流浪者｜台東最南的土坂部落，深山裡的排灣族

從台東市區騎車下來，沿路都是曾經用腳走過的路，但我不曾走進這個神秘的部落「土坂部落」。
昨天來到這的時候，完全不知道帳篷要搭在哪，開始詢問部落族人，是否有地方可以搭帳篷休息一晚呢？

誤打誤撞來到一個「方舟教室」社區發展協會，裡面的小姊姊啟芳說：「不然搭在一旁的木棧板上吧！」
這一晚，突如其來的臨時暴雨，嚇傻了我，就這麼被邀請睡到他們的圖書室，渡過一晚舒服的夜。

一大早 05:50 分就聽到村長廣播叫醒這個部落，而我則是被當地老大哥「魯瓦」帶去戶外走走，看著小農們努力耕田、種植、採收。
走進正值季節的 #洛神花 田，紅通通的閃爍在陽光底下，山巒間一片深紅色的小燈籠不斷隨著風搖擺。
阿婆一個人努力的撿拾已成熟的洛神花，兩個老人家一公斤卻只賣45元，但他們依舊每日頂著烈日努力的收成結晶。

魯瓦說：「都是還在努力的年長者啊，青年們現在不太願意做這些苦差事了。」

2008年的88風災，魯瓦站在家門口看著前方的新社橋，就在他眼前被土石與大樹覆蓋，他們一群青年衝出來剪斷堵住涵洞口的大樹，冒著生命危險，就是害怕村莊被下一波土石掩滅。

：「留下來，是希望自己能為村莊多做些什麼。」

短短的兩天兩夜，認識部落族人，跟著當地部落孩子一起吃飯，一起分享Youtuber的故事生活，而這趟，是場流浪，他們陪著我，一起了解在地做純真的感受。

象粉們❤️ 流浪影片在十二月中後陸續真實呈現，希望可以帶給你們最不一樣的體驗。
我流浪的堅持，不刻意走觀光路線，體而行的認識在地人與體驗部落。

下一站 - 達魯瑪克村。

{#覓幸茶旅，入秋補貨團：品茗、果乾、香鬆、藥膳}

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每年秋冬之際，大家都在期待我與「覓幸茶旅」一年一度的合作。

要補貨的朋友就直接點進網址掃貨吧！平均一年只開一團，每次一開團，大家真的都是以囤好囤滿的英姿(？)在下單！記得文章最後面的「優惠筆記」要看一眼喔！

還不認識「覓幸茶旅」的朋友，我誠摯的邀請你看看我的介紹，抱著嚐鮮的心情，來吃喝看看嘛！(拉手)，保證你一定愛上。💕

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🍃【#品茗】

🍂《#好茶成雙組》(散茶組合)
❁日月潭紅玉紅茶❁
我會形容這一款茶是多層次的豐腴日常紅茶。
茶湯具有些許的厚實木質肉桂香，飲入後喉頭會回甘一絲薄荷清涼，英文稱為botanical，不只是紅茶，更是具有草本氣息的茶品。非常適合當早餐茶，之前我開過茶包組合，這次因應網友回購要求，推出更划算的罐裝散茶組合。

❁玫瑰花烏龍❁
新鮮難尋的有機玫瑰，將其帶有荔枝甜的香氣窨入茶中，搭配去年為數不多的高冷冬片，巧妙結合出令人讚賞的香韻層次。茶湯顏色金黃，滋味圓潤豐腴且富有多層次，不論是單喝或是做成奶茶都非常好喝。

🍂《#好茶巡禮》
(茶包組合：玫瑰花烏龍、不知春、含笑花紅茶，共18包入，盒裝。)

❁不知春❁
茶湯既有烏龍茶的韻味，又有綠茶清新脫俗的香氣，最受年輕消費族群的青睞的一款茶品。

❁含笑花紅茶❁
古法『窨花茶』的製作方式，一層含笑花一層茶菁，反覆多次低溫烘焙，把雅緻的花香一層層的焙進茶乾中，即使多次回沖，還能喝到花香。每啜一口茶湯，都有怡人的香氣，無比生津的舒暢感。

