放個假就是乖乖在家不要往外跑～

謝謝之前 添好運台灣 TimHoWan Taiwan 送的牛肉麵跟燒賣，早上運動後直接完食，好吃！

接下來，看個片吧～

[麗寶Outlet美食餐廳]
跟著小金逛Outlet Mall.. 燒肉、火鍋、吃到飽、港式、義式、米其林一星、美食街、主題餐廳通通有
#麗寶OutletMall #渡假村 #購物中心 #水陸雙樂園 #狐狸金的日常 #幸福食旅行趣
麗寶Outlet Mall是中部地區佔地非常廣集合了渡假村、購物中心、水陸雙樂園跟國際賽車場的大型遊樂中心，當然也少不了美食餐廳，至2021年共有近五十個餐飲品牌進駐，像是瓦城泰國料理、周氏蝦卷、燒肉童話、這一小鍋、星野肉肉鍋、星巴克、港點大師、時時香…等人氣美食在這都可以吃的到，麗寶Outlet Mall2021年更加入了米其林一星品牌「添好運」進駐，離台中市區二十分鐘車程就可以抵達週末假日來這走走真的很棒。
麗寶OUTLET MALL
頂呱呱TKK
大心新泰式麵食 BHeart Noodles
麗寶outlet美食街 丸龜製麵
拉麵次郎長 麗寶店
翰林茶館官方粉絲頁
飛機河粉【台中麗寶店】
周氏蝦捲
慢慢來義式餐廳
高雄空廚連鎖餐飲事業
韓姜熙的小廚房
韓姜熙的小廚房【台中麗寶店】
潮州冷熱冰-台中麗寶店
老董牛肉麵
添好運台灣 TimHoWan Taiwan
時時香 SHANN RICE BAR
時時香 SHANN RICE BAR
瓦城 泰國料理 Thai Town Cuisine
涓豆腐【台中麗寶店】
這一小鍋 Orissic Hot Pot
燒肉同話 Chagether Yakiniku
燒肉同話 Chagether Yakiniku
卡滋爆米花（觀光工廠樂園）
田田茶舖 Tea-Tea
50嵐 中區
Cold Stone Creamery 酷聖石冰淇淋
Mister Donut 統一多拿滋 台中麗寶門市
星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)
這一鍋皇室秘藏鍋物
這一鍋皇室秘藏鍋物
Movenpick Cafe莫凡彼台中麗寶店
十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜 • 麗寶店
明月館 麗寶outlet店
Hamasushi Taiwan はま寿司 台湾
星野肉肉鍋plus-台中麗寶outlet店
港點大師 台中麗寶店
港點大師 Dim Sum Master
桀壽司（麗寶店）
牧上麵包Mushang bakery
牧上麵包Mushang bakery
佐藤食堂 台灣店
札幌炎神拉麵　台灣店
鱷魚騎士 Croc Knight
和日方常holy cube
DAY BY DAY

龍小菌約食飯，她說正在研究牛肉麵落重荽的可行性，找我試試有甚麼意見，又一次來到尖沙咀Duty Free的「奔之食堂」。

久不久都會用外賣app叫餐，位置近我公司，很快便送到，藉牛肉麵一解現時去不到台灣之愁，還有排骨飯也不錯。

有次早上來吃個早餐，一心試其菠蘿油，但遇上當日沒有供應，再吃雪山叉燒包，水準足以屌打全盛時期的「添好運」。

今次還是沒有菠蘿包，專心食荽吧！

沙嗲牛肉麵｜FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味
https://bit.ly/3iUKRy8

今年在fb及mewe等社交媒體，都出現大量討論香港地道小食的群組，如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等，特別是香港沙嗲牛關注組，成立短短兩三個月，已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好，早前聚焦在王牌對決紅茶

好好運快餐店
地址：荔枝角醫局西街1035號匯華大廈地下4-5號舖
電話：2370 2309
營業時間：7am-5pm，星期六日休息

沙爹牛肉麵關注組｜網上熱議旺角兩大茶記沙爹牛麵 人氣網店老闆實試 沙爹夠濃有花生香勝出
https://bit.ly/39rxqCy

關注組最近有一個熱話，就是在比較紅茶冰室及王牌冰室的沙爹牛肉麵，很多成員也會主動試食，然後拍照出post寫食評。直至目前為止，這兩間茶餐廳的沙爹牛肉麵，依然難分難解。今次找來熱愛沙爹牛肉麵到推出自家沙爹牛肉的叁拾士多老闆Kent，去這兩間茶餐廳位於旺角的分店，實試一下他們的沙爹牛肉麵，看看到底哪一間較好吃。

