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[爆卦]澳門西餐廳推薦是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇澳門西餐廳推薦鄉民發文沒有被收入到精華區：在澳門西餐廳推薦這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 澳門西餐廳推薦產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Macaufoodie，也在其Facebook貼文中提到， . 最近發現了一間位於沙梨頭區的西餐廳😳 重點是性價比高 卻很少浮現在社交平台上☝🏻 非常神秘 雖然位置就隔涉左少少 但在店鋪的外面就有一整排合法停車位🚙☑️ 鋪頭其實就在聚龍軒對面來來超市的後面街 呢到嘅菜品選擇都幾多👀 除了一般西餐應該要有的牛扒、意粉和pizza之外 還有刺身和日式丼飯✨ ...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Carman Ho，也在其Youtube影片中提到，請訂閱我們的 Youtube 頻道 讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 20-02-2021 聯絡方式 https://www.facebook.com/harry.carmen.12327/ #南山村#屋...

「澳門西餐廳推薦」的推薦目錄
  • Macaufoodie

    澳門西餐廳推薦 在 Macaufoodie Facebook 的最讚貼文

    2019-08-06 11:54:51
    有 19 人按讚


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    最近發現了一間位於沙梨頭區的西餐廳😳 重點是性價比高 卻很少浮現在社交平台上☝🏻 非常神秘 雖然位置就隔涉左少少 但在店鋪的外面就有一整排合法停車位🚙☑️ 鋪頭其實就在聚龍軒對面來來超市的後面街 呢到嘅菜品選擇都幾多👀 除了一般西餐應該要有的牛扒、意粉和pizza之外 還有刺身和日式丼飯✨ 個人特別推薦大大塊的牛仔骨配紅酒醬汁 百鬆啲就食到 有機會大家都要嚟試下呀🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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  • Samuel廣玩港食

    澳門西餐廳推薦 在 Samuel廣玩港食 Facebook 的最讚貼文

    2019-05-31 05:43:08
    有 1 人按讚

    逃離人山人海嘅鬧市區，兩個小時車程後，會有一片全新天地？

    一到星期六日，無論喺香港定係澳門，都會出現人潮洶湧嘅情況。即便喺香港隔離嘅深圳，雖然人口面積比會同香港差很多，但只要一到公園或shopping mall，依舊到處都係人。

    以前想享受下大自然環境，浸下溫泉relax番身心，一般都會揀去廣州從化或者珠海嘅溫泉酒店。不過路程都會相對遙遠，開車都要起碼3個鐘以上。

    上個禮拜同大陸啲frd去佐東莞嘅東莞塘廈三正半山酒店，同大家share番測評結果。

    住嘅方面，房型有親水房、湖景房、親子房、別墅房等，價錢由閒日800hkd——假期2000hkd左右不等。個人比較推薦親水房，因為而家臨近熱天，呢鐘房型可以打開窗門即可跳入泳池。

    食嘅方面，無論係中餐廳同自助西餐廳，我都覺得性價比極高。比較推薦中午食中餐，因為有點心等可以叫，一份都係10-30hkd左右。晚市自助餐會比較豐富，而且仲會有cocktail 、雞尾酒、烤生蠔、片皮鴨、東南亞風味佳餚、刺身料理、牛扒等公認，售價係300幾港紙，款式豐富真係幾抵食。

    玩嘅方面，酒店各式設施都係非常完善。有各式各樣唔同口味嘅溫泉泡池；兩個好大嘅私人網球場（150蚊一個鐘度）；CS真人戰場；皮划艇挑戰；SPA按摩服務（500蚊一個鐘左右）等。簡直可以一次過滿足曬你唔止三個願望。

    時間方面：從香港機場、旺角、觀塘等地有巴士可以直達酒店，全程約兩個幾鐘，自己扎車個幾鐘便可抵達，可以鏗唔少。

    所以整體嚟講，呢間resort真係幾適合週末度假，值得過嚟試一試！

  • 陳陳味道 Chanchanchannel

    澳門西餐廳推薦 在 陳陳味道 Chanchanchannel Facebook 的最佳解答

    2018-07-13 22:20:21
    有 42 人按讚


    【 一公斤茄子 一份意大利麵 】

    之前一個post說過，Bangkok著名意大利餐廳La Scala的大廚David Tamburini來到香港，為尖沙咀 The Mira Hong Kong 的西餐廳Whisk舉行為期3晚（7月12-14日）的美饌推廣，供應走"Naturally Modern"路線的6道菜晚餐，並介招了David的招牌"番茄"菜式。

    另一道不得不推薦的菜式，是茄子意大利麵。

    聽到菜名，看到菜樣，或會認為太平凡是不是？其實是平凡中見不平凡。首先把茄子燒烤至熟，然後搾出茄子的汁液，再用來煮意大利麵......

    結果，每條意大利粉，都黏著很濃稠的茄子汁，還帶著類似煙燻的味道，可想而知，經過燒烤、帶著煙火味的茄子汁在烹調時大大地濃縮起來，得出很intense、很集中的味道，亦很有回味。吃過後，對這份味道還是念念不忘。

    既然醬汁要做reduction，便要用上不少的份量。David說：「每一份意大利麵，就花上一公斤的茄子。」當中我吃的是half portion（如圖），即用了半公斤茄子份量。Wow！

    我對David非常佩服，因為他能夠從平凡的食材中找到絕不平凡的面貌，可見對食材的認識和掌握有多深厚。

    綜觀市面，很多貴價的意大利麵，不是採用紅蝦呀、龍蝦呀、帶子呀，就是搭上和牛呀、黑/白松露呀 ---- 不要誤會，這做法nothing wrong，但均是依仗名貴材料去托高身價，甚少像David茄子意大利麵，不靠貴料，「白手興家」，單憑很日常的瓜菜，便能彰顯菜式高雅的一面。

    能夠以平凡達至不凡，才是真功夫啊！

    暫時想不起香港的意大利餐廳有沒有類似例子。在澳門，倒有 Grand Lisboa Hotel 澳門新葡京酒店 的意大利餐廳 Casa Don Alfonso 當奧豐素 1890 意式料理，其番茄意大利麵絕對是simple and beautiful的示範作。

    這令我想起：有人穿上昂貴的名牌衣飾，才顯出身價；也有人穿得簡簡單單，已突顯優雅氣質。名牌有錢便買得起，氣質卻多多錢都買不到。

    #陳俊偉Food #陳俊偉Travel #陳俊偉HongKong

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