🍂《#養生漂亮茶》
(茶包增量組合：花旗蔘舒康茶、草本纖美茶、不知春馬鞭草茶，共30包入，盒裝。)

❁花旗蔘舒康茶❁
「撕開包裝袋，猶如走進中藥行，迎面撲來滿溢的中藥材氣息。」是我對覓幸這款舒康茶的第一印象。
由中醫師精心調配的黃金比例，除嚴選美國產地直送的花旗蔘，還搭配菊花、茯苓、白鶴靈芝、陳皮、麥門冬跟甜菊葉。完全不澀口，滿滿的甘甜溫潤。

❁草本纖美茶❁
以洛神為基底，生津助消化，茶湯呈現美麗的粉紅色，喝起來有種熟悉的煙燻烏梅的香氣。必須老實承認，我之所以會一天泡一包其實是衝著纖美二字(掩面)，真心覺得好喝，才有動力持續一天一包。

❁不知春馬鞭草茶❁
帶著檸檬香氣的馬鞭草，碰上清揚鮮爽的不知春，讓這款歐洲流行已久的舒眠香草茶層次更為提升，喉韻回甘更加明顯。經由營養師調配，還額外加入漢方的白鶴靈芝黃耆決明子，能夠生津止渴。

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🌡️【#古早味退火飲品，正流行】
(一袋5包入，每包可煮1.5-2公升的茶湯。)

❁煙燻烏梅湯❁
去年我才在說覓幸的草本纖美茶有懷念的淡水阿嬤酸梅湯的滋味。今年他們就應觀眾要求，調配出道地、對身體好的酸梅湯！

嚴選洛神花、桑葉、菊花、烏梅等草本原料，清爽好喝、去油解膩。配方結合夏枯草、決明子食，可生津止渴、幫助消化，其氣味甘酸，幫助趕走悶熱、降火氣。(照片裡說明煮法，#只要煮5分鐘，超easy！)

❁羅漢果潤喉茶❁
炎炎夏日時，冰冰冷冷的喝，我把它當成是清爽的#青草涼茶。入秋後，溫溫的喝，有舒緩喉嚨之效。
羅漢果、麥門冬、桔梗、薄菏、玄參、胖大海、菊花、陳皮、淡竹葉、金銀花、甜菊葉，全是滋養喉嚨的配方。
前陣子我被家裡兩枚感冒的男子夾殺！！！喉嚨一有點異狀，馬上煮一鍋來喝，喉嚨顧好，似乎就比較不會被傳染淪陷。🤞

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🍊【#果乾】
覓幸茶旅的果乾我也吃了兩三年了。讓人很安心的是他們從產地源頭開始把關，有的完全不加糖，有的則是只加一點點。真的就這麼一點點的糖，保留住的是水果風味，是誠實的水果乾，而不是水果糖！

不論是三高長輩或是孩子都能安心享用。

我們這次有：甘純金棗果乾、清香檸檬乾、無糖鳳梨乾、微糖楊桃乾、微糖蔓越莓乾。

我特別請覓幸幫我們這一團搭配了#秋日三入組特價：甘純金棗果乾、清香檸檬乾跟鳳梨乾。

秋冬季節轉換，泡杯金棗、檸檬熱茶，維持喉嚨滋潤遠離傷風受寒。而鳳梨乾則是阿龐的最愛！！單吃、泡茶、入菜....都超美味、多用。

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🌾【#有機鮮採星米花】
使用三種新鮮採收的米:台梗9號糙米(富含膳食纖維)，有機紅糯米(鐵質豐富)，有機黑米(富含花青素)，未加一滴水膨發而成，口感清新酥脆，孩子吃也安心，健康ㄙㄨㄚ嘴的可愛星米花。

上週我用 #覓幸星米花及蔓越莓乾 做了「#激似沙琪瑪」的雪Q餅，廠商超貼心的將這兩包推出 #茶點組合(特價225元)。星米花不論搭配早餐麥片、當零食，或是跟著我一起動手做做看(食譜連結放照片中)，都很健康好吃喔！

