為什麼這篇滝禾製麵所菜單鄉民發文收入到精華區:因為在滝禾製麵所菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者q82465 (小咪媽咪)看板Food標題[食記] 新竹 滝禾製麵所,常客滿的日風拉麵店時間Fr...
滝禾製麵所菜單 在 貪吃巧達 In Taichung | 台中美食 各地美食 Instagram 的精選貼文
2021-03-07 14:05:46
✨北屯新開幕連鎖拉麵✨(有菜單) 這次是二訪滝禾,來到新開幕的北屯旅順店! 上次吃過就很有印象,這次吃完也滿意~ 推薦大家有機會到北屯附近可以來試試喔😋 - 【清香黑蒜+赤肉叉燒+中太麵 $180】 愛吃濃厚系拉麵的朋友必點這道人氣湯頭! 黑蒜香氣濃郁,和豚骨湯底很搭,冬天喝了好補~ 赤肉叉燒是新餐...
餐廳名稱:滝禾製麵所
消費時間:2020年/7月
地址: 新竹市東區新莊街153號
電話: 03 567 0929
營業時間: 每天11:30–14:30, 17:00–21:30
停車資訊: 長春街底有新莊停車場很近
價位範圍: 150 ~ 220/碗
可否刷卡:不知
有無包廂:無
圖文食記好讀版: https://q82465.pixnet.net/blog/post/224913347
新莊街最近越來越多餐廳,上次吃過暮牧MU MU早午餐,
隔壁的這間滝禾製麵所更熱門,2月開幕後生意一直很好。
於是趁平日中午還沒12點就來吃吃看,結果已經客滿了...
仔細看店裡的用餐空間實在很小,只有四張小四人桌跟一排吧檯(頂多坐3~4人)。
外帶的塑膠袋還擺滿了整排櫃台,還好我只有一個人所以吧檯還能擠得下(戶外也有兩格
位子不過實在太熱了沒人想去坐)。
廚房設在前面,因此用餐座位空間真的蠻小的,店員光是重複對新來的客人說現在沒位子
囉要等半小時哦! 就講了無數次,感覺應該掛個內用已客滿的牌子XD
但如果要候位的話她會登記手機號碼,有位子時通知。
後面的走廊只用來放兒童餐椅,廁所也很大一間,感覺應該重新配置會好些。
菜單很簡單只有一面,服務生說現在沒有中太麵只有九州細麵,比較想試試Q麵的說~
拉麵湯頭有原味豚骨、清香黑蒜、濃醇咖哩、後韻麻辣、鬼椒激辛、鹽味雞湯,可搭配不
同的肉: 肋眼叉燒、海老(蝦)、櫻桃鴨胸、板腱牛、牛五花燒肉、低脂豬燒肉。
冷麵有擔擔乾麵跟柚香乾麵據說都會辣,單點有唐揚雞、豬排、燙青菜、炸水餃,可加麵
或溏心蛋。
上次老公帶大女兒來吃拉麵跟柚香乾麵,雖然乾麵有點辣但女兒還是說很好吃,他們還加
點一個豬排,老公說入口即化非常軟嫩,適合老人小孩吃,於是我也來單點看看。
拿菜單寫桌號並點完餐收費後,可自己拿杯子裝檸檬水。
雖然人多+外帶單子多,但點完大概等了10多分鐘就來了,沒有想像中久。
https://i.imgur.com/hqsLTjD.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/hqsLTjDl.jpg?e=1724152318&s=3gzsAMU4JuBdD8HRzZ4jwA)
豬排還蠻大塊的,加上大碗公拉麵,突然覺得一個人應該吃不完XD
豬排比手掌大~~
被說得很軟嫩的豬排,趕緊來沾醬嘗一口看看~
恩~吃起來的確肉質是偏軟不柴,但也沒有到老公跟女兒說的入口即化的地步XD
炸皮比較沒那麼酥脆,覺得整體算是還可以的豬排,給小孩吃也不會太硬,但我的話下次
想改吃吃看唐揚雞。
來吃拉麵囉~拉麵也是老公說超好吃的餐點,我點的是原味豚骨+牛五花燒肉。
拉麵可以選硬度,我選標準,結果吃起來有點硬,下次還是點軟的好了。
牛五花燒肉還蠻可以的,油油的好吃~沒有燒烤感,就是品質不錯的火鍋肉片的感覺XD。
湯頭就蠻標準的豚骨湯,中規中矩。
我個人覺得以拉麵店來說算是還不錯的,只是吃完後沒有想像中驚為天人的美味,而且一
直有人在等座位感覺有點壓力會想快點吃完...
老公跟女兒都覺得極好吃大推薦,可見每個人喜好還是有差~自己親自吃過才準囉!
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