的方式，向顧客們推銷書籍。但同時又逗趣地點出「他們不讀」的事實──就像我們這些屯書的人一樣。
　
來看看這部有趣的短篇小說吧。
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大眾讀者 / 里柯克
　
「想到店裡看看？噢，當然，先生。」他打招呼說。
　
然後，他一邊彬彬有禮地把雙手合在一起擦來擦去，一邊透過眼鏡向我投來銳利的一瞥。
　
「在店後面左邊的書架上，您會找到些也許會使您感興趣的東西，」他說，「在那兒我們備有一套重印的叢書——如《從亞里斯多德到亞瑟·巴爾福的一般知識》，一毛七一本。或者，您也許想看看《已故作家群英錄》吧，每本一毛錢。斯拜婁先生，」他叫道，「帶這位紳士看看我們的重印經典——一毛錢一本的那套。」
　
說著他朝一個銷售員招了一下手，接著就把我置之腦後了。
　
換句話說就是，他片刻之間已推斷出我是哪一流的人物。雖然我去百老匯大街買了頂灰綠色軟呢帽，還繫了一條點綴著錢幣般大小的花斑的俏領帶，但是這一點用也沒有。這些小小的裝扮根本掩蓋不了內在的靈魂。我是一個教授，他知道這一點，或者，至少可以說他能立刻推斷出這一點——這也是他生意的一部分。
　
十個街區內最大的書店的銷售經理，是不會看不準顧客的。他當然知道，作為一個教授，我根本不是什麼好主顧。正如所有逛書店的教授一樣，我來到書店無異於一隻黃蜂飛向一罐敞開的橘子醬。他知道我會在店裡賴上兩個小時，不是妨礙這個就妨礙那個，最後才買上一本重印的《柏拉圖對話錄》，或《約翰·彌爾頓散文全集》，或洛克的《人類理解論》，或是其他類似的陳舊貨色。
　
至於說真正的文學品味——也就是欣賞封皮有如裝了彈簧而且附有卷首畫的那種上個月才出版的一塊五毛錢一本的小說的能力——我是沒有的，他清楚這一點。
　
他瞧不起我，那是當然的。但正如書店行業的一句格言所說，一個教授站在角落裡埋頭讀書的形象能使書店生輝。真正的顧客們喜歡這種形象。
　
正由於這一點，就連塞里耶先生這麼時髦的經理都容忍了我在他書店裡面的一個角落裡的存在。也正是由於這一點，我才有機會見識他那些與他真正的顧客打交道的手腕——我得承認，他那些手腕運用得非常成功，難怪所有的出版界人士都公認他無疑是美國文學的一根頂樑柱。
　
我並不想站在某處像間諜似的偷聽別人的談話。說實話，其實我立即就被一本新翻譯的《埃皮克提圖道德論》吸引住了。那本書印得很精緻，裝訂得也很好，而且只需花一毛八分錢，因此我當即就很想把它買下來，儘管看來最好是先翻閱一下。
　
我還沒翻完開頭的三章，突然我的注意力就被書店前面的談話吸引過去了。
　
「你肯定這是他最近的作品嗎？」一個穿戴入時的婦女在問塞里耶先生。
　
「噢，沒錯，拉塞里葉夫人，」那位經理回答說，「我向您保證這是他最新的作品。真的，它們昨天才到哩。」
　
他一邊說一邊用手指了指一堆大大的書。那些書的封面是藍白相間的，色彩挺明快。我能看清書名那兩個燙金字——《金夢》。
　
「噢，沒錯，」塞里耶先生重複道，「這的確是史拉什先生最近的作品。它銷得可好啦。」
　
