📍台北👉 #eden走跳大安區 x #純粋 板前割烹 . 位在台北一級戰區的延吉街,是眾多板前日料一同來這裡插旗(芳壽司、渡邊...等) 能夠跟這些明星光環加持的板前壽司競爭的「純粋」想必廚藝、食材深受大家喜愛 這裡商業午餐一共15道,包含蜆湯暖胃後陸續生食、熟食交叉上菜,整體吃下來食材新鮮且價格上也非常便宜,兩位板前的師傅幽默風趣,對每一道食材詳細解說,吃完後如果覺得還沒很飽也可以額外加點呦！ . 🔺商業午餐 omakase 💰1200元+10% 🔺海膽 (依品種) 💰350元～650元 🔺海膽全餐 🔺1800元 (水海膽、赤海膽、馬糞海膽、大極上赤海膽) . . ——————————————— 🏠： 台北市大安區延吉街138巷4號 ☎️：02-27780020 營業時間： 週一～週日 11:30 ～14:30 、17:30～22:30 . 👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子 .

前陣子#喬治素食漢堡 Gardenburger innout 帶著小夜市到小港，難得來南高雄真的很開心，晚上探班去~ 發現大家真的可以考慮8、9點再去逛小夜市，人潮少不擁擠，買美食真的很輕鬆！ 喬治說這陣子會常到中南部來跑避避寒~大家可以好好期待❤️夢幻漢堡真的名不虛傳，前一陣子又多了許多種新口味，大家都嚐過了嗎？ #妙緣素食 除了東山丫頭跟好大排，這次春玲姐開發了天冷很適合喝的四神湯，多種天然食材薏仁、杏菇、山藥、茯苓…熬得香氣好香醇，口感卻清澈不黏不膩的清爽❤️ #樹巢Tree Nest 壹號車 大哥的冰花煎餃真的不是蓋的，外脆內軟加上特調沾醬超銷魂~這次還多了藥膳排骨湯料好豐富香氣濃郁超暖🖤 #波洛卡披薩 原本是初衷披薩車葷轉素以新命名重新出發，而且提供超棒的純素🧀披薩！非常友善素食者，完全不需加價，希望讓奶素者或是其他族群可以很輕鬆的嘗試全素披薩的美味~整個很感人 #渡邊哲也日式烤麻糬 一直以為烤麻糬就是一個很難咀嚼消化的東西，緹胃不太好所以一直沒去吃，直到這天遇到了得來素蔬食連鎖餐飲-高雄瑞隆店 送了一隻給我…才知道我錯得離譜！他們家的烤麻糬真的很好吃！外脆內軟很好咬口感很棒吃了會愛上，下次到小夜市一定不要錯過了！！！ #村淺。純素。手作純素麵包 原店為烘貝拉，完全以天然食材無漂白麵粉、無添加物的理念下去製作麵包，並且開發出超多種的口味與選擇，價格平實，晚去麵包會被搶購的所剩無幾~ #善田素油飯 緹最喜歡的油飯，充滿薑香，油飯緹就最喜歡善田跟蔬囍了，可惜阿貝今天提早收工沒見到他~ #嵐田湯包 前一日才從台北場，下一站就跟著喬治到了高雄，真的太感謝他們的毅力了😭把美食帶到各個地方…暖暖爆漿的嵐田湯包，微辣配著薑絲真的很好吃喔！ #路米Lumiere 湯臭豆腐和猴菇沙威瑪是招牌，聽說沙威瑪好吃，下次也要找機會試試~ #川東味臭豆腐 新的臭豆腐餐車，整個夜市都被這臭香味佔據啦！一進去就看到得來素瑞隆店夫婦一家在開嗑~ #米樂蔬食 也是新餐車登場的米樂，在墨西哥當地就是經營墨西哥料理的老闆，把道地的異國蔬食帶來，這次吃到了很像蔬菜炸餅的東西，覺得頗特別，聽說餡餅很受歡迎唷！ #林針嬤鹹水g 很早就賣完收工停著車車走人囉，這個走到哪大家都愛到不行的鹹水G霸王❤️ 感謝大家暖心餵食😭你們是如此辛苦，謝謝大家總把我當作你們的一部分溫暖照顧，希望素食小夜市，能夠一直壯大，持續溫暖台灣的每一角。 追蹤 🔎素食小夜市@vegetarian_night_market

展覽分享 去年到樸實開會時許老師就與我們分享他們在日本市集遇見的創作者的作品與想要邀請他來台灣展覽的計畫。當時看見桌上的雕刻作品就很欣賞，也默默關注了這位藝術家。 昨日感謝雅棋姐的邀請，參與了[渡邊文矢心之所向]的展覽開幕，藝術家因爲疫情關係無法親自來台。透過視訊與大家分享他的生活工作與創作思維。其中對他的工作室深感到嚮往。在台灣即便再怎麼郊區也無法以這樣的價格擁有這樣的工作室，想想如果在台灣我可能無法在鄉下生活，但在日本就絕對可以的。 渡邊文矢心之所向 11 月7 日（六）－ 12 月6 日（日） Vima House 維摩舍 策展團隊 維摩舍｜ 葉惠貞．吳偉民 創作｜渡邊文矢 @atelier_f._ 策展人｜ 許哲瑜、郭中元 策展團隊｜中島 GLAb 設計執行｜ 樸實創意．中間研究室 展覽編輯｜沈岱樺 執行製作｜ 詹雅棋 傅玥敏 王子維 攝影｜王志仁 ． 黃覺深 設計｜黃中星