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🕵️♂️環境介紹:
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身居台北市中心,對於中山市場的印象其實並不多,只知道那是附近居民賴以為生的市集中心,同時旁邊有座很好逛的...
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❤Google評分:4.2顆星 😍個人評論:4.5分
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🕵️♂️環境介紹:
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身居台北市中心,對於中山市場的印象其實並不多,只知道那是附近居民賴以為生的市集中心,同時旁邊有座很好逛的MOCA。那天在MOCA附近覓食,瞎逛之間才發現原來在每月必逛的MOCA旁竟然有這麼超值難得的日式丼飯,更可愛的是名字就叫做丼Fun,絕對要吃起來的。
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從精緻的日式拉門,黑底上襯托著有點趣味的日系字體,門上掛著日本國旗色彩的紅旗,到門外的自助點餐機,全店的木作氣氛,都讓人感受到滿滿的日本氣息,甚至坐在店內都讓人懷念起日本了。
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店內座位不到非常多,相信以他們的價位和精緻度來說,只要晚餐或假日一定是大排長龍的。座位數合理的另一點優勢就是每張桌子都非常寬廣,很少看到CP值高的店可以如此舒適,實在值得讚賞。
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店內的許多角落都不難看出店家在裝潢擺設上真的很用心,想拍出美照完全零難度,不管是光線還是配色都隨手拍隨便美。
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🤴特色餐點:
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鹽蔥牛舌丼 小NT.290 大NT.360
所以我說,感覺到那個浮誇了吧?應該是不用多說明齁?滿滿的牛舌一片片鋪在熱騰騰的白飯上,撒上鹽蔥之後變成一朵嬌嫩又霸氣的牛牡丹,根本帥到天邊去了。
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喜歡吃牛舌的人絕對不能錯過這碗,厚度恰當熟度恰好的牛舌,每一片吃起來都爽脆又甘甜,配上新鮮又清爽的鹽蔥,以椒鹽為主體帶出牛肉清甜,搭配著下面拌上炭燒醬的白飯超順口,吃到一半就滿足到不行。
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炙燒薔薇丼 小290 大360
薔薇是一種粉紅色的花朵,基本上想像成玫瑰就差不多意思,而你看這美麗的慢烤牛肉,片片瓦瓦的排成一朵美麗的鮮花,精美到放在隔壁MOCA都不為過。
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嚴選紐約客牛排的牛肉,運用英式慢烤技術,烤出有如五星級飯店的高級口感。如果說中山區的烤牛肉霸主是晶華,那丼Fun的慢烤牛肉至少也能跟其一爭高下。肉色粉紅可口,完全沒有一點血水,就像是用舒肥的一般將肉汁緊鎖在組織中,外層充斥著焦痕與焰火的香氣,趁熱一口吃下,原始的香氣刺激著唾液分泌,只能說過癮。
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鮮嫩多汁的慢烤牛肉,拌上香醇的生蛋黃、清新的蔥花之後,搖身一變讓人感受到另一種美味。蛋黃油脂的香醇與牛肉結合,甜口中帶著肉的嚼感與汁水,彷彿就像是高級居酒屋端出來的跨界料理一樣。
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丼Fun炸牛排 小NT. $290大NT. $360
首先,炸牛排這個高級品項近幾年才進軍台灣,甚至還有專賣炸牛排就能家大業大的日本品牌,光是在這裡吃的到炸牛排丼就讓我非常開心了,店家甚至還原度開到一百分去了。關於還原這邊賣個關子,先跟大家簡單介紹一下套餐內容,基本上每碗丼飯都會有附上:沙拉用的和風醬、解膩的梅子醋、一碗味噌湯、澆上美味炭燒醬汁的白飯,不只品項眾多,生菜絲竟然還能無限續加,佛到根本快涅槃了!
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可樂餅 $30 (一個)
炸薯條 $40(一份)
佃煮黑豆 $30
牛蒡絲 $30
溫泉蛋 $20
泡菜 $30
如果大家也是吃丼飯一定要配小菜的,這裡的小菜每道品質都非常優異,不到一個銅板的價錢可以大方點下去。可樂餅的馬鈴薯香味很清爽,不會有奇怪的澱粉味。如果怕蛋味的人在點購溫泉蛋時可能要考慮一下搭配主食,但溫泉蛋本人覺得熟度控制的非常完美,很滑順喔。
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打卡贈送 日式麻糬
現在只要參與店內活動,在社群平台上打卡就會贈送一份溫熱軟糯的日式麻糬。認真跟大家說如果來用餐一定要正大光明,因為這個打卡送的麻糬實在太好吃了,跟附近有名的魏祥記完全可以對打,餐後來個這麼療癒的甜食實在是天堂般的享受。
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對於丼Fun 日本式丼飯,只能說太適合肉控了!爆量的肉以一種美味又超值的方式呈現在眼前,不管是肉山、肉海、肉蛋糕大家都看過了,但是比臉還大朵的肉花真的是另一個宇宙的奢華等級。在此宣告所有的肉控、肉食主義者、愛吃肉、無肉不歡的全部都來這裡報到,保證你們能滿載而歸!
