[爆卦]涮乃葉 攻略是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇涮乃葉 攻略鄉民發文收入到精華區:因為在涮乃葉 攻略這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者execspeccfg (checkmate)看板EatToDie標題[食記] 涮乃葉時間Mon...


餐廳名稱:涮乃葉 信義遠百A13店
消費時間:2020年/3月
地址:台北市松仁路58號7樓
電話:02 2723 0698
消費時間:4/20
消費:中午美國極黑和牛 669

想先問一句,到底推這間店的是哪些人啊...

先從湯頭說起,點了麻辣、豆乳,麻辣完全不入味,要辣不辣、要鹹不鹹,近乎零分吧。豆
乳勉強及格而已,但味道也很單調。

再來說一下肉,和牛完全不行,又柴又乾,還覺得普通的牛五花好一點,但也只是底標和低
標的差別而已。主打的和牛都渣成這樣,其他肉品真的難以下嚥。

最後說一下其他的東西





















其實也沒其他東西了,因為就是一些蔬菜類,「沒有海鮮也沒有火鍋料」。一個莫名奇妙的
鬆餅機、常見的飲料吧台、看似豐富的調味區,和「不吃你會後悔的咖喱」,咖喱旁邊的廣
告詞廣告如此說道。



確實如此,因為跟其他爛東西比起來,咖喱真的不錯,大概是唯一能入口的東西,「入口」
而已喔…

壽司......算了吧


自己做個小總結,我應該不是很挑嘴的人,也沒發過食記,但看鄉民們很推這間,今天決定

試看,如果說1-100分,我大概會給 -60 。唯一值得鼓勵的是,服務員態度算好,但花700
來吃這家店喔…下次請我吃免費也會pass吧......


