🎉🐓 🇹🇼嚴選台灣溫體紅羽土嫩雞胸清肉🏆👍

🏆紅羽土雞，絕非進口肉雞🏆

👍 🐓 雞隻是採用台灣特有品種：溫體紅羽仿土雞（也是群組裡面之去骨大雞腿、煙燻雞翅的原物料供應商），並交由台灣CAS合格屠宰場提供之溫體新鮮雞隻，所取下雞隻最大的二塊肉去皮後製成，絕對不是坊間同業大多採用的進口冷凍雞胸肉喔 🙅

🐓 嚴選台灣紅羽土雞胸清肉：是雞身上最大的兩塊肉，是在胸部里側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。

👍 乾淨、衛生、無負擔，絕對是您的最佳選擇

🏆新鮮限量100組🏆

🙏 數量有限，售完提前截止 🙏

🏆尤其是一組 2包，每包 400公克以上的去皮雞胸清肉的真空輕量包，最適合小家庭，想吃多少，就拆封多少包！

🐓 每包淨重：400g以上 (上漲)

👍 一組 2包共重：800g以上喔 😮

😑 同業採用同樣的規格 👉 💲300 元 😑
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價（一組二包💲200元/組 👍

🎏預購日🎏

8/10~8/13號截止，售完提前結單

🎏領取日期🎏

8/17~8/20號截止，，請有購買朋友準時領取，逾期不做保留敬請見諒🙏

🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷

😷防疫期間😷

⚠️採實名制登記⚠️

⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏

⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏

服務熱線☎️：0905-661-555

來電預約服務時段： 09:00 - 20:00

🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
🚨（人本牙醫巷子進來）🚨

💪 高蛋白、低脂肪的雞胸肉在健身圈是相當火紅的食材，也是運動員、健身者必備食材之一，因為雞胸肉含有豐富的蛋白質以及很低的脂肪，不管是增肌或是減脂，都可以有效幫助您控管好飲食 😋

😍 脂肪含量最低、富含營養素、物美價廉的蛋白質補充來源，也最適合現今最流行的舒肥食材 😍

👍 雞胸肉蛋白質含量較高（每100公克，蛋白質含量高達 86%），且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用，適合減肥、增肌食用。。

🎉 雞胸肉除了可以補充蛋白質、增加飽足感，幫助消耗熱量之外，還含有動物性蛋白中特有的色胺酸，能輔助增加血清素，穩定情緒，維持好心情！ 最近還被證實具有消除疲勞、恢復精神的功效。

👍 🐓 雞隻是採用台灣特有品種：溫體紅羽仿土雞（也是群組裡面之去骨大雞腿、煙燻雞翅的原物料供應商），並交由台灣CAS合格屠宰場提供之溫體新鮮雞隻，所取下雞隻最大的二塊肉去皮後製成，絕對不是坊間同業大多採用的進口冷凍雞胸肉喔 🙅

🚨 雖然雞胸肉是健身減重的優質好食材，低脂營養，便宜好買，一般家庭料理起來也方便。不過雞胸肉的蛋白質短鏈，讓肉質組織脆弱、保水性不佳，烹煮過久比較容易煮柴、煮乾喔 😮
因低脂肪的特性讓雞胸在料理上容易乾柴👍

👉 建議尚未烹煮之前，可以先用 2~3% 鹽水先浸泡，讓肉可以因鹽水滲透而保有更多水份，使雞胸在烹煮後可以更加柔嫩、不乾柴喔！

🎉🐓 鎖住雞胸肉汁的五個小撇步

1.冷凍的雞肉，放於冷藏慢慢退冰後再行烹煮。
2.泡鹽水（100毫升水：5.5公克鹽巴）
👉 也可以加入大量的香料(用滷味袋子裝)，像是乾燥百里香、辣椒乾、五角乾、乾燥肉桂捲等等，連同雞肉一起泡在鹽水，隔天拿出來烹煮，會很香喔！
3.沾蛋白。
4.加入優格來醃製（ 酸 ……能讓肉質變嫩）
5.用「悶」的方法烹煮。

👉 或是可以參考群組內的各種料理方式影片喔！
……………………………………………………

品名：溫體鮮嫩雞胸肉（去皮清肉）
產地：台灣
雞種：紅羽土雞
每包淨重：400 公克 以上
🚨 二包一組共重：800 公克以上
廠商：昱明食品
保存期限：冷凍18個月
同業售價：300元
群組嚐鮮價：200 元/組
……………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
2. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫📲

「免油炸的酥脆炸雞塊 食譜」

烤箱版炸雞是健身教練聊天時推薦給我的食譜，烤出爐的雞塊，跟油炸的一模一樣，外皮脆內多汁，試過真是驚～為～天～人～的好吃，相見恨晚啊！

如果熱愛炸雞塊，鐵定要試試看這個食譜，簡單便利，超棒的宵夜選項。只是要小心”太唰嘴”，就算熱量低，吃掉一大盤就沒有減肥效果啦！

材料：
去皮雞胸肉 1副
無糖優格 3大匙
黑胡椒粉 1小匙
鹽 2小匙
橄欖油或酪梨油 適量
無調味玉米穀片 1/3包

作法：
1.雞胸肉切一口大小的大丁，再用優格、鹽胡椒粉抓勻醃製，用食物夾鏈袋裝好冷藏一晚。

2. 玉米穀片用乾淨食物夾鏈袋裝，重物壓碎或食物調理機打碎，

3.醃製好的雞胸放入袋中，將表面完整裹一層穀片碎，鋪好烘焙紙的烤盤上刷一層油，雞塊一塊一塊排列好，再刷(噴)一層薄油。

4.氣炸鍋160度烤15分鐘，如果都上色了就可以取出，如果沒上色，170度再烤2～3分鐘，溫度太高，外層容易黑，大家依情況而定。

*烤好的雞塊撒一點黑胡椒粉，佐鹽酥雞粉、塔塔醬、千島醬、凱撒醬或不沾醬都非常好吃！

*沾好玉米粉的生雞塊，可以攤開冷凍，取出後直接進烤箱烤熟，隨時有炸雞塊可享用。





/
十年前，寫食譜的初衷，最開始是為了魚腦煮婦自己紀錄細節，每一次做重複料理，都會回頭看看自己的紀錄。

後來漸漸在網絡上交到朋友，朋友們試做成功後回覆給我，說哪道菜非常喜歡，就像煮婦自己做出好吃的料理一樣開心。

由衷感謝，近期陸續試做我的食譜的網友們，每一個留言都讓我感動，花時間寫出來的無償文章沒有白費力。

#威廉很愛問我花力氣做這些幹嘛
#大概就是為了這一點點回饋吧
#但我花的力氣他吃得很開心啊
#對不對




Peggy’s Kitchen_IG帳號「@eggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/




#佩姬的陽光廚房食譜
#免烤箱炸雞 #炸雞塊

不管是減脂還是增肌的人
對於雞胸肉一定不陌生 甚至可以說是吃到怕了
買料理好又好吃的雞胸肉 對自己的錢錢過意不去
自己料理又非常需要技巧 才不會乾乾柴柴的

不用怕！今天阿祥師教你超簡單料理出好吃的雞胸肉
不需要高級的料理設備！不需要精確掌握料理時間！
而且還包含中、日、韓 三種不同口味
讓你在吃雞胸肉的同時 也能有多重的變化！

記得留言告訴我 你有嘗試過哪種方法嗎？
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#營養師Rickystime

今天是以雞肉料理爲主的影片。
還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。
雞胸肉在菜市場上買來的話，還會帶著雞柳和皮的部分，所以能毫無保留的享用料理。
另外還會醃製印度烤雞肉和排骨，所以一定要醃製後烤來吃吃看哦！
雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材，但是做菜方式單調的話也會吃膩的。
另外直接煮的話，肉會變得乾巴巴的，不好吃。
避免雞肉太柴，請低溫烹煮或像影片中一樣使用美乃滋和酒料理的話，可使雞肉變得更柔軟。
美乃滋中含有的醋爲肉類帶來補水效果。烤或煎就能像是用低溫烹煮般，可做出美味的雞胸肉，請大家一定要試看看喔。



【相關影片】
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
●老公做日本街上的中華料理 / 日本最強中華調味料-味霸 / 五秒法則
https://youtu.be/QK9xZNTSaxM
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M


【影片內營養補助食品】
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樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。



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Music：
One Step Closer - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Waterfall - Aakash Gandhi
Borderless - Aakash Gandhi
Watercolor Lilies - Aaron Kenny
Anton - Dan Bodan


#日本夫婦在台灣 #低醣料理 #雞肉處理

不管是減脂還是增肌的人
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這次要跟大家分享 7 種雞肉的醃漬法，
假日花個一小時，就能醃好一個禮拜要吃的雞肉，
這樣平日下班後就不用動腦筋想要吃什麼了，
只要把雞肉拿出來煎，再搭配一些青菜，就是完美的健康餐~

這次的食譜有些是參考網路，有些是自己另外發想，
希望你們會喜歡😍


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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG