第二次通知、第二次通知、第二次通知

9月大海嘯『倒數第3波』、9月大海嘯『倒數第3波』

『9月4日（星期六）晚上8點開始下單』
『9月4日（星期六）晚上8點開始下單』

『7:59:59算下單失敗、8:00:00就算下單成功』

【斟茶緣】2021年番仔田烏龍『蜜香貴妃』（重蜜香、第一批7月15日採收）

1斤1800元、4兩的1包450元

目前7月15日採收的還有290斤（另一個採收日還在洽商中所以不確定）

（泡這支茶的茶葉量可以減半或減3分之一，買1斤當2斤泡）
=========
這支貴妃是『接獲線報』才去買到的，我不知道茶園在哪裡所以以前也沒買過這個茶園的茶，但是只要遇到品質好的茶我一定不會放過，好茶就是好茶，好茶只要價位合理就是買，採購端我不會計較是哪一個茶園，銷售端也不會只滿足特定價位的族群，許多人開口閉口就是大禹嶺、狗熊茶、董事長喝的茶或什麼原始林、雲霧繚繞、日夜溫差大⋯這樣的台詞很噁心我說不出口

終於有一支『平價的蜒茶』可以讓習慣中價位的茶友考慮、選擇

如果之前的83K、85K蜒茶單價算BMW、BENZ的話那這支傳統蜒就是『高階的TOYOTA』，TOYOTA的特色之一就是『高C/P值』，所以在路上看見TOYOTA的機率應該也是最高的，可見大家都懂的精打細算

這支傳統蜒茶的蜜香也比前兩支（83K、85K）重很多，說重蜜香或全蜜香都可以，以海拔高度與季節來看的話這支蜒茶茶湯的細緻度與順暢度已經『到頂點了』

這支茶唯一不完美的就是『外觀』，因為這支茶被綠葉蟬咬的太嚴重了，已經咬到到整株茶樹都『扭轉』了所以就變這樣，也因為咬的夠多、夠重所以才能有這麼重的『蜜香』(蜜香重到幾乎要滿出來了)

#沒喝過建議先買4兩喝喝看喜歡再追加
#說某人賣的茶好喝那是因為你沒有喝過斟茶緣的茶
=========
我說過：發酵度低的蜒茶叫『生蜒』，發酵度較高類似東方美人的叫『傳統蜒』，有許多茶友可能不知道其實『傳統蜒』的另外一個名稱就叫『貴妃』

那為什麼我以前除了說是『貴妃』以外也一定要冠上『傳統蜒』的名稱？我不敢只稱『貴妃』因爲我對『貴妃』這個名稱確實有點怕怕的，為什麼怕怕的？下面我說明一下：
因為『貴妃』這個名稱在市場上已經被『污染』被『賣臭了』

應該有不少人喝過名叫『貴妃』的蜒茶，但許多蜒茶除了有蜜香之外同時也夾雜『蟲、菌、亂七八糟的味道』，不是只有小綠葉蟬才會叮咬茶樹，蛾類、盲椿象、粉蝨、紅蜘蛛等等的害蟲也會叮茶樹，病菌也會危害茶樹，很多茶樹被小綠葉蟬叮同時也得到其他的病蟲害、也得病菌，假如茶友第一次喝到的是這些『味道亂七八糟的貴妃』之後絕大多數的人從此就會對貴妃茶『敬而遠之』，這就誤會大了，事實上那些茶根本不配叫貴妃，那種得多種病蟲害、得病菌的蜒茶應該叫『落翅仔』、『站壁仔』、『應招的』跟『貴妃』根本八竿子打不著

現在我決定要幫貴妃『平反一下』，斟茶緣的貴妃是『味道純凈』的『傳統蜒』，斟茶緣的貴妃不只是貴妃而是皇帝的『皇貴妃』，是古代帝王後宮裡名份排名老二的妻妾，唯有斟茶緣賣的『貴妃』才是正宗擁有純凈味道的貴妃茶。

