#政經八百政治標記
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〔 #看漫畫學政治 #從《黃金神威》看愛努民族的血淚史 〕

《黃金神威》由北海道「道產子」漫畫家野田智所創作，自2014年開始連載至今。故事描述日俄戰爭後，前士兵杉原佐一與愛努少女阿席莉帕兩人，在北海道及樺太兩地展開的尋金之旅。
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找尋金塊的過程中，同時也有陸軍第七師團及新撰組副長土方歲三一行人加入競逐，三方人馬目的各異，時而合作、時而衝突，後期甚至還出現反帝俄的遠東少數民族游擊隊、中央情治單位等角色，故事的深度跟廣度都令人驚艷不已。
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更引人入勝的是，作者在嚴謹的考據下生動地描繪出愛努民族的傳統文化，不僅豐富了愛努民族的形象，受諸多學者肯定，更在日本掀起愛努文化熱。
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▌愛努民族
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愛努民族（Aynu）是分佈於日本列島北部、庫頁島和千島群島等地的民族，現今多集中在北海道，濃眉大眼、毛髮也較多，和大和民族有相當大的差異，又被譯為愛奴、阿伊努人等。
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愛努民族有自身獨特的文化及語言，以漁獵和採集維生，由於生活十分依賴大自然，因此在愛努信仰中，認為自然萬物都存在「Kamuy」（卡姆伊），祂們以肉、毛皮等形式來到人類的世界遊玩，在使用完Kamuy提供的資源後，人們再透過儀式，崇敬地將Kamuy送回祂的世界。
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▌被殖民的愛努人
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愛努人早期被和人稱為「蝦夷」，所居住的北海道也因此名為「蝦夷地」。1869 年日本明治政府將蝦夷地更名為北海道，設置開拓使來積極拓墾，自此揭開了愛努人漫長被殖民之路的序幕。

為牽制虎視眈眈的俄國，政府招募大量移民，企圖將北海道改造為「日本人居住的土地」。據計，1854年，北海道人口不足10萬，其中愛努人約1.8萬人，但到了1901年，北海道人口卻突破百萬，反超人數依舊的愛努人。

由於愛努族數量過少，既不構成威脅也無利可圖，其存在反而成為開發的障礙，政府便陸續透過立法來壓迫，先是在1871年將愛努人強制納入日本戶籍系統，並要求他們換上和名，破壞了愛努文化中的家系系統。
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之後更陸續禁止以愛努語溝通及漁獵、祭祀、伐木等傳統行為，一系列的措施，不僅讓失去謀生手段的愛努人淪為經濟弱勢，更迫使他們放棄傳統以漁獵採集為中心的文化，服膺以農耕為主的和人生活模式。

▌北海道舊土人保護法
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1899年，政府頒布《北海道舊土人保護法》，表面上看似是為了改善愛努的生活環境，但實為同化政策，對愛努文化保存毫無助益。從法案名字選擇以「舊土人」代稱愛努人，就可見立法者仍抱持優越對劣等的心態。
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該法雖給予愛努人免費的土地和務農的協助，但所分配之土地都相當貧瘠。根據涂豐恩的考證，1922年轉為務農的愛努人不到兩成，可見當時不少愛努人既無法轉為農業，亦不能繼續以漁獵為生，貧困問題反而加劇。
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不僅如此，當時土人學校中的教育政策以「皇國臣民化」為核心，教授的知識非常有限，使愛努人不但難以融入社會，更受到制度性的歧視。
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戰後，情況雖稍有好轉，但舊土人保護法依然施行到1997年才被廢除，在這段期間，愛努族持續遭受歧視與忽視。
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▌難以癒合的歷史創傷
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在經歷百餘年的壓迫後，愛努民族的自我認同受到嚴重的破壞。至今許多愛努人對於自身的血統，不是選擇逃避，就是早已遺忘。到了2016年，依然有七成的愛努人有遭受歧視的經驗；相對的，卻僅有18%的日本民眾認為愛努人有受到歧視。
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這些曾受歧視的經驗，迄今仍是許多愛努人的夢魘，甚至衍生出自我否定的狀況。臺大教授謝世忠就觀察到族人對「愛努」一稱的高度敏感，談話間不僅很快就吐露過往受歧視的經驗，更有老一輩的族人表示，曾深怕看到冰淇淋，因為其日語發音很接近愛努。足見愛努一詞所具的深度污名意涵，使諸多族人避之唯恐不及。

札幌國際大學的研究也指出，因為長輩對於身份的刻意隱瞞，許多愛努後代對於自身擁有愛努血統毫不自知，族群認同難以建立，文化也就無法傳承。
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▌復興的曙光？
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近代不乏有學者重新反省歷來對愛努的相關政策，在這樣的浪潮下，許多民間團體也加入動員與倡議，最終在1997 年，《北海道舊土人保護法》成功被囊括人權保護、振興文化精神的《愛努文化振興法》所取代。
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2008年，日本國會更通過決議承認愛努人為原住民，不過仍缺乏明確法源依據。
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到了前年，日本公布《愛努施策推進法》，首度將愛努民族明訂為「原住民族」，明文禁止歧視，並設立保存與振興愛努文化的民族共生象徵空間（UPOPOY）。
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▌黃金神威的意義

