【#台中美食 #石頭日式炭火燒肉 】詳文google 2A食旅日記 - 🔺分店：新北、桃園、新竹、台中、彰化、南投、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東 - 位在台中豐原區的「石頭日式炭火燒肉豐原館」是「石頭日式炭火燒肉」的分店，每家「石頭燒肉」所提供的餐點都不太一樣，為燒肉吃到飽餐廳的「石頭日式炭火燒肉豐原館」菜單除了燒肉以外，還有生魚片、握壽司、炸物、鰻魚飯、多種日本料理及甜點哈根達斯冰淇淋等高達150種品項吃到飽，豐富多元且平價的收費，在當地有著很高的評價，同時也是在地人家庭團體、慶生過節及公司聚餐的口袋名單之一！ - 🎉好康告訴大家 1⃣️即日起至110年7月31日止，出示此篇貼文，4位大人用餐(含壽星本人)，當月壽星本人享5折優惠，同行者享9折優惠(需現金消費)。 2⃣️壽星需出示證件，單筆消費限使用一次，結帳後出示恕無法給予優惠。 - 🔹酌收10%服務費。 🔹用餐時間限制2小時。 🔹成人價：平日午餐$469/晚餐及例假日$569。 🔹兒童價：5歲以上~未滿12歲，平日午餐$289/晚餐及例假日$339。 🔹幼童價：3歲以上-未滿5歲，均$100。 🔹未滿三歲免收費。 - 🥩極黑和牛吃到飽 +$99 只要加價$99元，極黑和牛就可以吃到飽！極黑和牛選用沙朗部位，並切成片狀及骰子狀來呈現，不管是肉片還是骰子牛，肉質都還滿軟嫩多汁的，不過油質都非常豐沛，適合敢吃比較多油質的人，不然則會建議點一般的肉品即可。 🥩伊比利松阪豬吃到飽 +$99 伊比利豬由伊比利松阪豬、伊比利豬肋條、伊比利梅花豬這三種組成，伊比利梅花豬厚度十足，咀嚼起來軟嫩有彈性，並有著滿滿的肉汁及肉香，松阪豬及豬肋條的油質比梅花豬豐富許多，極黑和牛和伊比利豬對我們來說都比較偏油，若不愛吃油質多的肉品，一樣建議點一般的肉。 🥩嫩肩里肌牛/頂級霜降牛肉/鹽烤牛舌/厚切牛小排/骰子牛肉/川味牛肚 川味牛肚QQ嫩嫩帶點咬勁，但又不會難咬，厚切牛排及骰子牛的肉汁飽滿且軟嫩，並帶有牛肉的香氣，鹽烤牛舌不管怎麼吃都好吃，QQ脆脆的，搭配椒鹽就是最完美的吃法，而里肌牛則口感扎實。 🦐梅花豬/椒鹽鮮蝦/鯛魚下巴/椒鹽扇貝/菲力排/烤肥腸/鳳螺/深海魷魚/澎湖小管/椒鹽魷魚翅 梅花豬的油質恰到好處，搭配瘦肉的部位非常剛好，烤到外表金黃酥脆的烤肥腸QQ嫩嫩的，很涮嘴呢！海鮮都滿新鮮，深海魷魚、澎湖小管、椒鹽魷魚翅的口感都是扎實有彈性，椒鹽魷魚翅更帶有椒鹽的鹹香滋味，很適合搭配啤酒，烤魚下巴則肉質細緻，沒有魚腥味。 🍲養生麻油雞鍋 「石頭日式炭火燒肉豐原館」除了燒肉吃到飽以外，還有9種火鍋可選擇，而且火鍋尺寸都很大！養生麻油雞口味清爽不油膩，有著淡淡的麻油香氣，是會讓人忍不住一口接著一口的湯頭，而麻油雞肉質扎實，但不會乾柴。 🐟白旗/旗魚/鮪魚/鯛魚/鮭魚/焦糖炙燒鮭魚/炙燒鮭魚握壽司 「石頭日式炭火燒肉豐原館」的生魚片及握壽司也滿新鮮的，炙燒過的鮭魚握壽司香香甜甜的，可以感受到鮭魚的軟嫩，這兩道真邪惡呀！生魚片則是不能選擇種類，肉質比想像中的好，吃完一堆肉很適合點個生魚片解解膩。 