[爆卦]深圓烘焙台南是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇深圓烘焙台南鄉民發文沒有被收入到精華區:在深圓烘焙台南這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 深圓烘焙台南產品中有91篇Facebook貼文,粉絲數超過1,822的網紅淨 鮮 牛肉 海鮮 團購,也在其Facebook貼文中提到, 🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆 👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍 🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地:位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮,鄰近烏山頭水庫,故稱為烏山地區,堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾,絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙,完全保存了龍眼乾...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:11)補習班名師轉行 法式甜點深夜街頭飄香 面對挫折的態度往往決定人生的高度,一個甜點師傅因為國中的時候父親投資失利,他奮發讀書考上第一學府,還在補習班教書賺學費,一邊幫家裡還債。畢業以後,他也成為補教界的名師,至於為甚麼轉行賣甜點呢?其實是因為學生想創業,他大方資助,沒想到店裡生意不...

深圓烘焙台南 在 小米食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:02:32

🕹 #蔚旭Wesh #台南咖啡 月圓吃圓圓 - 善化的陽光大道上,除了視野瞭闊、夕陽迷人之外,還靜佇著一抹獨棟幽綠,質感的深綠色牆面搭上數張復古椅座,宛若身處歐州街角上,渾身散發著一股低調的摩登時尚。 蔚旭的繁盛主打為超級反差的台式古早味蛋糕,完全意想不到真心頗特別。也有提供茶飲咖啡與各式手作烘焙...

深圓烘焙台南 在 傻妞吃台南 Instagram 的最佳貼文

2021-08-16 22:46:42

❤️文末抽獎❤️ 【台北市文山區烘焙第一品牌】🗻山崴烘焙餐飲名品店,由高淇崴師傅高規格打造建立💪8/15前預購享優惠 ! 📍目前在台北市有三家門市#山崴烘焙 #山崴未來廚房 #墨山崴 多款經典創意人氣烘焙糕點深受廣大粉絲喜愛 ! 2021年山崴打造出中秋經典創意月餅12入禮盒,山崴的月餅特別大顆喔...

  • 深圓烘焙台南 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 15:23:49
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    🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆

    👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍

    🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地:位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮,鄰近烏山頭水庫,故稱為烏山地區,堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾,絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙,完全保存了龍眼乾獨特的古早味和天然果香 😍

    🏆保證台灣本土純原料、純手工製成,絕非大陸和東南亞進口的次級品,無論外觀、甜度、口感、香味等,外界使用機器烘製的龍眼乾,都比不上傳統土窯烘烤的香Q美味喔 👍 💯

    🔥古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾,不但果肉厚實甜蜜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻喔👍💯

    🚨 限量: 50包,數量有限,售完提前截止 🙏

    😑 同業市價💲350~400元 🙅
    ↘️↘️↘️
    🎉 群組嚐鮮價💲 290元 / 包

    👉 重量:一台斤裝( 600 公克 +-5%)

    ⏰ 預 購 日 期 ⏰

    9/23~26號,售完提前結單‼️

    ⏰ 領 取 時 間 ⏰

    9/29~10/1號當日領取,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏🙏🙏

    🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷

    😷防疫期間😷

    ⚠️採實名制登記⚠️

    ⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

    ⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏

    ⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏

    服務熱線☎️:0905-661-555

    來電預約服務時段: 09:00 - 20:00

    🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
    🚨(人本牙醫巷子進來)🚨

    🏆龍眼乾又稱桂圓乾,壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等,這是微生物天然的優質培養基。

    👍老欉龍眼鮮果,大果顆粒約50元硬幣大小。將新鮮採下的龍眼鮮果,歷經 (6)天 (5)夜近一週的時間,不停火的土窯柴燒,而且每 (2)小時要添一次柴火,需時時控制好溫度。

    🔥 火太旺龍眼會焦臭,甚至將竹編的焙床燒破,火太小則龍眼肉無法烘乾,導致腐敗,過程中還需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼均勻受熱,這樣才能烘焙成合格的果乾。

    👍 (1)台斤的帶殼龍眼乾,需要 (3)台斤龍眼鮮果以傳統土窯烘燻而成,絕無添加人工色素、人工甘味劑、防腐劑及任何化學原料,原料全是100%的龍眼鮮果,原汁原味古法土窯烘培!可以說是下本又下工,粒粒皆珍貴,用一輩子付出的農產好物。

    🚨 這款龍眼乾單看一包可能看不太出來,但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼,每顆平均都有50元硬幣的大小,吃起來的口感也和較小顆的不太一樣,大顆果肉多,口感較軟Q。

    👍 帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼,但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效,將剝好殼的龍眼乾煮成茶,或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理!

