隱藏在東區巷弄裡文青老宅 超適合網美網帥來使用餐打卡拍照
主打以節令新鮮食蔬入菜 有不少私房料理
粥品更是以土砂鍋熬煮 讓其食材精華融入在粥內
入口即化的香甜口感 令不少饕客為之著迷
冷冷的天氣裡享用 整個暖心又暖胃
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不能出國的憂鬱誰能解？美食就是一切解藥‼️

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快約親朋好友一起吃遍各國美食，體驗環遊世界的感覺 🌍

🏠裊裊鍋物（逢甲店）
台中市西屯區福星路511巷5號
⏲️11:00-02:00
☎️04-24519919
🗂：#這是我們台灣系列 47
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🏠裊裊鍋物（豐原店）
台中市豐原區成功路500號（豐原家樂福一樓）
⏲️11:00-22:00
☎️04-25150391
只收現金、可訂位
‼️用餐絕對要訂位，不然尖峰等待時間都是一小時以上喔！
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🔺特選小羔羊 248元
🔺霜降牛肉 189元
🔸潮州沙茶鍋+69元
🔸阿嬤滷肉飯+18元
🔺小川味滷豆腐 49元

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裊裊鍋物在我的版面大家一定不陌生，今天是要來介紹他們的新湯底——溫州沙茶鍋！
沙茶鍋和羊肉搭配真的完美，而且我之前也有說裊裊鍋物的羊肉便宜又好吃。
很多朋友害怕羊肉特有的騷味，但那才是羊肉美味的關鍵呀！不過真的不吃羊，牛肉也是好選擇。
湯底還沒煮滾之前，湯看起來有點油，但其實那是沙茶不用擔心。滾了之後就是爽口但帶沙茶香氣的好湯頭～
我這個人對湯沒特別的愛好，如果能讓我多盛兩碗那真的很不錯！起初我也是抱持嚐鮮的念頭，後來發現沙茶湯底比我預想還要好喝！
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再來就是每次都會出現的滷豆腐，我自己的秘密吃法是會把滷汁淋一點在滷肉飯上，真的太罪惡的吃法，但我自己很喜歡。
滷肥腸也不錯，滷得入味，而且肥腸本身軟Q軟Q的。
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最近大家都有變冷的感覺吧？接下來也是吃鍋好季節，記得電話預約，現場要等比較久喔～
（以聚餐來說四人最剛好😆）
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🍲它是傳奇！40年經典廣東菜霸主，沒有之一🍲
七夕情人夜，吃膩網美店不如到老字號粵菜餐廳朝聖😍
「羊城小館」在華山對面，是台北最具代表性的食堂，
以廣東、潮州與客家料理聞名四十年，生意從未退燒，
除了備受長輩愛戴，也令越來越多年輕世代著迷不已！

第一道「富貴拼盤」排場華麗，頗有大戶人家的風範：
醉雞、鴨掌、臘味與海蜇皮爭奇鬥豔，個個表現精彩😋
招牌「蔥油毛肚」呈現白色半透明狀，美如百合盛開，
澆上辣椒、薑絲與獨門醬料，口感爽脆香辣、超帶勁🙌🏻
「翡翠干貝」配色鮮豔，咬下時瞬間爆漿，海味十足；
而壓軸「清蒸石斑」燒滾滾登場，個頭雖然較為迷你，
肉質卻格外軟嫩甘甜，還有那湯汁～拌兩碗飯都嫌少🤤
推薦給最近有聚餐或請客需求的老饕們：這家棒呆啦！

#rough99美食特派員

芋蓉香酥鴨，是一個歷史悠久的潮州菜傳統名菜。它的工序繁複，考功夫，用料不算名貴，只是鴨肉加芋頭，卻是潮州人的宴客菜，吃鴨不用吐骨，韻味流長，成為經典名菜之一。

華苑潮州閣
地址：尖沙嘴北京道57號國都大廈2樓
電話：2114 0889
營業時間：11:30am-10pm
註：芋蓉香酥鴨$168/例牌


足本訪問： https://bit.ly/3gphy62




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尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店＋健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚：食落要有置身天堂嘅感覺！酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
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「其實很辛苦，經營這小店，的確辛苦……」美蘭苦笑道。在一家連轉身也有點困難的小廚房裏，她要能人所不能，餐單上的招牌油渣麵、鴨肉翅，還有叉燒飯，只要可以自製的，她通通也落手做。「這是我的賣點，全部自己做，甚至麵條，也是我自己做，叉燒是我自家醃製，我就是做一些外面吃不到的東西。」

美蘭廚房
地址：長沙灣青山道413號東景大廈1樓創食薈7號舖
電話：6933 3231
營業時間：星期一至日 12nn-9pm




足本訪問： https://bit.ly/3hgeOdg




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茶餐廳美食五花八門，出爐蛋撻、香滑奶茶等固然受歡迎，以往更有和尚落海、牛肉茶等現今瀕臨失傳的食物。今次要介紹的神秘食物就是其一，曾經在香港茶餐廳非常盛行，現在只剩下長沙灣、1966年開業的新華茶餐廳仍有供應。

新華茶餐廳
地址：長沙灣青山道 334號
電話：2387 3698
營業時間：6am- 10:30pm

足本訪問： https://bit.ly/3vXAfUf




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