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海水蝦種類 在 食在好初 Eats All The Time Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 20:37:40
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海水蝦種類 在 吃飽飽 好胖油 ?台北美食 台中美食 台南高雄美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 02:01:01
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海水蝦種類 在 Kelly | HK Food | Travel Instagram 的最佳解答
2021-09-03 20:40:56
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海水蝦種類 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的精選貼文
2019-05-28 20:35:17泰國的外賣app 多姿多彩,實在太吸引了!
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海水蝦種類 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2012-04-13 17:21:38第十三集 鹽
鹽,別以為只是普通調味品,大師姐說,用質素好一點的鹽,餸菜味道也會明顯不同。超市現時有各式種類的鹽售賣,不同國家不同口味不同種類。近年坊間流行海鹽,如果是一般家用的,大師姐推介,美國Redmond海鹽是很好的選擇,煮任何餸菜都合適。
Redmond有粗鹽、幼鹽,還有添加香料的海鹽,細包(400g)售一百元左右,價錢貴些少,不過有海水味,不是死鹹。
另一款她經常使用的,就是粉紅岩鹽,是真正來自喜瑪拉雅山的出品,非常優質,價錢還相當抵買,在菜菜子找到。
這些岩鹽細細包,無特別包裝,跟其他有機食物放在貨架上,不留神的話,好容易錯過。有3種選擇,原粒石頭狀,一般粗鹽,最理想是連幼鹽都有,煮食非常方便,100g才廿元,比海鹽更抵用。
別以為是平價貨,其實全部來自巴基斯坦,有ISO認證,由於供應商從當地直接入貨,原本只批發給幾家日本餐廳,後來把剩餘的少量作零售,所以成本平人一半。用來煎牛扒、炒菜、醃蝦,放些少,味道更鮮甜,還多一朕礦物味,層次豐富。
菜菜子
地址:灣仔灣仔道3號B3號鋪
電話:2976 4100
海水蝦種類 在 Rti 中央廣播電臺 Facebook 的最佳貼文
【量產防疫白蝦苗創商機】
台灣近年養殖的海水蝦種類多元,其中白蝦占9成以上,但年產量卻呈現下降,主因就是產業防疫不力,蝦苗和環境普遍帶有病原。農委會水產試驗所和家畜衛生試驗所合作,建構養殖示範場,透過量產優質蝦苗和建構防疫設施,提高總產量。
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