#里長哥巡田水 #當淡水遇上東京藍帶
淡水 5/5 新開了一間甜點店 #項Hsiang ，終於找到空檔來坐坐。店的裝潢非常有樣子，不管配色或照明設計，肯定花很多心思，若單純看店內的照片，不說可能會以為是在台北市或歐洲某個城市。我還發現有張頗具設計感的地圖掛在入口處，還沒仔細看時心裡想說，賣的是甜點當然是巴黎地圖啊，結果，我錯了，標題竟是英文拼音的淡水，老闆請懂設計的朋友客製化了張淡水地圖 👍

甜點與咖啡都有水準，特別是一起搭配很對味，一問才知道兩位店家主人都是出身自東京的藍帶學校，而特別的店名「項」則是用了男主人祖籍江蘇的姓氏。

比起淡水其他咖啡店，這裡的甜點算價位較高，不過一分錢一分貨，我想值不值、就看你有多熱愛甜點了。

#若對照片中的兩個甜點有興趣可點進去看我放了店家的創作介紹

資訊 /
項 HSIANG
地址: 淡水區新民街222巷16號1樓
臉書: https://www.facebook.com/hsiangdessert/

📸 我喜歡拍的那張女主外男主內的照片，男生在廚房裡製作甜點，女生在吧檯準備咖啡，很有愛，對提供美好生活的愛 ☕🍰

多田榮吉故居 隱身於淡水馬偕接的日治時期舊街長私宅。
濃濃的日本風味，踏入多田榮吉故居彷彿走到了日本。
如果你的心中沒有屬於自己的淡水地圖，請跟隨我的腳步，讓我帶你在這迷人的小鎮裡遊走。
👉點進來看文章囉～
＃歡迎分享

昨天下午到晚上跟大竹研、早川徹討論出道20週年紀念演唱會的兩場曲目，最後坐到喇叭前回顧最早的兩張專輯，我幾乎快坐不住，心裡一直想著要衝出去外面抽菸。聽到20年前自己的聲音，心裡就覺得很忐忑，文字能力不好，都不知道要怎麼表達那個感覺。
我自己在第一輪篩選了一場各30幾首曲目，然後跟樂手一一討論逐漸刪減，大致上已經有輪廓了，大概這一兩天就會定案，開始發給樂手們準備。
今天在六堆客家文化園區的演出很順利，將近一個月沒有演出，上台需要重新適應舞台的感覺，早川徹帶了新的Double bass，讓我感覺到很興奮，在舞台上笑得好開心，因為音樂有了新的表情。
林生祥出道20週年紀念演唱會門票即將在2/24中午開賣，接下來這幾天我會很努力售票，到時候會打擾到大家，希望大家能多多包涵。
這張淡水地圖是發行過庄尋聊CD專輯的時候，買CD的贈品，繪圖的作者是我的老朋友王昭華，也就是有無的歌詞作者。
#林生祥出道20週年唱南方演唱會

