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在 漁夫海鮮痛風粥產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅馬拉妹出閘，也在其Facebook貼文中提到， 一人份魚蝦蟹海鮮粥 接連被別人家的海鮮粥毒到，這才決定自己搞一個，剛好清冰箱（什麼理由？） 找出兩隻超迷妳的龍蝦，是真龍蝦但是非常小，巴剎買一公斤好多隻就60塊，一隻大蝦婆、一隻AA級明蝦、一塊竹鮫魚、一隻蘭花蟹。 蔥薑切片下水，龍蝦蝦婆花蟹先汆水，煮走鹹海水，然後把蝦頭蝦肉分解，蝦肉備用。 ...
漁夫海鮮痛風粥 在 馬拉妹出閘 Facebook 的精選貼文
一人份魚蝦蟹海鮮粥
接連被別人家的海鮮粥毒到，這才決定自己搞一個，剛好清冰箱（什麼理由？）
找出兩隻超迷妳的龍蝦，是真龍蝦但是非常小，巴剎買一公斤好多隻就60塊，一隻大蝦婆、一隻AA級明蝦、一塊竹鮫魚、一隻蘭花蟹。
蔥薑切片下水，龍蝦蝦婆花蟹先汆水，煮走鹹海水，然後把蝦頭蝦肉分解，蝦肉備用。
沖洗小鍋，然後加高湯加薑片加大蔥段，再把蝦頭放下去熬，過程中撈起浮沫，待熬出味了放小半碗飯繼續熬。
目測飯快煮開花了就下魚肉、下花蟹，最後再把蝦肉也放了，蝦肉一熟粥也差不多了，先後有次序，中間加了一丟丟胡椒，加了一點冬菜，沒再調味了。
然後，就是很作死地拿了個超大碗，把不要的蝦頭再洗淨擺碗，最後灑上蔥粒和炸洋蔥酥。
住家版兼獨食版，嘿嘿！
先別跟我講痛風減肥，我先告訴你這粥有多甜啊！
📍我家
材料除了龍蝦，全部是跟 城市渔夫 City Fisherman 買的，蝦婆沒賣是送的，哈哈
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