🤦🏻‍♀️拼命壓抑還是想吃？！
🤦🏻‍♀️吃了又充滿罪惡感？！

來看看我怎麼對『癡迷』的食物，失去興趣的！

🍰你這輩子最愛的食物是什麼？

我的愛『曾經』是韓式炸雞、可頌！

跟我多年的讀者一定覺得很奇怪，以前Vita不是最愛它們，現在怎麼用『曾經』兩個字？！

在我告訴你我是怎麼對它們『失去』興趣之前，我先告訴你一個實驗。

『白熊效應』是心理學界最經典的實驗之一！

目的在測驗人的心理『越企圖不去想的東西，越會佔據你的腦海。』

實驗中要求他們 『不要想白熊』！只要想起『白熊』就必須按鈴。

結果可想而知，大部分的人拼命按鈴，因為即使努力『壓抑』不去想白熊，他們的腦海卻被『白熊』佔據！

以前的我對於所謂的『高熱量食物』，會產生非常大的罪惡感，吃了常產生像是有人掐著我脖子的窒息感。

然後我會做很多有氧運動，想辦法吃進去的熱量消耗掉！

這樣的日子，痛苦、壓抑，讓我努力只吃所謂『健康』的食物。

常年的壓抑到連回台灣探親，大家通常把在國外吃不到的美食吃到吐，肥死不怨尤！我卻是壓抑到瘦個至少三公斤回澳洲！

🌻『不節食的美好生活提案』，一本改變了我人生的書。

對於書裡所提倡的理念『想吃就吃，不要壓抑，即使是半夜』，一開始我是叱之以鼻的！

我甚至覺得作者就是一個不負責任的人，幹嘛提倡這樣的錯誤理念！

尤其是那些『肥胖』的人如果讀到照做，不是會更肆無忌憚的吃，變得更肥、更不健康！反正一開始我真的是邊看邊罵！

直到，我開始讀到書中的這段話——

🌟『我存在的意義到底是什麼？絕對不是過著精算「吃了幾顆杏仁」！或精通「低澱粉餐」』！！

我開始嘗試不再對自己想吃的東西有壓抑！

以前的我，每年吃一次韓式炸雞。我嘗試想吃就點，一個半月吃了三次。

以前的我，每半年吃一次可頌，我嘗試每週都吃一次。

一開始我還是會有罪惡感，會在當日少吃個一餐，來彌補吃了高熱量的食物。

漸漸地罪惡感消逝了～～～～～

因為我發現自己在享受了『豐盛的高熱量食物』後，週一會迫不及待地渴望健康、單純的原型食物！

配合我每週規律的重訓，我的身形慢慢改變到我愛的樣子！

我的內心也不再壓抑，常常感到平靜、滿足。🌸

我已經大概１０個月沒有吃韓式炸雞了，可頌也大概兩個多月沒有吃。

這中間沒有壓抑，沒有控制，就是打從心底沒有任何想吃它們的慾望！

🌻你是否有過相同的經驗？

真的很想吃一樣東西，腦子裡拼了命壓抑不要去吃。甚至吃了一堆『較健康』的食物，試法取代它！

結果你終究還是無法克制不了你的慾望，吃了它！

心裡懊悔著早知道就吃了，幹嘛平白無故吃了一堆其他熱量！

🌟現在的我，想要吃什麼就吃！不會再有壓抑！

當然，我會避開會讓我產生身體不適或過敏的食品，如 洋芋片裡的味精（yeast extract)、市售麵包裡的酵母、含玉米糖漿、果糖、天然香精的食品。

對於這些加工品，我不是刻意壓抑，而是我想到身體自然就會做噁！

因為我吃了會產生很痛苦的後果，如皮膚過敏、或是頭皮發紅發癢！

🌻想吃高熱量食物（零食）怎麼辦？

我會選擇成分越單純越好的！

如洋芋片，我會選擇成分只有馬鈴薯、海鹽、義式香草，烘培的洋芋片。

如可頌，我會選擇有品質的法國麵包店，材料有品質的可頌。而不是超市裡的一堆人工添加物的可頌！

如白麵條，我會選擇成分只有麵粉、水、鹽的。

以此列推！

🌻溫馨提醒

我靠著『想吃就吃，不再壓抑』完全消除了我對食物的癡迷！

但溫馨提醒你，如果你是對『糖』或『酒精』有深刻的著迷。

可能就不適用在這個理論裡，它們都是像毒品般會讓人上癮的產品！

所以，如果你對甜品、水果、酒類有無法戒斷，可能需要尋求專業的醫師或人員來協助你。

🍔🍟🥗🍹
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🔎 主觀廚房
📬 台中市西區公正路126號
☎️ 04 2302 0699
⌚ 11:00-21:00
💡 IG搜尋: @subjectivetaste_126
💡 用餐時間為90分鐘
⚠️ 採自助式取餐 回收餐盤
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這間《主觀廚房》
在熱鬧的勤美誠品附近 ~
台灣牛漢堡專賣 🐃
(👆🏻選用都是台灣牛可安心食用😊)
還有早午餐以及"生酮輕食"好特別🤩

💡 台灣牛漢堡肉是入選米其林必比登(尚牛二館)聯名合作👍🏻
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裝潢走一個工業風
用餐環境很寬敞舒適
座位不多不少剛剛好

