在台灣吃過少數道地的韓國泡菜 #文末抽獎 大家中秋節快樂，有吃飽喝足開開心心嗎？ 沒有的話沒關係，來抽獎送禮物請大家吃免費的 #烤布蕾 跟超級好吃的 #韓國泡菜 #香鳳隆廚 品牌很新，不過非常的用心。 品牌創辦人叔叔中年轉職，現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。 品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。 叔叔以前其實是在做電漿電視的，但因為液晶電視取代了傳統電視，這個工作也就被時代給淘汰了，叔叔在轉職之後嘗試了自己賣食物，試著試著終於到了某天做了奶酪，看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好！那我來賣奶酪！」 結果，正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件，所有奶製產品全面下架與停止生產，第一次創業就默默地還未開始就結束了。 之後叔叔也換了別的工作，到了社區大樓上班後，結果就在大樓裡遇到了人生的貴人（？？？？）一個山東媽媽，山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40～50年，叔叔就去跟他學，學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜 🇰🇷 🇹🇼 🍮 「這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一」 他們家的泡菜真的有讓我想到韓國！很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣，有的有酸沒辣有的有辣不酸，有的根本沒味道 我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂，在韓國餐廳中，坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃，如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心，那餐點就也會很好吃（認真以我去過韓國十次的經驗來分享，這是真的） 🇰🇷 #泡菜 NT130/600克（真空包裝袋/塑膠盒） 115元/450克（罐裝） 🇰🇷高價進口大白菜，菜感甘甜鮮脆 🇰🇷低鹽長時間發酵工法，完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織 🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬，泡菜的酸甜更柔順也有層次感 🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍，但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用，你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道 🇰🇷兩種韓國辣椒粉＋新鮮辣椒，使香氣與辣味更加濃郁而溫順。 🇰🇷新鮮單一魚種醃漬，完全沒有腥味，成本是一般魚露四倍。 這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜，泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔 🍮 #烤布蕾 NT70/組，一組有4個 他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋，不加色素跟防腐劑，綿密的口感超讚，而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感，吃了比較安心 有三個口味：原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力 - 可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻 私訊IG： @xfl_kitchen 私訊Line：tonghsiao 電話:0926300185 目前台北市親自免費運送❗❗（陽明山地區除外） - 🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多！！！！！ 就是希望大家能幫新品牌衝點人氣～按按讚、追蹤一下 抽獎獎品：韓式泡菜300g 18人，布蕾布丁20人（一組四顆） 抽獎限制：收件地址在台北市的才可以，因為老闆親送，外縣市他們划不來真的不好意思～ 抽獎辦法： 1.追蹤 @xfl_kitchen 2.在這篇貼文下留言「我想吃泡菜」或「我想吃布蕾」 抽獎日期：2021/9/23