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.77.242 (臺灣)
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※ 編輯: execspeccfg (114.136.77.242 臺灣), 04/20/2020 15:00:04
s27129804: 你看上篇涮乃業文,我認為這間一直都是強在最低價位的 04/20 15:08
windowgame: 推的人可能是大部分吃過溫野菜與這家比較之後者(誤XD 04/20 15:28
NASHISMAGIC: 不然原po推薦哪間呢 04/20 15:30
cigaretteass: 點和牛又期待海鮮你就out惹 這家強在豬肉跟蔬菜 04/20 15:41
djsnack: 涮豬肉真的超讚 牛肉就算了 04/20 15:51
sammoon: 這家吃雞豬的啊 要吃牛肉還不如吃momo 04/20 15:51
BBBBB: 覺得應該吃新馬辣比較適合你 04/20 15:52
allan168861: 不挑嘴? 04/20 15:59
Horn5201: 這家牛肉不太行豬肉還可以 湯頭普通 04/20 16:02
kamayer: 我覺得好吃 但我都點豬肉 壽喜鍋和雞湯鍋 04/20 16:21
minime: 甜點好吃… 04/20 16:40
NouTsan: 豬肉好吃,奶香起士沾醬加蒜泥好吃,霜淇淋加醬也好吃 04/20 16:42
NouTsan: 湯頭真的普通,期待湯頭火鍋料跟海鮮的話應該不會選這家 04/20 16:43
NouTsan: 另外極黑和牛涮肉吃到飽目前為止吃過的店都不怎麼樣.... 04/20 16:44
NouTsan: 之前推過的澳和吃到飽就好蠻多的 04/20 16:45
rosary10526: 我也覺得湯頭很淡 只有青菜沒有火鍋料qq 04/20 16:47
lovy: 他雞腿肉跟豬肉很不錯 其他蔬菜類就... 04/20 16:48
rosary10526: 甜點倒是很好吃~不過也很難為了吃甜點再訪 04/20 16:48
minime: 我都點番茄鍋,然後再加一堆番茄…好吃… 04/20 16:49
minime: 之前點鹽麴湯頭也不錯… 04/20 17:00
geoemia: 肉不錯吃 也不太貴 菜也新鮮 結案 04/20 17:01
oc4r: 傻了才點貴的 04/20 17:04
rex0999: 這家推只推吃最便宜的豬啊 04/20 17:04
oc4r: 我也覺得不如馬辣跟辛殿就是 04/20 17:05
allan168861: 不同取向 一直那新馬辣跟辛殿來比... 04/20 17:19
DandyDALY: 這間是強在可以用實惠的價格吃到超過300多價值的豬肉、 04/20 17:40
DandyDALY: 青菜和咖哩,點牛肉本身就是搞錯了什麼 04/20 17:40
brian751204: 想要用這價格吃到和牛吃到飽本身就搞錯什麼了吧... 04/20 18:08
rmoira: 這是你自己把推薦的文章看一半吧?從來沒人推湯頭跟和牛啊 04/20 18:33
rmoira: 也沒人說有火鍋料跟海鮮 這家是吃豬肉、菜、沾醬、甜點 04/20 18:35
charlene0809: 沒有海鮮跟火鍋料不是事前就知道了嗎?拿這點來講真 04/20 18:48
charlene0809: 的黑人問號?? 04/20 18:49
NASHISMAGIC: 對了回應原po,我就是推的那個人^^ 04/20 18:58
halulu: 他家辣湯超鳥呀... 04/20 19:01
stillblue: 你都知道很多人推薦,怎不看看推什麼呢? 04/20 19:01
incog: 我也覺得加價後超級不值...... 04/20 19:08
ayann718: 連momo都有人推了,應該真的很爛? 04/20 19:25
cryy: 之前看到這板蠻多人推和牛的欸 04/20 19:40
bubble7827: 點豬肉就好 便宜好吃甜點又讚唯一缺點是沒有蛋 04/20 19:57
JOKERCC: 是不是爬文爬一半阿? 大家最推的是低價國產豬雞組合吧 04/20 20:07
JOKERCC: 平日午378+10% 比CP跟品質 台北沒一家能贏的 04/20 20:09
ken313j: 雞腿肉最近被換成雞胸了 還是只有我去的那一間是這樣 04/20 20:18
one0212: 對了回應原po,我就是推的那個人^^ 04/20 20:26
Ryan1387: 明明是正常的食記,卻搞得好像刻意在帶風向 04/20 20:55
Ryan1387: 只因為資訊看一半XD 04/20 20:56
jellydepp: 下次有人請你吃免費,請pass給我吧 04/20 21:00
meganhsia: 朋友推薦 但我還沒去過。應該還不錯 04/20 21:06
suckurass: 我還滿愛的,食材不差,還滿乾淨衛生的 04/20 21:27
peifen: 沒海鮮和湯頭淡這兩點,我確定被提到過不止一次 04/20 21:31
Felix76116: 以前比較優,咖哩豬,讚 04/20 21:39
allan168861: 就作業沒做足就來抱怨 04/20 21:47
yenfly1979: 搞錯了吧? 涮乃葉有壽司嗎? 04/20 21:50
minime: 通常第一次雞肉給腿,第二次給胸… 04/20 21:53
minime: 其實我懂原po的心情,我吃辛殿也是,即使看了一堆食記, 04/20 21:56
minime: 但不知道當天食材出了什麼問題,總之,就是難吃… 04/20 21:56