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🔔 肉多多方案+💲40可以多加50%
🔔 套餐+💲50可多薯條 沙拉，
雪碧|可樂|氣泡水|紅茶 4選1
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🚩 糖漬墨西哥牛肉堡💲280
🚩 反璞鮭真(生酮餐盤)💲360
🚩 松露薯條💲150
🚩 酪梨牛奶💲120
🚩 薰衣草奶茶💲120
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📍 糖漬墨西哥牛肉堡
漢堡麵包特別發酵像可頌式
吃起來很Q彈不會太乾澀🍔
牛肉漢堡排香煎後的香氣散發出來
直接讓我肚子餓翻🤤
搭配了糖漬墨西哥辣椒有點甜有點辣的滋味
太過癮啦👍🏻
裡面內容物還有👇🏻
「主食牛肉漢堡排，煙燻培根，牛蕃茄，芝麻葉，瑞士起司，特製糖漬墨西哥辣椒」
超豐富吃起來超滿足💕
還有附沙拉與薯條超級可以✔

📍 反璞鮭真
( 附紅茶其他飲品折30 )
低溫鮭魚菲力(我覺得蠻大塊的)
在來用迷迭香和海鹽調味
加上低溫烹調處理後讓鮭魚更有味道
鮭魚吃起來蠻多汁整個好愛❤
內容物有👇🏻
「主食鮭魚菲力，雞蛋豆腐，鐵板杏鮑菇，沙拉，起司歐姆炒蛋」
雞蛋豆腐炸的剛好外酥內軟😋
杏鮑菇煎的多汁好吃
沙拉的部分很特別有"超神祕的特製墨西哥蒜辣醬"
有醬的地方口味蠻重但還不賴😁
沙拉裡面還有酪梨與杏鮑菇！
重點還有起司歐姆炒蛋😍
這超誘人吃起來超幸福💓
還有使用特製鹹酸油醋醬
喜歡健康生酮飲食的你會愛上♥️
連我都好愛而且低熱量低負擔♥️

📍 松露薯條
以後如果看到有松露的可以叫上我
我真的好愛松露的味道凡有松露必點😁
而且松露跟薯條超配有夠好吃👍🏻

📍 酪梨牛奶，薰衣草奶茶
其實有點害怕喝酪梨牛奶！
但是嘗試喝了一口發現好好喝
喝起來有一點焦糖布丁的感覺耶
有夠特別好喜歡💓
薰衣草奶茶淡淡的薰衣草很療癒人心
萬萬沒想到的是原來薰衣草與奶茶碰在一起很可以耶💜
好喝好喝但有點甜😋
這兩杯我個人都覺得很可以(點起來)🤩
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往左滑查看更多照片👀

喜歡漢堡的朋友看過來 ~
《主觀廚房》的漢堡很美味
想吃的健康這裡也能滿足你
讓你吃完幸福的回味💞

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今天早餐吃到好好吃的海鹽麵包，利用先生還在睡、小孩還在吃早餐的時間來寫貼文分享。

「鹽之花奶油脆捲」$42
東客麵包 DONQ & Johan & Mini One
巨城3F （吃四方 區）

買過數次DonQ，尤其是Min One的小可頌們（粲粲小孩），但好像沒遇過海鹽麵包。
昨天本來只是想買幾個小可頌給粲粲，我順便到DonQ看看有沒有肉桂捲（有！好開心！），繞了一圈，看到海鹽麵包當然買！常溫放到今早，表面噴水進烤箱180度烤5分鐘，皮脆內軟Q，類似軟法的口感，奶油香淡淡的、鹽之花的鹹味也淡淡的，點綴似的，整個就是很優雅有質感的海鹽麵包！真是顛覆了我之前「海鹽麵包要好吃的要件就是要好香好油」的想法！以後我要把海鹽麵包分成濃厚派和清爽派。（不過，這種奶油麵包捲因為都是捲了一條奶油進烤箱烤的，所以其實熱量都不可小覷。）

但是，跟我一樣喜歡海鹽麵包的粲粲不喜歡DonQ的海鹽麵包，他說沒味道，根本沒加鹽吧！（原來他吃海鹽麵包有在在意海鹽的表現，順便說，有些海鹽麵包鹽灑太多真的不ok） 他還是比較喜歡好香好油的海鹽麵包吧！

另外，一起當今天早餐的 奶油乳酪法國球$38（麵包體跟鹽之花奶油脆捲接近）和 菠蘿麵包也都很好吃，菠蘿皮摻了砂糖，甜度比一般菠蘿麵包的皮甜，但口感因此比較特別。

巨城好可怕，進去會失心瘋般一直買。
昨天本來只是到附近眼科做定期視力檢查，結束後剛好11點，我建議去巨城B1晃一下，我想去宜得利買噴油罐，但看到3F甲蟲展的標示，我們就往3F去了。於是還在3F吃了午餐、買了麵包，又上7F買 橘時咖啡 Orange time coffee 享受美好時間 匈牙利捲（還順便帶了一盒我說好小但跟上次不一樣的吐司）.....買完橘時我說：「趕快走！不能再買了！」結果...我沒買到一開始打算要買的噴油罐！