紅茶冰室
地址：旺角彌敦道594-596號地舖
電話：6513 3838
營業時間：7am-12mn
人均消費：$51-$100

王牌冰室
地址：旺角彌敦道726號地下1-2號舖
電話：9298 7071
營業時間：7am-11pm
人均消費：$51-$100

【香港製造沙嗲醬】50年不變沙嗲醬老字號 第二代拒入超市貨架 靠口碑相傳：香港製造是一種情懷
https://bit.ly/3onQRk4

那是沙嗲醬芳香濃郁的味道，呼應着廠前高掛的一幀招牌：綿香。這家名不經傳的醬料廠，生於斯，長於斯，靠眼前漢一人，暗暗將香氣延綿。上一代人已經去了，起家的山寨石屋早早清拆，只留下一種味道，一份使命。年光倏然飛逝，人面不知何處去，只有香如故。

部份銷售點
新泰雜貨
地址：柴灣漁灣街市
註：可買到沙嗲醬，$28一樽

聯興潮州飯店
地址：上環皇后大道中345號二樓上環熟食中心CF-2
電話：2517 6233
營業時間：星期二至六12nn-2:30pm
星期二至六6pm-11pm
星期日6pm-11pm
星期一休息
詳情： http://bit.ly/35WmIPx

沙爹醬比拼｜東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍：夠膽炒夠鑊氣香味贏晒
https://bit.ly/2NMrA6x

Billy哥強調沙爹醬最緊要惹味，好的沙爹醬，材料的味道要平衡，亦可以互相發揮。他指市面上買得到的沙爹醬，往往帶有沙茶醬的影子，所以他會按此情況評價，並會建議該款醬到底用作蘸或炒烹調較佳。

【神秘美食】茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒！
https://bit.ly/3ovKqeT

在慈雲山，有一間以煲仔飯馳名的茶記，招牌流浮山金蠔蝦乾煲仔飯和芝士煲仔飯都是得意之作，有不少支持者。

榮記茶餐室
地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話：2328 9232
營業時間：星期一至六6:30am-9:30pm；星期日6:30am-5:30pm
詳情︰ https://bit.ly/3jgOdKN



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今年在fb及mewe等社交媒體，都出現大量討論香港地道小食的群組，如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等，特別是香港沙嗲牛關注組，成立短短兩三個月，已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好，早前聚焦在王牌對決紅茶，最近一兩星期，討論得最熱烈的，就是在荔枝角的好好運快餐店，有谷友留言指多次在店內和谷友相認，甚至有人怕廚房快售罄，令其他谷友摸門釘，特意走進廚房問沙嗲牛存貨數量，然後立即通知其他同道中人，非常互助互愛。

好好運快餐店
地址：荔枝角醫局西街1035號匯華大廈地下4-5號舖
電話：2370 2309
營業時間：7am-5pm

足本訪問： https://bit.ly/3rWcUBp



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夏季煮一鍋芋頭椰漿西米露
芋頭綿密香氣濃郁，帶有淡淡椰奶香
冰冰涼涼的吃很消暑哦!!

材料
芋頭 約500克
椰漿 約150CC
砂糖 約100克
總水量約1200CC
(因為我都會丟冰塊所以煮稠一點,
濃淡度可自行調整唷!)

西谷米 約100克 清水1000CC

西米露作法
1.西米露約100克 使用10倍的水量來煮較不黏糊
2.西米露煮約10分鐘,粉心中間剩小白點後再悶約10分鐘
3.撈出西米露沖涼後泡入冰開水中防止繼續後熟就可以瀝乾哦!!

芋泥作法:
1.先將芋頭削皮後切塊狀(要戴手套哦!!)
2.放入電鍋 外鍋約2米杯的水量 蒸熟
3.芋頭蒸熟後加入開水及糖使用攪拌機、果汁機等打成芋泥
(若想保留芋頭口感,可分出一些芋頭不打成泥)
4.入鍋和椰漿同煮至微滾後放涼放入冰箱冷藏
5.要食用時再和西米露混合 這樣西米露口感較佳



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