作者akiangela (angelaaki)
看板Coffee
標題[器材] 我是新手 請教 磨豆機
時間Fri Feb 9 11:10:32 2018
大家好,我是對咖啡完全沒概念的新手
但是現在開始想喝淺焙和中焙咖啡
逛了很多地方和上網查詢,卻發現淺中焙都是咖啡豆,
淺焙完全沒有即溶的、
所以只能買咖啡豆回來磨,但是剛接觸咖啡,也不知道哪些機台比較推薦,
而且淺焙和中焙是乎比較適合錐刀和鬼齒的、
所以想詢問大家有什麼推薦牌子嗎?謝謝
或是有什麼好建議。都歡迎告知我,謝謝
以上如有po文錯誤,請告知,謝謝
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推 lambor888: 不要買小動物電磨就好 02/09 11:19
推 kalilinjan: 預算?1Z手磨也不錯喔 02/09 11:21
推 kkkx: 小動物不錯啊 入門方便 未來想升級也好拋 02/09 11:24
→ lynx: 這樣真的算有爬文嗎@@? 02/09 12:01
推 stoola36: 自己喝買匿名或1z就好了 02/09 12:12
→ vein828: 可以買耳掛包阿 02/09 12:29
推 coffee66: 小動物方便 02/09 12:46
推 kfour09: 我也剛入門,買了匿名跟聰明濾杯 02/09 12:59
→ a9564208: 新手就小動物+V60或102 02/09 13:11
→ a9564208: 重點是手沖壺 02/09 13:12
推 roamer1005: 我喜歡匿名,好用 02/09 13:23
推 lf2597: 新手也可以直接上KNG或小富士阿(誤 02/09 13:26
推 zbug: 手沖入門 匿名+聰明濾杯 路過...頗好用~ 02/09 13:38
→ zbug: 即溶的少喝,化工廠的朋友說我想喝啥口味 他都可以配給我= = 02/09 13:39
推 mayflower020: 看起來完全沒爬文,1Z+V60 咖啡現磨就是新鮮滿足~ 02/09 13:51
→ zxazxxx: 爬文? 02/09 13:56
→ akiangela: 我有看了小富士和kng...但想說剛入手。想要8000內就好 02/09 15:15
→ akiangela: 。所以想詢問是否其他人有推薦的牌子 02/09 15:15
→ akiangela: 文中忘記提到要自動的,不要手蘑的。 02/09 15:34
→ akiangela: 原先看很多人推薦小動物,也有人不推,所以才上來發文 02/09 15:44
→ akiangela: ,看看有沒有其他牌推薦。(需要自動的,謝謝 02/09 15:44
推 x8066397: 700s 02/09 15:51
推 stlevi811101: 我覺得不要花錢買下壺 杯子或燒杯直接上磅秤 02/09 15:59
→ a9564208: 要搭配不同的坑可以先買雙層玻璃杯(? 02/09 16:53
→ a9564208: 下壺有多人需求才需要買 02/09 16:55
推 ketsu0: 咖啡新手包 小動物磨豆機搭配第一代聰明濾杯 先多喝 喝出 02/09 16:58
→ ketsu0: 自己喜歡的風味後再討論器材搭配 02/09 16:58
→ kfour09: 借問,溫度計是必備嗎?目前已買電子秤了 02/09 17:12
推 huangjoy: 溫度計, 電子秤都是為了要手沖的手法做量化紀錄用 02/09 17:41
→ huangjoy: 有溫度計可以確定哪個溫度對你來說是甜蜜點 02/09 17:42
→ huangjoy: 電子秤則是可以確定每次注入的水量有沒有跟預計一樣 02/09 17:44
→ huangjoy: 有些電子秤還可以記錄注水的力道, 這些都可以紀錄之後 02/09 17:45
→ huangjoy: 拿來做調整手法與風味用, 不過我只會在家用這些設備 02/09 17:46
→ huangjoy: 在辦公室的時候就是一切憑感覺 XDD 02/09 17:47
推 huangjoy: 溫度計建議還是要選電子式, 指針式的太....類比味了 XD 02/09 18:00
→ huangjoy: 我是直接買K-type的溫度電表再搭配不銹鋼披覆的探棒 02/09 18:02
→ kfour09: 謝謝h大的建議,大概有點概念!辦公室還拿溫度計好像蠻 02/09 19:31
→ kfour09: 誇張的XD 請問大家在辦公室如何沖咖啡呢 02/09 19:31
推 kfour09: 哇,溫度計比想像中貴很多…有入門款嗎 02/09 19:34
→ huangjoy: 元,這種應該就可以了吧 02/09 21:51
推 huangjoy: 我是直接買TES 1319A K type數位溫度計, 大一點看起來 02/09 21:56
→ huangjoy: 比較舒服..XDD 02/09 21:56
推 huangjoy: 辦公室內我放1Z手磨,濾杯用折疊式V型彈簧絲濾杯,保溫 02/09 22:02
→ huangjoy: 杯先用熱水預熱之後裝飲水機顯示100度的水,回座位再倒 02/09 22:02
→ huangjoy: 到玻璃壺,濾杯架在保溫杯上面一切憑感覺沖泡 02/09 22:02
推 simba329: 推1z 02/09 22:07
推 kfour09: 感謝你的建議,所以你是當天喝當天磨豆囉?大概多久清理 02/09 23:23
→ kfour09: 一次磨豆機呢?目前我也在考慮是要前一天磨好還是當天磨 02/09 23:23
→ kfour09: 呢?清理磨豆機也是要花點時間~考慮要放公司還是家裡! 02/09 23:24
推 huangjoy: 豆子我都是要喝才磨,味道比較不會跑掉。電磨或是手磨 02/11 00:45
→ huangjoy: 都是一到兩個禮拜清一次。 02/11 00:45