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🙋♂️店名: 丼Fun 「日本式丼飯」
🔍地址:104台北市中山區長安西路24號
🈵電話:02 2522 1136
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【北風和太陽;好人和壞人】
曾經有一段時間,我覺得整個社會病入膏肓,每天起床張開眼睛,遇到的都是一些心胸狹窄自私自利貪婪無知懶惰又驕傲的嘴臉。
家裡某位長輩,對來家裡打掃的阿姨態度很糟糕,不但不正眼瞧他,還會趁他打掃別的房間時笑他多笨手笨腳,說他好臭,指著剛剛才擦過的傢俱嫌棄他做事很粗糙,甚至給薪資的時候也不甘不願拖拖拉拉的。
另一個長輩,請水電工來家裡檢查水管,事情辦成以後硬是到處找藉口證明只是個小問題,想盡辦法要讓對方做白工。水電工離開以後,還自以為很懂的說,這個人看起來娘娘腔的很有問題,下次不要找這種人。
出了家門,還有更多人把溫良恭儉讓當作笑話。
坐公車,一群身體健壯的大媽一上車就互相幫忙卡位,佔著博愛座對後面的自己人喊「快點這個位子給你坐」,好像其他人都不是人。公車司機,飆速飛快,還急停急煞,常常有老年人起身的時候抓扶不及差點跌倒。
花多一點錢買好一點的水果,回家發現乾澀又難吃。請認識的朋友介紹工人來做新的拉門,索價不實被詐騙了一筆。火車上老是有人買站票偷坐我的位子,車站前總是在賣騙人的愛心筆。社區的公共區域總是有沒公德心的人在那裡丟垃圾。打開報紙,地溝油,假茶葉,各種不實又有毒的商品,讓一堆無知單純的人上當受騙。
每件事情都讓我憤怒,但是我卻無能為力。
我一肚子不爽地跟長輩說,你可以不需要這樣說話,幫自己留點口德。結果不單是引來一陣臭罵,長輩為了彰顯自己的處事態度極有道理,之後反而更加咄咄逼人,我只能在一旁憋到內傷。
在公車上我怒視大媽群,毫無用處。大聲跟司機說請他顧慮車上的老小,沒有反應。水果攤說他的東西保證好吃,我不愛吃是我的問題。朋友道歉他識人不週,工人已經聯絡不上逃之夭夭。
每個爛人都爛得理直氣壯,心安理得,哪有什麼良知這種東西。
公權力也毫無用處。管委會只會張貼傳單警告丟垃圾的人。愛心筆賣了幾十年也沒見到有人在抓。地溝油假茶葉又更不用說了,不良商人哪一次真的有被關起來?還不是假惺惺道個歉保證重新做人以後又活力四射走跳江湖?
偶爾看到一些藝人或者公眾人物,靠著他們的影響力號招大家關注某個議題,或者是發起什麼活動對誰誰誰施壓,就對自己的渺小更生氣。如果他們的號招得不到足夠的關注,我又更生氣,覺得這個冷漠的社會乾脆滅亡算了。
世界上根本就沒有天理,所有糟糕的人都活得好好的,我們這些善良的小老百姓根本什麼都改變不了,也不會有人看見我們。除了發發牢騷,偶爾說句公道話嚇阻一下猖狂的惡人,剩下的就是妥協。只能巴望著某天,握有權力的人突然關心起對我們很重要的事,願意去幫我們爭取改變。
也不知怎麼,在我真的氣到極致,被逼迫到某個極限的時候,心裡突然響起一個聲音:
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「你說別人都看不見,也不珍惜這個社會的善良和善意,難道你就做到了嗎?」
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誒?怎麼會這麼說呢?我很努力的在「對抗邪惡」啊!我很認真的在生氣,可是我就力量太小了,根本做不到任何事啊。我誰都不是,根本沒有人要聽我講話,根本沒有影響力,這樣我是還能怎樣?
如果你在公車上,看到一個健康的年輕人霸著博愛座被人教訓,你會覺得怎麼樣呢?
我當然覺得「幹得好,他活該」啊。
那你會有什麼反應?
