[爆卦]涼拌香油推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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涼拌香油推薦 在 小白吃(´≖◞౪◟≖)|台北·中壢·超商美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 17:10:18

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涼拌香油推薦 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最佳解答

2021-09-15 20:27:25

這學期女兒換了新的英文班 不用忙著一週2次的來回接送 著實輕鬆不少 之前的日子 一到了傍晚時間 忙著煮飯、接送持續好幾年 現在回過頭去想 那些日子到底是怎麼撐過來的😆 現在能在天黑之前吃完晚餐 收拾完廚房還不到7點 感覺晚上多了好多時間真好🥰 今晚用穀盛壽喜燒醬炒飯給孩子吃 我自己則是把生豆皮拿...

涼拌香油推薦 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答

2021-09-16 07:06:18

★小孩害怕的紅蘿蔔🥕4種變好吃食譜★ 試試看說不定變得敢吃喔!(右滑第2頁➡️) ✅【紅蘿蔔雞肉丸薑湯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 水—1000ml 雞湯塊—1-2顆 生薑—2-3節 ●雞肉丸材料 雞胸肉—200g 太白粉—1茶匙 蛋—1顆 紅蘿蔔—1/4根 ☆作法步驟☆ [1] 將雞肉丸...

  • 涼拌香油推薦 在 Tiss玩味食尚 Facebook 的精選貼文

    2021-09-20 09:00:02
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    #團購 #前50名下單加贈海帶芽一包
    #梅桂仙楂 #藻作坊系列食品 #初心亭鍋物 #穀慕蒎沙琪瑪
    這團的食品我已經吃完超過一個月,因為 #仙楂 超級好吃,我真的期待開團期待很久,自己先補5包再說!上次我朋友來我家也是吃完仙楂就說,這個什麼時候要開團,直接幫我買,拜託!真的很好吃
    #梅桂仙楂 的酸甜度很剛好,口感的軟硬度也是咬起來很順口,天然的仙楂,梅香的滋味很涮嘴,每次一打開就吃不停,我建議是可以買一瓶瓶裝的$260,其他買補充包$220。
    #海帶芽湯:青蔥/蔬菜口味,特選海帶芽,以昆布、醬油、鹽巴調味過,直接用熱水沖泡兩分鐘就可以吃了,我都拿來煮蛋花湯,或是涼拌做成韓式拌飯的配料也超讚!這裡面是有滿滿蔬菜、青蔥,營養滿分

    #Tiss私心推薦必買前五名:梅桂仙楂、海帶芽湯、焙煎胡麻醬、初心亭清燉牛肉鍋、麻辣鴨血
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    ★前50名下單且滿額1500贈送贈藻作坊海芽湯一包(30g)
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    ★滿5000元送綜合沙琪瑪一包
    ★鍋物任選6入贈兩包麵(一張訂單最高累贈4次)
    ★滿額贈品不累送,一張訂單只有一份贈品★
    #初心亭 的清燉牛肉有讓我驚豔耶!連肉質都非常厲害,湯頭也相當優秀,這個一包才$169,大概1.5人份,我覺得蠻超值的!
    另一個口味是 #紅燒麻辣,這個辣度超高,我完全不行,喜歡吃辣的人,應該會覺得超過癮!#麵要另外加購喔
    #清燉牛肉鍋
    嚴選新鮮紐澳牛肉與聯一台塑牛排創始楊國初先生獨家配方細心熬煮而成的,湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭,不僅可以當成湯品更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥等吃法,一口口暖入您的胃,保證讓您大呼過癮!
    #紅燒麻辣鍋
    搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯,軟嫩彈牙的透香牛肉,清爽不膩濃郁湯頭!這個很辣喔!敢吃再買!
    #麻辣鴨血:三更半夜突然想吃麻辣鴨血?以前你的腦海也許會浮現詹記、麻神,從現在起,你會加上可以馬上達成願望的「初心鋪子」麻辣鴨血! 使用獨門配方熬煮,麻辣湯頭香氣瀰漫,溫潤不嗆;絕對入味的滑嫩鴨血,飽滿多汁,用刀子片開後,剔透光澤猶如果凍,入口即化,完全顛覆你的口感!我之前是直接加入麻辣鍋裡面,非常好吃,真的很入味,家裡備著,要吃隨時都有!
    #藻作坊系列食品
    #六色海藻:海藻有豐富的膳食纖維,直接泡冷水7-8分鐘,再拌點胡麻醬,或是香油都很好吃,是夏天很棒的開胃小菜。
    #胡麻和風醬:胡麻和風醬就是直接拿來拌青菜最適合,燙各種蔬菜,起鍋後加入胡麻和風醬拌一拌就好。
    #焙煎胡麻醬:這個我覺得超適合拿來拌麵,直接拌在麵條上,一秒變日式涼麵,這醬料很香,芝麻香氣,甜甜的,很好吃。
    #柚子和風醬:使用柚子汁及獨家純釀醬油豆麥製作,吃起來柚子味很濃,酸酸的,很適合搭配沙拉。
    #黑芝麻醬:100%新鮮黑芝麻製作,可以直接加入熱牛奶變黑芝麻牛奶,也可以直接拌在麵上面。
    #海葡萄旨鹽:使用三種海藻製作,帶著海藻裡的鮮甜味,氣味濃厚清香,第一口嚐到鹽會感受到明顯的「鹹味」接著會感受到旨鹽裡的海藻香味與甘甜,適合搭配燙青菜或是牛排。
    #昆布鹽:使用天然食材,昆布、石蓴與海鹽經多道工序製成,保留了海藻的「麩胺酸」完全取代了味精,製作過程「完全無添加」人工甘味劑,是最天然的「味素」,可以炒菜、煮湯、蒸蛋都適合。
    #穀慕蒎綜合沙琪瑪:有原味、黑糖、巧克力口味的沙琪瑪,我個人覺得甜度較高,小孩很喜歡,長型的設計,吃起來更方便。

