[爆卦]港式奶茶製作技藝是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 港式奶茶製作技藝產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過11萬的網紅myCOOKey,也在其Facebook貼文中提到, 【港式奶茶知多啲!】 我哋日日飲嘅港式奶茶,其製作技藝已被列入非物質文化遺產其中一項嘞!原來人手沖一杯港式奶茶,做齊一撈、二焗、三撞、四回溫、五吊、六沖呢啲步驟,要20分鐘或以上,睇下國際金茶王大賽2016總冠軍嘅示範! #myCOOKey #奶茶 #金茶王 #港式奶茶 知書 -\-\-\...

港式奶茶製作技藝 在 陳以禔Chan Yee Tai Esther Instagram 的最讚貼文

2020-05-01 12:54:29

今晚2330《體藝文情》星河耿耿,明月皎皎,冬風冽冽,而奶茶暖意霏霏。 - 港式奶茶製作技藝為香港非物質文化遺產,兩位金茶王大賽冠軍級人物陳子平師傅及梁東波師傅是這項文化獨當一面的傳承人。 - 不說不知道,陳師傅正是梁師傅的師父,二人以師徒相稱,傳承下來的不止是處茶方和技巧,更是對港式奶茶一顆誠摯的...

  • 港式奶茶製作技藝 在 myCOOKey Facebook 的最佳貼文

    2019-06-04 13:53:31
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    【港式奶茶知多啲!】
    我哋日日飲嘅港式奶茶,其製作技藝已被列入非物質文化遺產其中一項嘞!原來人手沖一杯港式奶茶,做齊一撈、二焗、三撞、四回溫、五吊、六沖呢啲步驟,要20分鐘或以上,睇下國際金茶王大賽2016總冠軍嘅示範!

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    台式奶茶沖泡過程快,而港式奶茶用人手沖則需要20分鐘或以上的時間。香濃的港式奶茶如何誕生?睇片了解↓↓↓

    【知書no.77】香港非物質文化遺產之港式奶茶的秘密
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  • 港式奶茶製作技藝 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的最讚貼文

    1970-01-01 08:00:01
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    【#別墅裡的一百種味道】

    來自香港和台灣的兩位女生,在澳洲相遇進而展開的故事 — G'day蘿蔔糕/輕食三輪車 。

    特意仿澳洲路牌設計的名片,頗具巧思。結束打工度假返台,師承南投老家技藝,學習如何製作蘿蔔糕。售手作蘿蔔糕、芋頭糕與奶茶、咖啡、鴛鴦、檸檬茶等港式飲料。



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