夏天，來炒飯！

欸不是，是認真的炒飯啦！（羞）

夏天到了真的會一心想喝酸的、涼的；要吃的會首選酸的、辣的，符合這些條件的，就是泰國料理了❤️❤️

前幾天跟著「泰國五星主廚料理集（全套兩冊）：最道地泰國街頭熱炒、經典炒飯及全魚料理！」做了香氣四溢的炒飯，翻食譜時看到培根蟹肉棒炒飯，心想：

蟹肉棒做炒飯？！？！😳😳😳

剛好冰箱裡都有食材（雖然沒有香菜），而且照片裡色彩繽紛的炒飯看起來好好吃🤤🤤實際做過後發現，原來是真的耶，蟹肉棒做炒飯好好吃喔！

加上培根香、紅蘿蔔脆，幾個經典的組合，好好吃💕（這道的食譜在照片裡，其他還有很多道好吃的炒飯和熱炒喔！）

這套由 昶景國際文化出版的新書是以兩本書組合的，套書還贈送了一支超可愛飯匙，以及小小孩使用很適合的小粉紅筷子喔！除了泰式熱炒和泰式炒飯這本，另外這本泰式魚料理，也讓媽媽我看得很開心，畢竟我是澎湖的女兒，平日要知道什麼魚知識都是從我父親那裡知道的，而這本書有豐富的魚知識和不同魚種的處理及料理方式，一看就明白！

👉👉購書資訊：《泰國五星主廚料理集（全套兩冊）》https://reurl.cc/1YGb9Q

防疫自煮期間，有食譜在身邊就知道要煮什麼了～～

#和平國際
#泰式料理

夏天一樣可以涼補喔！野生魚頭肉部位煮的魚湯膠質特別多，以蔬果入魚的湯特別清甜！

🐟膠原多多魚頭肉$999（免運/澎湖黑貓直送）
❤️會有5種不同野生魚種喔（紅甘、加志、紅槽、青嘴、海鱺⋯搭配）

#適合小孩老人剛開刀的病患月子媽媽孕媽咪⋯
#豐富膠質
#已分切只要退冰川燙即可煮
#單包方便料理

🐟夏日推薦湯品：苦瓜加志魚、絲瓜魚、筍子魚湯、葫瓜魚湯⋯

❤️喜歡趕緊+1

連假最後一天
來分享我的澎湖美食清單🍴

-美東芳牛肉麵
884澎湖縣白沙鄉港子村67之2號
推薦指數 ⭐️⭐️
老實說夏天吃牛肉麵挺熱的
這家的肉還算嫩
但麵跟滷味都沒有特別印象深刻
我個人覺得普普通通

-易家仙人掌冰
884澎湖縣白沙鄉191-2號
推薦指數 ⭐️⭐️
點了仙人掌冰跟果汁
吃起來很像洛神花茶的味道
冰我覺得偏甜不夠解膩，但果汁挺解渴的
剛好在澎湖跨海大橋旁邊位置很好

-小萍的店
澎湖縣西嶼鄉88111之3號
推薦指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
必點小管麵線跟川燙小管
這家的招牌就是小管系列
連不特別愛吃麵線的我都整晚嗑光光
小管很新鮮！阿對了花枝丸也不錯

-二崁杏仁茶
881澎湖縣西嶼鄉36號
推薦指數 ⭐️⭐️⭐️
我不敢喝杏仁茶但這間很多人推
朋友喝了覺得還不錯分享給你們！

-魚好。刺身專門店
881澎湖縣西嶼鄉22號之1
推薦指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️
隱身在二崁的小店，要導航找一下
老闆會把當天現釣魚切成一盒盒生魚片
很多當地限定魚種，喜歡生魚片的必推！

-澎漁宴 生猛海鮮
880澎湖縣馬公市海埔路25號
推薦指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️
本來沒有期望很高但覺得還不錯
推薦仙人掌海膽炒飯是當地名產
炸蚵仔也是有夠大顆又新鮮

-大城北牛肉麵
885澎湖縣湖西鄉大城北村43號
推薦指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
雖然也是牛肉麵店但這間大推
你們一定要點燒肉炒飯
天啊我現在想到還在流口水
從荷包蛋到炸燒肉到炒飯都很香很好吃
還有炒滷味也是有夠厲害
可以自己選料然後老闆會幫你炒成一盤

-阿華漁村海鮮料理（海大王）
880澎湖縣馬公市仁愛路25號
推薦指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
這間是民宿老闆大力推薦
你給老闆預算他會幫你配好菜
算是中式的無菜單料理(?)
我們點了一人800的預算就吃好吃滿
海鮮真的都非常新鮮吃得很過癮
對了～店裡座位很少建議先訂位喔！

-干單茶飲
885澎湖縣湖西鄉161-4號
推薦指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️
這間也是民宿老闆推薦
冬瓜風茹茶是澎湖的特產
喝起來很像青草茶蠻解渴的
剛好有去看摩西分海的話
回市區路上可以買一杯來喝唷

