宅在家，時間過得特別快，明明剛吃完早餐，另一半就在問中午吃什麼？抬頭一看，才發現竟然已經是下午... 幸好，冷凍庫裡有新鮮貨，連鎖泰式料理餐廳《汰汰泰式料理》vs.撐起台灣燒肉國王一片天的頂級日式燒肉品牌《胡同燒肉》，強強聯手，將《胡同燒肉》精選肉品加入《汰汰泰式料理》的香濃咖哩！ 首波推出六款經典南洋咖哩調理包，只要加熱，就能輕鬆享受美味的料理，居家防疫也能享受到最正宗的南洋風味。 ． 美味不再設限～ 除了加入《胡同燒肉》的精選肉品以外，當然也加入胡同椒鹽與辣油一起調味，再提升了香氣與味覺層次，讓你品嚐到的不只是汰汰招牌的溫順香濃咖哩醬，還有濃濃的胡同味。 手刀搶購▸ http://www.taithai.com.tw/taithai ． 即使凌晨三點鐘想吃泰式料理？也能輕易辦到！ 微波加熱只需3-4分鐘，想吃就吃、隨時&隨地都可以、全館滿1500元就可以免運費。 ． 今天試了綠咖哩椰汁雞、泰式打拋豬、是拉差番茄牛腩，三款都跟在 Tai-Thai 汰汰熱情酒場 巿府店-挑食哲學家現場吃到的味道一樣，誰說宅在家吃飯會委屈？稍微擺盤，就像是把20年泰式料理資歷的主廚帶回家！

加速好菜上桌的居家料理神器。  在家上班時間一長，是否覺得一直做飯有點累？不僅是要煮要洗，最重要的事情是，「啊等下要煮什麼？」一直到處張羅蔬菜箱、新鮮的肉已經夠累，但做菜點子枯竭時該怎辦？在此提供幾個我家點綴異國料理風景的便利好物，讓大家在做菜路上有彈性的思考，同時也能轉換氣氛，為你的廚房生活如虎添翼。 以下提到的料理神器都購自全聯、家樂福。  ●日式壽喜燒醬汁  壽喜燒是種很有聚餐風情的餐食，過往我們愛去店裡點一堆肉一堆菜狂涮狂吃，但其實在家吃壽喜燒也超方便。在超市買瓶壽喜燒醬汁，再張羅牛肉、豬肉、雞肉，以及各種自己想吃的蔬菜，這樣就完工了。  在家吃壽喜燒能吃很多肉不說，蔬菜更是重點，疫情期間大家很愛買蔬菜箱，有時不見得能讓箱子裡每樣蔬菜都能妥善運用，這時一些沒用完沒吃完的蔬菜，就很適合在壽喜燒鍋裡登場。大吃菜與肉，讓居家營養也均衡。  若講究一點，搭配七味粉、生蛋，甚至再來瓶日本氣泡酒，整個氣氛都有了。   ●日式胡麻醬  在家工作有時超忙，一時半刻擺不出好看的一桌菜時，胡麻醬就是我的救星。  外出吃定食時，生菜沙拉是點綴餐食的好物，當然在家能有生菜與胡麻醬也一樣方便，剝下幾葉生菜洗乾淨，再擺瓶胡麻醬在旁邊，這一餐看來也高級很多。當然若想豐富菜色，燙幾朵花椰菜加進去也很不錯。又，參考麻膳堂的吃法，水餃淋胡麻醬也是風味十足。  現在生菜在超市裡已經是尋常的品項，要買整顆的或是買整盒幫你配好的都不賴，而各大超市也幾乎都有在賣日本進口的芝麻醬，每個人家裡都值得有一瓶。   ●韓國泡菜  泡菜一樣是超好用居家必備聖品，買一罐泡菜不用擔心吃不完，最基礎的方法除了直接夾出來吃，你還能做韓國燒肉。  「韓國燒肉」四個字聽起來很麻煩，但實際上根本超級簡單。到超市買盒豬五花，回家用醬油醃一下再用平底鍋煎熟，上桌後再一片生菜一片肉，再夾一些泡菜包起來吃，簡單就能帶來異國風情。  若想再多點韓國風情，買瓶超市裡的韓國燒酒、梨子汁搭配起來，再播幾首K-POP襯底，不用半小時的備料時間，你就能營造出居家韓式氣氛。   ●日式咖哩塊、泰式咖哩醬  咖哩是居家好感度最高便利料理，我家常備咖哩分成日式與泰式兩大路線。  日式咖哩塊大家都不陌生，口味多，也超容易入手，無論要做無水版或是有水版，只要有洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉，就能輕鬆上桌。  最近我另外發現的則是泰式咖哩，本身就熱愛泰式咖哩的我原以為備料超麻煩，結果在超市看到泰式咖哩醬時整個喜出望外，因為無論綠紅黃，只要買一包咖哩醬搭配椰奶，在家中加入櫛瓜、青椒、辣椒、雞腿肉或豬肉等配料，大概十分鐘就能完成。  而且現在超市相當聰明，在咖哩醬旁邊還會擺椰奶，有些是罐裝，有些則是以水沖泡的奶粉，無論哪一種都很便利。  ●義大利麵醬  要說到居家快速上菜料理，義大利麵當然也不能或缺。超市裡常見的義大利麵醬能省下調製醬汁的麻煩，以有鹹味的蕃茄醬為底，大家張羅好麵條與麵醬，再自行添加自己喜歡的配料，如洋菇、洋蔥、青椒、培根等，三兩下就能端出一盤義大利麵。  #休日男子廚房 #男子便當委員會

