四天前才來吃
今天又忍不住來吃 #溪湖羊肉彬 了
我本來很小氣不是很想告訴你們這哪間的
因為Instagram連地標都沒有🤣
想說藏起來當秘密武器
結果還是敵不過網友們的爆炸私訊😅
所以就只好把標籤標出來
上次吃羊肉湯麵線已經講過有奪好吃了
只是炒空心菜蒜頭有點過多沒吃完浪費掉而已
不然這真的好吃到我是
通通吃完了呢！
這次想說帶朋友來吃羊肉爐看看
裡面每桌都有人在吃羊肉爐呢
但是旁邊那位剛吃飽所以....
只好點一個湯跟炒羊肉吃看看就好
本來我有打算點羊油乾拌麵
但是旁邊那位意見太多了面有難色
好像瞧不起我的食量這樣...
最後是老闆娘說
我們炒羊肉配白飯很好吃可以自己盛
這樣說害我們誤會白飯是免費的🤣
我還想說離開時發文要推白飯吃到飽這件事
結果老闆娘結帳時說
「配白飯很好吃吼~這次就不跟你收錢哈」
尷尬😅好險沒有去盛第二碗哈哈哈
不過炒羊肉配白飯真的可以吃五碗
一個人吃的話
這次因為沒有先喝湯
先吃沙茶炒羊肉在喝湯就覺得湯很清淡
但如果依照我第一次吃的水準
其實湯口味一樣啦！
現在入秋了後面兩桌都點羊肉爐豪想吃喔！
改天不要約這種漏氣的來了沒吃到爐
真的很可惜～
不過炒羊肉真的很推👍🏻
還有我上次沒回到私訊跟留言的人
我統一把詳細地址跟營業時間告訴你們喔
🕰營業時間是: 17:00-00:00
☎️電話: 04-8338164
📍地址: 彰化縣員林市萬年路二段19號
#彰化美食 #彰化小吃 #彰化 #員林美食 #炒羊肉 #羊肉湯 #溪湖羊肉彬 #空心菜 #起秋

大肥羊羊肉爐吃到飽 – 台北德惠街店

大肥羊羊肉爐的台北德惠街店，雖然也是吃到飽，但是以單點的方式在經營。客人要在菜單上勾選要的菜色後，交給服務生，他們會一盤盤的給，吃不夠的話可以再點，不像基隆是讓客人自己到冰箱無限量自取。

兩種模式我比較喜歡台北的經營模式，除了比較不會浪費食材外，也可以不用起身走來走去，就有人會把食材送上來。另外我也比較喜歡台北店有菜單可以看，
這樣可以邊吃邊研究，下一輪要點什麼來吃。

由於大肥羊羊肉爐的鍋底湯頭，是在基隆事先煮好送到台北，台北店的廚房只要加熱就好，所以羊肉爐吃起來兩邊的口感是一致的。也因為這樣，所以台北店的廚房就比基隆小很多，對店租很貴的台北市而言，這也是省租金方式的一種。

大肥羊羊肉爐雖然沒有像岡山羊肉爐，羊肉有『帶骨帶皮』，但有溪湖羊肉爐的『羊肉薄片』。除此之外，大肥羊羊肉爐比它們多了羊大骨、羊肋排與羊筋等。
尤其羊大骨上面的羊筋，經過長時間的熬煮之後，軟嫩之餘外還非常入味。

而羊骨之中的骨髓，濃郁的味道更是讓人吸完齒頰留香，讓我一隻接著一隻用吸管在吸。在男人之間的坊間傳說中，聽說多吸羊骨髓可以加強男人的性功能。大肥羊所採用的澳洲小羔羊的羊肋排，肋排切塊帶有羊脂，口感相當滑嫩。

或許是大肥羊的羊肉品質好且經過處理，吃起來完全只有羊肉及油脂的香味，所以我連續吃幾次都不會膩，小孩也從原本怕羊肉的羊腥味，變成了也愛吃羊肉爐，所以怕羊肉的人，不彷可以來大肥羊這裡，吃看看它們的羊肉爐。

大肥羊羊肉吃到飽(台北林森店)
地址：台北市中山區德惠街33號1樓
電話：(02)2586 - 22215
營業時間
星期一到星期六11:00~14:00；17:00~2:00
星期日17:00~2:00

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《吃到飽餐廳》大肥羊羊肉爐吃到飽 – 台北德惠街店
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