  • 涼拌香油推薦 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答

    2021-09-10 08:00:52
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    ★小孩害怕的紅蘿蔔🥕4種變好吃食譜★
    (右滑第2頁➡️)

    ✅【紅蘿蔔雞肉丸薑湯】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    水—1000ml
    雞湯塊—1-2顆
    生薑—2-3節
    ●雞肉丸材料
    雞胸肉—200g
    太白粉—1茶匙
    蛋—1顆
    紅蘿蔔—1/4根

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將雞肉丸材料放入食物調理機中打碎。
    *沒有食物調理機的話,可以用刀剁碎。
    [2]
    生薑切絲,起一鍋倒入香油及生薑爆香。
    [3]
    香味散出後,倒入水及雞湯塊煮開。
    [4]
    嚐一下湯的濃度剛好的話,將雞肉丸用湯匙舀起加入鍋中煮。
    [5]
    煮熟後即可享用。
    ★小撇步
    今次用的是雞腿肉,但是換成胸胸肉也OK。 如果真的不喜歡紅蘿蔔的話,換成蓮藕也很合適。

    ✅【電子鍋料理|紅蘿蔔蛋糕】
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    紅蘿蔔—1根
    鬆餅粉—150g
    ●調味料
    糖粉—1.5大匙
    奶油—50g
    雞蛋—2顆

    ☆作法步驟☆
    [1]
    首先紅蘿蔔全部磨成末,在與鬆餅粉和調味料攪拌混合。
    [2]
    接著放入電鍋中。
    ※可以先在電鍋的內鍋薄薄塗上一層油,做好後更好拿出來喔!
    [3]
    選擇蛋糕功能後,開始煮。
    ※如果家裡電鍋沒這個功能,直接按煮飯鍵也可以。
    [4]
    煮好後,倒扣至盤子上,再撒上糖粉就完成了!
    ★小撇步
    家裡電子鍋沒有煮蛋糕功能的話,煮好後用牙籤插一下,確認中間有沒有熟,如果沒熟的話就在加熱一下。

    ✅【紅蘿蔔漢堡肉|佐蒜蓉醬汁】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    絞肉(豬肉or豬+牛)—200g
    洋蔥—1/2顆
    紅蘿蔔—1/2小根
    ●漢堡肉配料
    蛋—1顆
    麵包粉—4大匙
    肉豆蔻粉—1茶匙
    胡椒鹽—少許
    牛奶—2大匙
    ●醬汁
    奶油—20g
    醬油—2大匙
    白酒—2大匙
    蒜頭—1瓣

    ☆作法步驟☆
    [1]
    首先將洋蔥及紅蘿蔔切末。
    *你也選擇用食物調理機打成紅蘿蔔泥喔!
    接著放入微波500w加熱2分鐘。
    [2]
    加熱完後,起一個平底鍋(不要放油)將洋蔥與紅蘿蔔放入炒至水份揮發。
    *注意不要炒焦。
    [3]
    炒完的材料與絞肉以及漢堡肉配料放在一起,混合拌勻。
    [4]
    接著捏成型。
    *漢堡肉的中心稍微捏凹,以避免煎煮時中間沒熟。
    [5]
    起一個平底鍋,加入一些油,以小火~中火煎3分鐘。
    [6]
    接著翻面,加上1大匙料理酒,蓋上鍋蓋,繼續煮3分鐘。
    再來用竹籤(或煎筷子)差一下確認有沒有透明的肉汁流出。有的話表示中間有熟,即可起鍋。
    *如果擔心中間沒熟的話,可以蓋上鍋蓋悶5分鐘。
    健康好吃的漢堡肉就完成了!推薦你試試看喔!

