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同時也有44部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅跟著多多一起走Dada Kim，也在其Youtube影片中提到，這次來麻豆除了親眼見到文旦外，還去麻豆吃了「鹹菜」。 過往鹹菜之於麻豆的重要性，大概就像文旦之於麻豆一般。冬日裡白晝日照溫暖，入夜後靠海而寒冷，日夜溫差的關係，使得麻豆的「芥菜」適合生長。加上得天獨厚的臺南日曬，因此產生了美味的鹹菜。 臺灣其實西半部到處可見醃漬鹹菜的文化，但麻豆的醃漬鹹菜可不是門...
洪記 在 Rebec Lee Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 03:35:11
親開學前，同同事們一齊出大埔食lunch。呢度嘅腸粉雖然唔夠大埔發記咁香滑，但勝在甜醬麻醬芝麻任落，落到好似水浸咁😂 洪記粥品 (廣福里) 地址: 大埔廣福里22號正發樓地舖 電話: 36860225...
洪記 在 Dara Hanfman韓笙笙 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 10:37:43
我從各位的口袋搜集來的心目中第一名涼麵名單分享！ 涼麵這種食物每個人心中都有自己的第一名，可能是從小到大吃習慣的也有可能是吃到變涼麵專家而有自己的心中排行，以下為我前陣子開了問與答問大家心中第一名涼麵所蒐集到的！如果你心中第一沒有出現也歡迎直接留言補充！ 戴記涼麵、高雄哈麻辣涼麵、林文必、二空涼...
洪記 在 吃貨叡の日常/台中 台北美食/住宿 旅遊 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 20:08:24
📍《#洪記草屯麻糬 》 ∗ 一盒(10粒) ¹²⁰ · #麻糬控 位在忠孝路夜市附近的洪記草屯麻糬 外觀就是一般民宅 最大特色就是用便當紙盒裝麻糬 而且他們家的麻糬個頭超大❗️ 滿滿的內餡用料超實在！ 吃2-3個就會覺得飽那種😆 ...
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洪記 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳貼文
2021-09-14 19:00:13這次來麻豆除了親眼見到文旦外，還去麻豆吃了「鹹菜」。
過往鹹菜之於麻豆的重要性，大概就像文旦之於麻豆一般。冬日裡白晝日照溫暖，入夜後靠海而寒冷，日夜溫差的關係，使得麻豆的「芥菜」適合生長。加上得天獨厚的臺南日曬，因此產生了美味的鹹菜。
臺灣其實西半部到處可見醃漬鹹菜的文化，但麻豆的醃漬鹹菜可不是門前一小甕就能解決的事。在鹹菜文化興盛的那段歲月裡，麻豆人製造了高達兩公尺的巨型的木桶，聽說一次能醃漬一萬斤的鹹菜。那時醃漬鹹菜的巷道，更有了一個親切的名字，就叫「鹹菜巷」。
隨著工業的發達，手工醃漬鹹菜的技術逐漸脈絡，巨型木桶更是無人修復，即便現在前往麻豆，也難以看見製作鹹菜的師傅。只剩下巨型木桶，被保留在了培文國小之中。
有興趣的朋友，不妨假日時到培文國小一睹舊時木桶的風采吧。
金多多、ED敬上
〔今日美食地址〕
龍泉冰店：台南市麻豆區平等路2-4號
洪記現炒-五柳枝：台南市嘛都區中山路80號
Chúwa café：台南市麻豆區中山路25號
〔旅遊景點〕
總爺藝文中心：台南市麻豆區南勢里總爺5號
#臺南 #麻豆 #想見你
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洪記 在 少康戰情室 Youtube 的最佳解答
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洪記 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2021-05-19 21:15:16「今日來石澳拍攝不是游水或曬太陽，而是挑戰有機會牽涉生命危險的活動，所以我準備了一份遺書，萬一真的發生了意外，可以將它交給我在日本的爸爸媽媽嗎？」日籍藝人和泉素行(Soko Izumi) 半開玩笑跟記者說。
洪記士多
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洪記 在 食尚玩家 Facebook 的精選貼文
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🍝涼麵滋味酸爽開胃，黃瓜給力清爽，麻醬香氣也很足，一定要加點辣，香香辣辣更過癮❗
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今晚新聞報導高雄這家特色小吃 #煎餅果子 原本位在苓雅市場內，2021年2月搬遷至高雄市苓雅區自強三路158號，以前厚德福的騎樓。
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