對於飽經摧折的愛努人而言，當務之急是要重振民族認同，並讓瀕危的愛努文化擺脫被污名已深的既往形象。《黃金神威》的橫空出世，便被許多學者認為是推波助瀾的重要角色。
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北海道大學教授北原次郎太就觀察到，受《黃金神威》的影響，北大學生近年對愛努人表現出濃厚的興趣，札幌大學教授本田優子也表示，《黃金神威》的存在讓愛努青年能以身為愛努人自豪。
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在內閣府的調查中，了解愛努人是原住民的比例也從2013年的68.3%，提高到2018年的77.3%，更在去年竄升至91.2%，雖然背後成因很多，但《黃金神威》帶起的風潮，也是功不可沒。
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愛努權威學者中川裕認為，《黃金神威》不同於與其他作品，並不選擇以受壓迫者的視角來描繪愛努人，而是樹立了愛努人的正面形象，如同主角阿席莉帕一樣，堅強且不依賴和人。這對於宣揚愛努文化，是至關重要的。

#肉鬆蛋捲 #是脆的琪瑪酥
#台東名產 #青澤醬心蛋捲
https://bit.ly/3f0MdGS

我就是個肉鬆蛋捲控！
總是尋尋覓覓著好吃的
這罪惡的小東西，令人又愛又恨
覺得好吃但又很怕胖
好險是一隻一隻的獨立包裝
所以不用打開一盒就一定要吃完

我大愛肉鬆！很細很細的質地
咬下去肉鬆直接和蛋捲皮mix在一起
每咬一口都能吃到餅皮香及肉鬆香
每一口都覺得好幸福啊！

醬心蛋捲還有鹹蛋黃口味、花生口味我都很喜歡！
鹹蛋黃口味意外的令人滿意耶！
蛋黃香氣很重，但不是很濃郁的那種
所以不會吃到覺得膩感
我一次就嗑了3根！真的好好吃

#琪瑪酥
我沒有特別愛沙琪瑪，因為我不愛會黏牙
但琪瑪酥做成一口一口的大小設計
大推蔥蒜口味！不會膩的也不會太重口味
好適合在下午茶來一個喔！
這個超涮嘴，請小心購買唷

#燒蝦餅
這好適合在宵夜吃喔！吃一片配個汽水或啤酒
脆脆的一片一片好涮嘴
有很多種口味喔！
像是辣吼台式(葷)、串烤醬味等…

Momoco。毛毛摳 x 青澤 醬心蛋捲系列
活動檔期：7/27-8/2
開團網址：https://bit.ly/3f0MdGS

青澤CHING TSE
「台東，就像是一座青山，一座足以恩澤全台灣的青山。」是父親叮嚀，也是「青澤」誕生的初衷。青山綠水孕育許多美好產物，這是我們的驕傲。
青澤，位於台東擁有純淨水源、新鮮空氣、肥沃土壤的自然美好，
結合農民辛勤勞動而成的果實、漁民日夜捕撈而獲的成果，
開拓台東優質伴手禮在地好滋味。
琪瑪酥、池上米麻糬、池上米穀酥是青澤三大主打商品，融入台東在地食材，不斷創新研發產品與口味，青澤伴手禮帶給您一起享受台東的美好。
青澤對產品的四大堅持理念，
產品選用在地食材，對原物料精心挑選。
產品堅持不添加防腐劑。
產品主打「香！酥！脆！」。
產品通過食品檢驗合格認證。

近期吃到最喜歡的Omakase❤️❤️❤️壽司界的木村拓哉說90%的食材都是日本的野生漁獲（對就是電視節目裡在漁港要喊價的那種🤩）比起養殖的魚要貴上許多
吃壽司魚料新鮮是基本的，但鮨佐樂卻有好幾道讓我覺得有「驚喜感」。例如「野生鮪魚中腹」，比起一般吃到的中腹更有肉感，魚油香中帶有一點鐵質的味道，到現在還是很印象深刻。
還有一道是「蝦母（台灣牡丹蝦）」，我是一個不太能吃生蝦的人，通常只要有一點點點點的不新鮮一吃就會過敏所以能避就避。但當天看到料理台上師傅正在處理的蝦母，還有藍藍的蝦卵，實在太想吃了🤤果然一入口真的是整個甜到爆炸，太幸福了吧🥰🥰🥰而且我完完全全沒有過敏，阿不就還好我決定要吃它。
還有一道是「水針魚」，我對水針魚印象很不好，覺得是個沒味道吃起來又像橡皮筋的魚😂師傅說通常會是那樣口感的都是台灣產的，而他們用的是日本的水針魚，比較透明，不論口感跟味道比起台灣的都好非常多呢！雖然以後我還是不會說出「我喜歡水針魚」，但的確有讓我改觀
鮨佐樂分成三個價位$2000（午餐）/$3500/$5500，我們當天吃午餐的$2000，覺得物超所值超級滿足，是會想再訪的一家也推薦給大家🌟🌟🌟
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🏀做一下功課就會知道這家真的是好多大咖藝人會造訪的店。然後壽司界木村拓哉～～請看照片最後一張啦！
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🚇 大安站/忠孝復興站
📍 鮨佐樂Omakase
🏠 台北市大安區大安路一段192號
☎️ 02 2704 8200
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood，會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #日本料理 #壽司

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