    ★小撇步
    為了不使漢堡肉外熟內生,蓋上鍋蓋蒸煮的步驟相當重要喔。 此外,我也推薦包入起司或青椒末都超美味!

    ✅【優格涼拌紅蘿蔔絲】
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    紅蘿蔔—1/3根
    無糖原味優格—200g
    ●調味料
    蒜末—1瓣
    鹽巴—1撮
    ●有的話追加
    奧樂岡粉—1撮
    洋蔥粉—1撮
    紅椒粉—1撮
    辣椒粉—1撮

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將優格用廚房紙巾包起,放置於瀝水籃中,除去水分備用。
    [2]
    紅蘿蔔切絲。
    [3]
    平底鍋倒入橄欖油熱鍋,放入紅蘿蔔絲拌炒。
    [4]
    炒軟後,將全部材料一同拌勻。
    [5]
    最後放入冰箱冷藏1~2小時就完成。
    ★小撇步
    加上香料更加美味,但是沒有也OK。 在炒紅蘿蔔的時候,加入蒜末一同伴炒更美味,量可以隨個人喜好調整。

    —⁠
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  • 涼拌香油推薦 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最佳解答

    2021-08-26 16:04:26
    有 177 人按讚

    午餐風景~
    超大盆鹽水雞
    涼拌綠竹筍
    筍子雞湯
    果貿邱媽媽水餃

    媽媽寄了一隻超香的放山雞,還有一大堆從小吃到大的果貿邱媽媽水餃給遠嫁的女兒,也準備了相同份量,給住在對面的婆家。

    放山雞熬了超級大一鍋綠竹筍雞湯,夠香夠濃夠好喝,一家子兩餐就解決一鍋湯,配著懷念的水餃,美味加乘!

    做一大盤鹽水雞當小菜,蔬菜無限爽吃。因全家都太喜愛,同天晚餐時,又做了一樣的菜色,再吃一餐!

    #吃不膩


    /
    【超好吃 鹽水雞食譜】

    仿土雞去骨雞腿 2支
    蔬菜 自訂 如下

    高湯材料:
    蔥段 5根
    薑片 10片
    米酒 1大匙
    白胡椒粉 1小匙
    開水 2500ml
    洋蔥 2顆
    黑胡椒粒 1大匙
    花椒粒 1大匙
    月桂葉 3片
    八角 3顆
    桂皮 2片

    醬汁材料:
    步驟2的高湯 半碗或一碗
    鹽與白胡椒粉 足量
    日本醬油 1大匙
    香油 1大匙
    砂糖 1小匙
    蔥花 1份
    蒜頭 2顆

    作法:
    1. 將蔥段與薑片加入米酒,用力搓揉,使蔥薑水流出。放入雞腿排、白胡椒粉均勻的醃入味,放置冰箱冷藏一晚,或半天以上。

    2. 黑胡椒、花椒、八角、桂皮,用小烤箱烤五分鐘,有香氣後,與雞腿肉的蔥薑水、洋蔥一起加入滾水中,煮約10分鐘。

    3. 將雞腿排放入,中火煮5分鐘,關火蓋鍋蓋,燜20分鐘,直到雞腿排全熟透,取出,放入冰塊冷水中降溫,雞肉更Q彈。

    4. 起另一鍋熱水,不大滾的溫度,依食材各別川燙不同的時間,但不用燙過久,要保持清脆度,瀝乾後切適當大小。

    5. 將醬汁調勻,試鹹淡度,要略鹹才夠味,雞腿排拔絲或切大塊狀,加入蔬菜和醬料,即完成。

    *將步驟二的高湯放涼,過濾後只留一碗當餐的量,剩下裝入食物夾鏈袋中,在冷凍庫裏平放,凍成一片狀的料理包,隨時能吃鹽水雞,還可以吃好幾份呢!

    *小黃瓜用熱水川燙30秒取出,可去除表皮味,而且更清脆。



    推薦蔬菜有:
    帶皮蘋果、木耳、小黃瓜、玉米筍、龍鬚菜、西洋芹、紅白蘿蔔、四季豆、綠白花椰、茭白筍、高麗菜、山東白菜、娃娃菜、蓮藕、所有菇類、筍類。

    推薦食材有:
    雞胸肉、雞心、雞胗、白豆干、豆皮、油豆腐、腐皮、魚蛋,水煮鳥蛋、米血、竹輪、黑輪。

    /
    Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
    https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/





    #佩姬的陽光廚房食譜
    #鹽水雞 #果貿邱媽媽水餃

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