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[爆卦]港式煲仔飯電鍋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇港式煲仔飯電鍋鄉民發文沒有被收入到精華區：在港式煲仔飯電鍋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 港式煲仔飯電鍋產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 一鍋到底快煮料理～鑄鐵鍋港式煲仔飯 ＃鑄鐵鍋煮米飯就是威 ＃30分鐘搞定晚餐 大古單柄coco鍋這裡下單：https://gbf.tw/vob8j 如說到港式飲茶，這道煲仔飯，應該是大家會點的幾道經典料理之一。正統的煲仔飯是生米與配料一同放在陶鍋裡烹煮，只是台灣一般人家中比較少這樣的鍋具，頂多就是拿...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving，也在其Youtube影片中提到，[How to make steam rice roll] 做好的蝦仁腸粉夏天放涼享用，冬天時淋上熱呼呼的醬油醬汁吃，都是滑嫩鮮美的好滋味，光是想到都要流口水了。 ★現在就訂閱美味生活頻道，收到第一手的美味資訊：http://bit.ly/1PochtG ★詳細作法請見：https://bit....

「港式煲仔飯電鍋」的推薦目錄

港式煲仔飯電鍋 在 楊桃美食網 Instagram 的最讚貼文

2021-05-27 02:20:46

📌買【Tefal法國特福】迷你智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋 按這裡→ https://lihi1.com/pDCFo 📌更多廚房家電鍋具與鮮食商品，這裡逛→ https://goo.gl/U86yC9 或至楊桃首頁link商品官網/精選動態/逛逛商店 詳細食譜內容 → https://bit.ly/3...

港式煲仔飯電鍋 在 Esme Lin Instagram 的最讚貼文

2021-04-05 02:00:09

早安♥，今天的我，目前正沉浸在一種情緒高昂的喜悅中，但精神卻處於很疲累的狀態裡😂。這是剛結束了兩天小旅行的後遺症嗎？跟規劃旅遊經驗幼幼班的兒子出門，就是要有心理準備😂。吃、住、行可能跟自己習慣或舒適感會有很大的差異性。但卻相對的可以再度體驗到曾經年輕的旅遊行為😆....... 昨天飢餓了一天，今早在...

  • 港式煲仔飯電鍋 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-22 07:08:05
    有 1,354 人按讚

    一鍋到底快煮料理～鑄鐵鍋港式煲仔飯
    ＃鑄鐵鍋煮米飯就是威
    ＃30分鐘搞定晚餐
    大古單柄coco鍋這裡下單：https://gbf.tw/vob8j
    如說到港式飲茶，這道煲仔飯，應該是大家會點的幾道經典料理之一。正統的煲仔飯是生米與配料一同放在陶鍋裡烹煮，只是台灣一般人家中比較少這樣的鍋具，頂多就是拿電鍋或電子鍋來烹調，不過說真的，那米飯的質地還是不夠到位。

    我本就愛用鑄鐵鍋煮的米飯，這回剛好有新訂的香腸到貨，便拿單柄coco鍋來做港式煲仔飯。果然好鍋煮出的米飯總是不會讓我失望。米粒晶瑩剔透口感特好，連不愛炊飯口感的小娃們都被征服，一整鍋掃到鍋底朝天（還不粘鍋，夠威吧）

    而且，用鑄鐵鍋煮的好處，除了米粒口感絕佳之外，另一個好處，就是省時。一般用電鍋煮，少說要四十分鐘，但改用鑄鐵鍋煮，兩杯米，大概就只要煮個10~12分鐘，然後再悶個12～15分鐘，對煮飯到厭世的媽媽來說算是一道有菜有肉又半小時內能搞定的高CP料理。

    一般的煲仔飯裡不會放青菜，但媽媽我為了省事，今天也剛好收成了一批城市農園的青江菜，所以在飯裡拌上了孩子們愛的玉米跟青江菜，然後再一人煎上一顆荷包蛋，淋上醬油膏配著煲仔飯吃，對孩子們來說便十分的豐盛美味了。其他適合拌進飯裡的食材還有香菇、毛豆、豆皮、筍絲等等，都很不錯。

    材料
    白米兩杯
    臘腸肝腸各一、台灣香腸兩條
    玉米粒半罐
    青江菜切小段適量
    香油一大匙
    水2.5杯

    一般煲仔飯的甜醬油可簡單用醬油膏＋味醂＋香油調成自己喜歡的甜鹹度即可

    做法：
    1.米洗淨後瀝乾，加入水及香油泡十分鐘（泡米的時候來備料）
    2.先將coco鍋熱鍋，鍋熱後倒入步驟一的材料，加熱煮到微滾時，攪拌一下確定沒有黏鍋底，放上肝腸臘腸香腸，蓋上鍋蓋轉中小火煮10~12分鐘
    3.時間到熄火，先悶5分鐘，取出腸類後快速拌入青江菜跟玉米，再蓋上蓋悶10~15分鐘
    4.悶的時間把腸類切片，然後煎荷包蛋，悶好後擺上去，即可連漂亮的鍋一起上桌準備享用

