📍瘋堂附近除了景點林立 其中 @fantasia.kitchen 也算是區內特色餐廳之一🍷 讓上班族在忙碌的 lunch time 或放工後找到慰藉💕 主打性價比高的fusion菜系餐廳 除了中午高人氣的套餐外👍🏻 晚上又是另一種畫風 柔和的燈光搭配有情調的背景音樂 絕對是約會或慶生的好場所🥳

其近年澳門人愈來愈懂得品嚐手工啤🍺 市場開始變大 所以店也抓緊時機 引入來自不同地方的特色手工啤 包括只有他們獨家的🇯🇵日本品牌DOPPO的🦪生蠔味和🍫黑朱古力餅味 認真特別❗️

主食方面這次來到並沒有試新嘢 反而追索返以前 不 應該說是一直經典又招牌的菜式😜 像是比特特別的有需要提前28小時預訂的牛肋骨配芥末籽燒汁🥩一份就足夠三至四人享用 甜香燒汁顯得肉香更升一個層次 非常惹味 下酒一流 🍻

推薦試食：
泰國三國雞軟骨配韓風辣醬 $68
忌廉芫荽湯 $52
意大利風乾巴馬火腿配芝士南瓜貝殼粉 $108
小食拼盤 $228
意式香草醋牛面嫩肉 $138
慢煮安格斯牛柳配牛骨髓 $238
18吋三色原條鮮白鱔 $388
各式生蠔 $58-$78

Fantasia Kitchen 瘋堂新派料理
地址：澳門美珊枝街6A 號(荷蘭園婆仔屋樓梯頂右行)
電話：2835 8835
業時間間：12:00-14:30；18:00-23:00(星期一休息)
.
.
.
#insiderfood #instafood #instagramanet #instatag #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodpics #foodstagram #foods #foodphotography #foodies #foodlover #foodforthought #foodisfuel #foodblogger #foodcoma #foodgram #fooddiary #foodblog #macaufood #macaufoodie #hkfood #setmenu #澳門美食 #dinner #澳門西餐 #finedining #荷蘭園美食

#常溫補貨團 #日本進口醬料麵條烤肉醬 #鬆餅粉麵包粉 #沖泡湯品芝麻粉抹茶粉
突然全台停課，我連麵包都買不到，網友說看來只能自己做麵包，一語成讖啊...這日本食材補貨團是及時雨！因為我超需要麵包粉、鬆餅粉、烏龍麵、義麵醬阿！爹娘現在一日三餐更需要療癒飲品，要跟孩子們拼了💪

✅團購網址：https://gbf.tw/o5yil
✅詳細照片：https://reurl.cc/d0oZ68
✅使用文章：https://reurl.cc/qdqjKq

這些日本食品真的都是姐的精選，無敵好買！

更多食譜底加：
👉高湯包：https://reurl.cc/AqlmmE
👉菊水麵：https://reurl.cc/62ROnV
👉義麵醬：https://reurl.cc/qdqjKq
👉鰹魚露：https://reurl.cc/62ROnV
👉抹茶粉：https://reurl.cc/9E9Nkx
👉鬆餅粉：https://reurl.cc/vDxjzA
👉麵包粉：https://reurl.cc/0oe8ro
👉淺漬素：https://reurl.cc/Mvo5K3
_______________________
#北海道小麥鬆餅粉：https://reurl.cc/vDxjzA
這款鬆餅粉請務必要收進購物車，因為真的太好吃了！我自己是買五包不同口味的綜合包，它是很厲害的鬆餅粉 不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精，且小麥、海鹽、糖都是產自北海道，一顆雞蛋，一杯牛奶就可以上桌～還能變身舒芙蕾食譜配方喔！
_______________________
#麵包預拌粉：https://reurl.cc/vDxjzA
簡單懶人包麵包吐司做法：一包LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉與酵母粉+190C.C的水，選定喜歡的麵包模式，等待幾個小時就能有香噴噴的吐司出爐，真的超方便！
_______________________
#日本Sudo砂糖無添加果醬：https://reurl.cc/62RmMM
這是時髦從小就在吃的果醬，我其實不太給他吃甜食，但是這果醬他從小就在吃，因為是只有水果的甜味，沒有加任何糖的喔！

可以吃得到完整的水果果粒啊，早上和全家人一起抹麵包、下午一起吃果醬優格，晚上偷挖一口當睡前的甜甜小點心... 孩子們的媽媽必入手。
_______________________
#日本九鬼芝麻粉
這不用說，每次開團都秒殺的芝麻粉真的超推，以前都覺得市面上芝麻粉那麼多，九鬼的為什麼這麼夯？因為他真的真的超細緻！！！

