「晚餐吃帝王蟹火鍋吧！」  其實這是上週88節晚餐😂。 我們家出現海鮮的次數不多、最常出現的都是比較容易處理的魚片料理。  經過上次半夜看完深夜食堂、跑去炸牡蠣的事件後，他們好像對於海鮮都有一種莫名的期待。  在廚房處理蟹腳、在餐桌上打開蓋子時、久違的得到了三兄弟的關注跟讚嘆。路過的大哥居然還拿出手機拍照（從來沒看過他拍食物）並且說了「好浮誇」。  很多年前也買過一次、那時候選擇用烤的來處理。印象中用烤的比較難掌握時間容易過老、所以這次決定煮火鍋吃！  處理帝王蟹也算新手、分享一下也許不專業的方法😂😂。  「帝王蟹火鍋」  1/冷凍帝王蟹前一天放在冷藏退冰24小時，或是冷凍帝王蟹密封後隔水退冰（1-2小時左右）。  2/退冰後的帝王蟹表面清洗（刷洗）一下，用食物剪把蟹腳剪開。  3/用食物剪把帝王蟹表面尖尖的會刺手的部分剪掉，這樣吃的時候比較安全。  4/用食物剪把蟹腳部分從中間剪開，方便煮好後食用。  5/煮滾的水放入帝王蟹後關火燜5分鐘（要能全部浸泡到）就可以食用。我另外準備了蔬菜跟麵條來煮成火鍋。  教他們在蟹腳關節部位轉開來、可以把蟹腳肉整個抽出來！沒想到真的成功了哈哈哈，吃的很開心又很像在解成就。  比較細小的蟹腳部分、因為有剪開所以就算抽不出來也可以用小叉子跟手來食用。蟹肉超甜超飽嘴的！  這天吃完帝王蟹、蔬菜、又煮了麵條、最後又用剩下的湯來煮雜炊（稀飯）！湯頭有夠濃郁的。  出現了帝王蟹這天我們還在爸爸的南半球（動物森友會）第一次捕捉到了松葉蟹！真是好應景啊！  ✏️同場加映超美味大干貝丼飯照！   ❤️KKday 首度引進知名連鎖超市、肉品百貨販售之頂級貨源，團購挑戰市價四折以上的優惠挑戰市場最低價！  👉手刀訂購這裡去： https://www.kkday.com/zh-tw/product/102126?cid=9403  （IG無法直接點連結，請看限時動態或私訊我）  獨樂樂不如同樂樂，組合C跟D還有加贈韓國GS25蟹膏一盒哦！  平均耗費15年時間養殖智利帝王蟹、生食等級北海道干貝及阿拉伯紅海藍鑽蝦，嚴格把關水產品質、專業冷鏈處理，提供最新鮮、美味的海鮮食品。  煎、煮、炒、炸、燉、蒸、烤面面俱到，2020 最鮮美的海鮮饗宴，盡在KKday！  不管選哪個方案都免運費～ 組合內容如果看不清楚可以私訊我，我再附上另外整理的組合內容細項（因為字太多無法一次放進來）。   【啊～是海的味道】 海外直送最鮮組合A $2499起  【把將就的日子過成講究的生活】 海外直送最鮮組合B $2749起  【加贈韓國GS25蟹膏】【痛風注意！蝦趴一下 】 海外直送最鮮組合C $3199起  【加贈韓國GS25蟹膏】【多人澎湃辦趴】 海外直送最鮮組合D $3699起  【市價四折起】【15年養成計畫空運直送】 急凍智利帝王蟹（生/熟/剖半蟹腳） $1499起  【挑戰最低價】【おはよう日本空運直送】北海道生食級干貝 * 日本4S干貝 1KG 51-60顆 $1099 * 日本生食級L 500g 10-12顆 $1099 * 日本生食級L 1KG 21-25顆 $1699  【小孩子才做選擇！精選海鮮組合】 藍鑽蝦、半殼生蠔、熟凍大章魚 $899起 此區商品為精選組合，有三種組合不同價格。 #抽屜積水kkday #抽屜積水團購 #帝王蟹火鍋 #抽屜積水bruno @kkdaytw #抽屜積水食譜分享

「樸實無華/干貝丼飯」  今天威也開始加入暑輔行列（這也就是說，再過兩週就要開學啦）。 暑假期間大家都常常在家裡，很少有一個人的時候。  今天早上有一種自由的空氣感！開心的特地在早上就先預約好了中午的白飯、等他們到家就簡單開伙解決午餐。  「吃什麼？」 「哇是大干貝耶」  加熱鐵鍋，煎好蛋、鍋子夠熱了煎干貝。忘記調味了？沒關係，不用調味就超級好吃！  每個人分三顆，加上青甜椒跟菇菇、荷包蛋。沒想到威居然是用他最討厭的青甜椒配飯吃光！  最後剩下三顆香煎干貝一口一個！他說最好吃的要留在最後吃！（一口白飯都不給配真是讓我傻眼耶）  說了好久的好想吃大干貝啊～終於真的來上菜啦。  ❤️簡單的料理步驟： 1/冷凍干貝前一天可放冷藏慢慢退冰，或是用密封袋裝起來泡水退冰，千萬別直接泡水，太可惜了。 2/退冰後的干貝，用餐巾紙壓乾表面水份。 3/鍋子加熱到稍微有冒煙感（不沾鍋請在鍋內放點水份或洋蔥不要乾燒），抹點油放入干貝，只翻一次面讓兩面都微焦即可。 4/加點海鹽跟黑胡椒就好好吃囉。   