#文末抽獎 4月初於大安新開幕可以免費加醬加飯的美味咖哩《農粹》 老闆根本佛心來的✨免費加醬加飯直接吃到飽欸！而且用餐憑發票還能到店外購買泡芙現折10元！ 還好心地要提供抽獎給大家，讓我們先掌聲鼓勵謝謝老闆👏🏻 ☞詳細的抽獎辦法請跳轉到文末☺️ - 💡香料雞肉咖哩飯 $160 好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️ 這款是以泰式的綠咖哩做改良的口味，也是店內的人氣招牌！ 以綠咖哩為基礎，再加入椰奶及堅果，並以些許檸檬提味，吃來帶有椰奶的滑順與香氣，帶點微辣非常開胃，雞腿肉大塊又煮得軟嫩，完全可以一口接一口，有夠下飯又滿足😋 - 💡雙拼咖哩飯 $185 好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️ 雙拼指的是唐揚炸雞跟炸豬排這兩種。 不是我在說，這雙拼200元有找真的有在划算。單ㄧ主餐的售價是$155，多$30就變雙拼能不點嗎😆 咖哩醬的部分選用台灣蔬果製作，口味上偏向日式家庭風味的咖哩純論咖哩醬我覺得是中規中矩好下飯的表現。 不過炸物的部分就深得我心😌 現炸的唐揚炸雞跟厚切豬排真的很可以！ 唐揚炸雞熱呼呼的，肉質鮮嫩有夠多汁；厚切豬排外頭的裹粉不會很厚，肉質很厚很紮實，飽足感很夠！ - 💡香腸/泡菜 $30 / $20 好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️ 香腸的部分有兩根，不會太油膩，味道大家可以自行想像，當作額外配料還不錯。 泡菜的部分是韓式泡菜，如果怕吃咖哩容易膩的話，可以來上一份清爽又解膩。 - 💡芋頭布丁泡芙/焙茶布丁泡芙 $80 好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️ 吃完咖哩的飯後甜點能有泡芙吃真的有夠幸福欸🥰 選了兩款有布丁的泡芙，到底是多想吃布丁🤣 芋頭的這款是用大甲芋頭製成香濃芋泥，不用懷疑真的很芋，搭配滑嫩布丁跟酥脆的泡芙讚讚💜 另外焙茶這款的茶香濃郁且明顯，和布丁的搭配很平衡，喜歡茶味甜點的朋友記得點起來～ - 💡濃郁巧克力泡芙 $60 好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️ 這款巧克力真的沒在騙！以70%巧克力製成的巧克力卡士達真的有在濃郁，味道上屬苦甜但又不會很苦，有把巧克力的香氣給拉出來，喜歡巧克力的朋友可以點。 - 🔗無公休，內用低消一人一份主餐，不限時，不收服務費。 ☞ 憑結帳收執聯至漫拾泡芙購買甜點可以現折10元。 - 🔸抽獎獎品🔸 ⁂ 一共抽出3名幸運兒，獎品為「咖哩主餐+泡芙」的組合(口味任選)❤️ - 🔹抽獎辦法🔹 1. 追蹤 @weidoolog_food 2. 按此篇貼文讚❤️ 3. 留言標記一位朋友以「咖哩」為題講一些幹話。 例：「@農粹 你吃咖哩飯是會拌在一起還是分開？」。 - ⚠️可重複留言增加抽獎率，最多10則❗️請手下留情給其他人一點活路～～ 不得標記不認識的人或人頭帳號，避免造成他人的困擾喔。 以上都有執行才符合資格喔，我會檢查！ - ❗️活動時間：即日起至2021/05/05(三)23:59截止 ❗️公佈得獎：截止後會盡快抽出於限時公佈 - 📍農粹 📮台北市大安區信義路四段30巷3號 - #就食論食 #論食正餐 #論食咖哩 #食食辦抽獎 #農粹 #新開幕 #美食 #咖哩 #泡芙 #漫拾泡芙 #大安美食 #相機食先 #台北咖哩 #台北甜點 #台北 #台北美食 #taipei #taipeifood