為什麼這篇潮肉燒烤鄉民發文收入到精華區：因為在潮肉燒烤這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者flyaway1030 (天蠍王子病)看板BigBanciao標題[吃喝] 舊外表新燒烤-潮肉燒...
潮肉燒烤 在 Hank Instagram 的最佳解答
2021-09-24 17:17:53
『家樂福中秋燒肉季記者會』 — 前陣子的工作照，這次 @carrefourtaiwan 中秋燒肉季，來到了士林科教館的未來廚房舉辦，因應疫情，轉為室內烤肉為主打，推了很多款電烤盤或是瓦斯爐烤盤 食材方面各種海鮮與肉類，每一年可說是越吃越高級，在大家越吃越少的趨勢下，把錢主要花在單價貴一些但品質...
我相信住在江子翠有好幾年的人都知道義元這家燒烤店吧！！！！
老闆真的很親切，員工其實基本訓練也都有，但不知道為什麼近幾年真的不太行，連食物也有下降。結果就收掉了。
前幾天因為實在太冷該搭公車上下班，結果下站發現咦不是關了走過去原來是新燒烤店，但從外面看感覺都沒有變。
所以決定禮拜六去嘗鮮，一開始看到潮肉以為只是跟隨潮流還是隨便亂取。結果坐下問才知道還真的是以前名店壽喜燒（我小大一超紅的，以前他們電話幾乎滿線佔線都有）潮肉的相關企業。
接下來就是介紹，有沒有來過，吧喇叭啦不重要啦！！！上了基本盤之後，竟然，竟然有服務生桌邊服務教學烤肉，而且教學烤肉店女服務生個人眼光覺得蠻正的，雖然帶著口罩，不過應對相當不錯。
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菜單圖
http://i.imgur.com/JLQaDlr.jpg
基本上肉都有中以上，就是剛好及格，但是老實講肉有比94厲害（還給我漲價最便宜現在489還沒有火鍋。怒），義元（後期）好吃。
還有拜託請不要跟我說肉質應該不是頂或者是非常好的，拜託我才花多少錢是要吃到多高級，一分錢一分貨，至少對得起他們價位就好。
--------正妹考的肉94好吃
隨便亂拍肉盤
http://i.imgur.com/T2wXOfR.jpg
美麗服務生幫我們教學烤肉中
http://i.imgur.com/c0bBfj0.jpg
美麗服務生嚇死我們柳葉魚
第一次看到有服務生這樣考，
老實說第一次在外面吃這種價位的魚肉是如此令人覺得美味啊。
http://i.imgur.com/BUlolH0.jpg
至少在調味跟沒有什麼焦焦，這魚是好吃的。
--------新吃法（跟以前我初心認識的潮肉一樣會教你很多吃法）豆皮起司
http://i.imgur.com/o31seGx.jpg
吃起來外面有翠翠感覺咬開意外跟起司很搭配。
-------韓國五花肉
原本先前真的很想吃，但是名店難訂評價褒貶不一，在加上我真的不愛吃很油的肉。
剛好菜單有就點來吃而
http://i.imgur.com/iV8IMGH.jpg
老實說。。第一口味道不錯，後面I can't
,可能我真的無法一直灌五花肉給自己吧！但是不得不說為了這個我點了包肉生菜他們包肉生菜，算是吃過蠻店是甜的好吃。
副食
http://i.imgur.com/QyrR0q8.jpg
副食蠻多的我閃光一直猛吃茶泡飯我無解。
馬鈴薯燉肉吃起來homemade味道。
甜點
超級老套的潮肉壽喜燒吃過的烤麻糬包冰淇淋。
http://i.imgur.com/dJ6nKee.jpg
累了其實他們教學過程就會不斷桌邊服務，基本就會飽了一個程度，都後面就會呈現極飽狀態。
基本上這個價位這個服務提供的肉品質是可以互相的。有興趣的朋友可以去吃看看。
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體外話今天吃完也蠻情緒複雜的，店內完全擺設一樣。曾經陪伴過我們推義元確實落幕了。不過潮肉保留整個設計讓我整個覺得很熟也很令溫馨。
祝大家新年快樂，
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推 potter1529: 挺喜歡義元的 但這家跟義元有甚麼關係呢? 01/14 01:58
推 star513020: 看起來不錯耶 有空來試試 01/14 02:53
推 no1361: 老闆還是一樣嗎？ 01/14 11:11
推 mistyfog: 我去吃某家燒烤也是一直吃鮭魚茶泡飯 01/14 11:20
→ flyaway1030: 回一樓 一模一樣地址店內擺設跟裝潢也一樣只是易主了 01/14 12:18
→ flyaway1030: 。新主人也不錯。 01/14 12:18
推 luv2pac: 義元應該有開10年以上了吧 01/14 14:38
→ flyaway1030: 真的蠻懷念義元親切老闆，但不是說這家不好，而是屹 01/14 15:13
→ flyaway1030: 立將近十年突然收掉也令人難過。 01/14 15:13
推 givefuck1010: 有吃過服務不錯肉質ok 01/15 02:48
→ mrsmiller: 昨天去吃，大推，板橋終於有像樣的燒肉了 01/15 09:34
推 lanshou: 上次吃覺得蠻好的，不過義元離開還是令人難過… 01/15 13:39
推 phedo: 訂了明天星期二晚上去試吃, 晚點再來回報!! 01/15 23:09
推 phedo: 食物還可以, 服務也不錯; 推馬尾牙套妹! 很親切! 01/16 21:29
推 luckygeo: 好久沒吃燒肉 看到我都餓了 01/17 12:17
推 maplypower: 這家本店在中壢，本店就很出名，可惜是沒火鍋 01/18 18:57