［ #季利刀削麵 ］
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和我很喜歡吃的 #潮州牛雜湯
都在 #鳳松路 上～
路過很多次終於來外帶！
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🔻招牌炒刀削麵 $90
以前在台中讀書晚餐超常吃刀削麵，手工麵條帶點嚼勁，最喜歡有嚼勁的麵😍 招牌炒麵有青菜、紅蘿蔔、木耳、肉絲，份量很大，吃完超飽。
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高雄還有好多家刀削麵名單還沒去吃！
先列在下面紀錄
📝#子儀刀削麵
📝#大陸刀削麵
📝#小李刀削麵
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［ 季利刀削麵 ］
（ 高雄市鳳山區鳳松路207號）
時間：11:30-14:00 17:30-20:00
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#麵大口袋
#鳳山大口袋
#高雄美食 #高雄 #高雄刀削麵 #鳳山美食 #鳳松路美食 #鳳山小吃 #高雄小吃 #高雄晚餐 #高雄午餐

這間是在地三十五年的老店了，辣醬加薑末再淋上一點醋的調味醬吃法更是超經典的啦！

潮州牛雜湯
地址：高雄市鳳山區中華街58-1號
營業時間：10:30–20:30
電話：07-710-2189

🐃🐂🐃大哥大涮牛肉🐂🐃🐂開在自立路跟八德路的交口附近，
是一間壽司羊看了很久的牛肉店，
每次經過的時候都想要吃，但是都是下午的時候XDDDD
終於在某一次朋友相揪吃宵夜的機會中選了這間，
也算是完成了小小的心願。

吃完之後會覺得...好像應該點火鍋的，畢竟人數也夠～～～
大哥大涮牛肉的牛肉燴飯相對於其他間的來說，
確實會讓人有牛肉份量比較少的遺憾感，
但是也或許跟大哥大涮牛肉標榜現宰牛肉有關，
不過，
是不是現宰這一點對壽司羊來說，可能沒有這麼在乎，
畢竟都放到調味比較重的燴飯當中，
鮮味的差異就沒有這麼明顯。
牛雜湯比較讓人喜歡，
不過如果要再去吃，
那一定會記得請店家不要加薑的。
以正常的吃飯時間來說，
壽司羊會選賴潮州牛雜湯，
因為一盤燴飯（80）跟牛雜湯（60元）加起來也不過140元左右而已，
不只是可以吃飽，而且也不錯吃。
至於如果是宵夜的時間，
那壽司羊會願意去冒險，
找找看其他牛肉店，羊肉店或是鴨肉店。

店名：大哥大涮牛肉
地址：高雄市前金區自立一路51號
電話：07 285 5261
營業時間：17：30～06：00（週日00：00提早打烊）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352553779

#高雄 #壽司羊 #牛肉湯 #牛雜湯 #牛肉火鍋 #牛肉燴飯 #自立路 #八德路 #菜單 #偏貴 #現宰牛肉 #土產 #大哥大涮牛肉

每週或隔週週末晚上上片，現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔！

https://www.taroko.gov.tw/Message_AerialPhotography.aspx?n=14421&sms=12562
可在拍前七天至三個月申請，申請後一次最長為兩個月，園區範圍涵蓋蘇花公路等地哦。



想看更多：
FB：https://www.facebook.com/XGVocal/​​ 電競說書人Vocal
IG：https://www.instagram.com/xgbboyvocal/​​

攝影器材：
機身：Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50

鏡頭：EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS

穩定器：智雲Weebill S

麥克風：Rode VideoMicro(結果都沒在用)


剪輯：Ouo Rastves
https://www.facebook.com/Rastves

broll調色：維尼
https://ethanhung3513.carbonmade.com/

封面文字：寒星
https://www.instagram.com/zizizizichan/​​
hanxxingchan@gmail.com

【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘：現在只為家庭樂
https://bit.ly/2XxdZl8

太安樓美食林立，其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。

林記車仔麵
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪
營業時間：11am-3am
電話：2535 8829
人均消費：$50以下
詳情： http://bit.ly/2MiEo32

【大圍老字號】32年屋邨車仔麵店 父被黑幫索保護費捱斬 囡囡不捨結業接手：無車仔麵檔就無我 https://bit.ly/2XyjGjm

木頭車與麵便是車仔麵的緣起，其早於香城上世紀六十年代已興起，當年大批內地移民來港，人浮於事，為了餬口，惟有從事無牌流動熟食小販謀生。其中有部份小販，用木製的流動車改裝成上有金屬做的煮食格子、下有加熱爐的移動「小廚房」，並在煮食格裏分別配上麵條和配料售賣麵，因此便有了車仔麵之稱。一輛木頭車大概有八格，供應不下於六款配料，最常見的不外乎魚蛋、豬皮、豬紅、蘿蔔、魷魚、甜酸齋等平民配料。