👉手刀訂購這裡去： https://www.kkday.com/zh-tw/product/102126?cid=9403  （PS照片裡的是日本生食級L 1KG 21-25顆的干貝） （IG無法直接點連結，請看限時動態或私訊我）  像威那樣一口一個大干貝太奢侈了，我一個可以分三口吃！ 感覺好滿足，完全不用想做另外的料理方式，因為這樣吃最原味最好吃！因為太好吃了，馬上選些組合訂回家給爸媽吃！  雖然8/24起才會開始出貨，說不定到時我回家剛好也可以吃到（喂），獨樂樂不如同樂樂，組合C跟D還有加贈韓國GS25蟹膏一盒哦！  KKday 首度引進知名連鎖超市、肉品百貨販售之頂級貨源，團購挑戰市價四折以上的優惠挑戰市場最低價！  平均耗費15年時間養殖智利帝王蟹、生食等級北海道干貝及阿拉伯紅海藍鑽蝦，嚴格把關水產品質、專業冷鏈處理，提供最新鮮、美味的海鮮食品。  煎、煮、炒、炸、燉、蒸、烤面面俱到，2020 最鮮美的海鮮饗宴，盡在KKday！  不管選哪個方案都免運費～ 組合內容如果看不清楚可以私訊我，我再附上另外整理的組合內容細項（因為字太多無法一次放進來）。   【啊～是海的味道】 海外直送最鮮組合A $2499起  【把將就的日子過成講究的生活】 海外直送最鮮組合B $2749起  【加贈韓國GS25蟹膏】【痛風注意！蝦趴一下 】 海外直送最鮮組合C $3199起  【加贈韓國GS25蟹膏】【多人澎湃辦趴】 海外直送最鮮組合D $3699起  【市價四折起】【15年養成計畫空運直送】 急凍智利帝王蟹（生/熟/剖半蟹腳） $1499起  【挑戰最低價】【おはよう日本空運直送】北海道生食級干貝 * 日本4S干貝 1KG 51-60顆 $1099 * 日本生食級L 500g 10-12顆 $1099 * 日本生食級L 1KG 21-25顆 $1699  【小孩子才做選擇！精選海鮮組合】 藍鑽蝦、半殼生蠔、熟凍大章魚 $899起 此區商品為精選組合，有三種組合不同價格。  #抽屜積水團購 #抽屜積水kkday @kkdaytw #抽屜積水食譜分享

®️2020/05/15 ✨#台中鹹食 #文末有抽獎活動 ✨ 龍井區找到一家CP值好高的火鍋😍 還有8種口味明治冰淇淋吃到飽🍦 / [#鱻盅鍋物旗艦店 ] 這家火鍋店以藍綠色裝潢非常文青！ 主打優質料理、舒適環境和平實價格三大特點👌 看店名就知道這裡的海鮮更是新鮮！ 而且還有沙瓦、霜淇淋、八種明治冰淇淋吃到飽😳 連醬料都多達14種選擇很豐富喔！ / #舞爆石鍋 $19 #美人牛奶 $59(牛奶一瓶) 我們選了這裡經典的舞爆石鍋！ 會先加入蒜頭和紫洋蔥拌炒到金黃香氣出來🧅 再倒入高湯完整融合湯頭好鮮甜～ 牛奶鍋還會附一整罐牛奶🥛 每一口都喝得到牛奶香氣很溫順啊～ / #海陸饗宴單人套餐 $639 天使紅蝦、草蝦、白蝦*3、鯛/鱸*2、蛤蠣*5、帶殼生蠔、干貝、松阪豬/霜降牛(任一) #安格斯雪花牛 $268+$199(肉多多) #小痛風 $268(白蝦、鯛魚、蛤蜊) 小編最推薦海陸饗宴單人套餐！ 雙層架一層肉一層海鮮好澎湃啊🦐 阪豬肉質很脆彈海鮮也很新鮮很享受～ 如果喜歡吃肉的點肉多多準沒錯！ 超大一盤而且肉也切的好大一片🥩 吃起來更有口感絕對滿足你的口腹之慾啦～ 想吃肉又想吃海鮮再加點小痛風吧😎 有白蝦*6+鯛魚*5+蛤蜊很划算欸～ / ———✨✨✨抽獎活動底家✨✨✨——— 📢抽獎內容 🔺 全部獎品👉共🔟位 頭獎 龍蝦一隻 名額1 貳獎 海盅盛宴鍋一鍋 名額1 參獎 老饕黑牛魔王鍋一鍋 名額2 肆獎 單點小痛風 名額3 伍獎 天使紅蝦一盤 名額3 / 📢抽獎辦法 1⃣️追蹤 @twoboysfoods @zianzhonghotpot 2⃣️按讚此篇貼文❤️ 3⃣️留言標記1位朋友並留言：一起來鱻盅吃火鍋吧😍 🔺可重複留言，但要標不同人喔！ 🔺請不要標記不認識的食記帳號或小帳，抓到視同無效 🔺活動日期到5/22 23:59截止 🔺本篇文保有最後修改權益 / 📮地址：台中市龍井區沙田路六段66號 ☎️電話：04-26359898 ⏰時間：11:00-22:00 🔺粉絲專頁：鮮盅鍋物 🔺酌收10%服務費，用餐時間90分鐘 🔺消費滿$450即獲海陸7選1兌換卷 (最新資訊請依店家公告為主) #兩個男孩食台中 #兩個男孩食台中鹹食 #台中美食#台中#台中早餐#早餐#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#台中火鍋#火鍋