dy2012: 喜歡這間 不過我不太吃牛肉所以只吃過豬和雞 04/20 22:01
JMashburn: 這家就是吃最便宜的價位就好 04/20 22:01
ja881213: 這家就是豬肉 咖哩 蔬菜 你不愛這些真的無法 04/20 22:30
neverli: 我也沒有印象有人推過涮乃葉的麻辣湯頭 04/20 22:37
NouTsan: 涮乃葉真的就老老實實吃壽喜燒"風味"湯頭就好了 04/20 23:10
NouTsan: 另外回yenfly 最近有升級版的新分店,有鬆餅機跟壽司~ 04/20 23:11
ppoll2: 推勇者 04/20 23:36
yui2307: 涮乃葉點最便宜的吃豬肉跟甜點跟菜 04/20 23:37
dayaju: 我從頭到尾就吃豬肉跟蔬菜 超讚又便宜.. 04/20 23:47
ken313j: 奇怪去年吃一直都是續到雞腿肉 04/21 00:04
Mutsumi: 這家強項從來不是牛肉和湯頭啊,搞不好連momo都贏他 04/21 00:14
Terry2231: 牛肉跟壽司都很爛,但是日本豬不錯!前幾樓消消氣,飽 04/21 00:16
Terry2231: 版不用那麼兇啦XD 04/21 00:16
Mutsumi: 涮的強項是副食,高級牛肉一年前點過和前幾週點過,一樣慘 04/21 00:16
Mutsumi: 最近有去吃一丁,感覺牛肉似乎也退步了? 04/21 00:18
Kao0502: 涮乃葉就是在吃豬肉的啊 誰會去吃牛肉啊 04/21 00:43
oijkue: 涮乃葉湯底真的不太行,整個很水無味 04/21 00:58
oijkue: 但是它的豬肉+醬料品質好到用白開水煮都很好吃 04/21 00:59
a27588679: 1~100分給負60分也太扯= = 04/21 01:51
a27588679: 我還滿喜歡期間限定的和牛,常態供應的還沒吃過 04/21 01:55
a27588679: 剛剛一查發現這是期間限定的,有那麼慘喔@@" 04/21 02:00
a27588679: 看官網今天開始的活動有藍鑽蝦,應該是涮乃葉第一次有 04/21 02:02
a27588679: 海鮮吧? 04/21 02:02
a27588679: 但828元完全不會考慮就是了~ 04/21 02:03
philandsam: 他們的吃點是蔬菜跟豬肉啊 但是內場真的很髒 04/21 07:55
Lailungsheng: 哈哈,吃669!?認真?推他中午399的,再貴的真的 04/21 08:37
Lailungsheng: 盤 04/21 08:38
Lailungsheng: 我也推330的貴族世家牛排,但不會有人跑去貴族吃上 04/21 08:39
Lailungsheng: 千元排餐咩 04/21 08:39
purevision: 你都點什麼奇怪的湯?? 04/21 08:55
PanaS0Nic: 感覺像是跑去指責麥當勞的蛋塔不好吃 04/21 09:04
reyana: 我也推 但只推豬+咖哩+醬+甜點 尤其壽司真的慘XD 04/21 09:11
peter369: 這家就賣豬肉的 04/21 09:17
DoncicInPTT: 這家大家一直以來都是推豬肉阿.... 04/21 09:25
leopika: 低價位和牛唯一支持新馬辣 04/21 09:33
koike0703: 所以同價位你推那間啦 04/21 10:20
heber: P大...麥當勞沒有蛋塔啦XDDD 04/21 10:22
Lumstasia: 我只推豬肉,然後咖哩是來沾肉用的 04/21 10:34
r40638: 回你我個人推薦的點:一個人可用餐,豬肉,山茼蒿,柚子醋 04/21 11:12
r40638: 抹茶雙淇淋+厥餅+黑糖漿灑上大量黃豆粉 04/21 11:13
r40638: 平日晚餐450以內 04/21 11:13
r40638: 修正,應該說一個人用餐不加價,真希望很多麻辣鍋也可以 04/21 11:15
r40638: 一人用餐不加價...好想吃新馬辣都揪不到人 04/21 11:15
traman: 唯一一家豬肉好過牛肉的火鍋店 04/21 11:36
NouTsan: 抹茶霜淇淋加上海鹽焦糖醬跟莓果醬還有焦糖脆片也很不錯 04/21 11:42
yorurin: 這間的湯頭真的糞,之前加錢點湯想說再喝3小 04/21 12:20
yorurin: 蕨餅和醬真的讚 04/21 12:20
Kenko323: 豬肉真的好吃呀,這個價位來說沒什麼好嫌的 04/21 12:54
pinkwl6: 不懂吃 ~~~ 注定盤 04/21 14:36
HuangYa: 上禮拜花蓮雞腿肉變成雞胸= = 西部有改嗎? 04/21 14:44
cryy: 害我突然好想吃涮乃葉 04/21 15:26
shacullen: 不喜歡火鍋料覺得這家很棒 04/21 15:48
garrickhsu: 看完推文突然好想吃吃看 04/21 16:05
sandiato: 這週末欣欣店預約又客滿了 04/21 16:37
bsnyyp: 這間真的是要吃豬肉就好XD CP高好選擇 04/21 16:38
mifinunu: 這間我覺得只有甜點能吃... 04/21 16:55
daniel021477: 紅明顯,甜點到底哪裡好吃?種類少就算了,那個小 04/21 17:04
daniel021477: 蛋糕蕨餅超級普通好嗎,有夠瞎 04/21 17:05
daniel021477: 我還不如去吃馬辣的甜點,就算一樣普通難吃至少種 04/21 17:06
robotcl: 吃錯分店,而且有服務鈴先加20分 04/21 17:43
sandiato: 除了涮乃葉跟橫濱物語,這價位沒地方吃蕨餅了吧 04/21 18:16
