今天跟台糖、文化部、文資局與經發局開會，為的是活化新溪北的寶藏－新營糖廠。糖廠自我嫁到新營三十多年來，沒什麼變動，實在很可惜。從政以來，我一直都在想方法做實事，讓新溪北變得不一樣，雖然很多事急不來，但我認為目標方向對了，總會到達目的地。

提到活化，國外有非常多的成功例子。
比如德國魯爾工業區曾經是歐洲最大的經濟區，是煤和鋼鐵的生產基地，但陸續發生煤炭與鋼鐵的危機，這個工業區被迫轉型。1989年魯爾區開始改造，停產的礦區、煉鋼廠轉型成為科學公園，發展太陽能工業，儲油槽改成潛水救難場地，礦場岩壁改成攀岩場，連閒置的封閉瓦斯槽經過內部改裝，都成了歐洲最大最另類的展覽館，每年設定不同主題，成功吸引眾多遊客，成為文化地標。

又如加拿大多倫多的古釀酒廠區，曾經是全世界最大的釀酒廠，主要生產烈酒，但第一次世界大戰後實施禁酒令，1900年酒廠停止釀酒。閒置超過百年，2001年私人企業買下，維修保養45座19世紀的建築，2003年開放參觀，隨處可見展覽藝廊、工作室、咖啡館，是北美保存最好的維多利亞時代工業建築群，超過80部電視影集或電影曾在此取景。

新營糖廠與虎尾糖廠、屏東糖廠並列台糖公司的三大總廠之一，2024年將迎來一百週年，而新營糖廠宿舍群是原台南縣內數量最多，保留最完整的日式宿舍。這些歷史、建築與這個環境，是我們要為下一代留下來的資產。藉由活化，帶來活力，帶來價值，帶來人，帶來就業機會，讓新溪北華麗轉身，是我一直努力的目標！
#農業民生立委
#後花園改造可以為新溪北帶來不一樣

【#死場不死】在死寂商場搞藝術展覽？展覽詳情：https://bit.ly/3Ar6crf

近年不少大型商場以文化藝術作招徠，商場內總要有幾件藝術品坐鎮，亦有商場自家畫廊舉辦活動，惟大部分都擺脫不了商業味，反之，實驗性的展覽，甚或是容讓藝術家以商場為場域進行創作的例子，卻是鮮見。

近月，本地藝團「聲音掏腰包」（soundpocket）的ASP十年展選址富利來，展覽展出過往十屆「藝術家支援計劃」參與藝術家的作品，分別分佈在商場四個舖位，比起乾淨企理、燈光冷氣完備的傳統白立方藝廊，富利來剛剛相反：二樓天花長期漏水，每逢落雨必定出現水桶陣；商場中央冷氣壞掉，除了店內的範圍均無冷氣；女廁不時無咸水，需用水桶裝水沖廁。所有現代商場的基本設施，它都沒有。用現代準則，它是一個與現世割裂、永遠停留在舊時代的異域空間。但soundpocket反而看中這地方的特色。
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【死場不死富利來】封面故事其他文章：
為什麼要寫富利來：民生商場在香港的另一種「繁榮」
https://bit.ly/3A8iN2f
遺世獨立老商場　城市研究學者何尚衡：它留住了時代的色調
https://bit.ly/3A0Ah0J
14室 搞手南叔　靜與旺的掙扎
https://bit.ly/35W5t38
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【 #全民學古蹟小知識：香港出產的蘇格蘭牛奶】

現時在巿面上的香港鮮奶，都是來自內地牧場。其實，香港曾有大型牧場每日出產本地牛奶，規模之大更媲美外國！現在就帶你找尋真正的「香港新鮮製造」！

這個香港唯一的本地大型牧場，座落於薄扶林整個山頭，橫跨了數碼港山坡、華富邨、置富花園、薄扶林職業訓練局及瑪麗醫院一帶。

故事起源於十九世紀，蘇格蘭外科醫生孟生（Patrick Manson）看準華人對健康食品的需要以及本地洋人對新鮮牛奶的需求，成功遊說5位商人出錢支持，並於1886年斥資三萬元，從英國購入80隻乳牛，在香港建立牧場帝國！

