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[爆卦]潮州海鮮粥是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇潮州海鮮粥鄉民發文沒有被收入到精華區：在潮州海鮮粥這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 潮州海鮮粥產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅馬拉妹出閘，也在其Facebook貼文中提到， 在蕉賴的大港味 Part 2 這間店距離公司……嗯，400公尺，吃過幾次，是我在蕉賴吃大港風味菜之選，特別懷念他們的炒魚，還有潮州海鮮粥。 什麼鬼pkppkppkp之前，我還問過老板能做潮州凍蟹沒有，他說有新鮮貨到會通知我，後來一連串封鎖，我又隔離又WFH幾個月，估計他也忘了。（這樣寫出來證明我...

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「潮州海鮮粥」的推薦目錄

潮州海鮮粥 在 麻甩女子祖·美食插畫提案? ?? ?????? Instagram 的最佳解答

2021-08-17 02:14:21

【油麻地良心潮州打冷店🥢】 #阿祖食盡油麻地 有時約食飯人數多啲，潮州打冷都係唔錯選擇☺️呢間油麻地打冷餐廳前排重開，原本已經有50年歷史。阿祖一行4人去咗試吓！除咗潮州菜式，仲提供多款小炒、海鮮、煲等等，環境比較簡陋，味道又係點呢？ 。 💛 #香港人在心中推薦 💁🏻‍♀️ #阿祖_中菜 。 💕潮州...

潮州海鮮粥 在 90後同年月日情侶?? Instagram 的最佳解答

2021-07-09 20:26:06

蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城) . 今次同女朋友屋企人過嚟，帶佢哋試吓我哋經常推薦話好食嘅蟹仙 其實我哋食開新蒲崗嗰間，不過由於屯馬啱啱開通，新屎坑想搭吓新嘅鐵路，所以就揀咗嚟九龍城，果然鐵路嘅開通後令到過嚟食好嘢都方便左勁多 我哋四人都係揀選左$399嘅套餐，首先上枱嘅係潮州凍蟹，每人半隻...

  • 馬拉妹出閘

    潮州海鮮粥 在 馬拉妹出閘 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-21 19:42:44
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    在蕉賴的大港味 Part 2

    這間店距離公司……嗯，400公尺，吃過幾次，是我在蕉賴吃大港風味菜之選，特別懷念他們的炒魚，還有潮州海鮮粥。

    什麼鬼pkppkppkp之前，我還問過老板能做潮州凍蟹沒有，他說有新鮮貨到會通知我，後來一連串封鎖，我又隔離又WFH幾個月，估計他也忘了。（這樣寫出來證明我夠心機婊吧？）

    事隔大半年沒光顧，才發現原來不開店好一陣子，專攻賣滷味。

    為了吃滷味，還提前煲好米粒分明的粥，等送到後分給老母後自己開吃，滷大腸滷蛋滷豆乾滷豬耳朵豬頭皮滷鴨全點齊。

    比起之前在店裡吃的，現在的滷鴨很是不同，竟然是升級版，夠入味，肉緊緻又不柴，怪了？

    老板說，如今只做一樣滷味，能夠更專注，有在不斷改進。

    看，有些人關了幾個月還是一樣（我啦！），有些人卻在自己的領域裡不斷研究求變，這上進心啊，抵讚。

    因為老板很年輕，以前去吃時也只閒聊過幾句，知道他是大港人，十多歲就入廚，卻沒真正訪問過他。

    吃過他家其他海鮮料理覺得很好，滷味就稍微差一點，但一別半年卻又刮目相看，期待他不斷進步。

    本來就是最愛吃豬腸和豆乾，來的滷汁另外放，我沒加熱，因為粥很燙。最後一張圖其實是太下粥，單吃了幾塊就完食一碗粥，這是要吃下多少碗粥啊？（驚！）

    沾著吃的蒜米醋，我有反映覺得蒜味可以更重些，這個沾豬頭皮吃最好，解膩，但愛吃內臟的人沒有怕膩這回事，只怕不好吃。

    老板有計劃下週可能重新開店，只做打包，但不會有full menu，畢竟這疫情期間開店，每日的備料費用又是一大筆，可用心在做的人，值得推薦。

    有興趣去打包的，可以先聯絡，滷味則最好是前一天預訂哦。

    Part 1傳送門看這裡：https://www.facebook.com/536790289744297/posts/3899593423463950/?d=n

    📍 新潮記潮州風味料理
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