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☘️【#養生全素香鬆】：
兩種口味：碧螺春茶粉香鬆、紅棗枸杞香鬆。
我把這兩款香鬆當料理時「提香」之用，拌麵、做飯糰、撒在任何料理上，不論是視覺或是滋味上，美味層次輕易提升，讓料理有股淡淡清香，吃起來也更舒服。
這兩款香鬆，不僅高纖高蛋白，本身沒有額外的鹹度，所以不用擔心鈉含量。尤其是紅棗枸杞香鬆，食材天然的甜度，做飯糰孩子超愛耶！

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🏺【#養生藥膳】
我一向很喜愛中藥材的香氛氣味，打從心裡覺得那是股天然的療癒香。覓幸茶旅×良膳之嘉的藥膳包，將配製好的藥材先行焙炒磨碎，大大縮短燉煮時間，同時保有藥膳至之效。
一包藥膳只有茶包大小，#不佔體積，#室溫保存 即可。對上約一公升的清水，就能輕鬆的燉出滿滿藥材香氣，同時又是乾淨舒心的藥膳湯頭。

這次團購有兩種包裝(3入/盒；10入/袋)，三種口味：

■ 複方四神湯 ■
我通常只用排骨跟薏米，沒有複雜的「料」，也不會越燉越糊（煮過傳統四神湯的一定都知道我的意思），清爽簡單的一碗溫暖湯品。

■ 藥膳滷香包 ■
萬物皆可滷！！魯肉燥、豬五花、排骨、雞腿、滷蛋、紅白蘿蔔....我習慣再加幾片薑片，是印象中媽媽的味道，次次都能驚喜的重現出妞媽滷肉的八九成滋味。

■ 山苦瓜退火 ■
在夏、秋季節轉換之際，我特別喜歡煮一鍋「退火山苦瓜」，幾乎不苦而是滋潤回甘，苦瓜能退火，喝上一碗，舒緩燥熱，對喉嚨滋養很有感。

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☕【#茶具加購】

#PaulPava童趣瓶
丹麥藝術家Poul Pava與丹麥超過65年歷史的設計餐具品牌Aida，聯手合作的作品。瓶身輕盈不含BPA，適合裝低於70℃的飲品，可愛至極的童趣塗鴉，我一收到這個水壺，就被眼尖的阿龐佔為己有，現在要用還要跟他借。(攤手)

#快客杯（粉、白、黑、灰，四色）
每次開團我都會主動要求把這款小可愛加進來。我手邊的淡綠色已經停產，即使有次不小心被我摔缺的一小角，我也捨不得丟掉，一直到現在，依然是我的最愛茶壺。
她真的是小巧可愛，還有貼心的「木頭鈕」防燙。我常常在廚房角落默默的為自己沏一壺「只給自己喝」的茶，有種珍惜自己的感覺，是忙亂生活裡的小確幸。

#長濾心分享壺
安全的高朋硅玻璃，不沾色，不會釋出有的沒的有害物質。耐高溫高達400℃，低溫至-20℃。用來冷泡、熱沏，都非常適宜。瓶身大小設計的恰到好處，放在冰箱門內剛剛好！還有設計有兩種出孔，小孔狀出口，可以濾茶葉、果渣，大孔狀出口方便順暢倒牛奶果汁。

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★#優惠筆記：
| Poul Pava 童趣瓶+綜合草本茶組| 特價1280元。
| Poul Pava童趣瓶＋妞仔特選茶品| 特價1250元。

|好茶成雙組，散茶| 玫瑰烏龍＋日月潭紅玉紅茶，特價1220元。(可加購快客杯)

| 退火組，環保包| 煙燻烏梅湯＋羅漢果潤喉茶，特價1120元。(可加購長濾心分享壺)

