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[爆卦]淮山蘋果無花果湯是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇淮山蘋果無花果湯鄉民發文沒有被收入到精華區：在淮山蘋果無花果湯這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 淮山蘋果無花果湯產品中有45篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅煲湯媽咪，也在其Facebook貼文中提到， 秋，即禾與火，有禾谷成熟的意思，是豐收的季節；此時梧桐樹開始落葉，故「落一葉而知秋」！秋，一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽，秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說，養生一定要順應四時，才能達到延年益壽的目的。 立秋後，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬...

　同時也有21部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，材料： 1）杜仲 2 両 腎虛腰痛補肝腎，有助暖子宮 2）乾螺頭 6-8 隻（視乎大小） 養陰、補虛勞 3）海竹頭 3両 養陰、補氣、滋潤 4）合桃 2両 暖肺、補腎、舒緩肺虛 5）無花果 5粒 健脾、滋潤、清熱 6）青仁黑豆 2両 青仁黑豆性平，營養成份比黃肉黑豆高75 %，養陰補氣、...

「淮山蘋果無花果湯」的推薦目錄

淮山蘋果無花果湯 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答

2021-06-15 01:42:27

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3c9Gpcz 材料：（4人份量） 1）雪梨乾2両 清熱潤肺 註：雪梨帶點寒，可改用蘋果代替 2）鴨腎3-4個 開胃、下火 3）麥冬2両（大顆的麥冬用1両已足夠） 養陰、生津、除煩、潤肺 4）鐵棍淮山2支 養陰補水 5）海竹頭3両 ...

淮山蘋果無花果湯 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文

2021-06-03 03:35:05

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3wtzdj9 材料： 1.百合2両 養心安神、滋潤皮膚、輕量補氣 2.花旗參約1両（切片） 滋陰、補氣、清虛火、抗疲勞、醒腦提神 3.麥冬2両 養陰生津、除煩潤肺，舒緩陰虛內熱引起的心煩 4 .乾螺頭約6塊（視乎大小） 健脾養陰 5....

淮山蘋果無花果湯 在 吃貨L小眾點評網 Instagram 的最佳解答

2020-12-03 15:40:13

近排食得太多大魚大肉，於是就想食返D素食去balance一下！ Book mark左呢一間素食雪糕好耐，由於佢冇加奶同蛋，啱哂Vegan，而且適合有乳糖不耐症嘅人士食用！而且佢仲有幾款主食，於是就去試吓！ ▪️紅肉火龍果軟雪糕 好少地方有得食！必試👍🏻 含80%紅肉火龍果成分，顏色非常吸睛！食落去鮮...