    ＃單柄鍋不是只有可以拿來煮麵煮飯也超威

  • JJ5色廚

    港式煲仔飯電鍋 在 JJ5色廚 Facebook 的精選貼文

    2021-04-19 12:54:27
    有 128 人按讚

    #壽滿趣港式點心團購 #新推出叉燒包蝦餃 #母親節在家飲茶 #無添加港點 #氣炸港式點心 #一個人也可以吃港點 #香港人愛吃的傳統風味

    團購日期：2021/4/19 ~ 2021/4/23
    團購表單：https://gbf.tw/gulwn

    JJ第一次的壽滿趣港式點心團購，共有16款JJ特別挑選的港式點心，都是經過我們家試吃後，認同他的水準特別精選出來的，確保大家吃得到正宗傳統的口味。

    壽滿趣就是威港式點心，主廚是來自香港的顏立明師傅，有30年點心經驗。顏師傅30年來堅持不使用人工香料、調味劑，用在地食材做出最道地、最美味健康又好吃的風味。除了得到法國藍帶餐飲學院的證書肯定之外，更擔任過華泰王子大飯店、華漾大飯店的總主廚、行政主廚。點心定期檢測品質，有安全認證！

    我選的16款點心，蝦子吃的出新鮮，豬肉的彈性很好，麵團的手法高超，調味非常精準，皮與餡的比例精準。

    團購是下單後手工現作，無添加防腐劑，可保存九十天左右，保證新鮮。
母親節快到，在家慶祝，請媽媽吃點心，不用排隊，不用人擠人，免茶資、免小費！

    必須公開給大家，到底哪幾款點心，把我一直認為冷凍點心比不上茶樓點心的刻板印象，徹底打破。

    ❤1.豉汁蒸排骨~雖然我也很會做豉汁排骨，但這道的味道跟所用的豬肉部位，真的讓我驚豔到。一盒的份量很多，除了當成一道菜或一道點心，還可以放在放飯上面一起蒸，或煲仔飯都可以，也非常適合帶便當。

    ❤2.蝦餃🆕~昨天po文已解釋過蝦餃的皮是很難做的，團購的蝦絕對不輸外面餐廳賣的。

    ❤3.鮮蝦腐皮卷~顏師傅的腐皮做法跟一般吃到的不同，他特別研發的皮，可以讓一點點油氣炸出來也脆得不行，就算炸完冷掉，也會脆！

    ❤4.豆沙芝麻球~尤其是我用氣炸鍋做的，一點不油，那個糯米皮，很有彈性，與豆沙的比例完美，芝麻香氣很新鮮的，真的會吃到停不下來。

    ❤5.叉燒包🆕~老麵做的皮，質地很細緻，口感有彈性，有麵粉的自然香氣，內餡叉燒的味道非常正宗， 鹹甜度抓的完美，豬肉肥瘦剛好。尺寸屬於小型的，不會吃一顆就飽吃不下其他點心。

    ❤6.家鄉竹葉粿🆕~他其實是炸的鹹水餃的蒸籠版，可蒸可炸，糯米皮也是彈性非常好。台灣不是每家餐廳都吃的到鹹水角，吃過會難忘。

    我把每一種的介紹會放在照片旁。

    怕大家有選擇困難症，我挑選三種推薦組合給大家。

    1️⃣點心車飲茶懷舊組~
    極品水晶蝦餃
    魚子燒賣
    韭菜海鮮餃
    豉汁蒸排骨
    老麵叉燒包
    鮮蝦腐皮卷
    家鄕竹葉粿
    豆沙芝麻球
    最經典的基本款，共有8款，含蒸的、炸的、有飽足感包子及甜點。8-10人份可一次吃完。如果是四個人吃的話，你可以蒸跟氣炸同時進行，連水加熱的時間， 15分鐘可以所有點心同時上桌，不需要解凍喔。

    2️⃣一起蒸飽飽點心組~
    雙喜珍珠丸
    魚子燒賣
    豉汁蒸排骨
    紙包荷葉飯
    老麵叉燒包
    銀河芝麻包
    這個6款的組合適合直接當飯吃，或配飯吃，或帶便當。只要你家裡有萬用鍋、電鍋、瓦斯爐、蒸爐、水波爐，就是可以蒸東西的廚電，都可以丟下去蒸就ok吃的到. 不同款的點心可以下鍋一起蒸，不用怕蒸過頭的。

    3️⃣氣炸好方便點心組~
    鮮蝦腐皮卷
    芝麻海鮮卷
    豆沙芝麻球
    家鄕竹葉粿
    蓮藕花枝餅

    專門為氣炸鍋粉設計的組合，雖然部分點心廠商本來只提議蒸或油炸，但是JJ測試過，氣炸就可以！而且氣炸不油！ 時間跟溫度我也寫在照片旁。氣炸港點完全不油膩，比在外面吃的健康很多！


    可以氣炸的點心，還有這個月新推出的香酥松葉蟹拑，金陵鳳尾蝦 ，都是辦桌也出色的點心，可以單點喔。

    詳細的成分及做法，在表單你按進去每一個點心都可以看到。

    吃完點心可以來個紐芝蘭樂活冰淇淋 100ml，6款口味，大推外面少見的摩卡可可！

    

這團很多優惠：

    保冷袋很大很好用，方便帶著點心去朋友家一起吃！

    彩虹色水餃好美！


    單筆訂單結帳金額滿$1250元(不含運費)，隨機贈送簡易保冷袋-紅/黑1只。
    ◆此區【就是威 五星藍帶私房港點】消費金額滿$1250元(不含運費)，隨機贈送彩虹餃1盒；滿$2500元(不含運費)，再贈送1盒(共2盒)。
    ◆購買【JJ5色廚 X 推薦組合】一組，隨機贈送彩虹餃1盒；購買兩組贈2盒，以此類推。



    團購表單
    https://gbf.tw/gulwn

  • Amanda生活美食料理

    港式煲仔飯電鍋 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的精選貼文

    2021-02-24 09:57:21
    有 77 人按讚

    【快閃 優惠團購】一月底才結束【鍋寶IH智能定溫電子鍋】團購，年後還是有許多朋友追著希望我再開團，因為我開的團價格實在太吸引人，而且還免加價搭配實用贈品。
    找廠商討論後特別提供兩週，可別再錯過囉。

    團購時間 延長至 3/14日截止 (出貨僅限台灣)
    ✨鍋寶 IH智能定溫電子鍋10人份加贈【厚釜內鍋組+鍋蓋】一個

    10人份絲緞銀+厚釜內鍋組 $3490
    🛒訂購 https://tinyurl.com/y5zvuusa

    10人份玫瑰金+厚釜內鍋組 $3490 (這款缺貨中)

    付費方式：信用卡、信用卡3期、ATM、貨到付款(偏遠地區不支援「貨到付款」)
    2年保固／30天鑑賞期
    此團與鍋寶官方合作，將連結至官網，請安心下單

    『鍋寶IH智能定溫電子鍋』不僅只是煮飯鍋，電子鍋、電鍋、燉鍋集合一體，根本是萬用鍋。它有16種烹煮模式，除了煮飯、熬粥還可做各種料理，更可以做舒肥料理。煮飯、熬粥、燉湯不稀奇，蒸、煮、燉、滷都難不倒它。

    內鍋是日式規格超厚7層球釜內鍋，可以做煲仔飯、煮濃湯。16種烹煮模式，每種模式都可在設定增減時間，自然也可依個人料理方式去作變化。

    它不是壓力鍋，因此隨時可以開啟觀察不影響烹煮流程。食物烹煮完畢會有響聲提醒，也會自動跳保溫，保溫時間也會顯示，可避免因為長時間保溫影響食物風味。

    👉產品細節、料理
    🔹港式臘味煲仔飯 https://reurl.cc/9EOQNx
    🔹皮蛋瘦肉粥 https://reurl.cc/d0Xvk6
    🔹蘋果醬 https://reurl.cc/d0Xl3V
    🔹免顧火熬煮黑糖薑片、薑母糖 https://reurl.cc/z8M7a7
    🔹筍絲滷肉、控肉 https://reurl.cc/nzERG8
    🔹舒肥豬排 https://reurl.cc/L3pZGa
    🔹排骨酥蘿蔔湯 https://reurl.cc/L3pLr4
    🔸黑糖薑影音 https://reurl.cc/v19m1a
    ✅Amanda團購、料理 https://reurl.cc/8vn8y

    團購時間 至 3/10日截止
    ✨鍋寶 IH智能定溫電子鍋10人份加贈【厚釜內鍋組+鍋蓋】一個

    🛒10人份絲緞銀+厚釜內鍋組 $3490
    訂購 https://tinyurl.com/y5zvuusa

    10人份玫瑰金+厚釜內鍋組 $3490 (這款缺貨中)

    付費方式：信用卡、信用卡3期、ATM、貨到付款(偏遠地區不支援「貨到付款」)
    2年保固／30天鑑賞期
    此團與鍋寶官方合作，將連結至官網，請安心下單

    ✨額定電壓／額定頻率：110V/60Hz
    總額定消耗電功率：加熱1200W
    材質：上蓋、飯匙、湯勺、量米杯／PP
    面板：耐熱ABS+PC
    內蓋、定溫料理感溫棒／316不鏽鋼+矽膠
    外殼：430不鏽鋼+耐熱PP（聚丙烯）
    內鍋：高科技鍛鑄不沾內膽
    精緻食譜書1本(52道料理、甜品，6款醬汁作法)
    附件：蒸架x1、量米杯x1、飯匙x1、湯勺x1、分離式電源線x1
    產地：台灣

    鍋寶

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