| 養生全素香鬆組| 碧螺春茶香鬆 + 紅棗枸杞香鬆，特價540元。

| 果乾組| 金棗乾＋綠檸檬乾＋無糖鳯梨乾，特價570元。
|茶點果乾組| 有機星米花＋微糖蔓越莓乾，特價225元。

|養生藥膳包| 三入特價255元；十入特價720元。

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YUN X 覓幸茶旅。秋季

年初第一次和覓幸合作，感謝大家的熱情採購，讓Yun在這個秋天又興致高昂地想再來介紹不同的幾款茶款，還有覓幸幫大家開發的秋季藥膳包、香鬆粉。
現在正值季節變換的時候，臺灣晚上的溫度應該是舒服多了吧! 我這邊早晚溫差大，常常是白天喝冰的、晚上喝熱的。前一天晚上先準備好一壺冷泡茶，白天育兒行程的時候帶著跑。晚餐過後，則習慣給自己泡上一杯熱茶，暖暖手也緩緩一身的疲倦。
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◐重點整理◐
#草本茶: 纖美茶、不知春馬鞭草、花旗蔘舒康茶、青草茶、烏梅湯
#特選組合: 蜜香紅茶、金萱、玫瑰烏龍
#嚴選無毒果乾: 鳯梨乾、洛神花乾、紅心芭樂乾、蔓越莓
#全素香鬆組: 碧螺春茶香鬆 、紅棗枸杞香鬆
#藥膳包: 複方四神湯、藥膳滷香包、首烏靈芝
#茶具: 快客獨享杯、防撞玻璃瓶
#首團好評: 碧螺春茶粉、有機星米花

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◍草本茶系列◍
對於怕喝茶會睡不著的人，強烈大推薦試試看。
#纖美茶 以洛神為基底，生津解渴助消化。#不知春馬鞭草 則是助眠安神又舒緩的茶款。至於覓幸嚴選的 #花旗蔘茶包，是中醫師精心調配的黃金比例，沒有傳統漢方茶包的澀口，反而是甘甜溫潤。
如果以推薦適合飲用的時段的話，我會覺得早上喝花旗蔘補氣、中午喝纖美茶助消化、晚上當然就是喝不知春馬鞭草助安眠了。

#青草茶 、#烏梅湯
這兩款古早味茶款，請大家一定要帶回家試試。尤其是即將到來的中秋烤肉，備好一壺冰鎮的青草茶、烏梅汁去油膩是一定要的啦!
這兩款茶，原料採用特殊低溫乾燥與烘焙技術的製程，磨成粉後能縮短熬煮時間至 #5分鐘，大大縮短了熬製的時間。
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不過，還有另一款茶我也想特別推薦給大家。特選組合中的其中一款 #玫瑰烏龍
以古法窨花茶的製作方式焙茶，選用季節限定、帶有荔枝甜香氣的有機玫瑰，將花香窨入烏龍茶中。即使是第二泡的茶湯，依然帶有細緻玫瑰香氣。
其實我本身是不愛玫瑰香味的人。(玫瑰花茶、花香、香氛、保養沐浴用品，一概不愛。) 所以其實一開始我是不太想試喝這款茶的，但覓幸的蘿姐一再的要我先嘗試再評斷。結果我真的錯了，這款茶真的非常非常好喝。非常細緻優雅的香氣，入喉就是甘甜香的餘韻，沒別的了!
#真的大大推

◍果乾◍
和上次的組合略微不同。這次想邀請大家嘗試 #芭樂乾 和 #蔓越莓乾。芭樂乾我喜歡直接吃，當零食、下酒都很不錯。蔓越莓我則愛拿來配優格、烘焙時用，甚至是丟幾顆在氣泡水裡也很不錯喔!
覓幸的果乾都是採用新鮮無毒水果製成，除了當作即食零嘴，加入水中泡成果乾水，或是與覓幸紅茶一起沖泡，就是最天然健康的水果茶。

◍有機鮮採星米花◍
有著可愛星星外型，集結了 #三種台灣好米:台梗9號的糙米富含膳食纖維，有機紅糯米鐵質豐富，有機黑米則是有著豐富的花青素含量。星米花全都是使用 #新鮮採收的稻米，#未加一滴水 膨發而成，口感清新酥脆，而且 #未使用精緻白米，保留了更多的營養素。
這款星米花我們家自己吃了大半年，因為是新鮮限量製作，所以數量有限。全家人配早餐優格吃、孩子當下點心零嘴吃都很適合喔。