🍣鰻魚握壽司/蝦握壽司/鯛魚握壽司/旗魚握壽司 除了炙燒握壽司以外，還有多種口味的握壽司，不敢吃生食的人可以選擇鰻魚握壽司及蝦握壽司。 🍡日式魚排/香酥芙蓉蝦/玉米布丁酥/芋泥酥蝦/起司骰子牛/芋泥酥鴨 「石頭日式炭火燒肉豐原館」更是出乎我們的意料，每項炸物都不油膩，且炸到外層酥酥脆脆，但又保有中心該有的口感，芋泥酥鴨、芋泥酥蝦、日式魚排是豐原店自己手工製作，吃得到滿滿的芋泥，身為芋泥控的我超愛！芋泥酥蝦裹上杏仁片來炸過，因此口感更豐富，也感受得到杏仁片的香氣，炸魚排外酥內綿密細緻，大反差的口感令人著迷呢，而骰子牛則吃得到起司的香氣，玉米布丁酥則酥酥嫩嫩的，吃得到奶香及玉米粒！香酥芙蓉蝦則最為酥脆，吃起來酥脆香甜。 🍡一口酥/手工麻糬/檸檬派/菠蘿泡芙 甜點選擇也不少，一口酥是千層酥皮包覆著起司乳酪，口感細緻滑順，幾乎是入口即化的程度，手工麻糬是店家手工製作，頗有厚度的麻糬需要反覆地翻烤才不會黏網，烤完以後沾附煉乳及花生粉讚讚的，檸檬派吃起來比較像是檸檬塔，檸檬的酸香比較低，菠蘿泡芙可以直接單吃也可以烤過再享用。 - 📮台中市豐原區圓環東路819號 ☎04-2515-8867 ⌚11:00~23:00 -------------------- #2a吃台中 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #台中餐廳 #台中聚餐 #台中必吃 #豐原 #豐原美食 #豐原區美食 #豐原區 #台中豐原 #新北美食 #桃園美食 #新竹美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #雲林美食 #台中燒肉 #台中燒烤 #台中午餐 #台中晚餐 #吃到飽 #燒肉 #台中吃到飽 #燒烤

『生盛』：主要是海鮮、冷盤、生魚片，這裡是海鮮愛好者的天堂啊！這裡的生魚片種類極多，像是有澎湖紅甘、印度洋旗魚、東港鮪魚、柚香醬漬白魽、燒霜鮭魚薄切等等，多到我記不起來，旭集配合許多個漁港，如基隆崁仔頂、澎湖等等的漁港，都是新鮮直送的，更特別的是這裡有每天現流的鮮魚，品質絕對也是一流的！這第一站已經讓我上天堂的感覺，你能想像一整片全部都是新鮮的生魚片，全部排開全部都任你選嗎？而且每一項都像在日式無菜單料理店的餐點，完美、精美呈現在眼前啊🍣 - 而且有許多種少見的高單價品項，像是阿拉伯藍鑽蝦、法國鵝螺、淡菜等等。我選了幾樣先回去品嚐，說真的種類真的太多，所以我沒辦法每一樣都記得名稱哈哈～生魚片整體來說都是非常新鮮的，都可以很明顯吃到海鮮的鮮甜度，而讓我印象最深刻的是法國鵝螺，因為我從沒看過那麼大一顆的！味道上當然也是脆口又鮮甜。阿對了！這裡也有無限量供應的新鮮超大生蠔，光這點應該很多人就已經蠢蠢欲動了吧哈哈～ - 『巧鮨』：是以握壽司為主，是由吧檯的壽司師傅現點現做的，這一區總是超人氣大排長龍啊～吧台前面有一個冰櫃，展示出今天提供的生魚片握壽司種類，還可以做炙燒的唷！ - 這邊提供的炙燒現握壽司種類是多到一個不行～像是有旗魚、比目魚、鮭魚等等，還有日本空運的品項！