  • 煲湯媽咪

    淮山蘋果無花果湯 在 煲湯媽咪 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-07 21:00:43
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    秋，即禾與火，有禾谷成熟的意思，是豐收的季節；此時梧桐樹開始落葉，故「落一葉而知秋」！秋，一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽，秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說，養生一定要順應四時，才能達到延年益壽的目的。
    立秋後，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬金，而秋季大地一遍金黃，故肺主秋季。另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為「嬌臟」不耐寒熱，故很容易被秋燥所傷，因此需要潤燥、養陰、潤肺。
    特別是秋天屬金，金克木，秋天的氣容易抑制肝氣、肝血的生發。肝開竅於目，所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降，因此立秋養生重在養肺護肝。下列來看看「立秋」養生與禁忌及合適的湯水吧！
    一、食的養生與禁忌
    ●宜吃養肺潤肺的食物
    秋屬燥，而燥氣通於肺，很容易傷及肺陰，使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意多吃些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。
    ●清熱解暑要繼續
    清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。
    ●涼性食物要適量
    涼性食物要適量食用，如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云：「秋瓜壞肚」，夏季剛過，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復，因此剛剛入秋養好脾胃很重要。
    ●少辛增酸
    愛吃辛辣刺激食物的人要克制一下，夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋後要適當減少，因為秋天要收肺氣，而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如奇異果、蘋果、石榴、葡萄、橘子、檸檬、番茄等。
    ●多食含纖維食物
    秋天乾燥易便秘，應多食富含膳食纖維的食物，如空心菜、胡蘿蔔、地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。
    ●忌暴飲暴食
    到了秋季，由於氣候宜人，往往會進食過多，攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
    ●忌油膩、煎炸食物
    油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。
    ●進補的好季節
    入秋之後，人體對食物的吸收率會逐漸增高，但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以後。
    ●藥補不如食補
    「多吃補藥，有病治病，無病強身」是不科學的，用食補代替藥補是個不錯的選擇，秋季之後我們可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺，多吃蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體，無病亂補是會擾亂身體內部節奏，而且補藥吃太多小心變成毒藥。藥物和食物既然有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。
    二、衣的養生與禁忌 早晚日夜溫差大，別忘早晚添加衣服。
    三、住的養生與禁忌
    ●「秋老虎」到要注意防暑降溫，此時晝夜溫差逐漸變大，也要預防感冒著涼。夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。
    ●炎熱季節，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上「空調病」。尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫避暑，又可預防空調病。
    ●有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人，不宜長時間開空調，避免直吹或將腹部蓋好。
    四、行的養生與禁忌
    早睡早起養精蓄銳，養肝護肺；早睡可以順應陽氣的收斂，早起可使肺氣得到舒展。而且，早睡早起可減少血栓形成的機會，可預防腦血栓等缺血性疾病發生。
    五、育的養生與禁忌
    立秋的氣溫雖然沒有降低多少，但是運動還是要堅持，運動不能停，立秋之後空氣濕度會開始變低，在清晨的時候爬爬山，多做一些深呼吸的動作，這樣的空氣浴能對身體起到很好的保健功效，晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多。
    六、樂的養生與禁忌
    悶熱勿煩躁，天涼莫悲秋，「秋老虎」的燥熱威力不容小覷，氣溫高令人心情煩躁，脾氣漸長，易於衝動，影響身心健康，要調整好心態，切忌悲傷憂慮。
    在秋季初段日子，仍受夏天之餘氣影響，氣溫高且濕，但會慢慢開始天氣轉涼。記緊要注意保暖，尤是頸及胸背部，避免著涼。飲食亦不宜冰涼，怕損傷正氣。若喜歡吃沙拉冷盤等，可喝暖湯熱茶，免得體內積寒。夏暑喝的寒涼清熱降火茶，亦要減少。肺與大腸為表裏關係，大腸乾燥則容易出現便秘。金旺乘木，金氣過旺可傷肝，秋天樹葉凋落，景象肅殺，注意或易有肝氣鬱結，情緒抑鬱。
    未病失防，齊心抗疫
    要留意，乾咳為新冠肺炎其中一項常見病徵（有乾咳不等於染上新冠肺炎）。當出現發燒、呼吸道感染、或肺炎徵狀，必須馬上入院求醫。但未病可以先防，增強體質，繼續堅持齊心抗疫，注意個人衛生，勤洗手，戴口罩，保持社交距離，盡量在家做適當舒展運動，飲食均衡，思想樂觀正面，疫情終會過去。
    以下介紹2款簡單時令保健湯水。
    §潤肺生津
    肺喜潤惡燥，預防秋天出現肺燥，可先潤肺以減低咳嗽機會。
    宜：見口渴口乾，咽乾咽痛，鼻孔乾燥，口氣腥臭。
    忌：感冒咳嗽，或平素痰多不宜。
    川貝南北杏煲雪梨水（2-3人份量，10碗清水，煲1.5 - 2小時）
    材料及食益:
    川貝10g / 清熱潤肺，化痰止咳。
    雪梨3個 / 清熱止咳，滋陰潤肺。
    百合20g / 養陰潤肺，清心安神。
    南北杏20g / 潤肺止咳（南杏12g：北杏2g）。。
    雪耳15g /滋補生津，潤肺養胃
    冰糖適量。
    作法：
    1. 雪梨連皮去芯，洗淨備用。
    2. 其它所有材料浸泡15分鐘後，洗淨備用。(川貝拍裂效果更佳)
    3. 將所有材料放入鍋中，加入3000水煲1.5-2小時即可
    §消暑祛濕
    夏季暑濕之餘氣未去，可視個人情況，消暑祛濕以治標，同時補脾益肺以固本。
    宜：見身熱心煩，食慾欠佳，大便秘結，小便黃臭，手腳困重等。
    忌：感冒咳嗽泄瀉不宜。
    扁豆赤小豆煲冬瓜湯
    材料及食益:
    扁豆 60g / 健脾化濕，和中消暑。
    赤小豆60g / 利水消腫，解毒排膿。
    冬瓜1斤 / 消暑清热，利水解毒。
    玉竹40g / 清熱養陰，生津潤肺。
    淮山40g / 補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。
    蜜棗3個 無花果八顆
    作法：
    1. 冬瓜連皮帶籽，洗淨備用。
    2. 其它所有材料浸泡15分鐘後，洗淨備用。
    3. 將所有材料放入鍋中，加入3500ml水煲3小時即可
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  • 淮山蘋果無花果湯 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-07 21:00:04
    有 3 人按讚

