【#舊時香港Patreon】半山隱世公園 地底或藏逾百年濾水床遺蹟
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深水埗主教山配水庫去年出土，紅磚拱門結構驚艷不少香港人，也讓社會更注視水務古蹟，在此背景下，古物古蹟諮詢委員會早前決定把三個逾百年歷史配水庫，列為一級歷史建築，當中包括大潭水塘供水系統的一個組件——半山雅賓利食水配水庫。不過，如要完整說大潭水塘的故事，還必須認知與之關聯、但已消失的古蹟：雅賓利濾水床。

大潭水塘第一期於一八八八、八九年間建成後，食水經輸水隧道、寶雲道輸水管，直送雅賓利配水庫，然後再通過雅賓利濾水床的「慢沙濾」設施潔淨，供應港島北維多利亞城。

問題是：大潭水塘主壩、寶雲道二十一孔拱券段、乃至雅賓利配水庫已先後列入不同等級古蹟，但雅賓利濾水床卻似寂寂無聞，它今天變成什麼樣子？

筆者在澳洲一所圖書館的電子典藏中，看到一張標註為版權失效的一九零五年舊照，清晰可見仍未加建上蓋的雅賓利配水庫，與之毗連的便是雅賓利濾水床。但原來這個濾水床已於五十年代停用、遺址變成今天的半山蒲魯賢徑臨時遊樂場。

從地理上觀察，遊樂場地底可能仍埋著濾水床殘留下來的建築結構。但值得關注是，港府正規劃在蒲魯賢徑臨時遊樂場建造新配水庫，工程如落實，那裡地底可能殘存的濾水床痕跡，或會徹底湮滅。

而本文有三個重點：

其一是通過政府舊檔案，解構大潭水塘供水計劃的五大組件。
其二是闡述雅賓利濾水床的功能與淨水技術。
其三是透過現場觀察和地圖、圖片比對，說明為何合理懷疑蒲魯賢徑臨時遊樂場地底，可能殘存濾水床結構。

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【首個維港跨海通道構想】圖為Hong Kong Daily Press（孖刺西報）在一九一九年一篇有關維港兩岸交通的文章中，展示了一幅維多利亞港大橋的構想圖。這一概念，其實來自殖民地政府船政司林士（R. Murray Rumsey）一九零二年發表的一份部門年度報告。

林士當年鑑於港九發展極不平衡：港島維多利亞城心臟地區——中環及上環一帶有人滿之患，擠迫生活空間成為一八九四年大鼠疫溫床，相反九龍則發展落後；因此提出建造維港跨海大橋，貫通中環畢打街海濱與尖沙嘴羅便臣道（與港島街道重名，後更名彌敦道）、九龍角一帶。這是開埠以來首個正式的維港跨海通道規劃建議。

