✔安琪兒愛分享～貓咪豆腐砂✔

我們家三隻毛寶貝吃好睡好
想當然爾在貓砂選擇上也要特別研究
因為一個不開心
總有人會故意甩砂給你看🥲🥲🥲

用了許久的木屑砂
多少還是會帶砂進來客廳
這次試試看OLLIECAT。愛貓選物的真纖細豆腐砂
0.15公分的觸感超細緻
這次選了強效除臭款的（到底有多怕哈哈哈）

以為很細更會帶砂進來
結果反而比木屑砂更讓小腳掌乾淨
豆腐砂就是完全沒粉塵
而且除臭效果超好
倒出來的時候就是豌豆香

處理孩子們的驚人“產量”時也沒有味道（大心）

為娘的感到十分欣慰～～
只能說太滿意了
總算不會再遇到報復性甩砂了～～

🌷味道上還有綠茶口味跟原味🌷

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高雄唯一真正孩子們從小吃到大的店家
從哥哥岦謙不到一歲時一直吃到現在
連妹妹都快四歲的店
從以前到現在一直是心目中
第一名韓式豆腐鍋的店
目前還沒有其他店能打敗
久沒去吃會一直想念的店😋
連不愛韓國菜的岦寶爸也喜歡

#淨豆腐韓式料理

🏠宅健康_在家做出健康料理

因為疫情的關係，很多時間都會宅在家裡，所以這週就推出 #宅健康 系列文章，告訴大家你在家可以做些什麼提升你的健康力喔！

今天就先從飲食開始，教大家在家也能做出健康料理👩‍🍳

#黃魚豆腐湯

✏️材料
黃魚500克、豆腐1塊
油、薑、香菜、蔥花、鹽 適量

✏️作法
1. 黃魚切好、洗淨；豆腐切成方塊
2. 鍋中倒油燒熱，放入黃魚和薑片，若煎3分鐘；再加適量水
3. 大火燒開後放入豆腐塊加鹽，大火煮沸轉小火15~20分鐘
4. 出鍋前可撒上蔥花及香菜

✏️作用
1. 魚肉及豆腐含有優質蛋白質及天然植物雌激素
2. 美白、養血、豐胸
3. 黃魚對人體有很好的滋補作用，每年3、4月是黃魚最鮮嫩時期。

⚠️ 哮喘及過敏體質病人慎食黃魚。

#健康料理 #豐胸 #養血 #中醫

⬇⬇English recipe follows⬇⬇
?一口豆腐肉 重點?
1, 蒸豆腐肉 要梅頭豬肉
先會淋滑

2, 雖然豬肉有肥肉 但亦需要
落些油更加滑

一口豆腐肉：
材料：
梅頭碎肉半斤
軟豆腐1件
蔥花少量

處理：
1. 清水洗淨豆腐。
2. 碎肉調味：
a. 生粉1湯匙
b. 油1茶匙
c. 生抽1湯匙
d. 鮑魚汁/雞粉1茶匙
e. 蠔油1茶匙
f. 糖1茶匙
將肉攪勻。
3. 將豆腐切開1”x1”大細，再將已調味的肉碎放在上面。

烹調：
1. 用大火蒸豆腐肉20
分鐘。
2. 蒸熟豆腐後，放蔥絲在上面，加少許豉油，完成。

Steamed pork meat on tofu

Ingredients:
Pork shoulder 1/2 catty
butt(minced)
Tofu (soft) 1 No.
Green onion little
cubes

Preparation:
1. Rinse tofu thoroughly.
2. Season the pork:
a. Tapioca 1 tbsp
starch
b. Oil 1 tsp
c. Light soya 1 tbsp
sauce
d. Abalone 1 tsp
sauce/
chicken powder
e. Oyster 1 tsp
sauce
d. Sugar 1 tsp
Mix well.
3. Cut tofu with bite size 1” x 1”, place all the cut~well tofu on a plate ready to put minced pork on them.

Steps:
1. Steam tofu for 20 minutes at high flame.
2. Put the green onion cubes as well as little light soya sauce on tofu, serve.

長相廝守（越煮越好）主唱?填詞?
https://youtu.be/FpILFTzGams

我仲有750多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

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【蒜香蝦仁炊飯】
營養概算（約4~5人份）
熱量 1939大卡
蛋白質 88公克
脂肪 7公克
碳水 376公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
草蝦 15隻
大蒜 8瓣
白米 約450公克
蔥花 3支
烹大師干貝風味 1大湯匙
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步驟：
1. 備料：將蝦子剝殼去腸泥，切約1公分大小。大蒜剝半去皮。洗三杯白米。
2. 取電鍋，三杯米加三杯水，放入蝦子、大蒜。加入烹大師干貝風味 1大湯匙。外鍋1.5杯水，開始蒸煮。
3. 電鍋跳起後在悶20分鐘。開鍋後撒入蔥花，全部拌勻就完成了！
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花費 約250元
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製作時間 50分鐘（獨立製作的時間）
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【白菜豆腐滷】
營養概算：
熱量 421大卡
蛋白質 28公克
脂肪 13公克
碳水 62公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
白菜 1顆
豆腐 約200公克
木耳 約50公克
胡蘿蔔 約50公克
蒜頭 1顆
烹大師 昆布風味 1大湯匙
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步驟：
1. 備料：將白菜切大片洗乾淨。豆腐切約2公分正方。木耳切片、胡蘿蔔切條狀、大蒜切片。
2. 取電鍋，香在鍋底放入一點橄欖油、放入蒜片，加入烹大師昆布風味調味料1大湯匙。將白菜與其他食材交互堆疊。
3. 外鍋一杯水蒸煮。跳起後再悶5分鐘，開鍋後攪拌均勻後就完成了！
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花費 約90元
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製作時間 40分鐘（獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料，約25分鐘可完成）
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【雞翅蔬菜湯】
營養概算（一大鍋約3~4人份）：
熱量 597公克
蛋白質 45公克
脂肪 30公克
碳水 40公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
雞翅 約4支
胡蘿蔔 1支
玉米 1支
牛番茄 2顆
香菇 2朵
烹大師 鰹魚風味 調味料
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步驟：
1.備料：胡蘿蔔滾刀切塊、番茄一切4塊、玉米切適當大小。香菇表面切十字(也可省略)。
2. 先將雞翅使用熱水川燙5分鐘。此步驟可省略，但有川燙的話，湯頭會比較清澈。
3. 將全部食材丟到1800c.c.水中，電鍋外鍋1杯水，跳起後再悶15分鐘。
4. 起鍋後使用烹大師鰹魚風味調味料 1大湯匙
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花費 約200元
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製作時間 50分鐘（獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料，約35分鐘可完成）

菜豆腐小魚羹(紅莧菜、白莧菜)

材料
1莧菜……….….…….………...1把
2豆腐……………………..….…1塊
3吻仔魚……………………..…1小碗
3乾香菇…………………..……3朵
4蒜頭…………….……………..2個
5太白粉水……………….……適量
6白芝麻香油………….……..適量
7油＆鹽.............................適量
8白胡椒粉.........................適量
9清水(或高湯)…………….…500~800ml

(步驟)
1、將莧菜挑去老梗洗淨，豆腐切丁，乾香菇溫水泡軟切絲備用。
2、鍋中放油爆香蒜頭、香菇至金黃，下吻仔魚、莧菜快速翻炒後下清水(或高湯)大火燒開。
3、水開後下豆腐稍稍煮約3分鐘，調味、勾芡後淋上少許香油即可。

廚房小秘訣~~
1、蒜頭、香菇需煸至金黃香氣才會足。
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