我以前習慣的芝麻粉是澳門買回來的，雖然也很好吃，但就是顆粒比較大，一定要用熱水才溶解得了！但九鬼的芝麻粉真的很細緻，冰牛奶也能輕鬆融化喔～
_________________________
#老舖お茶屋の抹茶沖泡飲：https://reurl.cc/9E9Nkx
以前自己都是用全聯的無糖抹茶粉，直到上次家裡出現了老舖お茶屋の抹茶沖泡飲，不得不說日本產的抹茶粉真的無敵好喝啊～～～

一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感比較甜膩，老舖茶屋抹茶拿鐵添加了珍貴的和三盆糖真的好好喝，一點都不會甜膩，超喜歡～
_______________________
#北海道湯包
https://reurl.cc/AqlmmE
而我說超推的高湯就是這個北海道高湯！他超方便，一次一包直接丟進湯裡就搞定，而且完全無添加，就是用香菇、鰹魚、昆布等等作成的高湯包，味道也是煮這種蔬菜湯超搭。
有了這高湯包隨便丟玉米跟蘿蔔進去都變得鬆軟好入口，用了高湯包湯頭超棒，完全沒有調味就好好喝！！！

_______________________
#減鹽即食蛋花湯
上次快到晚餐時間才發現冰箱裡完全沒菜了，且肉都忘了退冰🤦

沒有蔬菜更別說要煮湯了，還好上次囤貨泡了就能喝的減鹽蛋花湯，口味很剛好不會過鹹，時髦都能喝，而且裡面的蛋超過又嫩，以後沒胃口泡一包來喝飽足感也很夠！

用熱水就能沖泡的蛋花湯真的是現代婦女們的救星，熱水一開就有蛋花湯，根本變魔術💯

__________________________
#沖泡式海帶芽
這也是每次開食品團都會迅速完售的產品之一，因為完全是懶人必備，已經調味過不用在加鹽，一匙的海帶芽就是一人份，直接熱水沖就能有熱湯享用，也可以加蛋花更完美。

________________________
#正統讚岐烏龍麵
https://reurl.cc/qdqjKq
這完全是家有孩兒的媽媽必備，不知道吃什麼的時候煮個麵加入秘傳醬油以1:2或1:3比例加水稀釋就搞定一餐，自己家就是丸龜製麵XD～～～

其實現在很多超市都買得到讚岐烏龍麵了，但我們是手打半生的讚岐烏龍麵，口感真的超棒，喜歡麵食類的請囤貨。
________________________
#讚岐生義大利麵
https://reurl.cc/qdqjKq
有分粗細，兩款都很好吃！如果你常在日本吃洋食就會發現他們義大利麵超好吃，又跟我們平常吃的義大利麵不一樣？因為他們的洋食很多都是「和洋料理」，就是加入日本自己的元素，像這個讚岐生義大利麵就是如此！

________________________
#小豆島義大利麵醬
https://reurl.cc/qdqjKq
我覺得小豆島青橄欖醬超超超好吃，因為是橄欖油配上蒜香，除了配義大利麵外，拌蔬菜或是漬海鮮都超適合！

加入青橄欖義大利麵醬立刻有種很華麗又時髦的味道，真的很推薦這瓶，因為番茄麵將可能很常出現，但這種橄欖油的義大利麵醬真的少有～

跟我們一樣愛吃橄欖油清炒義大利麵的朋友這罐你一定會喜歡。
__________________________
#日本北海道菊水拉麵
https://reurl.cc/62ROnV
日本拉麵我覺得是家中常備好物，因為日本拉麵泡麵真的很強，煮起來真的就是拉麵口味，我以前去日本最愛買拉麵泡麵！！！
__________________________
#低醣質大豆麵
如果你在減醣，又跟我一樣試麵食控，不吃麵就混身不對近，那這款大豆麵請你放入購物車XDDD

口感吃起來很像干絲有人不習慣但我蠻喜歡的😆

【備註】大豆麵麵條原屬易碎麵條，日本空運直送到台就可能會有碎掉的狀況，出貨時會特別再用氣泡袋包裝，會有碎掉的情況能接受再下單喔！

__________________________
#日本家傳無添加鰹魚露：https://reurl.cc/62ROnV
鰹魚露是很久之前老佛爺家就會出現的調味料之一。老佛爺就是個虛華的人，那時候市場總會有一攤都出國帶日貨的攤位，所以家裡就會有日本餅乾、調味料等產品，而鰹魚露是我們一試成主顧的調味料，因為真的百搭！

拿來當高湯、或是蒸蛋都必備，用它配上無添加醬油直接可以做出超好吃糖心蛋～
__________________________
#日本九州GOTO五嶋無添加醬油：https://reurl.cc/62ROnV
常去日本的人就會發現一件很神奇的是，他們的醬油都不死鹹！！！像是沾生魚片的醬油總有種甘甜味，直接沾來也不會覺得鹹到受不了，真的好吃到不行，最重要的是這一罐跟在台灣買醬油的價格一樣啊，怎能不入手...