我會心情很好啊,覺得這個社會還有一點希望啊。
那你覺得,那個出聲教訓年輕人的人,會覺得你是什麼樣的人呢?
啊?什麼意思?他為什麼要管我是誰?
第一次,我內心裡的攝影機轉換了一個視角,開始思考「我對別人而言是什麼樣的人」,結果讓我有些震驚。
我的攝影機看見的是,有孕婦走進車廂的時候,我只是抬頭看了一眼孕婦,眼神轉向那個年輕人以後皺皺眉,然後又低頭看手機,很可能正在內心咒罵年輕人的自私吧。當有人出聲請年輕人讓座,我看見自己對著手機微微笑了一下,八成是在開心「太好了終於有正義之士發聲,成功給他們教訓了」。然後,那個「正義夥伴」撇了我跟其他人一眼,臉上的表情相當不悅。
誒?
我認得那個表情,因為我有時也會擺出來,那個表情是在說「你們這群冷漠的傢伙」。
「這群傢伙」裡面,包括我。
非常難形容我受到的衝擊。我一直不覺得自己是「沈默的幫兇」,因為我不沈默。我有時會採取行動做我認為對的事情,而當我無法採取行動的時候,我都確實在心裡咒罵了,甚至還會找朋友重重批評那些違反人情義理的鳥事,但是這些「聲音」只要沒有在當下發出來,根本沒半點屁用。我覺得家裡的長輩是欺負人的慣老闆,但是在打掃阿姨的眼中,「我們一家」都是一樣的人吧。
我以為我是一個「好人」的,但是事實上,我頂多只是一個沒主動做出什麼壞事的人而已。在每一個我自認為「無能為力」的而放棄時刻,我並不是化身成了「加油隊」,我真正表現出來的都是「冷漠」吧?
不知為何,意識到我的行為真正傳遞出的訊息之後,我的心裡反而生出一股動力。我放棄了要有更多人來「鏟奸除惡導正問題」的想法。我只想很單純地,想讓自己成為真正代表我所相信的價值的人。我想要變得更勇敢一點,主動去肯定我看見的誠懇和善良。
每天,當打掃阿姨進家門的時候,我主動過去跟他打招呼,寒暄一下關心他的近況。當他離開時,我感謝他一天的辛勞和用心。
遇到車速很平穩的公車司機時,我會在下車的時候跟他說:「謝謝你,你開的車很平穩,我坐起來很安心。」
大熱天的,送貨員來家裡時滿身汗。我很認真地告訴他:「謝謝你,辛苦了,今天送的貨真的幫了我很大的忙。」
隨著累積的經驗增加,我開始越來越能抓住自己有能力「給予」的時刻。
某一天銀行打電話給我確認國際匯款的事項,負責的行員應該是剛畢業新進員工,緊張到聲音尖細節奏飛快,但又說得結結巴巴斷斷續續的。他讓我想到自己剛進公司的時候,對日文敬語還不熟悉,每次一接起電話心就跳得飛快,因為整間辦公室的人都注意在聽。銀行的訓練應該更嚴格,他的小主管八成就坐在身邊,手裡拿著評量在打分數。
於是,我打斷對方。
「沒關係的,你的敬語說的很正確。慢慢說就好我不趕時間。」
「謝,謝謝你!真的太謝謝你了!!」
年輕的行員用一種快哭出來的聲音回應,充分表達出他剛才的壓力有多大。能在這樣簡單的互動之間傳遞出一點支持,讓我覺得自己很有力量。
我又再次想到,北風和太陽的故事。
看到問題,就針對問題去解決。這樣的思維模式,在設計程式或者營造工程的時候確實很有效率,但是一旦牽涉到人就不是這麼回事。看起來最直接的方法,其實往往達不到目的。
以往的我一直認為,只要世界上自私蠻橫的人少一點,社會就會更好。於是我像個北風一樣,到處等待機會,狂吹我看不順眼的人。事實上沒有一個人因為我的「挺身而出」而改變自己,我相信他們只會認為「今天真衰,遇到正義魔人」而已,隔天醒來還是一樣的自私蠻橫。結果我這裡吹那裡吹,成天生氣卻感覺自己越來越渺小。
現在的我則發現,當世界上寬厚的人變多一點,社會也可以變得更好,而我只要調整自己的作法,我就可以成為那個寬厚的人之一。更棒的是,這些「小事」我每天都能做,而且可以清楚看見我的行為對別人造成的影響。打掃阿姨每天的笑臉變多了,工作的效率變好,有時會帶一點家鄉的土產給我。送貨員看到我開門,很明顯臉上的疲憊消退了一些,主動告訴我:「今天的箱子很重,要小心搬。」
