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[爆卦]清水路熱炒是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇清水路熱炒鄉民發文沒有被收入到精華區：在清水路熱炒這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 清水路熱炒產品中有29篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 老家住海邊🌊 是那種走個幾步路就上了堤防 一眼能看到台灣海峽的小漁村 很小很小的時候家人還真的種過蚵🦪 (應該是種吧? 蚵殼綁一綁放去蚵田裡，當時太小沒跟去過蚵田) 豆豉鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔湯是老家飯桌上常有的菜色🥢 老家路口大樹下的蚵嗲 是小時候的最愛 台北幾乎吃不到哩 清明返鄉那個大排長龍 連預訂...

　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)改良版海南雞飯 天天大排長龍 一位中餐廚師，開了熱炒店，生意始終沒有起色，後來，在泰國做生意的弟弟鼓勵他，乾脆過來拜師，學做海南雞飯，學成後，他又自己研發醬料，十年下來，這個改良版的海南雞飯，店門口天天排滿人潮。回想創業歷程，老闆說，做任何事情，不要光想著，能得到多少利益，而是要...

「清水路熱炒」的推薦目錄

清水路熱炒 在 Hello My name is Fancy? Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 01:39:44

#私訊爆掉詢問民宿的介紹來囉！ 入住 139 one house 私人住宅 🤍 一棟鬧中取靜獨自享受山林環抱的山上寂靜私宅 清水模現代建築充斥著滿滿的渡假好心情 整座建築由老闆自己就是設計師量身打造出的私人住宅 四人房型 房間大到一打十應該都沒問題🤣 以親子來說 沒有床架的床 睡得會比...

清水路熱炒 在 倫敦男子日常 Instagram 的最佳貼文

2021-07-05 14:26:57

突然想念海港熱炒店的孔雀蛤，有酒香、有嗆辣、有九層塔香、有醬油香。上網訂了一箱海鮮，從魚市新鮮直送，隔天到貨，一大袋蘇格蘭淡菜，取一半來炒吧。​ ​ ​ 這次訂的這批很乾淨，簡單刷洗一下、放清水吐完沙就可以拿來料理了。蘇格蘭盛產淡菜，養殖方法符合海洋永續理念，英國超市的魚販或是網路上的獨立商家都很容...

清水路熱炒 在 跟著呋亭吃起來? 台北｜基隆帶另一半吃美食追蹤我就對 Instagram 的最佳解答

2021-05-15 17:01:42

⭕️味珍香卜肉店 #宜蘭美食 #觀光客美食 這次也來介紹宜蘭·三星美食 是80年老店😎 Google評價快破五千則 所以就跑來朝聖看看🤔 這家人真的有夠多 超扯 一群人在外面😂 如果有來清水地熱谷 可以順便來吃這家喔～ - 📍卜肉一份💲270 🔎算還可以 但不到驚艷 炸的要雷其實也很難😂 🔎建議可...

  • 清水路熱炒 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-02 20:00:08
    有 42 人按讚

    老家住海邊🌊
    是那種走個幾步路就上了堤防
    一眼能看到台灣海峽的小漁村
    很小很小的時候家人還真的種過蚵🦪
    (應該是種吧? 蚵殼綁一綁放去蚵田裡，當時太小沒跟去過蚵田)
    豆豉鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔湯是老家飯桌上常有的菜色🥢
    老家路口大樹下的蚵嗲 是小時候的最愛 台北幾乎吃不到哩
    清明返鄉那個大排長龍 連預訂都訂不到

    {豆豉鮮蚵}
    食材：
    蚵仔 1包🦪
    豆豉(濕) 1-2大匙
    蔥 1枝
    薑 3片
    蒜🧄 3瓣
    辣椒🌶 1根
    醬油 1大匙
    米酒 1大匙
    香油 適量

    🙋‍♀️做法：
    1.蔥、薑、蒜切末，辣椒去籽切末(嗜辣的，可以不去籽或改用粉辣的朝天椒)
    2.鮮蚵先用清水洗二~三遍，去除雜質或牡蠣殼小碎屑，水一鍋煮滾後熄火，鮮蚵放入川燙10秒，撈出備用。(也可以直接用熱開水燙過)
    3. 熱鍋加一匙油，爆炒豆豉，接著下蔥白、薑末、蒜末、辣椒末爆香，加水、1大匙醬油及米酒，煮滾，調味
    4. 最後放入川燙好的蚵仔及蔥綠，關火，拌炒一下下，再加點香油，就可以起鍋了

    #豆豉鮮蚵
    #熱炒

  • 倫敦男子日常 london.nanzhi

    清水路熱炒 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的最佳解答

    2021-07-01 22:08:35
    有 771 人按讚

    突然想念海港熱炒店的孔雀蛤，有酒香、有嗆辣、有九層塔香、有醬油香。上網訂了一箱海鮮，從魚市新鮮直送，隔天到貨，一大袋蘇格蘭淡菜，取一半來炒吧。​
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    這次訂的這批很乾淨，簡單刷洗一下、放清水吐完沙就可以拿來料理了。蘇格蘭盛產淡菜，養殖方法符合海洋永續理念，英國超市的魚販或是網路上的獨立商家都很容易買得到，肉質肥美、海味甘甜，隨便煮都好吃，人間美味。用牠來臨摹台式熱炒的氣息，再適合不過。​
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    英國人吃淡菜多半跟白酒和奶油一起半蒸煮，或是入湯亦可，用麵包或義大利麵沾著吃就無比鮮美，算是我們家經常吃的方便菜，一鍋搞定。​
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    這次走熱炒方式，沒想到超成功。麻油小火煸香蔥白、薑片、蒜瓣、辣椒、耐心等待薑片捲曲、鍋裏的香氣竄出以後，豪氣放入淡菜，開大火，稍微炒一下，接著淋上一圈（在英國又珍又貴的）台灣紅標米酒，蓋上鍋蓋悶煮 3 - 4 分鐘，最後開蓋確定淡菜都開了熟了，放入一大匙醬油、一大匙蠔油、一小匙冰糖、一小匙鹽，快速翻炒一下，撒入大把大把的九層塔（這裡買不到，我用 Thai Basil 泰式羅勒取代），再淋上少許黑麻油，起鍋。​
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    ​
    白飯扒了兩碗，決定每個月都要這麼吃一次。

  • 沙拉麵

    清水路熱炒 在 沙拉麵 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-27 11:30:12
    有 18 人按讚

    一樣在 #燕巢 ，這一個地點換了幾家店，現在變成這一家顏肉燥飯鮮魚湯，好奇很久終於走進來試試看了！

    有熱炒、湯、麵線、粥和炒飯等，這次點的炒飯吃起來還不錯吃，比較特別的是炒飯內還有丸子拌在裡頭XDD

    還可！

    --更新一下--
    很像連鎖的顏記鮮魚湯，查了一下其他家的餐點和裝潢
    跟這一家頗像，也許是分店?

    不過菜色沒有剛剛查到的顏記鮮魚湯來的多
    少了一大半熱炒類的食物...

    #顏肉燥飯鮮魚湯
    地址：高雄市燕巢區鳳旗路196號
    電話：07-6155133
    營業時間：11:00~20:00

    #沙拉麵 #高雄美食 #燕巢區美食 #炒飯

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