但這個方案最終從沒實現，原因有許多方面，包括成本鉅大及颱風威脅等，但主要還是大橋把海港切割成兩部份，這很可能制約香港最寶貴資產——海港的長遠發展。

直至大約七十年後，建築技術改進、海底隧道建設變得可行，港府至六十年代末決定以海隧形式，實現建設維港跨海通道。而香港首條海隧於一九七二年建成。

筆者撰寫的《一八九四年黑死病瘟疫 啟發港九跨海大橋計劃》談及這段舊事。閱讀全文登入：https://www.patreon.com/posts/51247527

【#舊時香港Patreon 總目錄】

一八九四年黑死病瘟疫 啟發港九跨海大橋計劃：https://bit.ly/3vBO7ny
一九四七：民間倡建維港大橋 紀念香港保衛戰死者：https://bit.ly/3yPr5vE
三十年代：油蔴地小輪「一條龍」開發銀礦灣旅遊：https://bit.ly/3yFz9ip
觀塘工業區規劃失誤 柏立基直斥極為愚蠢：https://bit.ly/3yNLfpy
電廠支援海水化淡？一個沒實現的「解渴」方案：https://bit.ly/3fvde5R
港府不惜工本組運水船隊 解救一九六三年大旱：https://bit.ly/3vsrSQS
一九五九年：女王御賜紋章 菲臘親王交給香港：https://bit.ly/3vw7YEP
九龍皇帝最早文字記錄：彩虹邨郵局事件：https://bit.ly/3uv7o90
香港地標用港貨！康樂大廈鋼筋產自調景嶺：https://bit.ly/3yNyw6s
一八九九：保存宋王臺條例的魔鬼細節：https://bit.ly/3bXEg3C
亂世中煞停！寶雲山新港督府難產記：https://bit.ly/3fWHXrB
曾福笑談摩利臣山變遷：鋼琴「壽高於山」：https://bit.ly/3yJH2mX
何福怒斥歧視 卻阻不了長洲「種族隔離」：https://bit.ly/3vvF73q
牛頭角石頭 煉成瑰麗中環郵政總局：https://bit.ly/2RSM0x4
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六十年代：鄔勵德和他的港人安居藍圖：https://bit.ly/3vJkNM9
海洋公園式改革 九十年前名園試過慘敗：https://bit.ly/3fslnIa
中環竟有小橋流水？那是紅棉路前生：https://bit.ly/3fNWjue
大坑鑄幣廠水壩 維城「撲水」記憶：https://bit.ly/3ozilUz
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海傍東舊事：軒尼詩道曾是臨海小徑：https://bit.ly/39dW3l0
一九零零年代：荔枝角「移動水庫」計劃：https://bit.ly/2LexBaL
主教山配水庫建成時 九龍還沒水塘 水從哪裡來：https://bit.ly/2Liyijy
主教山配水庫：遠東版的英國貴橡水庫：https://bit.ly/37XitHV
香港開埠前一天：記硫磺號與卑路乍艦長：https://bit.ly/3oXuwMa
英國佔領香港首個足印 或留在文咸街：https://bit.ly/3c2UXdX
長堤伴海灣：高士威道的前生：https://bit.ly/2Mi8DIh
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皇后大道曾有一片林蔭 彌漫歐陸式優雅：https://bit.ly/3rhNduu
近聽水聲清：蓮花宮的舊日美景：https://bit.ly/38cF0z2
恐怖明信片 記九龍灣刑場舊事：https://bit.ly/2JXZzYd
同治年間舊照：尋回旺角鄉郊風貌：https://bit.ly/3mnKZ9D
吉士笠街：維多利亞城烈女傳奇：https://bit.ly/3qShakU
一八六零年代：英治九龍後首間警署：https://bit.ly/2W8TVVz
優雅地購物：香港首座多層商場柏拱行：https://bit.ly/2Kbek9H
德己立街二十號：太平天國悍將反清再夢碎：https://bit.ly/33Ov9hE
一八六零年舊照 揭美利炮台滄桑舊事：https://bit.ly/2Ihj4df
灣仔最古照片 紀錄醫院山原貌：https://bit.ly/3g4Wzot
猶太港督 讓鄉間小路變康莊彌敦道：https://bit.ly/2KUlwrj
漂流的地名：九龍塘原本位於太子旺角：https://bit.ly/33iBgdO
西角山下養鴨人家：鴨寮街前世今生：https://bit.ly/2V24DNb
咸豐十年古照 發現失蹤了的紅磡山丘：https://bit.ly/3m37X6c
傳世最古荃灣照片：同治十二年的汀九：https://bit.ly/3kGbxln
百年古照紀錄 大角嘴山消失記：https://bit.ly/32OC8qk
大班上陣保衛香港：慘烈北角電廠之役：https://bit.ly/2WLZZUk
被遺忘的中英角力：九廣鐵路華段路權：https://bit.ly/3kzKg3S
幾張照片 看筲箕灣滄桑變化：https://bit.ly/32Ku2z4
尖沙嘴草排村考證 爲香港名字尋根：https://bit.ly/2IiGJd9
尖沙嘴曾有一條尖沙頭村：https://bit.ly/38nqw0Y
1869年英國王室首次訪港 重組當年盛況：https://bit.ly/3l5B0pA
二十年代神秘鐵路 見證深水埗拓荒史：https://bit.ly/3oVQGxV
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漫遊眾籌建成的第一代大會堂：https://bit.ly/38bHfof
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工潮迭起時：一九五零年羅素街血案：https://bit.ly/2TlN4qv
香港捲入冷戰：被遺忘的粵穗慰問團事件：https://bit.ly/3olhck6
長洲曾有一段華洋分治的歷史：https://bit.ly/34FXRB3
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清帝國尖沙嘴炮台 真實影像首曝光：https://bit.ly/33Oo4OF
尖沙嘴村原貌重現 林維喜被殺案現場？：https://bit.ly/31eA3Da
人不可沒有希望！香港重光郵票草稿藏密碼：https://bit.ly/2HiNGdm
北角失樂園：名園遊樂場：https://bit.ly/37g59hO
十五歲黃霑看到、和看不到的雙十暴動：https://bit.ly/3jIjfvE

【一九六三年：美國軍艦向香港捐水】

香港一九六三年曾經歷一場罕見的旱災，在最危急時刻，當局試過每四天供水一次、每次四小時，當年困境烙引在一代人記憶裡。但多麼嚴峻的難關總要渡過，筆者此前翻閱昔日報刊、重溫港府如何開源節流應付大旱時，發現了不少、但又零散的有趣故事。

例如，當年部份經過香港的商船，甚至美軍戰艦原來曾向香港捐水——把船上預計富餘的食水，卸下給香港使用，自己則到下一站才「補水」。《華僑日報》一九六三年七月二十六日一段報道便說，多艘停港的商船和軍艦慷慨送水，其中美軍「碧謨號」軍艦就捐了超過二萬二千加侖的水。