其中三款日本開運魚更是必吃，「九州櫻鯛鹽昆布」、「蟹膏炙燒上品帆立貝」、「炙燒鰤魚柚子胡椒」，這一些都是有特別的調味，吃起來真的像是在高級日本料理的感覺啊！我又跑去拿了幾輪。 - 『汁煮』：我可以說是高級奢華海鮮湯品區了各位～現煮湯品不稀奇，但是！有帝王蟹就很驚奇了吧！喜歡喝湯的朋友推薦極品帝王蟹味噌湯、蛤蜊煮物，蛤蜊是50元尺寸大小，爆漿的感覺超享受，而海鮮的精華全部都在湯裡了啊！超鮮甜～ - 『旬炊』：而土瓶蒸也是讓我開眼界了，整顆超大鮑魚直接放進去～～～我絕對不會說我直接不顧形象的一整顆塞進嘴裡～～好爽！ 龍蝦湯泡飯，是有一大塊的龍蝦肉啊！湯頭是用多種海鮮去熬煮的，所以紅紅的湯底不是因為辣唷，是海鮮熬製至濃縮的紅呀🍲 - 『旨燒』：這裡種類也是爆多，其中香煎的生食級干貝和超級大蝦，就是排隊也要排到！干貝大約是七分熟，表皮的焦香跟中間的軟嫩滋潤，超級大蝦整隻一口塞的飽口滋味，好吃到沒話說啊～ - 『醞炙』：炭烤香魚、炭烤牛舌就是美味又能夠吃回本的品項啦，喜歡吃油脂多一點的牛肉，這裡也有炭烤牛五花唷！這裡的炭烤技術真的是精湛，每一樣餐點火侯都掌握得剛剛好～而且補餐的速度也是很快的唷🐟 - 『和揚』：炸物也可以說是日本料理中的經典啊，餐點也是下了令人驚恐的重本，有酥炸生蠔、和牛可麗餅、炸整顆鮑魚，認真覺得有鮑魚和生蠔，真的就是覺得此生來吃一次就沒有遺憾了，其中讓我覺得很創新的是海老春雨揚，這推翻了一如往常的炸蝦，口感上讓人非常驚艷，外皮不是一般的麵衣，感覺是用麵條去裹的，極度酥脆像餅乾一樣，也是大推品項之一～ - 吃了不知道幾盤幾輪，肚子裡一定會有甜點的空間哈哈～ - 『澄甘』這邊的甜點也是很有特色，象徵日本甜點的和洋果子，聖代還有現做的柴犬人形燒等等，這裡還有多種的濃度非常高的冰淇淋！而且提供不同濃度的抹茶冰淇淋，我這個抹茶控瞬間眼睛為之一亮，當然先往抹茶口味的冰淇淋衝刺！這香濃滋味的感覺當然是沒話說啊～濃到可以回甘，這可以直接讓我融化在冰裡頭了～好幸福～～～🍧 - 其實旁邊的區域也擺放著多種不同的水果，只是我都把胃留給甜點了哈哈～ - 最後介紹也是很厲害的『麗酌』飲品區：有多種特調的飲品，包含了咖啡、果汁、氣泡飲、酒精飲品等等，這裡的酒品還有日本葡萄酒莊的紅、白酒，今天有喝了白酒，酒體還滿渾厚，跟想像中的不同耶，但酒感滿立體的，是厲害的，不管跟生魚片或握壽司都搭，而多項燒酌調酒，都是專人特調的，好像來到酒吧的感覺，今天喝了一杯完全沒有酒精的感覺，還以為是飲料呢，但慢慢的後勁會上來，讓人飄飄然的，這裡還KIRIN一番榨的冰柱生啤酒，喝下去完全沒有苦澀味，超級順口好喝的，不管怎樣，一定要先來杯啤酒潤潤喉，只在旭集供應哦！🍻 - ✂••••••••••••••••••••••••••••••••••• 📍 #旭集高雄義享店 🏠 高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地 A館7樓) ☎️ 07-558-3366 💰 收費方式： 午餐(11:30-14:00)平日$1290/假日$1590 下午(14:30-16:30)平日$990/假日$1290 晚餐(17:30-21:30)平日$1590/假日$1890 ————————————— #吃心 #khguide #吃心絕對 #吃心吃高雄 #吃心吃鼓山 ————————————— #Taiwan#iseetaiwan#foodie#instagood#Eeeeeats#Kaohsiung#food#taiwanesefood#kaohsiungfood#kaohsiungtrip#台灣#高雄#高雄美食#高雄吃到飽#Buffet#鼓山美食#義享天地

正餐吃飽飽篇♥️ ⚠️每個人喜好不一，以上純屬個人口味⚠️ 有4顆星以上的都蠻值得一試的💯💯💯 ♥️碼頭刀削麵 推薦指數🌟🌟🌟🌟🌟 -招牌超不起眼，只有在地澎湖人才知道的麵店😆 純手工的刀削麵桿得極度Q彈，我發誓是我吃過最Q的刀削麵， 超級有嚼勁，越嚼越香的麵體👍🏻 雖然只有炒些許肉絲+豆芽菜，簡單但耐人尋味的麵，口味偏重一點點，但吃後隔天，口齒依舊留香，令人難以忘懷😃 滷味滷得蠻入味的，配上麵裡的辣椒醬，也是絕配阿👍🏻 ♥️夏日燒烤 推薦指數🌟🌟🌟🌟🌟 -來澎湖吃到最好吃的燒烤店😆 店面乾淨，食材新鮮，樣品豐富，配料多元。肉品類醃製的都很剛好不會太鹹，海鮮類也是很敢給，鮮魚、蛤蠣、蝦子、螃蟹，螺類應有盡有。吐司每四片也都有透明塑膠袋包裝起來，衛生做得很好👍🏻 重點的鮮蚵也非常鮮甜，進門直接看見一簍滿滿的牡蠣🦪 老闆娘說：不怕你吃，只怕你不吃😆 ♥️原味漁村小管麵線 -推薦指數🌟🌟🌟🌟🌟 澎湖最好吃的小管麵線在這裡❗️ 小管新鮮，蚵仔鮮甜，麵線好吃😋 湯頭清甜沒有過多調味。滿滿的海鮮味喝起來卻有柔和溫暖的感覺，每次連湯都喝乾了☺️ 干貝醬炒飯就是單純的干貝醬拿來炒飯，覺得普通，花枝丸就還不錯👍🏻 在馬公市區而已，想吃小管麵線可以考慮這一家⭕️ ♥️菊楓日式料理 -🌟🌟🌟🌟🌟 每次到訪都必吃的一家店😍店家招牌的「鐵砲壽司」也是必吃啊，用當天現抓的小管將內臟清除清洗完後再塞入店家特製的壽司米，淋上特調美乃滋在撒上滿滿的蝦卵，每一口絕對都讓你驚豔，在其他地方我還真的還沒吃過🤔 「炙燒鮭魚腹肉」也是大推，當日限量的鮭魚腹肉做成的炙燒壽司，55比例的油脂和鮭魚肉，一口咬下直接融化在嘴裡，瞬間幸福感都來了🥰 但是想吃一定一定要先提早預約❗️因為海鮮當是當日限定，現場點真的很難吃得到呦😭 ☺️ 反正這家隨便點都不踩雷，來吃就對了😋 ♥️漁港麵店 -🌟🌟🌟 也是在地人會吃的早午餐店，屬於傳統麵店，就在馬公漁港旁邊而已。推薦點「米粉麵」，米粉+黃麵兩種一起吃的口感不錯，再加一湯匙辣椒味道比較足🌶️ 滷味也還可以，個人推薦嘴邊肉😃 這家就是屬於家常麵店味道😅 🌟Ps：如果想了解更多澎湖美食可以參考我之前發的文章唷♥️ #foodie #food #taiwanfood #yummy #yummyfood #taiwan #taiwantravel #澎湖 #澎湖美食 #小吃 #澎湖小吃 #在地小吃 #台灣小吃 #餐廳 #國內旅遊 #麵食 #旅行 #國旅 #台灣 #美食 #碼頭刀削麵 #美食 #夏日燒烤 #吃到飽 #原味漁村小管麵線 #小管麵線 #鮮蚵麵線 #菊楓日式料理 #鐵砲壽司 #炙燒鮭魚壽司 #漁港麵店