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在 濕木耳壞掉產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過13萬的網紅無毒農-友善環境的安心水果,也在其Facebook貼文中提到, 【蔬果食農教室】#黑木耳上面白白的是什麼 大家吃過黑木耳嗎? 有沒有注意過,黑木耳的根部中心,偶爾會看到有一層白色的粉狀物,在市場或賣場中,很容易就產生直覺「發霉、過期、壞掉」。 其實,不是的唷! ●黑木耳生長階段會經歷:孢子→菌絲→子實體 子實體就是我們常吃的黑木耳, 夏天因為水氣...
濕木耳壞掉 在 胡小嫺 Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 17:25:25
週三早安☺️,新北12度濕冷☔️ 聽說今晚要降到8度了! 要多注意保暖唷! 今天中午又要外食了,早上來吃酪梨🥑蔬果沙拉🥗配黑糖薑母茶就好,我的酪梨放了快三週終於有一個軟了!另外兩顆我覺得根本是壞掉了完全硬幫幫🤪 ! 上週老公帶回來的 #cookie886 曲奇餅🍪真的好好吃,我一不小心自己就吃掉...
濕木耳壞掉 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
【蔬果食農教室】#黑木耳上面白白的是什麼
大家吃過黑木耳嗎?
有沒有注意過,黑木耳的根部中心,偶爾會看到有一層白色的粉狀物,在市場或賣場中,很容易就產生直覺「發霉、過期、壞掉」。
其實,不是的唷!
●黑木耳生長階段會經歷:孢子→菌絲→子實體
子實體就是我們常吃的黑木耳,
夏天因為水氣濕度較高,讓孢子和菌絲繁殖的速度較快,導致我們會在黑木耳上面看到白白的粉狀物或這色塊,若購買到或收到這樣的商品請勿擔心,透過正常清洗仍可食用的。
⛔️若非白色狀而變質成「綠色」或者黑木耳非Q彈狀而是「黏稠狀」則千萬不可食用哦!
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濕木耳壞掉 在 豆豆媽咪健康生活家 Facebook 的最讚貼文
【黑木耳是無辜的】
大家最近有看到這則新聞嗎?
#大陸女童吃了泡二天的黑木耳後中毒死亡
然後就開始擔心 #黑木耳是不是有毒呢?
以後就不敢吃黑木耳了??
豆豆媽好想要幫黑木耳平反
因為任何食物泡太久都會變質產生毒素哦!
今天不管泡的是白木耳、金針、香菇、白米…
都不能浸泡太久
加上天氣又這麼熱
溫度和濕度都非常適合細菌、黴菌及各種微生物快速生長
任何食材泡在水裡太久都容易會變質、發酸、壞掉
所以重點是處理的方式對不對
而不是黑木耳本身有毒哦~
黑木耳是非常營養的食材
含有豐富的膳食纖維、多醣體與抗凝血物質
而且熱量又很低
是一道非常適合全家大小吃的食材哦~
我自己本身很喜歡吃涼拌黑木耳
炒菜時,加點黑木耳配色、營養又健康呢~
也提醒大家:在料理黑木耳的時侯
如果發現黑木耳已經發黏,有奇怪的味道
就要丟掉、不要以為「洗一洗就好了」~
#今天就來還黑木耳一個清白吧~
#黑木耳 #毒
濕木耳壞掉 在 豆豆媽咪健康生活家 Facebook 的精選貼文
【黑木耳是無辜的】
大家最近有看到這則新聞嗎?
#大陸女童吃了泡二天的黑木耳後中毒死亡
然後就開始擔心 #黑木耳是不是有毒呢?
以後就不敢吃黑木耳了??
豆豆媽好想要幫黑木耳平反
因為任何食物泡太久都會變質產生毒素哦!
今天不管泡的是白木耳、金針、香菇、白米…
都不能浸泡太久
加上天氣又這麼熱
溫度和濕度都非常適合細菌、黴菌及各種微生物快速生長
任何食材泡在水裡太久都容易會變質、發酸、壞掉
所以重點是處理的方式對不對
而不是黑木耳本身有毒哦~
黑木耳是非常營養的食材
含有豐富的膳食纖維、多醣體與抗凝血物質
而且熱量又很低
是一道非常適合全家大小吃的食材哦~
我自己本身很喜歡吃涼拌黑木耳
炒菜時,加點黑木耳配色、營養又健康呢~
也提醒大家:在料理黑木耳的時侯
如果發現黑木耳已經發黏,有奇怪的味道
就要丟掉、不要以為「洗一洗就好了」~
#今天就來還黑木耳一個清白吧~
#黑木耳 #毒