顯徑車仔麵
地址：大圍上徑口村105號地下
電話：2697 4488
營業時間：12nn-2am
詳情： https://bit.ly/2yDLY2q

石硤尾老牌車仔麵 凌晨炮製配料 寸嘴老闆真材實料吸客：要食嘅自然會嚟
https://bit.ly/3oE7XdD

牛腩切塊；豬大腸要逐條清洗；豬手去毛；鳳爪洗淨、雞翼醃好，他強調，這裏非潮州打冷鋪，不能一個滷汁走天涯，要逐款以不同醬汁製作，慢慢燜入味，放涼後置入雪櫃，明早再煮。除了燜物，還有醬汁，當然少不了小店的招牌辣汁，先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料，再加入各種調味料煮出味，日日鮮製，聞來格外醒神。

肥哥車仔麵
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話：2777 3089
營業時間：8am-7pm
詳情： http://bit.ly/2NvGlFn

荃灣美食撈麵｜荃豐中心26年撈麵店 師奶由賣雪糕做到賣印尼撈麵 學生畢咗業都嚟買 https://bit.ly/3o1xBJA

荃灣荃豐中心以往是賣遊戲碟的重地，一直是區內中小學生的聚腳熱點，在地下角落就有間荃豐撈麵，專賣營多印尼撈麵，當年首創車仔麵做法，學生可選不同配菜，價錢又便宜，$10已吃到一餐，深受區內學生歡迎，老闆娘可算看着區內學生成長。

荃豐撈麵
地址：荃灣青山道144-172號荃豐中心地下GA28-34號舖
電話：2405 6275
營業時間：星期一至日7am-12mn

【西貢車仔麵】日做12小時 堅強師奶代離世兄長開車仔麵店：把想念放在招牌下
https://bit.ly/3rbM6vz

西貢福民路的轉角路口，是乘車進入西貢市中心的必經之處，未下車，便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記，一個平凡名字，配上與名字不相襯的新店裝潢，這份格格不入，吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐，她告訴我，這裏有九位老闆，卻沒有一位叫阿堅。

堅記車仔麵
地址：西貢福民路42-56號西貢大廈地下1號鋪
電話：2884 4869
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RdwllX

【一麵泯恩仇】青衣老字號車仔麵 兄弟不和遭街坊誤解 第二代憑秘製魷魚雞翼拼出一片天
https://bit.ly/3rivYbX

青衣涌美老屋村，有一老字號，招牌明明寫着小食店，但人所共知，它專賣車仔麵。一碗麵，淋上沸滾的熱湯，配幾款簡簡單單、實而不華的餸菜，已是香氣四溢，人間美食。一碗麵，不單單是香，更隨着年紀而變醇，51年間，深耕細作，苦苦經營。華記1968年開業，從木頭車起家，做街坊生意。直到如今，靠着廿年陳皮滷水膽，炆出獨門豬腸牛腩；堅持只選上等的水魷，浸泡?花，通通人手做，不惜工本。

華記小食店
地址：青衣涌美老屋村90號地下
營業時間：星期二至日 7:00am-3:00pm
營業時間：7am-3pm
詳情： http://bit.ly/2IA3NSP


街市半世紀車仔麵 第二代堅持用新鮮牛雜：啲客移咗民都返嚟食
https://bit.ly/2YzrCAX

晨光熹微，鵝頸熟食中心一樓處，已傳來利落的剪刀開合聲。印上「九記牛什粉麵」的招牌底下，一個熊大的身影正站在明檔前，把滾燙的牛雜於湯碗上剪成小塊，再擱放到跟前的高枱。一個中年女人緊接舀起一羹炸蒜、半勺辣椒渣撒到碗內，端到桌上津津慢嚥，一碗牛雜車仔麵，竟成了早晨之糧。

九記牛什粉麵
地址：灣仔寶靈頓道21號鵝頸熟食中心8號舖
電話：2988 8960
營業時間：7am-4pm




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#車仔麵 #太安樓林記 #大圍顯徑 #石硤尾肥哥 #荃豐撈麵 #西貢堅記 #青衣華記 #灣仔九記
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