    秋，即禾與火，有禾谷成熟的意思，是豐收的季節；此時梧桐樹開始落葉，故「落一葉而知秋」！秋，一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽，秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說，養生一定要順應四時，才能達到延年益壽的目的。

    立秋後，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬金，而秋季大地一遍金黃，故肺主秋季。另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為「嬌臟」不耐寒熱，故很容易被秋燥所傷，因此需要潤燥、養陰、潤肺。
    特別是秋天屬金，金克木，秋天的氣容易抑制肝氣、肝血的生發。肝開竅於目，所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降，因此立秋養生重在養肺護肝。下列來看看「立秋」養生與禁忌及合適的湯水吧！

    一、食的養生與禁忌
    ●宜吃養肺潤肺的食物
    秋屬燥，而燥氣通於肺，很容易傷及肺陰，使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意多吃些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。
    ●清熱解暑要繼續
    清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。
    ●涼性食物要適量
    涼性食物要適量食用，如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云：「秋瓜壞肚」，夏季剛過，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復，因此剛剛入秋養好脾胃很重要。
    ●少辛增酸
    愛吃辛辣刺激食物的人要克制一下，夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋後要適當減少，因為秋天要收肺氣，而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如奇異果、蘋果、石榴、葡萄、橘子、檸檬、番茄等。
    ●多食含纖維食物
    秋天乾燥易便秘，應多食富含膳食纖維的食物，如空心菜、胡蘿蔔、地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。
    ●忌暴飲暴食
    到了秋季，由於氣候宜人，往往會進食過多，攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
    ●忌油膩、煎炸食物
    油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。
    ●進補的好季節
    入秋之後，人體對食物的吸收率會逐漸增高，但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以後。
    ●藥補不如食補
    「多吃補藥，有病治病，無病強身」是不科學的，用食補代替藥補是個不錯的選擇，秋季之後我們可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺，多吃蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體，無病亂補是會擾亂身體內部節奏，而且補藥吃太多小心變成毒藥。藥物和食物既然有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。

    二、衣的養生與禁忌 早晚日夜溫差大，別忘早晚添加衣服。

    三、住的養生與禁忌
    ●「秋老虎」到要注意防暑降溫，此時晝夜溫差逐漸變大，也要預防感冒著涼。夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。
    ●炎熱季節，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上「空調病」。尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫避暑，又可預防空調病。
    ●有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人，不宜長時間開空調，避免直吹或將腹部蓋好。

    四、行的養生與禁忌
    早睡早起養精蓄銳，養肝護肺；早睡可以順應陽氣的收斂，早起可使肺氣得到舒展。而且，早睡早起可減少血栓形成的機會，可預防腦血栓等缺血性疾病發生。

    五、育的養生與禁忌
    立秋的氣溫雖然沒有降低多少，但是運動還是要堅持，運動不能停，立秋之後空氣濕度會開始變低，在清晨的時候爬爬山，多做一些深呼吸的動作，這樣的空氣浴能對身體起到很好的保健功效，晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多。

