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2021-09-17 05:14:23
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洋香菜種植 在 Facebook 的最佳解答
「台灣太陽蛋餅粉(全台首賣)+日本九州鬆餅粉」開團囉
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▶️台灣太陽蛋餅粉 #首團
蛋餅是大家從小吃到大的早餐,方便好吃又營養。
古早味的粉漿蛋餅,餅皮柔軟好吃,餅皮裡可以包上各種自己喜歡的餡料,淋上自己最愛的台式醬料,怎樣也吃不膩。
雖然粉漿蛋餅,也可以自己調,但每天早晨,媽媽們都像打仗一樣,如果有調好的蛋餅粉,只要雞蛋+水拌勻,倒入一整包蛋餅粉,就可以下鍋煎,非常快速又好吃。
這款台灣太陽蛋餅粉,是廠商邀請台北市糕餅商業同業公會榮譽理事長/非凡烘焙餐坊創辦人張國榮師傅悉心研發,也是 #台灣首製DIY蛋餅粉,裡面 #原物料全來自台灣小農, #沒有添加任何化學成分,令人吃得安心。
跟自己調製的蛋餅粉漿比較起來, 這款蛋餅粉不需要過篩,攪拌過後也不容易結塊。 更重要的是,這兩款蛋餅粉分別添加了不同種類的穀物,還有各類蔬菜粉。 讓我們更輕鬆方便就吃到更多元的營養。
#一包蛋餅粉可以煎8吋蛋餅皮7張(我自己煎約8片),一家四口的份量。調配方式是: 一顆雞蛋+300ML的水(但我個人偏好330ML的水 比較好煎)+一包蛋餅粉,攪拌均勻,靜置10分鐘,就可以熱鍋煎了。如果早上沒有時間現拌現煎,也可以前一天晚上先煎好放冷藏(如果要放更久,可以一片一片隔好放冷凍),隔天就可以直接拿來煎,餅皮一樣很Q彈柔軟好吃。
#蛋餅粉這樣選
太陽蛋餅粉有兩種口味: 五穀風味、與蔬菜風味,都很有特色。
📌太陽蛋餅粉台灣小麥五穀風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、在來米穀粉、紅薏仁粉、苦蕎粉、黑豆粉、海鹽
這款五穀風味的蛋餅粉,是採用彰化契作小農的台灣小麥麵粉,搭配上其他彰化在地友善種植的黑豆、紅薏仁、苦蕎,製作而成的。
跟一般市售的蛋餅比起來,這款更吃得到不同穀類的香氣,口感是Q彈軟嫩的。
煎好蛋餅皮之後,直接煎蔥花蛋,捲起來就是經典台式早餐。之後,我會陸續使用這款五穀風味蛋餅粉,變化不同的品項。
📌太陽蛋餅粉台灣小麥蔬菜風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、菠菜粉、芹菜粉、高麗菜粉、山藥粉、碗豆粉、胡蘿蔔粉、洋香菜、海鹽
蔬菜香氣很明顯,鐵定跟外面吃得更不一樣。成分與原料一樣全部來自台灣在地小農,但添加了好幾種蔬菜粉,煎出來的蛋餅皮,吃得到蔬菜香味,其中芹菜香氣特別凸顯,口感的話一樣很軟Q喔。
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▶️九州鬆餅粉
為了讓大家早餐更多樣化,特別商請廠商,把鬆餅粉一起加進來,這樣台式西式都兼顧了!
九州鬆餅粉是100%採用日本九州生產的小麥與雜糧製成,從日本大分縣的風味小麥,到宮崎縣綾町的發芽玄米、長崎縣雲仙的糯黍、佐賀縣的胚芽押麥、熊本縣和福岡縣的紫米和紅糯米、鹿兒島縣的梗米,以及沖繩和鹿兒島產的蔗糖等,皆是天然、不使用農藥栽種的穀物。而且九州鬆餅粉不添加乳化劑、香料、加工澱粉,也不使用含鋁的膨脹劑,讓大家安心食用。
九州鬆餅粉變化食譜: https://reurl.cc/0OO2qb
這次團購的九州鬆餅粉一共有五種口味,簡單介紹如下:
📌和紅茶鬆餅粉
紅茶香氣很明顯卻也很溫和。
結合九州七穀原味鬆餅粉與鹿耳島的和香園紅茶。和香園紅茶清香淡雅不苦澀,甘醇回味。我很喜歡有茶香味的點心,單吃可以當早餐,加點鮮奶油與珍珠,就變成下午茶了!