「那就行了，」那位女士說，「你知道吧，有時候還真容易上當：我上個星期來這兒，買了兩本看樣子很棒的書，我回到家裡之後才發現兩本都是舊書，是六個月以前出版的，我記得是。」
　
「噢，天啦，」那位經理以抱歉的口氣說，「拉塞里葉夫人，實在對不起。請讓我們派人去把它們取回來，換別的書給您吧。」
　
「噢，那沒關係，」那位女士說，「我當然不會去讀它們。我把它們給了我的女僕。反正我估計她是看不出新舊來的。」
　
「我想她看不出來，」塞里耶先生說道，露出一絲居高臨下的微笑，「當然如此啦，夫人，」他以時髦書商的和藹姿態繼續閒聊起來，「諸如此類的事是時有發生的。昨天我們就碰到這樣一件非常頭痛的事情。我們的一位來得最勤的顧客跑來，急急忙忙地，來買些書帶到輪船上去讀。我們還蒙在鼓裡哩，鬧不清他是怎麼回事——我想大概是僅僅憑書名選書吧，有些先生是經常這樣的——他竟然挑了兩本去年出的書。我們立即打電話去輪船上，只可惜已經太晚了。」
　
「那麼，這本書，」那位女士說，同時慵懶地翻了翻，「這本書好看嗎？是講什麼的？」
　
「這可是一本極為動人心弦的書，」塞里耶先生說，「事實上，是大家手筆呀。評論家們都在說，本季度最動人的書恐怕是非此莫屬了。」說到這裡塞里耶先生停頓了一下，不知怎的，他的舉止讓我想起我在大學的課堂裡解釋我本人也不懂的東西時的作派。「它有一種——一種——力量，就這麼說吧，一種很不尋常的力量，事實上，你可以毫不誇張地說，這是本月最有力量的一本書。真的，」他舉了一個自己更勝任例舉的理由，補充說，「它的銷量非常之大。」
　
「你們好像還有好多沒賣掉。」那位女士說。
　
「噢，我們不得不大量備貨呀，」經理回答說，「來買這本書的人源源不斷。的確，你知道這是一本必定會引起轟動的書。事實上，在某些地方，有人說這本書不應該——」說到這裡塞里耶先生把聲音降得那麼低微，一副投人所好的樣子，我壓根兒沒聽見他的下半句。
　
「噢，是嘛！」拉塞里葉夫人說，「那好，我想買了算了。無論如何，也該看看這些招來紛紛議論的東西講的是什麼。」
　
她已開始扣手套的扣子和重新調整毛皮圍巾，這條圍巾已接二連三地把復活節卡片從櫃檯碰落到了地上。接著她突然想到了一件事。
　
「噢，我差點兒忘了，」她說，「你們能順便也送點什麼書到我家供拉塞里葉先生讀嗎？他正準備南下到維吉尼亞去度假。你知道他喜歡讀些什麼，對不對？」
　
「噢，一點兒沒錯，夫人，」那位經理說，「拉塞里葉先生一般讀的是——呃——我想他主要買的是——呃——」
　
「噢，旅遊讀物和其他類似的東西。」那位女士說。
　
「太好了。我想我們這兒有拉塞里葉先生愛讀的書，」他指了指左邊書架上那排漂漂亮亮的書，「有《撒哈拉七周遊》，每本七塊；有《半年乘車遊》，實價六塊五毛；有《午後牛車遊》，分上下卷，定價四塊三，優惠兩毛。」
　
「我想這些書他都讀過了，」拉塞里葉夫人說，「至少我家裡有很多這一類的書。」
　
「噢，很可能。可您瞧這兒，《在科孚島食人族裡》——噢是的，我想這本他有了——《在……》——這本，我想他也有了。不過這一本書我敢肯定他會喜歡，今天早上才到的，《在新幾內亞的猴子們中間》。每本十塊，實價。」
　