請茶友們不要因為以前不好的經驗而把所有的貴妃茶都否定了，因為發酵度的關係真正優質的貴妃茶喝起來擁有極高的『濃郁度』與『甜度』，優質的貴妃是會讓人想『一喝再喝』的好東西，類似東方美人但沒有東方美人那麼貴，血統高貴『純凈的貴妃茶只在斟茶緣』。
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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斟茶緣的練功房：https://www.youtube.com/user/air1190
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買茶google訂單連結：https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3
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番仔田烏龍『貴妃』 7-11（賣貨便）賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103174601019

番仔田烏龍『貴妃』全家（好賣+）賣場：https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639111482454

第一次通知、第一次通知、第一次通知

9月大海嘯『倒數第3波』、9月大海嘯『倒數第3波』

『9月4日（星期六）晚上8點開始下單』
『9月4日（星期六）晚上8點開始下單』

『7:59:59算下單失敗、8:00:00就算下單成功』

【斟茶緣】2021年番仔田烏龍『蜜香貴妃』（重蜜香、第一批7月15日採收）

1斤1800元、4兩的1包450元

目前7月15日採收的還有290斤（另一個採收日還在洽商中所以不確定）

（泡這支茶的茶葉量可以減半或減3分之一，買1斤當2斤泡）
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這支貴妃是『接獲線報』才去買到的，我不知道茶園在哪裡所以以前也沒買過這個茶園的茶，但是只要遇到品質好的茶我一定不會放過，好茶就是好茶，好茶只要價位合理就是買，採購端我不會計較是哪一個茶園，銷售端也不會只滿足特定價位的族群，許多人開口閉口就是大禹嶺、狗熊茶、董事長喝的茶或什麼原始林、雲霧繚繞、日夜溫差大⋯這樣的台詞很噁心我說不出口

終於有一支『平價的蜒茶』可以讓習慣中價位的茶友考慮、選擇

如果之前的83K、85K蜒茶單價算BMW、BENZ的話那這支傳統蜒就是『高階的TOYOTA』，TOYOTA的特色之一就是『高C/P值』，所以在路上看見TOYOTA的機率應該也是最高的，可見大家都懂的精打細算

這支傳統蜒茶的蜜香也比前兩支（83K、85K）重很多，說重蜜香或全蜜香都可以，以海拔高度與季節來看的話這支蜒茶茶湯的細緻度與順暢度已經『到頂點了』

這支茶唯一不完美的就是『外觀』，因為這支茶被綠葉蟬咬的太嚴重了，已經咬到到整株茶樹都『扭轉』了所以就變這樣，也因為咬的夠多、夠重所以才能有這麼重的『蜜香』(蜜香重到幾乎要滿出來了)

#沒喝過建議先買4兩喝喝看喜歡再追加
#說某人賣的茶好喝那是因為你沒有喝過斟茶緣的茶
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我說過：發酵度低的蜒茶叫『生蜒』，發酵度較高類似東方美人的叫『傳統蜒』，有許多茶友可能不知道其實『傳統蜒』的另外一個名稱就叫『貴妃』

那為什麼我以前除了說是『貴妃』以外也一定要冠上『傳統蜒』的名稱？我不敢只稱『貴妃』因爲我對『貴妃』這個名稱確實有點怕怕的，為什麼怕怕的？下面我說明一下：
因為『貴妃』這個名稱在市場上已經被『污染』被『賣臭了』

應該有不少人喝過名叫『貴妃』的蜒茶，但許多蜒茶除了有蜜香之外同時也夾雜『蟲、菌、亂七八糟的味道』，不是只有小綠葉蟬才會叮咬茶樹，蛾類、盲椿象、粉蝨、紅蜘蛛等等的害蟲也會叮茶樹，病菌也會危害茶樹，很多茶樹被小綠葉蟬叮同時也得到其他的病蟲害、也得病菌，假如茶友第一次喝到的是這些『味道亂七八糟的貴妃』之後絕大多數的人從此就會對貴妃茶『敬而遠之』，這就誤會大了，事實上那些茶根本不配叫貴妃，那種得多種病蟲害、得病菌的蜒茶應該叫『落翅仔』、『站壁仔』、『應招的』跟『貴妃』根本八竿子打不著

