愛吃蛋的朋友們！
以前千叮萬囑不要吃太多蛋的時代早已過去
現在都推薦每天可以吃＿顆喔！😏
https://www.osparks.com/story/play/6161

瘦肉蒸蛋＆海帶芽炒蛋
家常中帶點創意的 蛋營養 好料理
等你來做唷yo

🐖不帶肉製品回國，守護豬豬🐖
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#1y4M15D #霏霏餐

🍳菇菇清炒洋蔥紅蘿蔔
🍳川燙高麗菜佐自製肉燥
🍳海帶芽炒蛋蛋
🍳稜角排骨湯
🍳白飯＋糙米飯拌自製肉燥

不愛吃白米飯的霏霏
一直以來都是以麵食類為主
只有外出吃便當時才願意吃飯
今天阿木心血來潮 煮了些飯菜
讓她自己餵 幾乎吃了快一半去
不錯不錯有進步！

✅ 好久沒有分享霏霏的餐點了
✅ 自己餵比較好吃雖然邊吃邊呸
✅ 晚上同樣菜色但改拌麵給她吃
✅ 自製肉燥用途多多多可冷凍保存

蛋的膽固醇真的高，但you know膽固醇是身體必需品嗎？
以前千叮萬囑不要吃太多蛋的時代早已過去
其實，每天都要吃蛋yo

☞蛋蛋小知識＆蛋蛋食譜一網皆得：
https://tw.osparks.com/player/50/6161

✎蛋營養食譜：
❚瘦肉蒸蛋❚
高蛋白營養食譜，簡單又好做，生酮必備
https://youtu.be/hmSCFS7KAOk

❚海帶芽炒蛋❚
愛吸油的蛋要怎樣才炒得出少油又滑嫩的口感呢？
https://youtu.be/cQkt2l3y26w

參考文獻：
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16988120
年長者連續五週每天吃一顆蛋，血液葉黃素與玉米黃素增加，而血膽固醇數值未增加
[2]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23021013
有代謝症候群的人們每天三顆全蛋，配合限醣飲食連續3個月，使胰島素阻抗下降！
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2904713/
高血脂症者連續一個月每天吃三顆蛋，血膽固醇數值未增加

#愛撥營養師DietitianAibo #蛋營養 #食物科學

每天吃蛋不用再害怕了膽固醇，安心吃吧！
愛吃蛋的舉手！怕膽固醇上升的舊觀念早就out了 原來一天至少要吃...
https://youtu.be/Acrt7ObIwsg

❚海帶芽炒蛋❚
一份熱量約 大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物）

✎準備材料

海帶芽 50 克
蛋 2 顆
牛奶 1 匙
薑絲 2 片
油 1 大匙

✎懶人健康做法
➊ 海帶芽泡冷水備用
➋ 蛋打散，加入牛奶備用
➌ 中火熱油，下薑絲炒香
➍ 加入海帶芽炒至微軟
➎ 加入蛋液、輕輕混炒至蛋液八分熟即可盛盤，完成☀

✎一些小撇步
✔ 炒蛋要中小火，才不會一下子蛋就太乾硬
✔ 牛奶可替換成食用水或高湯，讓少油的情況下使蛋依舊滑嫩

#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備