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在 深脈松露產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過183萬的網紅國家地理雜誌,也在其Facebook貼文中提到, 農委會林業試驗所於3月30日正式發表世界新種「小西氏石櫟松露」,這也是繼「深脈松露」後臺灣第二個人工培養成功的本土白松露。林試所表示,這個品種是在高雄六龜的多納森林首次發現,由於松露寄生在臺灣原生樹種小西氏石櫟根圈的土壤上,決定以首次發現的宿主命名。目前林試所正積極推動技術轉移,目標在十年內量產。...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FOURum Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,FOURum - https://www.facebook.com/hkfourum/ 主持:女皇 嘉賓:Chris Wong、大文 Timecodes 0:00 Intro - 生酮廣告時間 0:57 牛油果油的有益之道 4:18 白松露油煮食推介 5:24 本地有機農作,改善便秘情況 7:0...
「深脈松露」的推薦目錄
深脈松露 在 MACAUEAT | 澳門美食媒體平台 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 10:34:35
「雅舍」餐廳|「臻享可持續之味」六道菜晚膳套餐 @the_manor_macao @stregismacao 澳門瑞吉酒店於9月2日起為饗客呈獻頂級的「#臻享可持續之味」六道菜晚膳套餐。「雅舍」餐廳行政助理總廚#Michele Dell’Aquila(圖4)亦特意與可持續性捕獲食材的供應商合作,...
深脈松露 在 Eateatforfun Instagram 的最讚貼文
2020-08-12 03:28:40
藏酒酒莊 🌟宜蘭景點/宜蘭美食🌟 地區:#yen吃宜蘭 #yen吃頭城 類型:#yen吃餐廳 #yen吃台式#yen吃海鮮 查宜蘭一日遊行程,意外發現的景點 酒莊推出夏季限定的套裝行程,能品酒🍷、參加酒莊、吃無菜單美食、逛園區、手作百花釀酒、買私釀的特色酒(買巷子內釀造的好酒)等,值得推薦的...
深脈松露 在 Jeffrey Chan 陳嘉華 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 08:48:21
每年九月至次年四月,是生蠔盛產季節亦係我享受「蠔祭」嘅時候🥰🥰🥰 萬種風情飽滿的生蠔,每隻味道也各有不同😋 享受層疊變奏的鮮美,再配啖微酸而清新的白酒,嗰份回韻係⋯⋯⋯爆分✌️✌️ 鐘意食蠔就會識《八蠔吧》,呢度嘅駐埸開蠔師~John Stewart 😎喺香港開蠔鼻祖🥳 從阿John 嘅開蠔技術以至...
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深脈松露 在 FOURum Hong Kong Youtube 的最讚貼文
2021-03-16 23:10:22FOURum - https://www.facebook.com/hkfourum/
主持:女皇
嘉賓:Chris Wong、大文
Timecodes
0:00 Intro - 生酮廣告時間
0:57 牛油果油的有益之道
4:18 白松露油煮食推介
5:24 本地有機農作,改善便秘情況
7:00 紅茶菌
9:14 消化功能減弱的原因
12:27 本周生酮烘培介紹
19:00 生活壓力引致腎上腺上升
26:45 持續疲勞的症狀
39:45 腎上腺的功能
45:45 血糖與腎上腺的關連
49:17 為何生酮人士斷食起來比較輕鬆
50:38 胰島素的作用
52:14 Energy Level 提高後效果顯著
57:50 脈輪阻塞的影響
01:01:03 大學指出血糖高與情緒有關
01:06:16 全港最有愛的身心靈社區中心的服務日常
01:16:02 生酮 VS 營養師的話,以及經驗分享
01:23:40 清理脈輪完成後的反應
01:29:30 父母管教不當,亦不應再不斷打擊小朋友的自信
01:33:58 血清素不足?精神科醫生沒告訴你的事
門市地址及營業時間
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地址:銅鑼灣百德新街50-56號唐寧大廈1A
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- 西藏頌缽
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「靈性層面」
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深脈松露 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
2015-12-03 11:51:26在名列世界五十大餐廳之一的樂沐法式餐廳用餐是件愉快的事,但除了美味的主菜,這裡的甜點絕對會讓你的用餐情緒達到高潮,因為,來自日本的甜點主廚平塚牧人(Makito Hiratsuka),以細膩的手法,演繹腦中豐富的畫面,讓甜點看起來就像是一幅幅美麗的畫作。
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見到Makito師傅本人,很多台灣人都忍不住驚呼他長得像某位電視節目主持人,殊不知,笑容可掬的Makito資歷相當顯赫,不僅師承大師級的Paco Torreblanca,還待過EI Bulli、EI Cellerde Can Roca等米其林三星餐廳!