說著塞里耶先生把手搭到了一堆新書上，顯然這堆書的數量不亞于《金夢》。
　
「《在猴子們中間》。」他重複了一遍，那神氣幾乎像是在撫慰那些書似的。
　
「看來價格相當貴。」那位女士說。
　
「噢，是挺貴的——貴極了，」那位經理熱情洋溢地重複道，「您瞧，拉塞里葉夫人，貴就貴在插圖上，價真貨實的照片。」——他用手指快速地翻動書頁—— 「價真貨實的猴子，用相機拍攝的；還有優質用紙，您一看就知道了。事實上，夫人，這本書光製作成本就花了九塊九毛錢。我們當然盈不了什麼利，但我們還是喜歡賣這種書。」
　
每個讀者都樂於瞭解圖書製作的詳情；而且每個讀者當然都樂於知道書商在賠錢。我意識到，這兩點是塞里耶先生與讀者打交道時所信奉的兩條公理。
　
於是拉塞里葉夫人非常自然地買下了《在新幾何亞的猴子們中間》，接著塞里耶先生叫一個部下記下了拉塞里葉夫人在第五街的地址，然後點頭哈腰地送這位女士出了店門。
　
回到櫃檯邊的時候他的舉止與先前判若兩人。
　
「那本猴子的書，」我聽見他對他的助手說，「會很難銷。」
　
但他沒有時間進一步細想。
　
另一位女士進店裡來了。
　
這一回，即使是一個眼力不如塞里耶先生的人，都可以從來客那華貴的深色喪服和陰鬱的臉色，一眼就看出她是一個感傷的寡婦。
　
「想要本新到的小說吧，」經理又是老調重彈，「有的，夫人，這兒有本很感人的，《金夢》，」——他一副為書名著迷的癡態——「一個很可愛的故事，可愛極了，事實上，夫人，評論家們都在說，這是史拉什先生所寫的最感人的小說。」
　
「這本書好看嗎？」那位女士說。
　
我開始意識到所有的顧客都這樣問。
　
「好看極了，」經理說，「是一個愛情故事——非常簡單、甜蜜，但感人極了。真的，書評上都說這是本月最動人心弦的書。我妻子昨天晚上還在大聲朗讀哩。她感動得熱淚直流，簡直沒法再讀下去。」
　
「我想這是一本很安全的書，對吧？」那位寡婦說，「我想買給我的小女兒看。」
　
「噢，非常安全，」塞里耶先生用幾乎是父親一般的語調說，「事實上，寫法是很傳統的，和過去那些可敬可親的經典一樣，就像」——塞里耶先生說到這兒停頓了一下，他的眼中明顯地流露出一絲疑惑之光——「就像狄更斯、菲爾丁、斯泰恩等人的作品。我們向神職人員賣了不少，夫人。」
　
那位女士於是買了一本《金夢》——店員用綠色的彩光紙把它包紮了起來，然後她就出了店門。
　
「你們有適合假期讀的輕鬆點的書嗎？」接下來的一個顧客用輕快的聲音大聲問道——他那神氣像一個準備去旅行的股票經紀人。
　
「有，」塞里耶先生回答說，他的臉幾乎堆滿了笑容，「這兒有一本棒極了的書，《金夢》，是本季度最幽默的書——簡直可以笑死人——我妻子昨天還在大聲朗讀它哩。她笑得直不起腰來，簡直沒法再讀下去了。」
　
「多少錢一本，一塊嗎，一塊五，好吧，給我包起來。」
　
櫃檯上響起錢幣的丁當聲，然後那位顧客就走了。我開始清楚地認識到，只想買一毛八一本的《埃皮克提圖》和每本一毛二的「重印世界文學名著」的教授們和其他學院人士，在圖書銷售業中所占的地位何其可憐。
　