-郵局口蔥油餅 惠民店
880澎湖縣馬公市惠民一路36號
推薦指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️
這間已經是到馬公必吃的小吃了
蔥油餅屬於偏酥的口感
裡頭的蛋可以自由選擇加幾顆
我真的後悔沒有多加幾顆蛋
加小黃瓜真的是加分可以解油膩
不過我私心還是比較喜歡花蓮炸蛋蔥油餅
（有沒有人也是兩家都吃過來分享一下心得😆）

-Addict Restaurant 癮餐廳
880澎湖縣馬公市林森路47號
推薦指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
想說吃了幾天中式換吃西式
還好有吃這間我們都覺得很厲害！
料理擺盤跟餐點口味都很精緻不隨便
食材也選用澎湖當地的名產
真的要好好謝謝推薦這家的網友
毫～毫～吃🤤

-Addict Brunch
880澎湖縣馬公市民生路42號
推薦指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️
結果發現這間跟癮餐廳是同一體系
反而早午餐是先開的，店裡座位很少要先訂位
餐點我覺得也很精緻有特色
但可能因為先吃到癮反而沒有特別驚豔
不過整體來說是好吃的唷！

我真的把IG當部落格在寫（笑）
最後要再次好好感謝推薦我們美食跟景點的網友
已經開始期待下次的旅遊了🤩

#米打卡 #澎湖美食

一直很想去北部野場探釣，這天約了上次墾丁認識的韓國人李生，前一晚沒聊幾句就衝了！這次的目標是尋找夏天魚種春甘、鬼頭刀及其他洄游魚，這次能遇到嗎？詳情請看影片！
本人影片創作純粹紀錄釣遊 暫時謝絕商業邀約合作 謝謝惠顧！
岸拋魂FB連結🔗 https://www.facebook.com/groups/2370698739885210/?ref=share
MFA魚尺蝦皮連結🔗 https://shopee.tw/product/18141764/7606975955?smtt=0.0.9
Homas裝備介紹:
釣竿：Zenaq sonio 100M/ Shimano Dialuna S96MH
捲線器：shimano twinpower sw 5000xg / Twinpower XD 4000XG
母線：PE#2.5前導：卡夢＃14 / PE#1.0 前導：卡夢＃8
硬餌：20g F minnow/40g S minnow /40~60 jigging
#野場探釣#夏季限定#岸拋路亞#水楠洞#鬼頭刀#青旗#司目魚#紅甘#海鰱#鐵板#塞班#煙仔#炸水花#煙仔虎#鶴鱵#竹簽#Needlefish#queenfish#popping#mahi#bonito#amberjack#barracuda#casting#fishing#Lure#shore#zenaq#jigging

⛵️澎湖 大倉島一日遊 跳島不暈船
詳細文章: http://fashionmom.tw/daiso-island/

【行程介紹】
- 搭乘快艇,迎著清涼海風前往今天的第一個基地【大倉】精彩行程一一登場

＊古老吼門水路-北海巡航
1.跨海大橋 - 從海上穿越跨海大橋,天與海的鋼鐵界線更顯得雄傲,體驗碧波長虹的美景。
2.姑婆嶼風韻 - 澎湖第二大無人島,環境色系相當豐富,有玄武岩的墨黑、沙灘的潔白、 草坡的青綠好多角落都是迷人的攝影點。
3.鐵砧嶼 - 北海最巨大海蝕洞,規模比東吉嶼的藍洞還要大,同時也是《落跑吧愛情》的重要場景,電影裡任賢齊躺在平坦的海面上,悠遊在美麗的海景裡。
＊精力充沛水上活動我們提供5種令人興奮的水上項目－讓你充分玩樂大倉島,揮灑出濃濃的夏天味
❶ 香蕉船 ❷ 甜甜圈 ❸ 大力水手 ❹ 獨木舟－探索一下大倉島周圍令人驚嘆的景致, 是你不可以在這裡錯過的項目 ❺ 海戰車

＊探索無人島-浮潛／立竿網體驗／海釣／依潮汐三安排二
☉探索無人島-浮潛／在漂亮壯觀的區域浮潛游泳,並在教練指導下,輕鬆浮潛餵魚,欣賞珊瑚礁海底景觀 各式魚類有如天然水族館。
☉大倉好潮／立竿網體驗／ 素有大漁倉稱號的大倉擁有得天獨厚的生態棲地和多樣性的潮間帶,是觀察海洋生物覓蟹尋貝的好地點。還可參與立竿網捕魚,享受當半日漁樂趣。
☉海釣／澎湖海釣不但風景優美且魚種之繁，收穫之豐富常出人意料之外,坐在隨波逐流的船上,海風徐徐吹來,在釣魚之際映入眼簾的西嶼等島嶼,座落的海天景緻,你會在最舒服的船上享受美景。
＊大倉漁家料理(中餐)
漁家女兒手路菜新鮮上桌,漁家獨有的海鮮料理手法,你一定要來試試。
＊行程結束提供海鮮粥,酥炸魚當點心讓您大飽口福,吃個過癮。


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相機：Panasonic DC-G9，GoPro，insta360
鏡頭: LUMIX 7-14 廣角鏡 Panasonic 25mm. OLYMPUS 14-150mm
麥克風：RODE videoMicro
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