傍晚走在路上,賣玉蘭花的阿姨引起我的注意。我想起小時候坐在爸爸的車上,停下來等紅綠燈時,常常會有玉蘭花阿姨來兜售。爸爸有時候會買一串掛在車上,那個清新的香味我很喜歡。後來,媽媽告訴我們那些阿姨很多都是騙子,賣的花都是快過期的不良品,再不然就是故意提高價錢,我們就不再買了。
我望著不遠處玉蘭花阿姨的身影,這位阿姨究竟是不是騙子,要怎麼觀察才好呢?我想了想,走上前,付了一百元,跟阿姨互道晚安。這些花確實貴,我也無從得知阿姨是不是所謂的騙子。不過,一百元對我來說不是一個會造成經濟負擔的數字,就算我真的被騙,也不是什麼嚴重的事,我不需要這麽害怕自己受到傷害。
即將下山的太陽紅通通地掛在遠遠的天邊,我喜歡這樣擁有力量的自己。
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🍜🍜加坐麵店 崇德店🌶🌶
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嗜辣者別錯過囉 香麻過癮 美味首選
⚡️⚡️加坐麵店 崇德店⚡️⚡️
位於台中崇德路及北平路口交界處
紅底大大招牌 非常醒目
銅板價錢 也能在冷氣房大啖美食
加坐麵店是一家小文青風的麵店
喜歡這種小吃麵食、飯類的你 必須來嚐嚐
加坐麵店門口非常懷舊小麵店的感覺
一對紅燈籠🏮 以及木頭拉門 超懷舊
一進門挑高設計 櫃檯後方高掛「加坐麵店」
整體用餐環境非常舒適 有別於一般銅板麵店的既定印象
吃碗麵揮汗如雨💦
加坐麵店就是要你品嚐佳作麵食的同時
也能輕鬆舒服吹著冷氣 享受美味佳餚
加坐麵店餐點選擇主打麵飯專賣
🈶️麵食/飯食/餃子/滷味切盤/私房菜/湯品/涼拌小菜
接下來要進入冬天了 除了麻辣火鍋不能少
這碗特製雙醬麵 你更不能錯過
如果不想吃這麼辛辣的食物也有涼拌小菜可以選擇
來到加坐麵店必須點上一碗特製雙醬麵
🈶️炸醬/麻醬/麻婆醬/麻辣醬/肉燥
🌶特製雙醬麵分為「剛剛好」份量或是「有夠飽」份量
大家可以依照自己的食量做點選
麵條部分也可以選擇粗麵或是細麵
👇🏻👇🏻價錢更是親民👇🏻👇🏻
剛剛好💲60/有夠飽💲75
不過小編看到這麼多醬直接眼花
還好老闆也擔心大家無法選擇直接推出
🌶招牌三麻麵 剛剛好💲65/有夠飽💲80
上頭擺上一整塊完整豆腐 豆瓣搭配微微辛辣
將上頭滑嫩豆腐攪碎與其他醬汁混合攪拌
讓醬汁及豆腐充分裹覆麵條
🌶炙燒雪花牛肉麵 剛剛好💲90/有夠飽💲120
油花分佈均勻的鮮嫩雪花牛肉片
搭配麻辣湯頭 一口喝下辣中帶點香麻
而這辣卻不會讓人難以入口 反而一口接一口
湯頭非常清爽伴隨淡淡花椒香氣
也是店內的人氣商品之一
🌶口水雞💲98
口水雞是中國四川傳統特色菜餚
是川菜中必備的菜色
滑嫩雞肉搭配特製辛香料醬汁 口感層次非常豐富
甜中帶點辣度 辣卻不嗆口 辣中再帶點些許香麻感
香濃的花椒香氣撲鼻而來 小編非常推薦這道必點
🌶蝦醬燙青菜💲45
這款燙青菜小編非常推薦 更是銅板價
味道濃郁ʜᴇɴ夠味 比起一般清淡口味
小編更是喜歡這口味
🌶脆玉白花💲40
這款涼拌小菜非常特別
有別於一般用泡菜或蘿蔔醃製
是用白花椰菜🥦做醃製
酸酸甜甜的很開胃 很適合夏天解膩
或是吃完以上這些餐點 清清味蕾解個膩 ʜᴇɴ不錯
加坐麵店 崇德店目前還在試營運期間
近期即將盛大開幕 請大家可以密切關注
加坐麵店是嗜辣者必訪的餐廳之一
當然也有不辣的餐點 重點是這兒的價格幾乎都是銅板價
午餐晚餐時間不知道要吃什麼就來這點碗麵吧
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⏰11:00-21:00
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