    👍 龍眼乾的殼及子可泡茶具有補腦、補腎的功效。龍眼乾可經人工剝肉成龍眼肉,又名桂圓肉,冬天補身體,可煮湯圓、燉米糕都是冬季最佳補品份甚為豐富,據中藥大辭典及試驗資料指出,塊莖富含多種胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。

    👉 不僅可以直接當零嘴食用,也能煮桂圓茶、八寶粥……等,好吃不沾手、乾淨又衛生、養生又健康
    ❤ 暖身、暖心、又暖胃 ❤

    🍡 龍眼乾的功效

    1. 益氣補血,增強記憶:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。

    2. 安神定志:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。

    3. 養血安胎:龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。

    4. 抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

    5. 降脂護心,延緩衰老:龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。

    …………………………………………………

    品名:帶殼龍眼乾(大果)
    產地:台南六甲烏山區
    來源:台灣小農
    重量:600公克 +- 5%
    包裝:袋裝
    優惠大特價💲 290元/包
    ……………………………………………………

    📢 溫馨小叮嚀 🙂

    1. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯

  • 深圓烘焙台南 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-21 11:32:53
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    今天是中秋節,祝福大家月圓人不圓 😆
    對我蠻有挑戰性,因為這陣子收到來自不同領域好朋友們的心意,好感動,準備的禮盒都別出心裁甚至還有自製的,太有才!讓我來分享一下 💪

    之間 茶食器
    今年收到最搞剛、手工程度最高的中秋禮盒,根本是藝術品來著,敲美 dear~ 使用八里柚子的琥珀糖搭配上好茶葉的果乾花茶,極具質感!

    Sugar Pastry 修哥手作烘焙
    從我粉專認識、是位出國參加甜點比賽得名的朋友,這回帶著他任教學校的學生們一塊製作,很有愛、很有傳承的意義

    上洛 Joraku
    來自三重 逃逸線書室 與 #睿式甜點 的聯名禮盒。咬一下包了鹹蛋黃的國王派放在口中,趕緊啜飲一口茶湯,在口中交融,那滋味讓我鼓掌了(不是形容,是真的)

    台北亞都麗緻大飯店 The Landis Taipei Hotel
    這款中秋月餅禮盒很具童趣,很有古早甘啊店裡戳戳樂的 fu~ 太可愛了
    這份驚喜讓我想起今年四月在他們「巴黎廳1930 x高山英紀」品嚐料理所獲得的感動,讓讓我印象非常深刻的一餐,今年沒能摘星,我個人覺得好可惜...

    Hotel Indigo Hsinchu Science Park
    一如飯店個性,他們每年的中秋禮盒都很潮,若誇張點說,甚至有些反骨、硬是不想要跟大家一樣。今年除了糕餅,則還搭了兩瓶金色三麥的桂花蜂蜜啤酒與茂谷柑蜂蜜啤酒。

    台北晶華酒店
    大紅硬盒搭配金繩白透明提袋,好有質感,一如每回入住台北晶華的感覺。
    提袋還是可以自然分解,講究的同時還不忘環保,很棒!
    #支持在地_桂花柚子醬是向台南麻豆農會採購

    Golden Tulip Fab Hotel ,New Taipei 將捷金鬱金香酒店
    美味的沾醬中秋禮,XO 醬與海皇醬,收到當晚就使用附的醬碟盛裝來搭配水餃吃,好吃好吃😋

  • 深圓烘焙台南 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-19 21:06:02
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    #美食加選物 #台味糕點的文藝復興

    有如鳳梨酥的造型,嚐起來卻更繽紛豐富。

    形似馬卡龍的外觀,嚐起來卻更溫柔蓬鬆。

    #土生土長 推出的糕餅,總是有點不一樣!

    「土生土長」的老闆顧瑋是我的好朋友,我知道她對於風味的追求有多熱烈、多堅定,她總是帶頭衝,探索台灣的物產與風土、文化之間的關係。

    於是她把台灣自豪的茶與水果結合起來,做成了 #四果茶酥!