很多人會好奇,資歷這麼顯赫的Makito怎麼願意來台灣工作?原來他之前就已經來過台灣,並深深喜歡著這塊土地,所以,他不但來到台灣,也將一些他在台灣接觸到的元素融入他的創作裡,其中,以讓許多媒體驚艷的一道甜點「夏蓮」,就是他來台之後的代表性作品,把台灣味的豆花、西米露、冬瓜凍、蓮子、枸杞加上新鮮食用花,呈現出莫內名畫《蓮塘》,美麗到讓人不捨得吃掉的呈現方式,卻是他在逛台灣夜市時得到的靈感,完全跳脫普通人的思維。
Makito做出來的甜點之所以這麼跳脫傳統,就是因為他在法國習得扎實經典手藝之後深感不足,所以前往熱情奔放的西班牙繼續修業之路,遇上了讓他茅塞頓開,從此打通他任督二脈的「巧克力魔術師」Paco Torreblanca,讓他在創作甜點時,有了不一樣的思維模式和創作觀點。
所以,他的甜點也很有季節感,並大量運用在地特色食材加以巧思變化,像是本季的「秋嵐」,就是他以秋天的京都嵐山為藍圖創作出來的甜點,將薄脆餅做成片片楓葉,加上地瓜圓、柿子、日本柚子組成成視覺、味覺都極具秋天氣息的甜點。
在新開幕的樂沐糕點舖裡,每一個甜點都有故事;像是他最新力作「靈藥」,就是以巧克力和松露搭配出層次豐富的味覺,「這樣的組合很療癒,就像長生不老的靈藥」,Makito笑著說。
西菲斯法式甜點正式展店 一同品嚐法式幸福滋味
初心菓寮帶你品嚐日式正統長崎蛋糕和甜點
到樂沐品嚐最佳女主廚陳嵐舒的法式料理
視覺系料理 形色味皆美
日本料理洋風演繹—和羹
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深脈松露 在 國家地理雜誌 Facebook 的最佳貼文
農委會林業試驗所於3月30日正式發表世界新種「小西氏石櫟松露」,這也是繼「深脈松露」後臺灣第二個人工培養成功的本土白松露。林試所表示,這個品種是在高雄六龜的多納森林首次發現,由於松露寄生在臺灣原生樹種小西氏石櫟根圈的土壤上,決定以首次發現的宿主命名。目前林試所正積極推動技術轉移,目標在十年內量產。
深脈松露 在 國家地理雜誌 Facebook 的最讚貼文
農委會林業試驗所於3月30日正式發表世界新種「小西氏石櫟松露」,這也是繼「深脈松露」後臺灣第二個人工培養成功的本土白松露。林試所表示,這個品種是在高雄六龜的多納森林首次發現,由於松露寄生在臺灣原生樹種小西氏石櫟根圈的土壤上,決定以首次發現的宿主命名。目前林試所正積極推動技術轉移,目標在十年內量產。
深脈松露 在 環境資訊中心 Facebook 的精選貼文
林試所二度發表 #台灣原生種白松露 ✨
農委會林試所昨(30日)發表世界新種「#小西氏石櫟松露」,並成功開發人工培養技術,證實台灣也有能力跟進法國等白松露栽培研發的先驅大國,預計10年內可量產。小西氏石櫟松露子實體直徑最大可達3公分,是繼「#深脈松露」後,台灣第二個正式發表的原生種白松露。
👉【延伸閱讀】歷時5年調查 世界新種「深脈松露」發表 揭開台灣真菌多樣性珍寶
https://e-info.org.tw/node/216781
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