    六、樂的養生與禁忌
    悶熱勿煩躁，天涼莫悲秋，「秋老虎」的燥熱威力不容小覷，氣溫高令人心情煩躁，脾氣漸長，易於衝動，影響身心健康，要調整好心態，切忌悲傷憂慮。

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    要留意，乾咳為新冠肺炎其中一項常見病徵（有乾咳不等於染上新冠肺炎）。當出現發燒、呼吸道感染、或肺炎徵狀，必須馬上入院求醫。但未病可以先防，增強體質，繼續堅持齊心抗疫，注意個人衛生，勤洗手，戴口罩，保持社交距離，盡量在家做適當舒展運動，飲食均衡，思想樂觀正面，疫情終會過去。

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    §潤肺生津
    肺喜潤惡燥，預防秋天出現肺燥，可先潤肺以減低咳嗽機會。
    宜：見口渴口乾，咽乾咽痛，鼻孔乾燥，口氣腥臭。
    忌：感冒咳嗽，或平素痰多不宜。

    川貝南北杏煲雪梨水（2-3人份量，10碗清水，煲1.5 - 2小時）
    材料及食益:
    川貝10g / 清熱潤肺，化痰止咳。
    雪梨3個 / 清熱止咳，滋陰潤肺。
    百合20g / 養陰潤肺，清心安神。
    南北杏20g / 潤肺止咳（南杏12g：北杏2g）。。
    雪耳15g /滋補生津，潤肺養胃
    冰糖適量。

    作法：
    1. 雪梨連皮去芯，洗淨備用。
    2. 其它所有材料浸泡15分鐘後，洗淨備用。(川貝拍裂效果更佳)
    3. 將所有材料放入鍋中，加入3000水煲1.5-2小時即可

    §消暑祛濕
    夏季暑濕之餘氣未去，可視個人情況，消暑祛濕以治標，同時補脾益肺以固本。
    宜：見身熱心煩，食慾欠佳，大便秘結，小便黃臭，手腳困重等。
    忌：感冒咳嗽泄瀉不宜。

    扁豆赤小豆煲冬瓜湯

    材料及食益:
    扁豆 60g / 健脾化濕，和中消暑。
    赤小豆60g / 利水消腫，解毒排膿。
    冬瓜1斤 / 消暑清热，利水解毒。
    玉竹40g / 清熱養陰，生津潤肺。
    淮山40g / 補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。
    蜜棗3個 無花果八顆

    作法：
    1. 冬瓜連皮帶籽，洗淨備用。
    2. 其它所有材料浸泡15分鐘後，洗淨備用。
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  • 煲湯媽咪

    淮山蘋果無花果湯 在 煲湯媽咪 Facebook 的最佳解答

    2021-05-06 11:27:26
    有 2 人按讚

    立夏，代表著夏天的到來。立夏前後冷暖空氣交匯頻繁，人們免疫機能隨之逐漸下降，病菌易感性增強，造成腸胃抗病功能較弱，感冒發燒、腸胃不適也益發猖獗起來。民俗裡，立夏有「嘗新」的風俗，在這天吃一些新鮮蔬果、合理的調配飲食，將可以給整個夏季打下健康的好基礎。

    對於人體臟腑來說，立夏時肝氣漸弱、心氣漸強，此時的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝。保證胃腸功能正常，抵禦暑熱侵襲，是夏季養生的重要一環。

    立夏之後，人們大量排汗會造成人體陽氣不足；皮膚易於開泄，而多食用酸性的食物及藥品，可以使皮膚適當收縮。烏梅、山楂、木瓜、五味子均具有收斂、固澀的特性，可以用來治療泄瀉、虛汗等病症。夏季裡，可以動手做山楂糕，烏梅汁、五味子芝麻糊..等等，經常食用，美味又健康。

    立夏後陽氣上升，天氣逐漸升溫，吃多了油膩，或易上火的食物，會造成身體內、外皆熱，易出現上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。為解決此時脾胃功能紊亂，飲食上宜清淡、多補水，多吃易消化、富含維生素的食物。