《#緝魂》人死了意識如何保留？ (8.8/10) ⠀ (Part1) 全文太長分兩篇 @looryfilmnotes 主頁部落格會是你最好的選擇 ———————以下可能有雷—————— ⠀ 《緝魂》是一部台灣科幻懸疑電影，由程偉豪執導，張震、張鈞甯、孫安可、李銘順執導，改編自江波的小說《移魂有術》，劇情講述知名集團董事長慘死家中，檢察官阿超和刑警阿爆不僅發現死者的兒子、年輕的新婚妻子，到多年的工作夥伴都具有重大嫌疑，在調查過程中他們之間複雜的情感糾葛，更讓兩人被捲進一件件離奇詭異的事件，發掘隱藏在爭奪遺產的豪門血案背後的駭人秘密。 ⠀ 在 2016 年首部長片《紅衣小女孩》就獲得金馬獎四項大獎提名，並以優秀的口碑刷新台灣恐怖片的票房紀錄，幫後續台灣鄉野傳奇電影開闢一條新路的導演程偉豪，這次《緝魂》根據中國科幻小說《移魂有術》作為靈感發想，融合先前作品《目擊者》的犯罪懸疑，以及《紅衣小女孩2》關於家庭親情的元素，以偵辦一起神秘事件的警匪故事，也再度為台灣類型電影立下一個新的標竿。 ⠀ 一直以來，即便許多相關領域的學者皆對「腦部」進行許多探索和研究，但直到現在，除了延腦作為人類生命中樞的重要器官之外，大腦這個儲存記憶、操控喜怒哀樂，並決定我們性格的部分，神經訊號傳遞的機制與化學反應仍存在著許多未知的謎團，因此電影《緝魂》光是從跟人們的意識息息相關的大腦出發，利用具有濃厚奇幻色彩的靈魂和邪教來包裝，就足以用有趣的題材引發觀眾的好奇和興趣。 ⠀ 以 2032 年近未來世界作為電影背景，《緝魂》透過一起受到社會大眾關注的豪宅謀殺事件，把全片故事聚焦在由張震、張鈞甯所飾演的檢察官和刑警夫妻檔偵辦案件的過程，從現場留下的蛛絲馬跡找出疑點、調查每位嫌疑人的性格背景與犯案動機，到逐步抽絲剝繭、推理出這起案件看似單純的表面背後隱藏的真相，《緝魂》整部電影都在各類元素的互相配合之下，成就一部劇情峰迴路轉、不到最後猜不到結局的懸疑佳作。 ⠀ 或許《緝魂》迷人的地方就在於此，雖然我們早已在《目擊者》見識過導演程偉豪在巧妙劇情的編排和剪輯之下，讓每位角色的不同觀點把原本相對單純的故事講得錯綜複雜且引人入勝的強大敘事能力，但這次《緝魂》融合更多元素不但沒有搞砸浪費，反而還像是如虎添翼般更進一步，透過類似臍帶血幹細胞，以從健康腦神經元提取 RNA 來修復受損細胞的醫療技術，從多元豐富的角度揭開《緝魂》這起案件的幕後真相。 ⠀ 正是如此，《緝魂》改編自江波對靈魂轉移做出不同想像的科幻小說《移魂有術》，導演程偉豪除了透過案發現場的邪教獻祭儀式與嫌疑人身上出現的中邪現象，在全片檢察官調查案件的犯罪故事裡加入充滿神秘感的宗教元素之外，也以片中科技化的液晶螢幕、聲控家具、電動車和瀰漫著煙霧的灰暗城市，賦予《緝魂》整部片有如《銀翼殺手》的「賽博龐克」氛圍，為電影增加更多的可看性。 ⠀ 就如同即便情節多麼天馬行空，科幻電影的核心最終還是在人身上，《緝魂》將主角阿超設定為年紀輕輕就罹患癌症，正在接受化療的檢察官，藉由片頭那段：「生老病死，愛離別，怨長久，求不得，放不下。」讓電影在呈現這起充滿謎團的案件之餘，也以人身處於婆娑世界的八種痛苦與角色彼此之間的情感糾結，讓《緝魂》在犯罪懸疑的基底下能深入片中主角、嫌疑人等每位人物的內心深處，展現出人性最真實的樣貌。 ⠀ 相信觀看《緝魂》的整個過程中，扣除董事長王世聰遇害當下所發生的事情之外，從兒子王天佑的性格轉變、憂鬱症亡妻唐素貞過世的原因與她生前信奉的邪教、年輕嬌妻李燕目擊證詞的可信度，到創業夥伴萬宇凡正在進行醫學研究，觀眾最好奇的不外乎就是這一家人的關係與王氏集團究竟隱藏著怎樣的秘密，因此《緝魂》透過這起案件模糊了科學與宗教之間的界線，對想獲得人們關愛與不希望愛人就這樣離去的根本人性進行了深刻的探討。 ⠀⠀ 全文超過字數上限，後段請到 @looryfilmnotes 下篇文章或部落格閱讀原文 ⠀ #TheSoul #程偉豪 #張震 #ChangChen #張鈞甯# 李銘順 #ChristopherLee #林暉閔 #古斌 #孫安可 #呂雪鳳 #張哲豪 #國片 #台灣電影 #影評 #如履影評 #電影推薦 @the_soul_movie @vievision