來日本有沒有吃過生雞蛋拌飯阿?🥚🐥
這可是日本國民美食，就像我們台灣的滷肉飯
日文叫做卵かけご飯(Tamago Kake Gohan)
簡稱ＴＫＧ🌟
*
這邊跟大家推薦一間生雞蛋拌飯專門店
【卵かけ御飯専門店 美味卯(びみう)】🐔
位於大阪日本橋站附近，隱藏在住宅區裡的小店
但是TKG迷可是把這當聖地勒😎
為什麼這麼說是因為→
👍🏻店裡每天都會準備6~7種新鮮生雞蛋
👍🏻然後飯也是配合生雞蛋所準備
👍🏻就連調味的醬油也是店家特別調製最適合TKG的醬油
(另外偷偷說，這間店在日本是各大雜誌電視台爭相報導名店，但是知道它的外國人並不多唷XD我去的時候都是日本人來吃)
*
我特別選了口感相對的2顆試吃比較
一種是清淡口感的『桜がんこ村』
另一個是店長狂推濃郁口感的『蘭王』
兩個顏色完完全全不一樣😳
桜がんこ村顏色是漂亮的金黃色
蘭王的顏色接近橘色
吃起來味道真的不同!!
我喜歡濃郁口味的蘭王😋
*
大家一定覺得生雞蛋都是菌怎麼可以直接吃
沒錯!生雞蛋都是菌😂
但是日本的「生雞蛋拌飯專用雞蛋」則是從雞的飼料就非常嚴控，然後還有加上殺菌的一道程序所以才可以直接享用🤓
再次聲明是生雞蛋拌飯"專用"的雞蛋才可以生吃!🤓
別傻傻在超市買生雞蛋吃然後吃壞肚子阿🙄

詳細內容:https://cn.soufani.com/2018/08/880/
⁻
📍卵かけ御飯専門店 美味卯(びみう)
▪️地址：大阪市浪速区日本橋5丁目15-2　1F
▪️營業時間：
平日：11:30-14:30(L.O.14:00)
星期六：11:30-14:30(L.O.14:00) 18:00-21:30(L.O.21:00)
星期日：11:30-15:00(L.O.14:30)
▪️公休日：星期二
➰依雞蛋種類不同套餐價格為￥500/￥600。
➰追加雞蛋￥100/￥150

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我是Tiffany 蒂芬泥，泥巴的泥。
100%的台灣人，從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年，目前定居台灣從事口譯的工作，同時在日商金融業負責對日溝通。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文，還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家！

這不是一個日文教學頻道，只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下，再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。

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大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
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