現在我決定要幫貴妃『平反一下』，斟茶緣的貴妃是『味道純凈』的『傳統蜒』，斟茶緣的貴妃不只是貴妃而是皇帝的『皇貴妃』，是古代帝王後宮裡名份排名老二的妻妾，唯有斟茶緣賣的『貴妃』才是正宗擁有純凈味道的貴妃茶。

請茶友們不要因為以前不好的經驗而把所有的貴妃茶都否定了，因為發酵度的關係真正優質的貴妃茶喝起來擁有極高的『濃郁度』與『甜度』，優質的貴妃是會讓人想『一喝再喝』的好東西，類似東方美人但沒有東方美人那麼貴，血統高貴『純凈的貴妃茶只在斟茶緣』。
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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斟茶緣的練功房：https://www.youtube.com/user/air1190
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買茶google訂單連結：https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3
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番仔田烏龍『貴妃』 7-11（賣貨便）賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103174601019

番仔田烏龍『貴妃』全家（好賣+）賣場：https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639111482454

#töpfermarkt陶藝露天市集
#cospudener_see
#戰利品
#ホップス種
#一次兩條12兩斯佩爾特百分百全穀吐司
之前就已經非常期待這個市集了. 因為這個市集通常是在五月才有. 不過. 疫情應該有至少一年沒辦. 這次因為疫情暫時趨緩. 室外室內都沒有硬性規定戴口罩. 所以就算日子不對還是開展.....
我還是怕啊~~~~ 所以早早出門就可以早早逛完回家. 而且~ 好東西怎麼可能留到下午呢?
看到這麼多沉重美麗的陶器心情真的會很好. 我非常喜歡陶器摸起來溫潤樸實的感覺.
記得以前也有介紹過. 但因為多是陶匠手工製作. 所以每年的器皿都不會太相同.
雖然看起來好像都一樣... 也是因為手工. 所以要怎麼改良器皿的使用及外觀都可以隨心所欲.
我遇到一個聖誕老公公.
因為我找到市集內一個有賣泡菜醰的攤位. 當我拿起泡菜醰時, 他非常認真要介紹我泡菜醰的用法( 很多人不知道. 泡菜醰蓋子外圍的那一圈是可以放水隔離菌種~ ) 我聽完後問他還有沒有其他顏色?
他拿出了攤上的另一個...
馬上. 我就講價買了. 前後不到五分鐘.
可能他覺得怪~ 所以他很擔心地問我要做甚麼用途.( 因為這種醰好像不好賣. 相同長相有打洞的反倒比較多. 因為那是德國人會拿來放洋蔥大蒜用的😅) 我說做韓國泡菜( 這個比較有名)　結果他沒聽過XD 還問我那是甚麼味道?
我說. 味道很豐富啊~ 又辣又酸. 他眼睛瞇瞇地說. 跟家人有去過亞洲餐廳. 只要是辣的他都不行......
我還google 給他看泡菜的長相.... 相談甚歡....
臨走前. 他說: 前面那裏有一盆花. 選一個當禮物帶走吧!
這個市集就在萊比錫非常多當地人夏天的戶外聚會地點 Cospudener See( 維基: 科斯普登湖，是德國的湖泊，位於該國東部，由薩克森自由州負責管轄，長4公里、寬1.7公里，面積4.4平方公里，海拔高度110米，平均水深25米，最大水深55米，湖岸線長度10.5公里)
真的很大. 我騎腳踏車五公里就可以到達.....
比起得開車來的真的非常方便..因為停車得走一段路. 騎腳踏車可以直接到場地XD
天好藍. 雲好白..... 又有陣陣的風.
只是人後來越來越多.... 我逛完每一攤就不多逗留回家了.....
這種市集我的經驗是看到喜歡的就要馬上決定. 不要等一下再回來. 因為他們都是手工. 不會有一樣的攤位. 而且他們的量幾乎都是放架上的量( 如果你第一天到. 再回頭時賣完了. 說不定問一下老闆家裡有沒有存貨還有機會. 這個市集通常都是兩天) 但也因為都是手工. 他們也可以再做給你. 只是需要郵寄的費用, 當然還有等待的時間.
剩下的就看圖囉~~~~
利用外出時間不長. 我順便混了兩條跟最近的啤酒花斯佩爾特100% 全穀帶蓋吐司一樣的麵團.
真心覺得這樣的發酵時間在時間調度上蠻實用的!
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
另外~ 不小心按到我的IG傳到這裡. 最近FB 粉絲頁改版有很多功能我都不知道!
其實那是我拿來找資料用的. 我也很少去按別人的讚. 通常是藉由 " #"來找各地的麵包外觀及長相. 如果有興趣. 這樣去" 增廣見聞" 設個IG 帳號我覺得蠻有幫助的!
這是我兩條12兩吐司的食材量:
1. 斯佩爾特全穀粉 658 g
2. 麥芽精 3 g
3. 啤酒花米麴酵種 228 g
4. 蜂蜜 41 g
5. 鹽 12 g
6. Mascarpone 起司 172 g
7. 水 200 g
容積比 3.3
這次後發我大膽全程28度. 大概一小時40分就可以達到照片裡的高度. 那時我開始預熱烤箱. 約過10分鐘就入爐烘烤!