「您好，法官，」經理對下一個顧客說，此公戴著寬邊呢帽，大腹便便的好不威武，「想要海洋小說？當然，像您這樣用腦偏多的人，讀讀小說無疑是件大好事。這兒有一本最近出的最新的書，《在新幾內亞的猴子中間》，定價十塊，四塊五優惠給您。光製作成本就花了六塊八。我們快賣光了。謝謝您，法官。替您送上家去嗎？好的。再見。」
　
接下來顧客們來來去去，接連不斷。我注意到，儘管書店裡堆滿了各種各樣的書——估計有上萬本吧——但塞里耶先生顯然只在銷售其中的兩種。每個女顧客到店裡，買走的是《金夢》；每個男顧客來，買走的是《在新幾內亞的猴子中間》。對這位女士，推薦《金夢》的理由是它剛好適合在假期讀；對另一位女士，推薦它的理由則是它正好合適在休完假之後讀；第三位女士把它當作雨天良友來買；第四位來買時它又成了晴天讀物。猴子的故事被當成海洋故事、陸地故事、叢林故事和高山故事賣了出去，售價依據塞里耶先生對顧客的不同估價而各不相同。
　
忙了兩個小時之後，書店空閒了一會兒。
　
「威爾弗雷德，」塞里耶先生轉過身去對他那位領頭的店員說，「我準備出去吃午飯。你要盡最大努力推銷那兩本書。我們準備再賣上一天，然後就拉倒了。我要去找多肯姆一狄斯康特公司，也就是出版商，把球踢回給他們，看他們怎麼辦。」
　
我感到我在店裡逗留得太久了。我拿著那本《埃皮克提圖》走了過去。
　
「您好，先生，」塞里耶先生說，他立即再一次表現出了職業風範，「《埃皮克提圖》？一本很棒的書。一毛八。謝謝您。也許我們還有其他或許令您感興趣的東西。我們的小間裡還有些二手貨，或許您有興致看一看。有一套《亞里斯多德》，上、下卷，字印得細極了，簡直難以辨認，您也許會喜歡；還有一本昨天到的《西塞羅》，求之不得的好書，被濕氣弄壞了一點；我想我們還有一本《馬基雅維裡》這一本很特別，幾乎散架了，封面也沒有了。一本很難得的古書，先生，您要是專家就用得著。」
　
「不，謝謝，」我說。然後，出於一種早已在我心中滋長而且我無法抗拒的好奇，我說，「我要那本——《金夢》，您好像覺得它棒極了，對吧？」
　
塞里耶先生用他那銳利的目光瞥了我一眼。他知道我並不想買那本書，而且也許像其他次要人物一樣，他一時間也有點六神無主了。
　
他搖了搖頭。
　
「買賣難做啊，」他說，「出版商硬是把這類東西塞給我們，我們不得不盡自己的努力。他們陷入困境了，我明白這一點，他們正眼巴巴地盼著我們拉他們一把哩。他們正在大規模做廣告，或許能脫身也難說。當然，只有一次機會。誰也說不死。很可能我們能使教會人士起來攻擊這本書，要是那樣我們便有救了。否則我們就再沒有什麼指望了。可以想見這本書糟透了。」
　
「你沒讀過嗎？」我問道。
　
「哎呀，沒有！」經理說。瞧他那模樣，就像一個被獻上一杯他自己擠的牛奶的擠奶工。「要是試圖去讀那一本本新書的話，那就有我好受的了。別說去讀，光是追蹤它們的動態就夠我受了。」
　
「可那些買了書的人怎麼辦？」我繼續說道，深感迷惑，「難道他們不會感到失望嗎？」
　
塞里耶先生搖了搖頭。「噢，不會，」他說，「你知道吧，他們不會去讀它的。他們從來就不讀。」
　
「但無論如何，」我不甘心地說，「你的妻子覺得這是一本好極了的小說。」
　
塞里耶先生啞然失笑。
　
「先生，」他說，「我還沒結婚哩。」