但當然，這麼的水量對香港嚴重旱情來說，只是杯水車薪，外國船艦捐水或許只是一種慰問香港、對香港表達支持的動作。

另外，筆者早前亦撰文談過，港府當年為應對災情，不惜重金租用多國運油輪、組成龐大船隊，循環不斷開赴廣東汲取珠江淡水，注入香港水塘，為這片赤地「解喝」。如有興趣可閱讀：https://bit.ly/3vsrSQS

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我們到「溫泉之都」之稱的布達佩斯，實地試浸全歐最大的浴場。
溫泉之都—布達佩斯浴場似足皇宮 歐式浴場邊浸邊捉棋（果籽 Apple daily）
受益於地理環境，歐洲布達佩斯三分二的地方都含有溫泉水，造就了當地的溫泉文化，更被譽為「溫泉之都」。來到「溫泉之都」，當然要造訪全歐洲最大的溫泉浴場—塞切尼溫泉浴場。

塞切尼溫泉浴場，位於匈牙利首都布達佩斯的城市公園，修建於1913年，超過百年歷史。只要乘坐布達佩斯地鐵黃線(M1)，前往Széchenyi Fürdő（塞切尼浴場站），從地鐵上來就會看到這棟黃色的新巴洛克風格建築。

園區分為室外及室內兩大區域。室外有熱水溫泉、漩渦溫泉及游泳池，室內則有十數個不同溫度以及主題的溫泉及桑拿浴。下水時要穿着泳衣，忘記攜帶的話可即場購買或租用。另外，溫泉浴場的範圍比較大，建議更衣前與朋友約定好集合的位置。

與台灣、日本溫泉相比，塞切尼溫泉浴場的水溫屬較低，一般只有33至38度，作為香港人剛下水時未必太適應。但正正是這個原因，人們得以在溫泉中浸泡數小時而不會過熱難耐，並休閒地聊天嬉戲，是另一種與別不同的歐式溫泉文化。

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香港拾遺遊紙皮石真係有紙皮？舊茶記貪平一層用足10款石 搭出色彩馬賽克牆 (果籽 Apple daily)
用心看，其實我們的城市佈滿紙皮石。舊式公屋牆身、唐樓樓梯、公園涼亭、舊冰室的地板……紙皮石於五、六十年代在香港興起，根據一份1984年的調查，500幢大廈中有近八成以它為主要的裝飾材料。紙皮石可能毫不起眼，但絕對是香港舊時代的一大標誌。

「香港人步速快，會錯失很多東西。」Alex Lai是一位城市探索者，facebook專頁「香港隅地 HK Corners」的版主。正職是攝影師的他，閒時最愛四出尋找香港舊時代的痕迹：紙皮石、舊式樓梯和水磨石等舊物，「舊時代的東西未必一定是美好的，但它卻承載着歷史，記錄了人們的生活痕迹。」這天，記者跟隨Alex的步伐，到各區尋找紙皮石。

走進元朗鄉村，部份村屋的外牆鋪上了顏色鮮艷的紙皮石，不同形狀堆砌成多款花紋，十分搶眼。有別於一般市區較常見的綠配白紙皮石。Alex說這兒的紙皮石款式十分罕見，在市區幾乎絕迹。一談到紙皮石，相信很多人都會聯想到墨綠色的正方形紙皮石，坊間有個說法，戰後有大量軍用油漆充斥市面，價格比較便宜，大受消費者歡迎，令很多舊房子都以綠色來作主色，於是會以綠色紙皮石配襯。

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澳洲人在野 — 海陸空玩盡卡卡杜國家公園　$4,650入住隱世獨立屋酒店（果籽 Apple daily）

澳洲北領地的卡卡杜國家公園（Kakadu National Park）面積超過1.9萬平方公里，比香港大近17倍，同時被列為聯合國世界自然及文化雙遺產。作為澳洲境內最大的國家公園，擁有超過五萬年歷史的原住民壁畫及雕刻遺蹟，集歷史自然文化與一身，假如你打算深度旅遊，相信一星期時間也不夠。今次記者介紹海、陸、空三種不同玩法，基本上兩日一夜已經足夠。

從達爾文前往卡卡杜國家公園最少花上三小時的車程，回程時途經另一個面積較小的瑪麗河國家公園（Mary River Region） ，當中不可錯過風扇艇（Airboat）體驗。風扇艇由船後一個500匹馬力的大風扇推動，感覺像特務007的快艇。船身較狹窄，沒有防護欄，記者有一刻猶豫鱷魚究竟會不會撲上船。45分鐘的體驗，在濕地上穿梭，目測看到五條鹹水鱷及各種鳥類。

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