【步道簡介】
泰雅語稱鎮西堡部落為Cinsbu，意即「清晨熟睡中，陽光已經朗照大地，整天日曬不絕、直到黃昏，白晝溫暖、夜晚寒冷，這是個病蟲絕跡，作物生長良好的土地。」步道全長近7公里，海拔高度從1628到1927公尺，正常速度來回約三到四個小時。鎮西堡是全台最大神木群，超過200棵紅檜與扁柏，循著O型步道可見19棵已編號的雄偉神木，包括知名亞當神木(1號)、夏娃神木(2號)與國王神木(7號)，前兩者因為有神似人類性徵的造型，廣為人知。是一條老少閒宜的神木步道。

【此次GPX】
https://hiking.biji.co/index.php?q=trail&act=gpx_detail&id=432754

【交通資訊】
自內灣至鎮西堡神木步道入口，需耗時2個半小時。後半段路程頗為顛頗，建議駕駛高底盤車輛前往。登山口處有兩處停車場。
Google導航搜尋「鎮西堡神木步道」：https://www.google.com/maps/place/鎮西堡神木步道/@24.5536537,121.2905384,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x3468686937c2eabd:0x818d12d2196a3ff1!8m2!3d24.5536537!4d121.2927271?hl=zh-Hant-TW

【影片資訊】
背景無版權音樂：Escape by Sappheiros 🇺🇸 Chillstep Song (No Copyright Music) ⛵

#鎮西堡 #國王神木 #亞當神木

【北得拉曼巨木步道簡介】
北得拉曼是部落裡泰雅人視之為「聖域」的傳統狩獵領域，為全台灣海拔最低的檜木巨木群落。林相隨海拔高度變化，從人工造林地、天然闊葉林區及檜木林帶，多樣的植物孕育豐富的動物，尤其闊葉林中以飛鼠最常見，成為部落發展生態旅遊的要角。沿途有迴音谷、小瀑布等景點。

【北得拉曼攀登注意事項】
1.高度落差：海拔900~1,300m
2.登山時間：北得拉曼補給站登山口→【80分鐘】→2.水田林道登山口→【45分鐘】→3.第一休息站→【20分鐘】→4.迴音谷→【25分鐘】→5.下神木叉路口→【40分鐘】→6.瀑布、一號神木→【15分鐘】7.石磐區抵達二三四號神木→【20分鐘】順時針返回神木叉路口→原路返程登山口。

【北得拉曼交通資訊】
國道3號竹林交流道下，從新竹尖石走120縣道往新樂方向，過新樂大橋轉進水田林道(竹58)，過水田橋右轉進水田林道支線抵達水田部落，取左往上水田部落，經源昇園商店(舊稱北得拉曼補給站)，續行可抵達步道登山口。
若【Google導航】請尋找【童話森林露營地】，抵達後叉路取左邊向上，開車約10-15分鐘抵達登山口。沿途道路狀況不佳，請小心駕駛。

【有用資訊】
1. 台灣山林悠遊網 https://recreation.forest.gov.tw/Trail/RT?typ=3&tr_id=035
2. 下載離線地圖【健行筆記APP】：https://hiking.biji.co/index.php?q=trail&act=gpx_list&city=全部&keyword=北得拉曼巨木步道