📌七穀原味鬆餅粉
這是百搭原味!如果有買鬆餅粉的朋友,這款必買!!
它包含上面提到的七種小麥與雜糧,再加上沖繩、鹿兒島百分之百甘蔗原料製成的蔗糖所製成,用七穀原味鬆餅粉煎出來的鬆餅特別Q軟、有口感。
📌薩摩芋鬆餅粉
是在七穀原味鬆餅粉中,調配上九州生產的薩摩芋,也就是日本地瓜,非常健康。 上次團購,有些朋友來不及買到這個口味,這次貨量比較充足,如果喜歡的朋友,可以先訂購喔!
📌經典牛奶鬆餅粉
在七穀原味鬆餅粉中加入九州100%生產的酪漿粉調配而成。『酪漿粉』是用鮮奶分離奶油時,所產生的水分(就是buttermilk)濃縮製粉而來的。因為經典牛奶鬆餅中加入含有奶油味道的酪漿粉,讓煎出來的鬆餅,奶油香氣比較明顯。
📌鮮野菜鬆餅粉
用七穀原味鬆餅粉,再調配上五種九州生產的蔬菜,分別是小松菜(宮崎)、紅蘿蔔(長崎)、南瓜(熊本)、薩摩芋(熊本)、花椰菜(熊本),也是另一款健康的鬆餅粉,風味很特殊 這款我也很喜歡喔。
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👉出貨時間
確認款項後,09/22起陸續寄出,若超過7個工作天尚末收到通知,請與客服連繫。
👉運費: 運費100元,滿1000元免運費。
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉廠商客服
【電話】(02)2375-8177分機218
【信箱】[email protected]
洋香菜種植 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的最佳貼文
朋穀麵包為今年四月份開幕的手作烘焙店
店名來源是法文bon goût,有好味道之意
希望能讓顧客發自內心地說出好吃
且每日都想吃的麵包,藉由麵包拉近人與人之間的距離
一直都有在關注竹南的朋穀麵包
店家裝潢風格低調簡約又舒適
種植大量的綠色園藝、鹿角蕨,使人感到舒心
每日中午開始營業,麵包陸續出爐
約下午兩點左右會是最齊全的時段
粉絲專頁上會有全品項的名稱及價格
若怕想吃的品項售完,可透過電話預留再領取
大致上有分為歐式麵包、台式麵包
對於歐式麵包有口感紮實帶有韌性印象
店家依照當地人的飲食習慣
改良成不需過多咀嚼,但麥香味不減
有著樸實的外表,材料簡單卻很健康
▪️蔓越莓乳酪$58
低糖低油的麵糰拌入酒漬蔓越莓、核桃
咬開後能看見奶油乳酪,整體口感層次豐富
蔓越莓微酸微甜又清爽,我和家人都給予大大的讚賞
▪️芋頭吐司$68
吐司柔軟濕潤,夾入嚴選芋頭餡
芋頭真的很天然,因此顏色不太顯眼
自然清新的芋頭甜味,是我最喜歡的
▪️楓糖乳酪球$32
麵包上面有一個滴管,裡面是加拿大楓糖漿
要吃的時候再擠進去,會先吃到有顆粒口感的核桃
再來是乳香濃郁的奶油乳酪,同時還有楓糖香氣
▪️海鹽捲捲$30
充滿濃郁的奶油香氣,表面撒上法國雷島鹽之花
底部及表層有酥脆口感,這就是我最喜歡的類型
▪️咬咬雞肉$42
咬咬是法文croque酥脆的意思
採用英式脆皮吐司,夾入自製白醬、雞肉餡、洋蔥絲
鋪上滿滿的高達乳酪絲,有點像是一個小披薩
喜愛鹹食麵包的朋友一定會喜歡,當成早餐很有飽足感
▪️脆腸捲$56
脆腸非常的脆口多汁,滋味鹹香好吃
讓本身就很愛吃德式香腸的我無法抵擋
▪️香蒜脆片$53
與蒜香麵包同款抹醬,為新鮮蒜仁及洋香菜研磨後
拌入澳洲天然奶油,帶有濃濃香蒜氣息,超涮嘴!