    多吃稀食是夏季飲食養生的重要方法，早、晚食粥，午餐喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解熱，又能補養身體，有利於調節身體的陰陽平衡。此外，鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等，同樣具有增進食欲、補充營養、消暑健身的功效。

    夏養心可以在中午時候小睡片刻也是很好的調養。
    心與夏天相通應。自然界的四時陰陽消長變化，與人體五臟功能活動是相互通應的。到了夏天，心陽最為旺盛，功能最強，當氣溫升高後，人們極易煩躁不安，好發脾氣。這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理、心火過旺所致。此時不僅情緒波動起伏，機體的免疫功能也較為低下，起居、飲食稍有不妥，就會發生各種疾病。

    立夏以後飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在“養心”。因此，在整個夏季的養生中要注重對心臟的特別養護。養心可以多喝牛奶，多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給，能起到預防動脈硬化的作用。

    立夏之季，保持心情舒暢、切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。

    立夏之後，應適當調整個人的生物鐘，養成晚睡早起的習慣，順應自然界陽盛陰虛的變化，增加午休。中午1時到3時是一天中氣溫最高的時候，人容易出汗，稍活動就會因出汗多消耗體力，極易疲勞。所以，中午可以聽聽音樂或閉目養神，最好不要加班工作。午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜，時間過長反而會讓神氣受損。

    立夏養生的飲食，水果青菜不可少。腸胃不好的人，絕對不可以吃冰鎮水果，最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果，反季節的水果儘量少吃。涼性的水果包括：梨(腸胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃)；溫性的水果有：蘋果(無論什麼人都可以吃的一種最好的水果，營養也較好)、檸檬、番茄(胃酸過多者少吃)；容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。也可以簡單的區分白色食物不宜，多吃紅色食物為佳喔！

    飲食上也要以「清淡」為主，因夏天炎熱，人們就會覺得煩躁上火，飲食原則是「春夏養陽」，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆製品、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心作用，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。

    立夏前後，氣候變化顯著，早晚溫差大(溫差大約在12-15攝氏度)，容易生病，消耗體力的運動對身體都會有一定損傷，所以應適當地做一些有氧運動，每次大約15分鐘，讓身體微微出汗，

    立夏養心清補潤燥湯
    麥冬、太子蔘、紅蓮、百合、淮山、枸杞、玉竹、無花果、雪耳、椰子、佛手瓜煲排骨

    立夏五味子核桃芝麻糊

    手工熬製法：
    材 料：黑芝麻(粒)粉 100g、核桃30g、五味子20g、白米飯150g (煮熟)、鮮奶200cc、冷開水300 cc、糖適量
    作 法：
    1.生核桃及五味子放入烤箱用160度烤2分鐘，（或是放入乾鍋裡慢火炒）不宜過久會燥。
    2.將所有材料(除了鮮奶和糖)放入果汁機中攪打成細緻的泥狀
    3.將芝麻核桃糊倒出用小小火煮沸(要邊煮邊攪拌才不會黏底)
    4.依照自己口味添加適量的糖, 最後放入牛奶煮滾即可。
    簡易法~
    材料：黑芝麻(粒)粉、核桃、五味子、粘米粉、糖適量
    做法：
    1.將黑芝麻、核桃、五味子洗淨瀝乾水分，放入烤箱150度，烘烤5分鐘左右（沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟亦可）。
    2.將最法1的所有放入食品攪拌機中打成粉末狀，放入瓶中密封保存。
    3.粘米粉放入乾鍋中用小火炒熟至顏色變黃備用；(一次可以炒多一點放入密封容器保存）。
    4.將炒制好的綜合粉、粘米粉和糖以2：1：1的比例用沸水沖調即成為芝麻糊，芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量添加沸水調整。

    跟者節氣養護身體，我們就是家人最好的守護者!