我自己帶的是茜這款甘口醬油，而粹就是在日本常吃到的生魚片醬油喔～
__________________________
#完熟番茄 #原木香菇調味醬：https://reurl.cc/62ROnV
這種日本沙拉醬也是老佛爺從小就家裡必備的調味料！每次家裡冰箱不知道吃什麼的時候，就把蔬菜燙燙然後淋這種沙拉醬我們就超愛～

菇味跟我們常吃到的和風醬比較相似，但是蕃茄口味很像我們在日本吃到和風義大利麵館裏的沙拉醬，口味有種很歐夏蕾的感覺，可能我自己是番茄控，我覺得蕃茄味很特別，不過因為是油醋醬的感覺，記得用之前要搖勻再倒喔。
__________________________

✅團購網址：https://gbf.tw/o5yil
✅詳細照片：https://reurl.cc/d0oZ68
✅使用文章：https://reurl.cc/qdqjKq

@Aiko Chiu

以前去日本🇯🇵嘅時候，我諗好多人同我一樣，除咗會去食壽司🍣之外，一定會去便利店買關東煮🍢。但係自從疫情封關後，已經好耐好耐冇食到了😭。

關東煮喺日本嘅大眾料理，關東煮通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、海帶結、魔芋絲、獅子狗等，一般這些材料放在普通的日式湯頭裏煮已經很簡單美味。✅

分別在📍下環街和📍台山附近都有分店的🥢「小橫町料理外賣店」為各位關東煮愛好者提供咗一個足以回憶起日本風味的日式關東煮美食 😋

其實店內還很多人氣小食 例如下課後的必食童年回憶冷撈麵和日式炸物🍤 主食也有咖喱飯那些🍛 不過 個人最私心推薦 就是新推出的🥩「Double慢煮牛丼」香煎西冷加慢煮牛柳食落我肉香味濃也不需要特別調味 重點價錢公道 仲等！趕快下單吧☎️

是次餐點：
思樂冰 $18
Double慢煮牛丼 $68
特濃牛肉咖喱 $43
日式中華冷面$38
炸豬排拉面 $43
壽喜燒汁牛丼$38
深宵炸物套餐 $48
南蠻炸雞 $43
滋味涷撈 $7面 $5配料

小橫町料理（台山店）
電話: 6355 8880
外賣平台:澳覓、mfood
營業時間: 15:00 - 23:40
地址： 澳門菜園涌邊街384號濠江花園第三座地下B座
.
.
.
#insiderfood #instafood #instagramanet #instatag #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodpics #foodstagram #foods #foodphotography #foodies #foodlover #foodforthought #foodisfuel #foodblogger #foodcoma #foodgram #fooddiary #foodblog #macaufood #macaufoodie #關東煮🍢 #丼飯 #台山美食 #澳門外賣 #關東煮 #街頭小食 #oden

請訂閱我們的 Youtube 頻道
讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁
https://www.facebook.com/harrycarmen.food
19-06-2021
聯絡方式
https://www.facebook.com/harry.carmen.12327/
#等等HEA
#台式放題
#放題
#台灣直送
#老阿伯胖魷焿
#九龍城美食
#阿宗辣椒醬
#蚵仔煎
#大腸包小腸
#台式飲品
#烤魚
#台灣美食

請訂閱我們的 Youtube 頻道
讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁
https://www.facebook.com/harrycarmen.food
12-06-2021
聯絡方式
https://www.facebook.com/harry.carmen.12327/
#滿漢金鍋
#父親節優惠
#火鍋
#龍蝦
#刺身
#半價
#銅鑼灣美食
#放題
#生日飯
#送蔬菜
#手切牛肉

請訂閱我們的 Youtube 頻道
讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁
https://www.facebook.com/harrycarmen.food
17-04-2021
聯絡方式
https://www.facebook.com/harry.carmen.12327/
#米亭餃子
#不是放題
#花膠雞湯
#厚豬扒
#黑豚肉
#深水埗美食
#支持小店