#北得拉曼 #新竹尖石 #Ptlaman

台灣百岳中五嶽之一的北大武山，俗稱南台灣雲海的故鄉，同時也是台灣南端唯一超過3000 公尺以上的山峰。

若是一個人走北大武山山需要申請什麼呢？
1.檜谷山莊申請營位或床位
2.申請入山證（可線上於內政部警政署申請或當天至泰武派出所現場辦理）
3.投保登山險100+10+30萬

Ｐ.S檜谷山莊加固工程預計109年4月中旬開工，床位屆時暫停受理申請，營位照常開放
Ｐ.S 經山友分享，停車場為私人用地，若有使用的山友請珍惜使用愛護環境

若第一次開車前往北大武山的朋友們，因為新登山口於Google搜尋不到，可以搜尋「北大武-觀自在」。之後到達觀自在後可繼續往前開約7分鐘即可到達，就登山口停車場。
Google Maps導航:屏東縣泰武鄉北大武山步道 https://goo.gl/maps/nfuJtZ1p1ipwDBA2A

為什麼要說要導航呢？因為進入「大武山之門」後會遇到岔路，若找不到觀自在地標，就從左邊數過來第「二個條路」就行喔！！

▶所在縣市：台東縣金峰鄉,屏東縣泰武鄉,屏東縣瑪家鄉
▶步道類型：高山步道
▶海拔高度：1550~3090公尺
▶路面狀況：山徑、階梯
▶山系：中央山脈
▶里程：單程9公里
▶建議天數：三天
▶行程：
Day 1新登山口\0K舊登山口\3.8K喜多麗斷崖\4.2K檜谷山莊
Day 2檜谷山莊\5.4K北大武神木\6.3K最後活水源\7.4K南北大武山交三叉路口\7.9K大武遺址\9K北大武山\原路回檜谷山莊
Day 3檜谷山莊\原路回大武山新登山口
▶水源處：2.5K、4.2K檜谷山莊、6.3K最後水源處

▶相關網頁
入山申請：https://nv2.npa.gov.tw/NM107-604Client/
檜谷山莊：https://kgonline.forest.gov.tw/
屏東林區管理處北大武山資訊站：https://bit.ly/2PbTxCL
Hikingbook app：https://bit.ly/2UVDUmC
北大武高山協作工作室【檜谷訂餐】：https://www.facebook.com/PingDongRen/

#百岳 #北大武 #雲海

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👉更多有關於【秋天剩旅行cts.travel】此旅行的照片
https://instagram.com/cts.travel?r=na...

👉商業合作與邀約
bokas3kas3@gmail.com
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外層 | 防水外套:始祖鳥 Arc'teryx BETA AR
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中層 | 軟殼外套:始祖鳥 Arc'teryx Gamma MX Hoody
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中層 | 保暖羽絨衣:始祖鳥 Arcteryx Cerium LT Hoody 850FP
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中層 | 輕量保暖外套:Fjällräven Keb Fleece Hoodie M
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底層 | 透氣快乾襯衫: Fjällräven Abisko Hike Shirt LS
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下肢 | 軟殼軟殼長褲:Arcteryx 始祖鳥 SIGMA FL Pants
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下肢 | 軟殼軟殼長褲:Fjällräven Abisko Keb Trousers M
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鞋子 | 重裝高筒防水登山鞋:ZAMBERLAN 1014 LYNX MID GTX WL
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鞋子 | 輕裝低筒防水健行鞋:SALOMON GORETEX X ULTRA 3
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鞋子 | 輕裝低筒防水健行鞋:SALOMON OUTLINE GTX
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背包 | 重裝登山背包:Gregory Baltoro 75 Goal Zero 太陽能登山背包(2017版)
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配件 | 相機快夾系統:PEAK DESIGN Capture V3
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配件 | 相機背帶:PEAK DESIGN 快裝神奇背帶 Slide
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配件 | 相機手腕帶:PEAK DESIGN 快裝潮流腕帶 Cuff 手腕帶 快拆
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配件 | 防水圓盤帽:Black Yak GTX
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配件 | 墨鏡:ROAV Eyewear Taiwan