為什麼這篇澎湖才有的魚鄉民發文收入到精華區:因為在澎湖才有的魚這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者togotw (出走)看板PH-sea標題[食記] 發現我們的藍海天堂---澎湖魚市場時間Wed...
澎湖才有的魚 在 食不果馥·台中美食·Taiwan Taichung Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 17:15:20
鮨磯山 預約制無菜單日本料理 #食不果馥日式料理 #食不果馥預約料理 Order🍣 👉🏻$2500套餐 柴魚醋凍鰈魚 九州紅紺肚熟成9日目 澎湖天河海鱺 北海道青紺熟成10日目 鱧魚搭梅肉醬 柚子醬油漬鮪魚 安康魚肝醃西瓜 烤紅喉 松葉蟹甲羅燒 厚岸牡蠣 磯煮活鮑 青衣三杯醋 無骨牛肉小排 香魚...
澎湖魚市場
電話:(06)9262131
地址:澎湖縣馬公市場陽明里新 生路158號
精彩圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14936741
發現澎湖行程我才寫到第二天耶~~囧...我們第一天下飛機就先去租摩托車及去正義餅
行買花生糖.接著去.西嶼釣魚看夕陽...最後來福海鮮餐廳吃晚餐結束!!第二天一大早
就被挖起來說要去逛澎湖魚市場..說要吃沙蟹當早餐~他們說來澎湖就是要餐餐吃海鮮才
叫做過癮..是有沒有吃這麼補阿!!
騎著歐都賣來到澎湖漁港..天空有點陰陰的...在澎湖騎歐都賣其實蠻好玩的~路很大條
..而且夜景很美..風景也很優!
我們算很晚來到澎湖魚市場..很多攤子都快收了..不過還是一團熱鬧的景象..這裡的海鮮
真的是嚇死你的便宜..
不知名海草..這裡賣的海產都是漁民現捕獲現賣...賣的東西很雜..看抓到什麼賣什麼~
無意中會發現很多沒見過的螺類或魚類..看到什麼都新鮮..哈哈~
我拿著相機一直拍時..有魚夫問我們是不是要做報告...問說是不是大學生..還一副要擺
破司給我拍的帥氣樣..ㄎㄎ
龍蝦有迷有很大尾..都是剛上岸的魚穫...通通活跳跳得新鮮程度幾罷昏...
這好大尾..現場看超大的~~是不是石頭魚阿...就這樣擺在路邊看起來好醒目~~
魚市場內有好幾攤是賣刺河豚的..阿姨下手毫不手軟~這麼可愛的河豚就這樣給他殺下去
惹...
是可食用的六班刺河豚...聽說河豚肉非常鮮美...處理前與處理過的模樣有點殘忍...
還有曬過太陽的魚乾...
這魚好可愛..是藍鸚哥魚嗎?也超大隻的~~長的臉圓圓嘴巴嘟嘟的..好古椎...
這是我們採買的重點--沙蟹...很肥美碩大..還活跳跳得~~印象中好像買四隻還六隻...
才三百元..去年十月的事了..忘了!!
回民宿就借了廚房準備料理沙蟹了~也不需要特別處理..就拿個鍋子加水直接蒸煮...把
它蒸熟即可~
瞧瞧..被煮的紅通通的沙蟹看起來是真的很美味啦..只是那兩隻眼睛瞪阿瞪的~~是說
...人類真的蠻殘忍的!!
殘忍歸殘忍..我還是昧著良心吃的很開心倒是~我不太會吃螃蟹..所以都是朋友幫我敲碎
撥開殼即可食用..簡單的蒸煮料理..不加任何調味料..就可以吃到鮮美的肉質~那Q彈又
帶點海味的蟹肉..至今令我難忘呢!!你看看有多麼肥美..肉汁更是迷人的鮮甜...
光是蟹腳就有這麼多蟹肉了..因為我不敢吃蟹膏..所以只好乖乖的啃蟹腳...這蟹肉真的
太好吃了~~~
內行的人才知道吃蟹膏的門道在哪~好吃在哪..我是完全看不懂啦~~
只是看大家吃的這麼津津有味的..只能說這早餐..有夠補的~~
結果中餐隨便吃..晚餐竟然又是生蠔烤肉吃到飽(食記待補)....XD
我的澎湖行一整個被海鮮包圍了!!!那幾天好擔心吃到中風耶..ㄎㄎ
精彩圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14936741
澎湖魚市場
電話:(06)9262131
地址:澎湖縣馬公市場陽明里新 生路158號
光 志小客車租貸有限公司
(專辦:旅遊、住宿、南北海船票)
http://www.9277359.58168.net/
洪福俊(0932-972921)
提供汽機車租貸與機場接送..還有行程規劃等服務
06-9277359
06-9267215
澎湖縣馬公市水源路 2-10號(勝 福大飯店東側
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.242.203