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在 海鮮燴飯做法產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3,187的網紅我眼睛所看見的世界,也在其Facebook貼文中提到, 海鮮燴飯,做法不難,食材可以自己變化,重點是你一定要學會蝦高湯的作法!!! 蝦高湯的祕訣就在於:「蝦殼一定要炒過!!」 用炒過的蝦殼去熬煮高湯,可以搭配料理,讓海鮮燴飯更鮮美了唷!!!!!! #食譜 #料理 #海鮮燴飯 #蝦高湯 http://susu8824.pixnet.net/bl...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆食譜↓ 這次我要做的料理也是很下飯 而且會用到鮭魚 可以享受豐富海鮮香味的燴飯 做法很簡單~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 奶油鮭魚和風燴飯/サーモンの和風クリームライス [1人份] 鮭魚 Salmon—1/2片 白酒 White wine—1大匙 鴻禧菇 Shimeji—50g 洋蔥 Onion—1/8...
海鮮燴飯做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答
2021-05-09 16:16:42
足本睇片👉🏼:https://bit.ly/32YtwNE 西營盤一向是覓食熱點,想坐得舒服一點,就可以到西營盤近海傍一帶,最近開了一間三層高的意大利餐廳,以意大利度假屋作主題,環境輕鬆舒適。 雖然是意大利菜,但食材就不拘一地,部份餐廳選用本地海鮮,例如意式煮鱈魚($248) 中的蜆肉,就選用本...
海鮮燴飯做法 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的精選貼文
2021-04-20 00:24:28
💕 New Taipei City, Taiwan. 👉 位於新板希爾頓3樓的「悅∙市集 全日餐廳」由3月底開始,以全新型態、全新菜單推出半自助餐(semi-buffet),平日只要360元起的價格,由7款義大利麵到4款燴飯與燉飯、排餐等,共有10多種主餐可選,任選一道主餐就可自助享用豐盛的沙拉吧。...
海鮮燴飯做法 在 Masa Yamashita Instagram 的最佳解答
2021-02-22 16:41:42
這次我要做的料理也是很下飯 而且會用到鮭魚 可以享受豐富海鮮香味的燴飯 做法很簡單~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و...
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海鮮燴飯做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
2021-02-02 20:30:06◆食譜↓
這次我要做的料理也是很下飯
而且會用到鮭魚
可以享受豐富海鮮香味的燴飯
做法很簡單~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
奶油鮭魚和風燴飯/サーモンの和風クリームライス
[1人份]
鮭魚 Salmon—1/2片
白酒 White wine—1大匙
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/8個
奶油 Butter—1大匙
牛奶 Milk—200cc
鮮奶油 Heavy cream—50cc
高筋麵粉 Bread flour—10g
清酒 Sake—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper—適量
花椰菜 Broccoli—3~4粒
白飯 Steamed rice—150g
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
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海鮮燴飯做法 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2013-10-09 15:33:26西班牙菜,現在最流行。像這味簡易版西班牙燴飯Paella,在家一樣搞定。OL放工回家,大可用上家裡現有食材代替,像用黃薑粉代替番紅花,雞肉、辣肉腸代替貴價海鮮,珍珠米代替西班牙米。成本才一百元,就做好四人分量,味道毫不遜色呢。
(4人份)
材料:
雞脾肉 2隻
蒜茸 適量
洋蔥碎 適量
珍珠米 2杯
黃薑粉 1茶匙
雞湯 3杯
罐裝番茄 1罐
Johnsonville辣肉腸(切粒) 2條
青豆(略灼) 1/2杯
紅甜椒(切粒) 半個
水 適量
雞肉調味:
鹽、糖、黑椒碎及芥末 適量
做法:
1.雞肉去皮切粒,加入調味拌勻備用。
2.燒熱油,下洋蔥粒炒至香及軟身,下珍珠米後,下黃薑粉炒勻。
3.分數次加入雞湯,不時攪拌及加蓋焗煮,蓋上蓋,慢火煮約15分鐘,至米粒完全吸收雞湯。
4.下罐裝番茄連汁,蓋上蓋慢火多煮10分鐘至飯熟。
5.燒熱油,下蒜茸及洋蔥粒爆香,放入雞肉及辣肉腸粒炒熟,熄火,以餘溫略炒紅甜椒粒,備用。
6.打開蓋,加適量水把飯焗煮5分鐘左右至喜歡的軟硬口感。
7.最後將雞肉、辣肉腸粒及青豆、紅甜椒粒加入飯中拌勻,以海鹽及黑椒調味,上桌。
海鮮燴飯做法 在 我眼睛所看見的世界 Facebook 的最讚貼文
海鮮燴飯,做法不難,食材可以自己變化,重點是你一定要學會蝦高湯的作法!!!
蝦高湯的祕訣就在於:「蝦殼一定要炒過!!」
用炒過的蝦殼去熬煮高湯,可以搭配料理,讓海鮮燴飯更鮮美了唷!!!!!!
#食譜 #料理 #海鮮燴飯 #蝦高湯
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