餐廳名稱：泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋
消費時間：2018年/4月
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
電話：02-2751-5333
營業時間：17:00~1:30
每人平均價位：850
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：北海道生食級大干貝、暴龍級牛肉盤、湯底



哈囉～

今天要分享的是台北忠孝復興站附近新開不久的泰式火鍋店～

泰滾泰式火鍋在裝潢上挺用心的，食材也有一定水準，

剛開不久但是生意挺不錯的，假日時還是要訂位比較保險喔



先奉上好讀圖文版： https://bit.ly/2GF4I4F
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以下為簡單文字分享～


泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 的店面空間設計還滿特別的，

很有夜店、度假、小小奢華的感覺!

很適合聚會啊～



入座後一開始會先送上一盆蝦餅，可以無限續加喔！

這裡的蝦餅香脆而不油膩，會忍不住一口接一口，

雖然很脆但也不會乾到會割舌的程度～



這次我們點的餐如下，附上簡單心得：


-泰滾招牌冬蔭鍋 （湯底）

椰奶中和了刺激的酸辣，搭上大量海鮮與香草題為，

味道濃郁豐富，順口好喝，煮起來的食材幾乎不需要沾醬了！

隨鍋還會附上口感扎實的泰國大公蝦。


-北海道生食級干貝

鮮甜多汁，一分鐘起鍋可以嚐到爆汁彈力口感，

煮久了也不會乾扁。

超推單吃不沾醬！


-泰滾招牌魚漿

有別於一般的魚漿，煮熟後是外脆內彈，口感更有層次！


-暴龍級牛肉盤

大份量肉盤，肉片厚度夠、油花偏多，嚼起來很香，

對於愛吃肉的來說來一盤肯定滿足～


-芭達雅嫩雞

煮的時間抓好的話，肉質鮮嫩，建議搭沾醬吃～

算是個人覺得比較還好的一道～


-福山萵苣

嗯，份量略少～


-泰式媽媽麵

一般常見的泰國泡麵，搭湯底煮起來是不錯吃～


-白米飯

有點可惜不是泰國米！！！



簡單總結：

以上的份量，2個人其實算過多了，吃得非常撐！！！

3個人吃差不多～

雖然有美中不足的地方，但瑕不掩瑜。

整體來說用餐的感受挺好，

食材都有一定的水準、份量也夠，

尤其是泰式火鍋湯頭幾乎決定了7成，

這裡的湯頭很棒～

所以是會想回訪的店～




以上～

謝謝大家收看 ：）

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