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【泰摩-魚SMART溫控手沖壺 鶴嘴壺800ml】
鶴嘴溫控壺是當初學長關注魚溫控壺的主因
因為細口溫控看很多用很多，誰能來滿足一下鶴嘴控當然要關切啊

確實如同一般的鶴嘴，鶴嘴魚確實也是不好上手+需要練功
但練好的回報也是很大

柔軟的力道、隨心所欲的大小水轉換、飽滿的風味
還有唯一一把可以用來點滴的溫控壺，誰說不香呢？

以下來看學長為大家做的測試
用點滴代替悶蒸，後半小水、中水、大水轉換，定點+繞圈測試

使用感受：
鶴嘴的壺嘴做的真的是很優秀

大、中、小水的轉換非常流暢，幾乎沒有死角
而且不需要太大的傾角即可調整到想要的水柱
點滴的水珠大小也非常棒，可以做出圓潤飽滿的點滴法

水柱的柔軟度也是中上水準，可以做出高萃取率、飽滿的風味

但壺身還是略重，加上鶴嘴的設計不利於繞圈
必須多練習克服繞圈時給水會忽大忽小的鶴嘴壺共同問題，搞定的話此壺相當威猛
對於老手來說真的是一把非常值得挑戰練習的好壺
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鶴嘴款的價格比細口的略高一些，但也是相當划算

黑色鶴嘴定價NT.3780、白色鶴嘴定價NT.3980
110V公司貨+1年保固

和目前市面上的沒控溫鶴嘴壺價錢都差不多了
尤其是黑色鶴嘴，NT.3780還真是甜甜甜啊
#真的超划算

購買連結：
蝦皮：https://reurl.cc/6ag9LV
樂天：https://reurl.cc/NraEMe

【C/P值之王-泰摩-魚SMART溫控手沖壺 現貨到】
#缺貨整整三個月 #今年最夯溫控壺
#推薦600ml細口壺超輕 #市場唯一鶴嘴溫控壺
引頸期盼Timemore泰摩-魚SMART溫控手沖壺終於到貨了
1⃣ 達成手沖水流控制的專業需求
2⃣ 兼顧溫控壺的各項便利功能
3⃣ 再打破溫控壺價格大關，只要NT.2980
C/P值之王當之無愧

無痛升級溫控壺，魚是個控水優秀、體驗舒適的聰明選擇
開箱影片：https://youtu.be/y7TU8NiUYak

----以下關於 泰摩-魚SMART溫控手沖壺的介紹----

✅Strix溫控系統
各家溫控壺愛用的英國溫控系統Strix=感溫精準

✅三種款式 x 黑白兩色
細口壺有600ml和800ml兩種容量
鶴嘴壺只有800ml一種容量
先選款式，再決定要黑色還是白色

✅輕盈溫控壺=控水更穩
600ml細口空壺重是566克，800ml鶴嘴空壺重是717克
相較於EKG 600是750克重，EKG 900是800克重，
在大壺型上魚和Fellow差異約83克，但小壺型上卻輕了約184克
因此學長相當推薦600ml的細口壺，輕就是穩定

✅專業符合使用者需求的壺嘴設計
細口壺壺嘴是中口徑偏小一點，搭配往下的斜口設計，沒有夾尖
給水以中水和小水為主，水柱接近垂直
給水柔軟度OK，可控性也很棒，非常適合新手和一般使用者

鶴嘴壺的壺嘴自然是大口徑，壺嘴略微內夾，但並不尖
給出的水相當柔軟+水柱也不會過分細，學長非常喜愛這個壺嘴
當然點滴也沒問題，水珠是較大顆的類型，風味非常飽滿迷人

✅防塵加熱底座+直覺的溫度控制
外觀設計和目前當紅炸子雞的黑鏡電子秤相當接近
都是重視質感的黑/白色霧面面板，前端搭配藍光LED液晶顯示
和黑鏡一樣，學長最愛的是他表面不易沾黏灰塵的材質使用

左邊數字是當前溫度，中間數字是目標溫度
右邊一條凹點點是觸控式的溫控條
左手邊的按鈕是保溫功能(加熱+保溫)，加熱到目標溫度後，會暫停加熱
水溫降低又會重啟加熱功能，保持水溫在你要的目標溫度中
溫控的範圍從40度C-100度C

✅1000w加熱功率=快速升溫
500ml水煮到90度只需大約3分鐘
800ml水煮到90度只需大約5分鐘

✅安全符合規範
304不鏽鋼壺身、防乾燒安全裝置
經過台灣電檢的110V公司貨+一年保固

✅小結
魚溫控壺之所以被學長稱之為溫控壺C/P值之王，原因在於
Strix穩定的控溫系統
專業的壺嘴給水設計
細膩的外觀設計
兩種明確的使用者定位
當然還有最殺的價格
最低達NT.2980可謂是衝破了專業溫控壺的底價