我和太太去窗簾門市，挑家裡需要用的東西，兩個小孩也一起跟著去。​
​
挑到一半的時候，我覺得很奇怪，這兩個小孩怎麼這麼安靜？​
​
再怎麼說，陪著爸媽來挑窗簾是蠻無聊的一件事，兩個小男生一定會受不了，所以我看了一下他們在做什麼，結果發現他們一動也不動的站在電視前面。​
​
電視播放的內容，是窗簾的廣告介紹，而且是不斷重複播放的。​
​
店員很驚訝的問：「他們為什麼有辦法一直看這些廣告？」​
​
答案很簡單，因為家裡沒電視，所以只要到外面看到電視，不管是放什麼內容，他們都覺得好看。​
​
人就是這樣，只要遇到不熟悉的事物，就容易被吸引，大人小孩都一樣。​
​
我以前在研發甜點產品的時候，曾經為了一個問題想破了頭，那就是到底要怎麼做，才可以讓客人吃下去之後，覺得很驚艷？​
​
後來我找到了答案，那就是"不熟悉"。​
​
在甜點裡，如果我放的原料是客人熟悉的味道，那評價最多就是「非常好吃」，而不會讓人驚訝；但我想要的，是客人一吃到嘴裡，瞳孔會瞬間放大，好吃到不小心罵出髒話！​
​
要做到這種效果，關鍵就在於我需要用到客人"不熟悉"的原料，不熟悉又美味的食物，最容易吸引人，這就是人性。​
​
所以我在推出季節性產品的時候，會刻意找特殊的食材，例如皮革木花蜜、瑪拉露密巧克力之類的，帶給客人味道上的驚喜，而一旦他們體驗到了驚喜，評價就會超高。​
​
我也發現，想要讓客戶對產品驚艷，除了端出他們陌生的東西之外，另外一個作法，就是端出升級版，品質好到讓他們像是看到新大陸一樣。​
​
例如普通人吃巧克力，預期就是吃到"巧克力味"，但是我用的是升級版的莊園巧克力，吃在嘴裡會有一層一層變化、香氣，就會讓客戶覺得驚喜！​
​
不管是"陌生"還是"升級版"帶來的"不熟悉"，都是可以套用在各行各業上的。​
​
就像是電影，20年前我們看的科幻片覺得很精彩，可是當導演利用了更新的技術，創造出更炫的特效，那就讓觀眾感到驚艷。​
​
服務也是，以前郵購買東西可能要等到天荒地老，現在甚至不到一天就能拿到貨，一樣讓人驚艷！​
​
還有家電，以前的除濕機只要一打開，人就不能和機器待在同一個空間，因為空氣會很乾，這也是當時人們所熟悉的；而人們不熟悉的，就是一台可以控制濕氣的除濕機。​
​
所以你可以想像得到，當一台可以控制濕氣的除濕機出現的時候，大家的反應會有多驚訝！​
​
這也可以套用到攝影，有一位攝影師，用男友的視角，拍下女友牽著自己的畫面，這是大家陌生的照片風格，再搭配上修圖、美麗的背景，馬上抓住所有人的目光。​
​
但是人類是很容易習慣的一種生物，這些讓人驚艷的服務產品，一旦出現的時間長了、很多人模仿了，驚喜感就會降低。​
​
現在特效酷炫的電影，已經很難讓觀眾激動了，因為大家看得太多；能控制濕氣的除濕機，對客人來說是基本配備。​
​
既然都會衰退，那為什麼還要創造驚喜？​
​
因為當你第一個創造驚喜之後，大家就會牢牢記住你！​
​
一旦記住了你的品牌，需要買相關產品的時候，就會找上你。​
​
但是要注意的是，不能只有創意和不熟悉而已，還要同時打中需求、好用、好吃，或好看。​
​
如果只有創意，那大家體驗過一次有個新鮮感之後，就不會想再試第二次，像是主題餐廳那樣（如果餐點很難吃的話）。​
​
就像前面提到的攝影例子，男友視角很有創意，可是攝影師如果修圖修得不美、照片架構不漂亮，那就沒有用。​
​
這也是為什麼我們需要不斷的進修加強實力，除了拿出客戶不熟悉的東西之外，還需要搭配上實力，讓產品服務更上一層，效果才會最好。​
​
前面舉的這麼多例子，都是要和實力搭配的，像是酷炫的特效、提升物流的效率、研發家電和甜點的能力都是，只有不斷進修學習才辦得到。​
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你要是能讓客戶對你的服務或產品驚訝，那就是最強大的武器，因為他會對你印象非常深刻，而且他一定會到處和別人去說，甚至是po到網路上面，你的口碑行銷會很快地擴散。​
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人生第一次買房，就來到網路上大家都靠北說不好的林口
什麼濕氣太重上下班太塞，但是一向鐵齒固執的我才不管別人怎麼說
好朋友Xargon決定要簽的那天我也當跟屁蟲過來看一秒就入坑！
該說買得很聰明還是很隨便？