▪️伯爵紅茶麵包$40
唐寧伯爵茶、比利時28%純白鈕扣
融入在Q彈富含茶香的麵團中
一口咬下感受到低溫發酵18小時的獨特麵香
健康美味與美觀兼具的質感麵包店
使用的原料是店家精心挑選的優質食材
嚴格把關且公開透明,讓顧客吃的安心放心
低糖低油不油膩,很符合我和家人的口味
若有去到一定要嘗試看看以上這幾個我推薦的品項
朋穀麵包
電話| 037 552201
營業時間|中午-20:00 週六公休
地址|苗栗縣竹南鎮博愛街463號
洋香菜種植 在 Facebook 的最佳貼文
天哪我的好朋友知道我喜歡美食,寄超美味大餐給我🥺✨🎉
是國賓大飯店的超值雙人牛排餐,真的好好吃很幸福的感覺~😭✨‼️
推薦給很久沒出門,想在家裡吃豪華大餐的大家
送到熱騰騰就立刻開吃🤤
它2人份,竟然還送一瓶紅酒耶😳‼️🍷會不會太超值了😱笑
跟大家說一下裡面內容物:
🥩爐烤美國頂級肋眼牛排:460g
第一張圖片,我已經切一半了,是一人分!
收到時候感覺3分熟,應該是最好吃的最佳狀態👍🏻
但我顧及我的腸胃,又有再拿去烤一下大概7分熟,依然軟嫩很好吃‼️😋(第一張圖片是已烤過的)
🥗綜合時蔬水果沙拉(付和風醬):
量非常多!我怎麼覺得有4人份🤣
而且最近家裡一直不敢買菜,好久沒吃到新鮮翠綠的蔬菜🥬很讚!
水果有哈密瓜🍈木瓜、蘋果🍎番茄🍅等
🥔洋芋泥:
給的超大方,超級多😳如果圖片我挖的算一人分,那大概有5人份量了🤣好吃好吃~✨
🌽玉米濃湯:
帶有顆粒感濃郁的湯,感覺玉米本身很甜!
🥦青花椰菜:
一吃就超新鮮的感覺,我媽媽吃一口讚嘆說:這個好吃!真的很新鮮,不是冷凍過的
份量大概一人2大朵
🍷紅酒:
對於酒我真的不懂,不識貨🤣但有看到網友討論說
「這個套餐付的這款酒,這酒莊的酒很不錯,送這款酒太超值了」
接下來是配牛排🥩的醬料,讓我很驚艷🤩‼️
🌹玫瑰鹽:
高級鹽巴送一大盒超大方😳這個量我家感覺可以用1個月以上!
🐂牛汁醬:
這個醬超級無敵好吃😳‼️‼️(外盒忘了照)
我跟大部分日本人一樣,都認為「結局は塩!」
(意思:吃來吃去還是沾鹽巴最好吃)
結果😳‼️這個醬汁好吃到,我覺得以前超越鹽巴了😱‼️笑
醬也是給很多,牛排吃完後剩的,每天運用在自己做的料理上,吃了3天才吃完🤤
辣根醬:
其實,這個應該算是讓我最驚豔的醬😳‼️
覺得它不起眼,本來沒有特別期待
結果一吃,覺得驚為天人🤣很特別,跟牛排很搭!
我覺得是從來沒吃過的味道,不知道該如何形容
我媽媽也說這個很好吃,從來沒吃過這種味道🤔
也是吃了三天
芥末籽:
吃得出來是高級的,跟平價的吃起來不一樣🤣
只是其他醬太好吃了,所以這個沒有沾太多
量量很多,現在我家冰箱還有它🤣
雖然醬都真的很好吃🥺
但如果真的要選,排名應該是這樣
牛汁醬≧辣根醬>玫瑰鹽>芥末籽
藍色飲料&紫色花是我自己種的香草茶、食用花🌿
玫瑰🌹也是自己種的,泡玫瑰香草茶
做餐前&餐後的香草茶😆
還準備了一盤 自己種植的香菜&紫蘇(白色小盤)
因為當初不知道送來的東西是什麼
結果這一頓完全沒用到🤣而且他付的調味就很好吃了完全不需要自己準備什麼
而且送來時的包裝是全都密封,封成外人不能打開的樣子(我媽媽說的)
這個需要前一天預定
海報上就有QRcode大家可以訂購看看唷~😋