【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】

九龍區朋友難得過海，我帶她遊中西區，這間溫馨的餐廳在水街斜路，藍色的門面吸引目光，裡面的裝潢主要是藍色和白色，很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來，讓坐下來的時候很舒服自在，桌椅的間隔足夠，有適當的空間感。

午餐有三道菜lunch set，約有7款主菜選擇，除了餐堂，還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯，清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎，所以入口味道濃郁卻不會太重手，一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜，高質！

🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大，兩個人分都可以吃得滿足，上面鋪滿藜麥，還有健康微酸的粒粒希臘芝士，加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜，顏色繽紛刺激食慾，最開心是有很多很爽的羽衣甘藍，很滿足。

🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺，不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺！紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩，甜甜的risotto反而更開胃，上面有很大粒北海道帶子，每一粒都被煎到呈金黃色，面層稍微用鹽吊味，令整道菜鹹甜比例恰到好處，有驚喜❤️

🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤，精心的擺盤美得像花一樣，上桌已經可以問到焗薯蓉的香，一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下，自家製脆皮有點像粟米片口感，裡面釀了田螺和綿綿薯蓉，鹹香滿滿，重點是，夠脆！

🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中，可以看到層次分佈，冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中，口感滑溜至於還有實在的口感，上面的可可粉不會摳到喉嚨，從上面看更像一個小盆栽呢～

🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花，入口微酸的感覺很清新解膩，花茶最好就是不會太甜，很適合一邊吃risotto一邊喝，顏色也很好看～

📍 The Ground Kitchen
📍地址：西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間：11:30 - 15:00、18:00 - 22:00

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三月底家人整理了花園的幾盆大盆栽，原本長了很多雜草和酢漿草都整理除草一翻，春天正值植物生長最快，開花的季節，我的多肉大爆盆，第一次看到他們開小花外，家人在初春時逛菜市場順手買了幾盆蔬菜植物，短短一個月，也長大了不少。

今天中午過後陽光露臉，看到一旁不起眼，我平常不會多花時間觀察的洛神花盛開啦！花瓣透明反而上面的紋路變得更明顯了呢！

阿神上架囉！(擅自取小名)
https://pse.is/3cs6uf

一年只栽培一次一批的洛神花孩子
去年首推出就深受大家喜歡
一年多來收到多方盆友他們與洛神花的故事分享 🤣（有浪漫淒美、傳宗接代的、有遺憾悔恨的）
我只能奉勸去年沒搶到洛神花的盆友不要再敲碗了
今年請早點娶回家中共養，祝您多子多孫多福氣😂
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去年有盆友問怎麼早上出門感覺花要開了❤️
晚上回家它就結束💔(俗稱美麗的錯過)
因為洛神花開花盛開到凋謝是不到一天的時間
畢竟世間許多美麗的事物都是這樣消縱即逝
有緣自然能看到它的
不然看到花苞時都不要出門好了(極端份子)

這批還沒開花結果唷！照片是去年拍的

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洛神花又稱玫瑰茄、洛神葵、山茄。
收到時就已經有花或果實囉！
它是非常好養蟲害極少
而且是蠻耐乾的小菜
有時候不小心忘了澆水不要渴太久還不會陣亡
需要比較多的日照～半日照到全日照都可以！

炎熱天真的很適合來個洛神花茶😉
洛神花的花期短～
通常開花只有一天的綻放時間(想看它的花要好好把握)
洛神花的花語是「希望、寧靜、等待、信仰」
花萼在花凋謝後會變肥厚，大約3~4週後即可開始陸續採收
花萼及果實就能夠採摘來自製洛神花飲品🥰
(移植到大一點的盆栽才能長出更多喔！)

#洛神花

本集主題：桃園自在遊秋季精選景點介紹
　　　　
訪問： 張晏鐘（趣吧共同創辦人）
　　　 曾國權（資深解說老師）
　　
收音：鄭朝偉（郭元益糕餅博物館館長）
　　　林淑娟（驛品香生態農場）
　　　張慶章（大溪魚菜工坊董事長）
　　
秋日心體驗、桃園手作遊、桃園自在遊秋季遊程…
　　炎熱夏季已接近尾聲，微涼秋日正是出遊好時機!桃園一年四季都好好玩，秋季更有多項季節限定DIY手作，如中秋蛋黃酥、洛神花蜜餞DIY和手捏魚丸等。桃園市政府為了讓民眾輕鬆預定秋季小旅行，在全台首創的線上旅行平台─「桃園自在遊」推出6條秋季手作輕旅行，民眾不僅可以欣賞桃園美景，還可以將自己DIY的作品帶回家!另外獨家企劃大溪實境遊戲，以新奇有趣的方式帶民眾重新認識大溪老街!秋季精彩遊程不可錯過秋日心體驗，桃園手作遊！
　　秋季6條手作輕旅行，好吃好看又好玩，不同的DIY體驗任君挑選，體驗桃園秋日的特色遊程。喜愛品嚐美食的民眾，不妨參加中秋限定的百年餅藝DIY行程，在郭元益糕餅博物館製作好吃的金牌蛋黃酥，或是選擇洛神花酸甜釀行程，前往林家古厝親採秋季限量的洛神花手作蜜餞，品嚐酸甜好滋味。喜愛海鮮的饕客不可錯過當季魚丸嚐鮮玩的行程，體驗手切魚肉及手捏魚丸並現場享用美味魚丸!而注重有機養生的民眾則可以參加鮮蔬綠意樂悠遊行程，到在地有機農場摘採蔬菜帶回家細細品嚐。
　　除了美食，桃園還有新奇的DIY手作，厭倦市面上販售的制式圖樣?不如一起到驛品香農園創作自己風格的手作植物染方巾；另外喜愛小盆栽的民眾，可以選擇魚菜共生DIY，體驗養殖和種植二合一的樂趣。
　　6條手作輕旅行除了DIY行程，還會帶大家前往桃園特色景點如草漯沙丘、觀新藻礁、新屋石滬、大溪老街或李騰芳古宅等。
　　
各遊程詳情請見桃園自在遊網站
https://www.tripbaa.com/theme/taoyuan-travel/