    #健康 #習慣 #生活 #煲湯 #養生

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  • 飲食男女

    淮山蘋果無花果湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2021-06-17 19:15:12

    材料：

    1）杜仲 2 両
    腎虛腰痛補肝腎，有助暖子宮

    2）乾螺頭 6-8 隻（視乎大小）
    養陰、補虛勞

    3）海竹頭 3両
    養陰、補氣、滋潤

    4）合桃 2両
    暖肺、補腎、舒緩肺虛

    5）無花果 5粒
    健脾、滋潤、清熱

    6）青仁黑豆 2両
    青仁黑豆性平，營養成份比黃肉黑豆高75 %，養陰補氣、活血利水、補肝腎、烏髪

    7）肉眼半斤

    8）鐵棍淮山 2支
    養陰、補水為主


    足本食譜 ： https://bit.ly/3pWQtLN




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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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  • {{越煮越好}}Very Good

    淮山蘋果無花果湯 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文

    2021-06-09 07:16:24

    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    抗菌滋潤湯
    魚腥草淮山蘋果湯

    材料：
    魚腥草半斤
    西施骨1斤半
    無花果6粒
    鮮淮山半斤
    南杏2兩
    美國華盛頓蘋果2個
    陳皮1片

    處理：
    1. 南杏，清水浸
    陳皮，清水浸。
    無花果，清水浸。
    2. 大火在煲內煲滾1升水，放西施骨出水。
    3. 鮮淮山，清水洗淨，用毛巾包住，輕手刨去皮。
    4. 西施骨已出水，清水洗乾淨，放入煲。
    5. 南杏、陳皮及無花果，清水沖洗乾淨。
    6. 放南杏入煲。
    7. 無花果，1開2，放入煲。
    8. 陳皮，刮去囊，放入煲。
    9. 鮮淮山，切一片片，放入煲。
    10. 蘋果，清水洗淨，1開4， 去芯，放入煲。
    11. 在煲內加入清水3升半。

    烹調：
    1. 大火煲滾。
    2. 滾起後，轉中慢火煲90分鐘。
    3. 西施骨，已煲了1小時，另一邊，用清水浸魚腥草15分鐘。
    4. 魚腥草，清水沖洗乾淨，擎乾水。
    5. 湯已煲了1小時15分鐘，加入魚腥草，轉大火，滾起後，轉中慢火煲20分鐘。
    6. 湯已煲好，熄火，焗15～20分鐘。
    7. 完成，可享用。

    Houttuynia cordata soup with fresh yam and Washington apples

    Ingredients:
    Houttuynia cordata 0.5 catty
    Pork bones 1.5 catty
    Dried figs 6 Nos.
    Fresh yam 0.5 catty
    South apricot kernels 2 taels
    US Washington red apples 2 Nos.
    Dried orange peel 1 pc

    Preparation:
    1. South apricot kernels, soak in tap water.
    Dried orange peel, soak in tap water.
    Dried figs, soak in tap water.
    2. Heat up water 1L at high flame in pot, soak the pork bones.
    3. Fresh yam, rinse with tap water. Wrap it with a towel. Peel it lightly.
    4. Pork bones, has been soaked for a while, rinse thoroughly. Put into pot.
    5. South apricot kernels, dried orange peel and dried figs, rinse thoroughly.
    6. Put kernels into pot.
    7. Divide each dried fig into 2 shares, put into pot.
    8. Dried orange peel, remove sacs, put into pot.
    9. Fresh yam, slice it and put into pot.
    10. Apples, rinse and divide each apple into 4 shares. Remove cores. Put into pot.
    11. Add in water 3.5L into pot.

    Steps:
    1. Heat up at high flame.
    2. Turn to medium~low flame after boils up. Boil for 90 minutes .
    3. Pork bones has been boiled for 1 hour, soak the houttuynia cordata in tap water for 15 minutes.
    4. Rinse the cordata thoroughly. Drain.
    5. Soup has been boiled for 1 hour and 15 minutes, add in cordata. Turn to high flame, turn to medium~low flame after boils up. Boil for 20 minutes.
    6. Soup has been cooked well, turn off fire. Leave it for 15~20 minutes.
    7. Complete. Serve.