偽小編被爸媽從淡水領回家，所以，蒐集土地公的原地小旅行，就順便擴大地圖，把爸媽騙去看一些奇奇怪怪的東西啊。當然，我們要去的十八王公廟並不奇怪，這是北部重要的民間信仰場所，從信仰成型的形式來看，屬於「有應公」一類的陰廟，以祭祀亡者為主。練美雪（2013）的《#新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究》有完整的考究與紀錄，我們稍後再談。
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▓ #十八王公廟的舊時記憶
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到了十八王公。對，我就是想要來拍神秘可怕的「犬塚」（其實應該就是一個合葬的無主墳），但大廟新建，少了風味。三十多年前，我姑姑商人本色，偶而帶我來此，王公廟是要晚上祭拜，所以廟前橋下熱熱鬧鬧地聚集成夜市，肉粽是一絕。兒時膽小不敢入地下室墳穴，現在墳穴已移往平地，略失神聖感。
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回到肉粽。廟旁一排小攤販仍有販售。爸爸說：「要吃林家的肉粽，什麼都沒包的那種，小小顆的那種，一個阿姨賣的，才夠懷念」。這家肉粽攤販，居然還在，阿姨已經變成老嬤，粽子依然是舊時的味道。
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▓ #十八王公探源
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大家對於十七具水流屍與一隻殉葬義犬的故事應該不陌生，這也是大眾傳播最盛的源起。不過，根據練美雪的研究，十八王公的傳說多由口耳，而版本也不一定。她從新聞媒體、《練氏祖譜》、《石門鄉誌》等文本與地方人士訪談，逐步分析推敲出十八王公的真正樣貌。
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在文獻中，我看見一個有趣的有應公分類：野墓、水流、戰亡、成仁、殉職、車禍、田頭、囝仔、女娘、外人、發財、畜牲、縹緲等13類型（黃文博，1991，轉引自練美雪）。可以作為日後我們蒐集有應公的準則。所以十八王公廟供奉義犬算是畜牲有應公，似乎也不被列入因安撫流水屍的水流有應公。
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▓ #十八王公與台灣發展
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收埋無主水流屍是台灣的移民傳統，最初十八王公只是地方一個埋葬流水屍與狗的無主墳。因靈驗而聲名傳開，在70年代後香火極盛，80年代聚集攤販蔚為問題，甚至，還因為靈驗而形成宗教行為與社會風氣上的「功利主義」討論。而後往地方文化特色的轉向，可以說是台灣從經濟本土性轉向文化本土性的象徵（林富士，1995；練美雪，2013）。
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▓ #十八王公的故事版本
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練美雪（2013）這本論文，可謂是十八王公的民俗學，有機會一定要去下載閱讀，寫得極好，資料完備。她總共搜得39個十八王公的故事版本，其間互有脈絡，並非眾說紛紜（這個就跟網路上談得非常不一樣），有「#漁民罹難說」、「#宗親罹難說」、「#鉅紳罹難說」、「#義士罹難說」、「#商人罹難說」。這些故事各自呼應著「漁業」、「移民」、「反共」、「商業」的文化邏輯，有著類似的敘事主軸，但在詮釋時得以各取所需。
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▓ #各種故事所以各種靈驗
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也因為上述故事的文化邏輯，十八王公沿此發展出不同的靈驗現象，與不同的群體、場域、事件相關聯。當然，靈驗故事是信仰的重要實踐，靈驗的有效性與敘事性，會反饋加強神威，也形成規範，例如我小時候就常被警告「拜十八王公要還願，不然會遭受厄運」。
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相關的靈驗傳說有：
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1. #守護系列：地方守護神、練氏家族守護神、漁民守護神；
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2. #風塵系列：庇佑風塵女子、後演變庇佑演藝人員、庇佑百貨從業人員；
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3. #盜賭系列：庇佑盜賭者、庇佑黑道兄弟；
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4. #商賈系列：庇佑商人；
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相信大家，一定聽過上面所有的十八王公靈驗傳說，其他還有「拜香菸」、「要夜間參拜」等，原本我也是聽聽笑笑，但經練美雪（2013）整理後，才驚覺這樣的「有求必應」，背後有鮮明、清楚、豐富的脈絡。
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▓ #台灣狗神信仰
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十八王公最重要的一個信仰特色，就是「狗神」。對於義犬的描繪，共有五種，包含「#殉死船上」、「#跳入墓中合葬」、「#墳前殉死在合葬」、「#投海殉主」、「#無殉死情節」。整個十八王公的故事，因為「狗」的角色，而轉換了無主孤墳陰暗的氣質，更顯得信仰帶了些正向忠義。（練美雪，2013）
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從小我就在想，這隻狗到底是十八王公的本體？還是吉祥物？練美雪也幫我們查完了！可以分為「#作為十七人神的同伴」、「#作為十八王公整體的代表」、「#作為十七人神的部將」、「#作為一個獨立的狗神」，狗的地位與象徵，隨著神威與靈驗而轉變。近年，信仰「規劃」有轉向以「狗」為中心的企圖，但似乎沒有很大的認同效果。
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▓ #閱讀十八王公廟傳說
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從一趟北海岸十八王公小旅行，不小心讓我看到這本好論文，從自己的練氏家族展開追尋，勘查有應公信仰，貫穿十八王公的整體資料，呼應台灣社會環境變遷，文筆詳實流暢。而且原來已經出版成《#十八王公廟傳說》（2014），我讀到半夜久久不能自己啊~

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📚 #參考文獻
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1. 林富士（1995）。孤魂與鬼雄的世界: 北臺灣的厲鬼信仰。台北縣立文化中心。
2. 練美雪（2013）。新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究。國立東華大學中國語文學系。

鳳城水餃所指的鳳城，是佛山市順德區大良街道，鳳城是舊稱，「食在廣州，廚出鳳城」這說法亦傳頌多年。入行近70年的鳳城老師傅譚國景表示︰「鳳城水餃起源在順德，當年順德有好多淡水河，而河蝦出名鮮甜美味，於是有人拆出蝦肉，搭配豬肉加筍及木耳做餡，煮出來的水餃好鮮甜美味。」

珍苑麵家
地址：上水馬會道148號B舖
電話：2672 7832
營業時間：星期一至二、四至日10:30am-7pm

十大碗粥麵專家
地址：旺角豉油街66號地舖
電話：2833 6355
營業時間：星期一至日11am-10pm

興記麵食家
地址：太子基隆街51號地下
電話：2391 2420
營業時間：星期一至日8am-3pm

麥文記麵家
地址：佐敦白加士街51號地下
電話：27365561
營業時間：12nn-12:30am
Facebook專頁：https://bit.ly/3fVQqve


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免費遊戲又來啦！看到炸彈超人也進入大逃殺模式，我不禁在想，會不會改天一堆遊戲都會變成線上超多人版本呢？薩爾達大逃殺Online(!?)！
我這次簡單體驗了幾個小時候啊，真的感受到初期吃東西的差別，因為它後期的磚塊，吃的會縮水掉，如果一開始能拿到踢炸彈、丟炸彈，跨地圖後會有一些比較大的優勢，然後它的課金角色中，有的真的蠻扯的，揮武器居然可以直接打趴對手，這簡直就是........要大家在遊戲中升遷當課長啦！？

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