【Top 20 最有營養食物,攞住呢份清單去買餸!】
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做媽咪既,梗係最想小朋友食得健康!早前BBC報導了科學家列出的100款#最有營養食物,我地一齊睇下Top 20 係咩啦,然後就Follow這份清 單去買餸!
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20. 太平洋鱈魚 (Pacific Cod)
鱈魚...
【Top 20 最有營養食物,攞住呢份清單去買餸!】
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做媽咪既,梗係最想小朋友食得健康!早前BBC報導了科學家列出的100款#最有營養食物,我地一齊睇下Top 20 係咩啦,然後就Follow這份清 單去買餸!
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20. 太平洋鱈魚 (Pacific Cod)
鱈魚就聽得多,太平洋鱈魚又食過未?太平洋鱈魚每100克只有72千卡,其肝臟含脂肪酸及維他命D,營養分數64分。
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19. 紅椰菜 (Red Cabbage)
含大量維他命,營養分數65分。
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18. 蔥 (Green Onion/Spring Onion)
蔥原來含豐富銅、磷及鎂,更有大量維他命K,營養分數65分。
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17. 阿拉斯加鱈魚 (Alaska Pillock)
阿拉斯加鱈魚雖然100克內有92千卡,但其脂肪比列卻少於100%,營養分數65分。
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16. 白斑狗魚 (Pike)
含豐富營養,不過孕婦不適宜食用,營養分數65分。
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15. 青豆 (Green Peas)
青豆有高含量磷、鎂、鐵、鋅、銅及膳食纖維,營養分數67分。
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14. 橘子 (Tangerines)
含類胡蘿蔔素隱黃質,營養分數67分。
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13. 西洋菜 (Watercress)
含大量礦物質,營養分數68分。
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12. 芹菜薄片 (Celery Flakes)
含維他命、礦物質及氨基酸,營養分數68分。
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11. 乾荷蘭芹葉 (Dried Parsley)
含硼、氟化物及鈣,對骨骼及牙齒健康有幫助,營養分數69分。
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10. 鯛魚 (Snapper)
海魚的一種,最出名的是紅魚。十分有營養,不過可能會帶有毒素,營養分數69分。
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9. 甜菜葉 (Beet Greens)
富含鈣、鐵、維他命K以及B族維他命,營養分數70分。
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8. 肥豬肉 (Pork Fat)
肥豬肉的脂肪多為不飽和脂肪,比肥牛肉更健康,更含B族維他命和多種礦物質,營養分數73分。
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7. 莙薘菜 (Swiss Chard)
含有甜菜素、植物生化素等,有抗氧化及其他健康益處,營養分數78分。
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6. 南瓜籽 (Pumpkin Seeds)
植物類中最富含鐵及錳的一種食材,營養分數84分。
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5. 奇亞籽 (Chia Seeds)
含有大量的膳食纖維、蛋白質、酚酸和維他命等,營養分數85分。
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4. 比目魚 (Flatfish)
含大量維他命B1,營養分數88分。
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3. 海鱸魚 (Ocean Perch)
含豐富蛋白質,飽和脂肪含量很低,營養分數89分。
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2. 秘魯番荔枝 (Cherimoya)
含維他命A、C、B1、B2和鉀質,營養分數96分。
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TOP 1. #杏仁 (#Almonds)!!
含豐富單不飽和脂肪酸,有助心血管健康,營養分數97分。
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資料來源:http://www.bbc.com/
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洋菜鋅含量 在 不來的郭醫師 《 Dr. Brad Kuo 》 Facebook 的最佳解答
機會是給有準備的人
很多人都幻想晚上吃生蠔,當夜就能提升戰力!
事實上是無益的,因為生蠔裡的營養不會這麼快就幫你加持!如果當晚覺得真的變厲害了,那肯定是心理作用。
但如果常常吃或許真的能有些效果。
生蠔會讓男性產生吃了會勇猛的原因,是普遍認知裡面含有高量的營養,尤其是“鋅”!
無論男女,體內代謝都不能缺乏鋅。鋅是維持系報正常運作的數百種酵素中的必須元素,與醣類、蛋白質和脂質的代謝有很大的關係,也是維持男性睪丸正常功能和精子生成的必需,能促進性腺機能和治療生殖障礙,因此常被男性視為助性或勇猛的法寶。
不過,根據衛生福利部食品營養成分資料庫,鋅含量排名第一的食物卻不是牡蠣或生蠔;以每100公克食物的鋅含量來算,100克的牡蠣干,鋅含量有31.1毫克;而100克生蠔的鋅含量僅含有15.48毫克;同時還低於等重的豬前腳、火雞肉及米胚芽,其實,海藻類洋菜,鋅含量高達59.792毫克,才是真正的第一名。由此可見,生蠔其實沒有大家想像中的勇猛!
如果鋅含量高的食物可以促進勇猛的說法成立的話,那事前吞蚵乾或海藻類洋菜或是豬前腳可能效果會更好!
我倒是有遇過一個案例,為了晚上的約會而大吃生蠔,當晚果然超過10次…………
只可惜是烙賽超過10次!
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但如果常常吃或許真的能有些效果。
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無論男女,體內代謝都不能缺乏鋅。鋅是維持系報正常運作的數百種酵素中的必須元素,與醣類、蛋白質和脂質的代謝有很大的關係,也是維持男性睪丸正常功能和精子生成的必需,能促進性腺機能和治療生殖障礙,因此常被男性視為助性或勇猛的法寶。
不過,根據衛生福利部食品營養成分資料庫,鋅含量排名第一的食物卻不是牡蠣或生蠔;以每100公克食物的鋅含量來算,100克的牡蠣干,鋅含量有31.1毫克;而100克生蠔的鋅含量僅含有15.48毫克;同時還低於等重的豬前腳、火雞肉及米胚芽,其實,海藻類洋菜,鋅含量高達59.792毫克,才是真正的第一名。由此可見,生蠔其實沒有大家想像中的勇猛!
如果鋅含量高的食物可以促進勇猛的說法成立的話,那事前吞蚵乾或海藻類洋菜或是豬前腳可能效果會更好!
我倒是有遇過一個案例,為了晚上的約會而大吃生蠔,當晚果然超過10次…………
只可惜是烙賽超過10次!