舊牛奶公司經營近百年，可謂養活了幾代薄扶林村民。牧場全盛期擁有超過1500隻乳牛，還有家禽和豬隻。1972年，香港置地向牛奶公司發動股權收購戰，最終「置地飲勝牛奶」。直至1983年，因內地亦有牛奶供應，舊牛奶公司盈利下降，牧場正式結業。

牧場的遺跡眾多，其中最為人知悉有八角牛棚、高級職員宿舍及草廬。可惜，遺跡的命運各異，只有位於伯大尼修院範圍内的八角牛棚被保育下來，以及建於1887年的高級職員宿舍則被列為一級歷史建築，並計劃活化成博物館。至於其他遺跡，雖然被評為不同等級的歷史建築，現時卻因為欠缺打理，變成叢林之中的廢墟。

古建築或文物，可通過古跡辦被評定為不同等級的「歷史建築」或「法定古蹟」。然而，得到評級的古蹟常中不乏未有妥善保育的例子。問題究竟在評級制度還是保育政策？城市發展與保育又如何取捨？這留待大家思考。

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「從終審法院大樓細讀香港的風格記憶」由香港大學房地產及建設系兼任副教授馬冠堯先生，講述終審法院大樓的發展背景、設計、歷史痕跡和修復活化。

分段：
00:51 發展背景
19:59 建造、設計與象徵
32:10 歷史痕跡
43:45 修復活化

「專題課堂」配合「教材套」推出，透過邀請本地專家及學者，闡述不同具體例子的文化藝術內涵，豐富學校教師在應用教材套時的教學內容。


「看得見的記憶──建築」教材套

「看得見的記憶──建築」教材套現已上線，相關的教材套簡介及教學素材可於本計劃網頁下載：https://www.web.howmemorysticks.org/educationkit

教材套內容包括教師手冊、教學PPT及多媒體素材，供全港中小學免費下載。老師可按照不同科目的學習需要，選取適用的部份於課堂或學校活動中應用。「看得見的記憶──建築」教材套共分為四節，透過認識傳統建築乃至不同時代的建築風格，配合數碼虛擬實境(Virtual reality)及擴增實境(Augmented reality)技術、多媒體教材，讓同學認識箇中收藏的記憶，學習閱讀和欣賞身邊的建築，嘗試發掘和發揮建築蘊藏的創意和文化價值。

本計劃的教學專員將會為參與教材套支援計劃的教師提供教學支援。
報名詳情請參考：https://www.web.howmemorysticks.org/education

觀看本影片並填妥問卷的教師，可獲贈實體印刷「建築教材套」乙套，數量有限，送完即止。
請按以下連結登記「建築主題教材套簡介及專題課堂」：https://forms.gle/na1Qs42CYZUNYVgx6
成功登記的教師將於影片首播日收到觀看連結及問卷通知電郵。
（繪畫主題登記連結將會稍後通告。）


「建築專題課堂」影片

建築主題影片首播日期：（時間均為下午2：30）
5月31日（一）：建築教材套簡介會（主講：設計及文化研究工作室教育總監 馬健聰先生）
http://howmemorysticks.org/QR/?no=seminar6

6月1日（二）：從文曲里公園看中國園林特色（主講：註冊園境師 古兆奉先生）
http://howmemorysticks.org/QR/?no=seminar7

6月2日（三）：古蹟活化案例分享─綠匯學苑（主講：註冊園境師 古兆奉先生）
http://howmemorysticks.org/QR/?no=seminar8

6月3日（四）：香港歷史建築保育的發展與項目分享（主講：文物保育建築師 謝正勤先生）
http://howmemorysticks.org/QR/?no=seminar9