    有點熟悉又有些新意的台灣糕餅,是今年中秋 #美食加 想特別推薦給大家的:
    👉https://lihi1.com/6A1wj

    🥭四果茶酥

    嚐一口,好奇妙,怎麼像通電一樣!彷彿吃到了 #水果茶!

    看起來像鳳梨酥,其實有更豐富的內涵:
    🔸南投紅玉紅茶 X 屏東檸檬
    🔸南投玫瑰 X 高雄老梅
    🔸木柵鐵觀音 X 台南柴燒桂圓
    🔸台東剝皮辣椒 X 屏東芒果青

    如果去年你已經買過這款四果茶酥,今年你會更愛。像我就興沖沖跟顧瑋說:「今年的味道怎麼這麼突出!」

    真的,每款都茶香明顯,調味活潑。譬如紅玉紅茶與檸檬,一咬就冒出來檸檬紅茶的味道,超妙!鐵觀音桂圓酥,也聞得到茶葉烘焙的芬芳,桂圓深邃的甜後來居上,圓潤優美;玫瑰老梅酥,花香盈盈,老梅的酸甜底蘊更濃;剝皮辣椒與芒果青,則是今年的 #全新口味,好有趣!剝皮辣椒其實不辣,但有鮮鹹,呼氣的時候,椒香透出,和芒果青與鳳梨餡的明亮好搭!

    今年,四果茶酥更升級的是,外殼更酥更香了,接近脆的乾爽口感,和軟稠的內餡形成更好的對比,嚐起來更俐落。

    一盒八顆,小巧玲瓏,送禮自用都很適合!

    中秋台味糕點,就是這檔👉https://lihi1.com/6A1wj

  • 深圓烘焙台南 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答

    2019-04-06 22:00:04

    (00:00:11)補習班名師轉行 法式甜點深夜街頭飄香
    面對挫折的態度往往決定人生的高度,一個甜點師傅因為國中的時候父親投資失利,他奮發讀書考上第一學府,還在補習班教書賺學費,一邊幫家裡還債。畢業以後,他也成為補教界的名師,至於為甚麼轉行賣甜點呢?其實是因為學生想創業,他大方資助,沒想到店裡生意不好,他又發揮了不認輸的個性,白天教書、晚上擺攤,就這樣「深夜法式甜點」的名號才在台北街頭走紅。現在他辭去教職專心烘焙,也把工作室當成教室,把手藝和樂觀的人生態度傳授給其他師傅。
    店家資訊:
    深夜裡的法國手工甜點
    台北市中正區南昌路二段207-1號
    FB網址:
    https://zh-tw.facebook.com/minuit1200/

    (00:12:55)酥炸古早味芋頭餅 為家人闖出生命出口
    原本是籃球選手的七年級老闆,一場比賽摔斷韌帶,當時家裡的經濟又陷入困境,他開始創業賣芋頭餅;靠著創新和努力,十年內,從南到北,他一共開了50家分店。回想那些年不顧一切往前衝的動力,他說,除了幫忙家裡償還債務,最重要的,是為更生人的弟弟,闖出生命的出口。
    店家資訊:
    我炸你吃
    地址:南投縣草屯鎮和興街49號
    電話:0977-269-196

    (00:22:59)父親半夜鮮採玉米 成就兒子創業夢想
    台南這位父親,他愛孩子的方式,就是認真專注地種出最佳品質的玉米,幫助兒子一圓創業夢想,因為兒子開了一間烤玉米店,做爸爸的,就扮起忠實的供應商角色,每天把凌晨摸黑現採的玉米直送店裡,讓顧客吃到最新鮮的食材。小小的攤位,也大大的拉近了父子之間的距離。
    店家資訊:
    狗啃玉米
    台南市東區林森路二段93-1號
    0903053663

    (00:32:15)創意美食夜市突圍 雞翅包飯驚豔國際媒體
    以往年輕人想創業,多半會到夜市擺攤試試看。但是現在,夜市的競爭越來越激烈,已經不再是試水溫的地方,而是一級戰場,想成功,產品一定要有獨特性,所以高雄夜市這一個攤位,成功的秘訣,就是把兩種完全不同的美食結合在一起,老闆的創意,還登上國際媒體CNN的美食新聞版面。
    店家資訊:
    全台首創雞翅包炒飯
    瑞豐夜市(高雄)
    電話:0922-382-726

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