過了將近一年，來跟各位分享這些過程和買新家的喜悅

雖然過程異常的辛苦，但最終的果實是甜美的
謝謝那些在過程中幫助過我的人，還有每次都乖乖吃廣告的你們，嘻嘻

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迷惘不是錯，只要踏實認真活過；
徬徨沒什麼，人生終會給你收穫。

我們都曾「為了夢想而離家」，最後誰達到夢想？誰親手建構了屬於自己的家？ 誰又在過程中，決定放下，或改變了自己的夢想？ 誰最初野心勃勃，最終卻嚮往平凡生活？

人生沒什麼好比較，
你唯一該在意的，是你「本來就該實踐的自己」

我們成年，離開家，在陌生的環境裡，重新建立自己的生活圈，正式開始一個人的生活，獨自面對初入社會的迷惘，親自抉擇人生路口的徬徨。

遠赴他鄉，搬進 2 坪大的小公寓，木板隔間，安靜的房間裡，白天盡量不待在這裡，房間只剩下睡覺的功能；鄰居的腳步聲、關不緊的舊木門、單人床邊昏黃的燈，雨天的濕氣滿身，霉味滲進房門，我開始屬於自己的人生。

我們都一樣，有段時間，總告訴自己，
這不能被稱作「家」，而是一個「住的地方」。

學會獨處，學會一個人住，學會和自己相處，身在異鄉，一個人搬家，一個人吃飯，病了，一個人看醫生，動點小手術又如何？自己去醫院住個幾天也沒什麼，一次又一次，挑戰孤獨的更高層次，穿梭在熱鬧都市裡，人來人往的人群裡，起初人都討厭孤單，久了也就習慣寂寞。

沒有人叮嚀你吃飯，沒有人幫你打理日常，日常用品簡陋就好，反正一年後我也不住這裡了；租約到了，搬來搬去的，東西總是能丟就丟，好多年來居無定所，高房價的鬧區裡，生活被剝奪，房東把隔間越隔越多，我們夾縫中苟活。

一晃幾年的時光，異鄉變成了家鄉。

幾年的滄桑，幾十年的辛苦日常，我們適應了新的文化思想，一次次拼了命的實踐理想，不斷地與現實衝撞，也越來越明白自己的夢想，知道什麼才是真正的嚮往。

XUAN 劉軒 在 29 歲，才開始找第一份工作，哈佛畢業，書讀多了，學歷漂亮，卻離真實社會遙遠，起步比大多數人晚，眼前一片茫然，直到他回到台北，租了一間破舊套房，他才明白人生是這般踏實，一切終於要正式開始！

一件襯衫影音媒體團隊，在這個夏天，和劉軒在 大地酒店 The Gaia Hotel．Taipei進行了人物專訪，聊著他的新書《大腦衝浪》、聽著他的過往，下午到河堤跑了步，接著一起回家，見了他們一家四口。

我們
換了幾份工作，有了些小成就；
多少經歷折磨，性格變得多愁；
有人走有人留，也多了些摯友；
離開了破公寓，搬進了新大樓。

人生裡的迷惘、徬徨並不是過錯，你並沒有比別人差太多，因為，只要你親自實踐過，當你努力過後，人生終究會給你收穫。
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by 一件襯衫

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【蘿潔塔的廚房】無敵簡單、零失敗，吃過後，每天都會想再做的免揉麵包來惹～
（材料跟作法請看文章最下面...）
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不需要攪拌機、不需要揉捏，只要筷子攪拌，優雅地做麵包，就可以完成超好吃的歐式麵包！
不需要花很多時間，不需要傷腦筋，不需要蛋，也不需要冰水，只需要一般的常溫水，材料簡單到令人懷疑！成品卻令人滿意到不行！！（好多不需要，卻讓人感到愉悅～哈）

因為太好吃又太簡單了，每次都欲罷不能的一直在家生產麵包，哈
單吃麵包口感濕潤又很Ｑ，很涮嘴，一口接一口。做成三明治，不管夾什麼都無敵適合的，這種麵包在一般的傳統麵包店很難買到，到麵包名店買又非常貴，不如自己在家動手做吧！
你只要晚餐後就可以捲起袖子動手攪拌麵團，進行發酵，收拾餐桌碗筷後，取出發酵好的麵團整形，進行第二次發酵，空擋滑滑手機，接著200度烘烤35分鐘，很快麵包就可以出爐，隔天早餐就有著落囉！