6月4日（五）：從終審法院大樓細讀香港的風格記憶 （主講：香港大學房地產及建設系兼任副教授 馬冠堯先生）
http://howmemorysticks.org/QR/?no=seminar10

詳情請參考：https://www.web.howmemorysticks.org/teacher-workshops
（繪畫主題播放日期將會稍後通告，敬請留意。）



賽馬會「看得見的記憶」藝術教育計劃
主辦機構：設計及文化研究工作室
捐助機構：香港賽馬會慈善信託基金

網址: www.howmemorysticks.org
Facebook: www.facebook.com/howmemorysticks/
Instagram: www.instagram.com/howmemorysticks/

「香港歷史建築保育的發展與項目分享」由文物保育建築師謝正勤先生，講述香港歷史建築保育的發展和現況，當中的爭議與平衡，並分享618上海街活化項目的特色、保育方法和經驗。

分段：
01:42 香港歷史建築保育發展
09:49 香港歷史建築保育現況
15:38 保育爭議與平衡
31:23 項目分享：618上海街
41:26 如何裝備自己以參與保育事業

「專題課堂」配合「教材套」推出，透過邀請本地專家及學者，闡述不同具體例子的文化藝術內涵，豐富學校教師在應用教材套時的教學內容。


「看得見的記憶──建築」教材套

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教材套內容包括教師手冊、教學PPT及多媒體素材，供全港中小學免費下載。老師可按照不同科目的學習需要，選取適用的部份於課堂或學校活動中應用。「看得見的記憶──建築」教材套共分為四節，透過認識傳統建築乃至不同時代的建築風格，配合數碼虛擬實境(Virtual reality)及擴增實境(Augmented reality)技術、多媒體教材，讓同學認識箇中收藏的記憶，學習閱讀和欣賞身邊的建築，嘗試發掘和發揮建築蘊藏的創意和文化價值。

本計劃的教學專員將會為參與教材套支援計劃的教師提供教學支援。
報名詳情請參考：https://www.web.howmemorysticks.org/education

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5月31日（一）：建築教材套簡介會（主講：設計及文化研究工作室教育總監 馬健聰先生）
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6月1日（二）：從文曲里公園看中國園林特色（主講：註冊園境師 古兆奉先生）
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6月2日（三）：古蹟活化案例分享─綠匯學苑（主講：註冊園境師 古兆奉先生）
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6月3日（四）：香港歷史建築保育的發展與項目分享（主講：文物保育建築師 謝正勤先生）
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6月4日（五）：從終審法院大樓細讀香港的風格記憶 （主講：香港大學房地產及建設系兼任副教授 馬冠堯先生）

詳情請參考：https://www.web.howmemorysticks.org/teacher-workshops
（繪畫主題播放日期將會稍後通告，敬請留意。）



賽馬會「看得見的記憶」藝術教育計劃
主辦機構：設計及文化研究工作室
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「古蹟活化案例分享──綠匯學苑」由註冊園境師古兆奉先生，透過位於大埔的綠匯學苑，分享古蹟活化的理念，如何保留當中的歷史記憶，而又兼顧現今環境生態、工程等的種種考慮，讓古蹟在現今社會產生新的意義。

分段：
00:43 古蹟歷史及活化理念
03:02 保留歷史記憶
04:25 現代工程考慮
07:43 環境生態考慮
11:37 推廣綠色生活

「專題課堂」配合「教材套」推出，透過邀請本地專家及學者，闡述不同具體例子的文化藝術內涵，豐富學校教師在應用教材套時的教學內容。


「看得見的記憶──建築」教材套

「看得見的記憶──建築」教材套現已上線，相關的教材套簡介及教學素材可於本計劃網頁下載：https://www.web.howmemorysticks.org/educationkit

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6月2日（三）：古蹟活化案例分享─綠匯學苑（主講：註冊園境師 古兆奉先生）
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