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在 潮州牛肉福宅配產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 屏東潮州鎮美食。牛大福。潮州在地60年家傳口味 選用台灣本土牛肉 中藥材熬製湯頭 現點現炒全牛料理超澎派(#歡迎轉貼分享) ★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/112176413 來到屏東潮州一定要親口品嚐這家「 牛大福 」的現點現炒全牛料理，在地60多年家傳三代...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅阿媽煮料，也在其Youtube影片中提到，鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，...
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潮州牛肉福宅配 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 16:20:58
屏東潮州鎮美食。牛大福。潮州在地60年家傳口味 選用台灣本土牛肉 中藥材熬製湯頭 現點現炒全牛料理超澎派(#歡迎轉貼分享) ★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/112176413 來到屏東潮州一定要親口品嚐這家「 牛大福 」的現點現炒全牛料理，在地60多年家傳三代...
潮州牛肉福宅配 在 左豪 Instagram 的最佳解答
2020-05-12 18:25:54
屏東美食牛大福沙茶火鍋🍲熟門熟客上門一定都先點菜單上沒有，且當日限量供應的厚切牛肉五花🍖涮燙後配上有花生味🥜的沙茶醬就是一絕👍，還可以點1F的熱炒🔥來配，雙重享受，整個hen過癮~ #牛大福沙茶火鍋城 訂位電話：08-7885180 宅配電話：08-7806367 牛大福地址：屏東縣潮州鎮太平路1...
潮州牛肉福宅配 在 台南好Food遊 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 13:28:26
專程跑來潮州我的愛店，食尚玩家推薦 的牛大福私房全牛料理，雖然是傳承60年的老店，但是料理還是不斷的推陳出新！ 👍 台南的牛肉湯吃的是原味鮮甜口感，牛大福是以中藥入菜，湯頭有淡淡中藥香氣，但是不會搶過牛肉本身的肉香！炒類炒功一流，吃起來都有快炒的鍋香氣！ 😋 😋 ✔️大推新品：椒麻蜂巢肚 ，麻、辣...
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潮州牛肉福宅配 在 阿媽煮料 Youtube 的精選貼文
2018-06-15 08:59:31鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
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潮州牛肉福宅配 在 阿媽煮料 Youtube 的精選貼文
2018-06-12 07:20:38很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
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潮州牛肉福宅配 在 阿媽煮料 Youtube 的最讚貼文
2018-06-12 07:20:18南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的粽子。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉北部粽包法綁法影片 https://youtu.be/3-gm-_2D-QI
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屏東潮州鎮美食。牛大福。潮州在地60年家傳口味 選用台灣本土牛肉 中藥材熬製湯頭 現點現炒全牛料理超澎派(#歡迎轉貼分享)
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來到屏東潮州一定要親口品嚐這家「 牛大福 」的現點現炒全牛料理，在地60多年家傳三代的老口味，潮州人熟悉家鄉味，外地饕客爭相而來，選用台灣本土牛肉，每日新鮮現切，肉質鮮嫩，結合家傳秘方調製特色牛肉料理，不論是一樓的現炒全牛料理還是二樓的正宗沙茶火鍋，風味通通傳統道地，人人熱愛，被譽為潮州必吃三寶之一，不是沒有原因！跟著凱南大吃特吃超澎派的牛肉料理吧！
【#牛大福 現炒全牛料理/正宗沙茶火鍋】
總店地址：屏東縣潮州鎮太平路165號
訂位電話：08-7885180；外賣宅配：08-7806367
👇完整的美食圖文介紹請點連結👇
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書出版《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！
📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！
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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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營業時間：
(1F全牛料理) 上午10:00~14:30 / 下午16:30~21:30
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