連老公都會懷疑，怎麼那麼快？沒看你在捏，麵包就好了？？？
像這樣材料簡單到不行的麵包，食材的品質相對的就非常的重要，提醒大家一定要買好的麵粉跟酵母才能做出風味絕佳的歐式麵包。
因為麵團比較濕黏，盡量雙手不要用力揉捏，你只要用筷子攪拌，手輕輕的塑形，利用矽膠刮板整形，等待發酵即可。

這麼神奇簡單的免揉麵包食譜（No-knead bread），大概10幾年前在紐約時報雜誌上的知名美食評論作家 Mark Bittman 分享的食譜，是由一位烘焙師Jim Lahey所研發出來的，食譜一出來，在當時一度造成炫風，塔塔也跟著流行做了幾次冰箱低溫發酵的免揉麵包。當時候是利用低溫的狀態，放在冰箱冷藏發酵，隔天取出來整形進行第二次發酵、烘烤。相隔這麼多年，免揉麵包再進化，作者將配方再度改良，甚至還多加了紅酒醋，將原本的冷水改成溫水來製作。

製作免揉麵包的重點就是“鑄鐵鍋”。利用鑄鐵鍋的高溫快速傳導與完美的蓄熱性，讓免揉的歐式麵包可以輕易的烤出脆皮的效果。你可以先蓋上蓋子烘烤25分鐘，然後開蓋再烤10分鐘，不過這次我想要麵包是圓鼓鼓胖胖的，所以選擇小一號的鑄鐵鍋，過程中也就不需要開蓋的危險動作，稍微做降溫的動作就可以了。

製作的份量是150克的麵粉，適合小家庭 2-4人的份量，如果用18-20公分的鑄鐵鍋，烤出來的形狀就不會圓鼓鼓胖胖的，想要有漂亮的形狀，就要將所有材料的份量X2，符合鍋子的大小份量，才會烤出漂亮圓鼓鼓的大麵包喔。

＃＃＃
有關發酵的問題：
如果烤箱沒有發酵功能，就是烤箱門關起來 放一杯熱水增加濕氣跟溫度。
如果烤箱有發酵功能，放入烤箱發酵的溫度 都設定在30-33度。

我的烤箱沒有上下火的設定，你只要開200度就可以了。
如果烤箱可以設定上下火，麵包提早上色，就降低上火的溫度，避免變黑。

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免揉麵包
準備食材：
高筋麵粉 150克
速發酵母3克
三溫糖 10克
鹽巴 2克
常溫水100ml
橄欖油 一大匙

將燒豬肉材料：
里肌肉片或是梅花肉片，4-5片
洋蔥絲 四分之一顆
醬油一大匙
三溫糖 一小匙
清酒兩大匙
蒜泥一小節
薑泥一小節


作法：
1.將所有的材料放入調理盆中，用筷子攪拌均勻。等到成團狀後，撒上麵粉輕輕地揉捏成形，不需要過度揉捏，只需要整形成圓形即可。
2.找一個乾淨的調理盆，抹上橄欖油，放入麵團，蓋上擰乾的濕布，室溫發酵到兩倍大。
3.取出發酵好的麵團，桌面撒上麵粉，將麵團倒扣到桌面上，手上撒上麵粉，利用矽膠刮板幫助整形、排氣。
4.使用Le Creuset 14公分的鑄鐵鍋，鋪上一張烘焙紙，將麵團放入鑄鐵鍋中，移入烤箱，進行第二次的發酵，直到發酵到兩倍大。
5.取出發酵好的麵團，表面撒上一點麵粉做裝飾，烤箱預熱200度，烘烤35分鐘左右，直到表面的顏色呈現金黃色為止。
6.取出烤好的麵包，放在網架上放涼，等到冷卻後，再做切片。
7.將醬油、清酒、蒜泥、薑泥、糖混合成醬汁。
8.熱鍋，入油，將洋蔥絲先炒軟，放入肉片煎出焦香，再跟洋蔥絲拌炒在一起。
9.倒入醬汁，用小火慢慢煮到入味即可起鍋。
10.在切片的麵包上抹上美乃滋 ，放上一點高麗菜絲，放再放上薑燒豬肉，撒上白芝麻，完成。

＃免揉麵包 ＃麵包 ＃歐式麵包