如果你有選擇障礙，可依循以下觀點選購
如果你是第一把溫控壺/一般愛好者，我建議買細口600ml
你可以享受穩定手沖帶來的精緻風味
好控水會讓你的咖啡歷程舒適愉快

如果你是第二把溫控壺/老手/咖啡迷，我建議買鶴嘴800ml
你可以享受柔軟和多變的給水風格
讓你的咖啡風味更多元有趣

若想看更多魚的介紹，可以看學長寫的開箱文
開箱全文：https://reurl.cc/8342RM

----以下價位----
細口600ml黑色=NT.2980
細口600ml白色=NT.3180
細口800ml黑色=NT.3380
細口800ml白色=NT.3580
鶴嘴800ml黑色=NT.3780
鶴嘴800ml白色=NT.3980

⭕購買連結：
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最近天氣涼涼的，來碗肉骨茶配上一壺茶，吃肉喝湯再喝杯茶解解肉的膩，是再也愜意不過的時光了，尤其肉骨茶製作非常簡單，準備肉骨茶包、豬肋排、大蒜及調味料就好，這次利用九陽北山陶瓷慢燉鍋 D-35Z2M，免顧火超方便，而且陶瓷慢燉鍋是採用分離式的陶瓷內鍋，非常方便清洗又容易，外型更是得到知名德國紅點設計獎肯定的美型簡約風，煮好直接端上桌也很美，內鍋及鍋蓋為陶瓷混鋰輝石燒製，表面會有隱約的斑點，整體顏色偏黃一些，是正常的現象不影響使用效果哦！最重要的是還可以預約定時時間，如果想要早上可以吃粥，在晚上可以將材料準備好放進燉鍋中，算好時間，預約定時功能，早上起來就可以輕輕鬆鬆地享用好吃的粥品，下午或宵夜想喝點甜湯，一樣將材料準備好，放進燉鍋就有好喝的甜湯可以享用囉！另外可煮熱水的九陽北山多段式溫控壺 K10-T5M也是不容小覷的好幫手，除了觸控防水性面板，可以調整多段溫度外也有保溫的功能，不管要喝溫水或者是熱水都可以慢慢調整，而且是使用STRIX溫控器哦，沸騰後也會自動斷電，具有防燒乾提醒警示用起來非常安心！今天就來看看肉骨茶、銀耳紅棗湯的影片吧！

⾁骨茶-
材料：
豬肋排 750g
⾁骨茶包 ⼀包
⽔ 2000ml
⼤蒜 三球
⽩胡椒 ⼀茶匙
鹽 適量
醬油 ⼀⼤匙
蠔油 ⼀⼤匙
作法： 在⼀湯鍋起滾⽔，豬肋排放入燙熟表⾯撈起備⽤，⼤蒜剝開不去⽪。 在燉鍋中放入⾁骨茶包、豬肋排、⽔、⼤蒜、⽩胡椒、醬油、蠔油以及鹽，選⽤燉湯模式，蓋上鍋蓋即可。

銀耳紅棗湯-
材料：
⽩⽊耳 兩盞
紅棗 ⼗顆
冰糖 半杯
⽔ 約2000ml
作法：
將⽩⽊耳與紅棗沖洗乾淨。
將乾的⽩⽊耳泡⽔約⼀⼩時，剪掉蒂頭。
將紅棗剪開。
將四分之三的⽊耳⽤調理棒打碎，剩下的切⼩塊。
在燉鍋中放入⽩⽊耳、紅棗、⽔及冰糖選⽤燉湯模式，蓋上鍋蓋即可。

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巧克力布朗尼一直都是一個我很愛的甜點
熱熱的布朗尼配上一球香草冰淇淋真的是太完美了
搭配巧克力淋醬真的超療癒
此次影片是跟伊萊克斯合作
使用Master 9果汁機調理機以及玻璃溫控壺
不僅可以直接隔水加熱，也可以用果汁機攪拌均勻

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Tips.
➡️ 融化巧克力不能太高溫
➡️ 記得使用隔水加熱
➡️ 放入核桃的時候不要打太久

#做成吃不起的樣子 #香草冰淇淋 #巧克力布朗尼

👩‍🍳【食譜 - 2人份】👨‍🍳
■低筋麵粉90克
■可可粉 20克
■鹽巴 1克
■泡打粉 1-2克

糖跟雞蛋
■糖 80-100克（隨個人調整）
■常溫雞蛋2顆

隔水融化
■苦甜巧克力 160克
■無鹽奶油 60克

配料
■核桃140克（可以隨喜好做調整喔！）
■蘭姆酒 20cc

👩‍🍳【作法】👨‍🍳
1.苦甜巧克力以及無鹽奶油一起隔水加熱融化
2.在融化的巧克力以及奶油中加入雞蛋、可可粉、低筋麵粉低速打10秒
3.加一點萊姆酒以及核桃低速打個3秒就可以了
4.放入烤箱中160度20分鐘
5.最後放入杯子中再放入一球香草冰淇淋
6.放上一片薄薄的巧克力，最後淋上溫熱巧克力醬就完成！👍


【器材Equipment】👨‍🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus


👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

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