    煲靚湯?去濕湯?滋潤湯?
    合時湯水?(系列)播放清單?
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6
    ?這系列全部影片都有中英文翻譯

    29. 印度椰子栗子湯
    https://youtu.be/x14WWuQJr2U

    28.春天袪濕抗疲勞
    https://youtu.be/GVTsXjKcigo

    27.姬松茸煲雞
    https://youtu.be/COqcsivMDQA

    26.響螺湯，好處多
    https://youtu.be/gYZpfOqZWVY

    25.素湯，八寶湯
    https://youtu.be/ua46z1_AMNY

    24.南豆湯
    https://youtu.be/5dEwCMB_qsc

    23.蘋果木耳雪耳排骨湯
    https://youtu.be/G1dkg-sXZzw

    22.粉葛赤小豆扁豆牛鰍魚湯
    https://youtu.be/anJifL1BcQ0

    21.魚腥草，治療湯
    ?YouTube 熱爆影片?
    https://youtu.be/V5BQuOqZ2NU

    20.抗疫湯，霸王花湯
    https://youtu.be/uaabg6ARdcE

    19.蟲草花湯
    https://youtu.be/IIr3AKnBOlM

    18.合掌瓜玉竹紅腰豆湯 （電飯煲）
    ?YouTube 熱爆影片?
    https://youtu.be/ZopULsM2lRo

    17.粟米牛蒡湯
    https://youtu.be/sn5q4O-NrA4

    16.印度椰子淮山蓮子湯
    ?YouTube 熱爆影片?
    https://youtu.be/QOFRZKURKis

    15.雪梨蓮藕白茅根湯
    https://youtu.be/bdxAny4kkQM

    14.羅漢金果雪梨無花果西施骨湯
    https://youtu.be/yRm6myTu0FU

    13.真正羅宋湯
    https://youtu.be/LLYlr5uDoTU

    12.螺頭銀杏腐竹湯
    https://youtu.be/bSngTDkj2Y8

    11.合掌瓜蓮蓬百合湯
    https://youtu.be/xa8AYoNFtxE

    10.羊肉湯
    https://youtu.be/N1b8OJJR9Bg

    9.好疏肝湯，合掌瓜陳皮木耳豬腱湯
    https://youtu.be/UrKw7qulKSQ

    8.牛尾湯
    https://youtu.be/VLQwCzQachw

    7.蓮藕章魚湯
    ?YouTube 熱爆影片?
    https://youtu.be/SJcSO4nDv34

    6.牛鰍魚紅蘿蔔粟米排骨湯
    https://youtu.be/O43VtsjEEXA

    5.西洋菜豬踭比目魚湯
    https://youtu.be/NOVmADL9fyY

    4.鮑魚鮮淮山湯
    https://youtu.be/mkeRAg1f_7c

    3.紅青蘿蔔豬骨湯
    https://youtu.be/RHrrMRQQ9X4

    2.粉葛赤小豆扁豆鯪魚排骨湯
    https://youtu.be/nG13XW7a_w8

    1.花生雞腳豬骨湯
    https://youtu.be/MjBNo8pBbC4

    post-title
  • 飲食男女

    淮山蘋果無花果湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-09 07:15:12

    工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

    薯香午餐肉脆條 02:29
    https://bit.ly/2RwSYHW

    材料：
    午餐肉 1罐
    原味薯片1包（約55g）
    麵粉1碗
    雞蛋1隻

    老鼠耳炒鮮鴨蛋 00:31
    https://bit.ly/3ghRvgL

    材料：
    老鼠耳 1-2両
    新鮮鴨蛋 3隻
    紹興酒 1湯匙
    葱 1條
    海鹽 1茶匙
    胡椒粉 1茶匙
    麻油 1茶匙

    蒜香豆豉鯪魚炒西蘭花苗 04:48
    https://bit.ly/3w15Qov

    材料：
    豆豉鯪魚 ¼罐
    西蘭花苗 ½斤
    蒜頭 2瓣
    黃糖 1湯匙
    海鹽 2茶匙

    五指毛桃淮山栗子素湯 06:19
    https://bit.ly/3w1Ot70

    材料：
    五指毛桃1紥
    栗子15粒
    粟米1條
    淮山3両
    百合3両
    無花果2粒
    眉豆3両
    蜜棗2粒

    足本食譜： https://bit.ly/3ghRqcX


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    【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
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