◍三峽碧螺春茶粉◍
第一團時訂購率超高的 #碧螺春茶粉，真的非常值得推薦。隨著季節入秋，要開始降溫了。熱熱喝的綠茶拿鐵、應該會是我的IG裡點播率超高的飲品。這周則想著要用綠茶粉來做鮪魚茶泡飯!
三峽的碧螺春是代表新北三峽茶區的地方特色綠茶，製成茶粉後，香氣依舊濃郁十足。製成飲品，不似抹茶會帶有微苦感。另外，也非常推薦用茶粉來烘焙，成果一樣非常令人驚艷喔!
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說了落落長，下一篇我再來介紹香鬆粉和藥膳包~等我! 這次Yun的精選，比較多是組合的特別優惠，如果想訂購單品，大家還是可以一併在網站上採購補貨喔。

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覓幸茶旅 季節限定
◐購買連結 https://bit.ly/2RtfrCa
◐付款、客服、訂單查詢 https://bit.ly/2ZhHKZr

洛神花的季節又來了，公公每年都會在菜園種一些，而我每年也都會把它醃成蜜餞！
因為洛神花從採收到醃製，需要比較多的人力，趁著這個週末孩子們都在家，就帶他們體驗採摘洛神花的過程和認識洛神花的生長！這也是一種生活學習，因為啊⋯⋯你總不能只是吃，而不事生產吧！

洛神花蜜餞
食材：300g洛神花、10g鹽、300g糖
☀️請等比例增減喲！

洛神花蘇打
食材：洛神花蜜餞、洛神花汁、汽水、檸檬片

更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj


這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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我會繼續努力把我的點子分享給大家
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城市生活匆匆，讓人失去對四時日夜更迭的感應。可幸的，是街角路邊，鐵路站口，偶偶幽香暗送，低頭尋香源，原來來自地攤上一朵朵小巧可喜的白蘭花，立時，季節的回憶一一喚醒過來──夏天又來了。

花香喚醒季節回憶，也啟發了一些城市人的創作靈感，陳家儀就是其中一個受惠者。在城大應用中文系畢業後，她從事政府部門的兼職工作，深感前程不明虛度時日，希望謀新發展。在學時，認識了一位研發天然草本護膚品的朋友，受其感染，參與其中。這位朋友有感經營小品牌艱辛，退出生意，轉為從事中藥批發工作。陳家儀反而愈做愈感興趣，於是跟丈夫接收全盤生意，革新品牌，命名Kimature，全新出發。

不變的是，品牌的產品，無論面霜、按摩油、爽膚水等，都是以天然植物諸如艾草、洛神花、桑葉等作為原材料，並結合中醫藥理念於生產。白蘭花系列是陳家儀最新的產品，像很多香港人一樣，難忘白蘭芳香和老人賣花等夏日片段。

這份深入人骨髓的香氣記憶，惟透過滋潤肌膚才能得到另一重昇華。陳家儀於是展開了研發白蘭花之路，鑽研資料，發現白蘭花有益身心，具行氣化濕及止咳之效，堅定了研發意志。

四出打聽可有花農栽白蘭，摸過不少門釘，最後在大埔林村找到羅太。羅太栽花數十載，凌晨採收白蘭，清晨一大批送出市區，批發給家家戶戶，對口零售商包括花店、地攤小販。陳家儀每隔一段日子親自進村，收集羅太的白蘭。然後把白蘭以蒸餾的方法提取其精華，得出純露。純露是所有白蘭花護膚品的基礎，若生產按摩油的話，則先以橄欖油浸白蘭花一個月，再把花油混上純露，讓花油盡吸純露的芳香及養分。若生產潤膚霜的話，則把純露混上橄欖油及橄欖油乳化蠟。

小品牌發展不俗，累積了不少知音，除網上銷售外，還有多個寄賣點，將來更會在大型藥粧店出售。不久將來，一支支小巧護膚霜，可能跟老人販花、街角暗香，一同成為我城的夏日記憶。


記者：周燕
攝影：謝致中
剪接：謝致中

Kimature
網址： http://www.kimature.hk

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