ilovedt: 700多吃這間哈哈哈 這價位當然吃新馬辣啊 04/21 18:49
ilovedt: 刷乃葉是要吃便宜的 04/21 18:49
ilovedt: 這間有點像壽喜燒的變種吧 04/21 18:51
tomshiou: 強在酸橘醬 04/21 20:17
class21535: 你這預算當然去吃辛殿阿...這家是吃便宜豬肉的 04/21 20:22
periosteum: 可惜沒有蛋 壽喜燒沒蛋 真的很奇怪 04/21 22:23
a27588679: 他不算壽喜燒,是壽喜燒風味鍋 04/21 22:32
DANO1: 這間是吃蔬菜和豬肉的~ 04/21 22:56
code5566: 可憐仔 搞不懂推的點在哪 04/22 08:21
aa4live: 推薦文跟討論看一半的 可憐哪 04/22 09:56
Lumstasia: 昨中午吃了台北統一市府店,雞腿也變雞胸 04/22 10:16
reyana: 喜歡蕨餅欸 雖然不及真蕨餅但ok 冰淇淋也好吃 蛋糕沒試過 04/22 11:15
r40638: 回上面D大,我喜歡蕨餅的點在於提供黑糖蜜+黃豆粉隨便你加 04/22 11:34
r40638: 的店家很少,個人非常喜歡黃豆粉所以喜歡涮乃葉 04/22 11:34
reyana: 同樓上r大! 04/22 13:14
wie908: 看很多人推就去吃,結果根本不值那個錢 04/22 13:41
kate321: 喜歡黑糖蜜黃豆粉也可以考慮和牛涮哦,如果有吃牛,跟預 04/22 13:47
kate321: 算有到的話 04/22 13:47
kate321: 自己偶爾也會為他們跟冰淇淋瘋狂 04/22 13:47
a43164910: 誰推你花699去吃牛肉跟湯頭 你找出來阿 笑你找不到啦 04/22 13:58
bibilin: 南港中信店雞腿肉也變雞胸肉了 店員說雞腿肉提供到3月底 04/22 14:33
snowfirefox: 覺得大家真客氣,不忍噓,以後看清楚介紹再去吃 04/22 14:47
aij: 你的文中怎沒說到豬肉...推得一直都是豬肉啊 04/22 15:06
cryy: #1QxLxdqf (EatToDie) 這篇有人推啊 04/22 16:02
fanrei: 華國人好像火鍋很愛濃湯頭 04/22 16:39
fanrei: 日式涮涮鍋湯底就是這麼淡 04/22 16:40
rex0999: 中午又去吃了一次 416元 豬肉沾咖哩 蒜味起士 酸醋醬 04/22 17:11
rex0999: 最後用滿滿一大碗加了黑糖蜜的蕨餅跟淋上焦糖醬的霜淇淋 04/22 17:12
ariearie: 我喜歡魚介豚骨湯,算很有味道的湯底 04/22 17:20
sandy0925: 很好吃啊 湯頭淡淡的比較不容易膩 甜點也都不錯 品質 04/22 18:08
sandy0925: 完全對得起價錢 04/22 18:08
weiike: 豬肉超好吃,咖哩好吃,甜點蔬菜也OK。另外沒人把湯頭跟 04/22 19:26
weiike: 牛肉當重點吧?有人想吃火鍋料還選這間?連自己的需求都無 04/22 19:26
weiike: 法分辨? 04/22 19:26
qize1428: 涮涮鍋跟壽喜燒本來就不一樣吧== 04/22 21:20
qImo: 你是不是有什麼誤會 這家湯底特色就是出名的淡== 04/23 01:38
eno4022: 我覺得呴,愛嫌就不要說自己不挑嘴 04/23 07:49
a8713749: 蔬菜很強阿但湯頭真的淡 04/23 11:29
brian751204: 吃火鍋幾乎沒在喝湯的 湯頭淡無所謂 食材新鮮才重要 04/23 17:38
Jibanyann: 這家吃壽喜燒我都會在倒一碗日式醬油XD 04/23 20:48
Pigchi: 吃健康的。。。 04/23 21:26
KUNI0202: 那你推一間四百到五百吃到飽的火鍋好了,我很好奇。 04/23 22:51
thirtynm: 我還希望生意別這麼好 每次想吃都要排隊等好久 04/25 00:52
Terry2231: 湯頭淡的跟水一樣,結果還要特別沾醬...反而不健康 04/25 11:03
NouTsan: 都吃吃到飽了感覺應該不太有在追求多健康的飲食吧 04/25 11:43
lovy: 4/24新竹巨城店雞腿肉變成雞胸了 超難吃!跟店員反映 他們說 04/25 14:13
lovy: 是因為有顧客反映雞腿肉太油 所以改成雞胸 我說豬五花也太油 04/25 14:13
lovy: 啊 超失望的 我很愛涮乃葉的雞腿肉 如果以後沒改回來應該都 04/25 14:14
lovy: 不會再去了 04/25 14:14
a27588679: 我還滿愛雞胸肉的,之前雞腿肉也故意煮很久煮到比較柴 04/25 17:47
a27588679: 才吃,只有雞肉喜歡柴一點的 04/25 17:47
a27588679: 但換成雞胸肉對大部分人來說真的感覺很差啊 04/25 17:48
weiike: 要換雞胸就乾脆取消這品項吧 04/26 09:42
a13471: 不要吧,取消雞肉我剩豬肉可以吃... 04/26 13:51
HuangYa: 說有人反映雞腿肉太油真的有夠唬爛,外國仔484 04/28 15:10
hqu: 沒有抹茶冰了嗎 04/30 09:34
mitsu59: 昨天吃市府店還有抹茶冰 05/02 13:57
mitsu59: 雞胸真的柴爆QQ 05/02 13:57
easonking: 雞胸好難吃 05/11 03:24

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